Group Blog
 
<<
มีนาคม 2560
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
6 มีนาคม 2560
 
All Blogs
 
มะนาวนิ้วมือ (Finger Lime) หรือ มะนาวคาเวียร์ (Caviar Lime)





http://goo.gl/kWvx3p

 

Botanical Name : Microcitrus australasica


มะนาวนิ้วมือ หรือ มะนาวคาเวียร์ เป็นต้นไม้พื้นเมืองของประเทศออสเตรเลีย (Australian Finger Lime)
พบขึ้นตามธรรมชาติในพื้นที่ที่เป็นทะเลทรายทั่วไป เป็นมะนาวป่าที่มีหลายสายพันธุ์ ลักษณะผลของมะนาวนิ้วมือ
จะกลมรีเหมือนนิ้วมือคน ยาว 2-3 นิ้ว มีใบขนาดเล็ก ต้นเป็นพุ่มมีหนามแหลมยาว ความสูงประมาณ 2-3 เมตร
พบบริเวณรอยต่อของ SE Queenland และ Northern NSW ในประเทศไทยมีปลูกและขยายพันธุ์นานหลายปีแล้ว




http://goo.gl/N8tEFw


เนื้อด้านในของมะนาวนิ้วมือจะร่วนไม่ติดเปลือก เป็นเม็ดกลมใส ๆ เหมือนส้มโอ แต่ทรงกลมเหมือน
ไข่ปลาคาร์เวีย มีความหนึบไม่แตกง่าย มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ มีหลากสีหลายสายพันธุ์ แต่ละพันธุ์
จะมีสีของเปลือกผลและสีของเนื้อแตกต่างกันไป เช่น


1. พันธุ์ เรด แชมเปญ (Red Champagne) - เปลือกสีแดง เนื้อในสีแดงเข้ม
นิยมใส่ผสมแชมเปญ เพิ่มรสให้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ กลิ่นหอมหวน เย้ายวนใจ

2. พันธุ์ พิงค์ ไอซ์ (Pink Ice) - เปลือกสีชมพู เนื้อในสีชมพู
รสนุ่มละมุน หอมอ่อน นิยมผสมกับไอศกรีม เครื่องดื่มเย็น ๆ กลมกล่อมหอมสดชื่น

3. พันธุ์ จาลิ เรด (Jali Red) - เปลือกสีเขียวอ่อน เนื้อในสีแดงใส กลิ่นหอมเย็น
เนื้อสีสวยใส ๆ ใส่อะไร ๆ ก็สวยสดใส มีสไตล์




http://goo.gl/r8hV6e


4. พันธุ์ เอลสตันวิล (Alstonville) - เปลือกสีเขียวเข้มเกือบดำ เนื้อสีเขียวใส กลิ่นหอมละมุน
 ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย มีเสน่ห์น่าค้นหา นิยมใส่อาหารทะเลสด หอยนางรมสด ๆ ปลาแซลมอน
กลบกลิ่นคาวได้ดี

5. พันธุ์ เทสตี้ กรีน (Testy Green) - เปลือกสีเขียว เนื้อขาวใส รสเปรี้ยวจี๊ด เปรี้ยวกว่าทุกสี
กลิ่นหอมแรง สดชื่น กระปรี้กระเปร่า ใส่ยำใส่อะไรได้หมด แล้วแต่ความต้องการ

 


http://goo.gl/FZEFn5




http://goo.gl/FZ929j





http://goo.gl/N8tEFw


 ผลและเนื้อใน แตกต่างจากมะนาวทั่วไป มีหลายสี แต่ละสีจะให้กลิ่นและรสสัมผัสที่แตกต่างกัน
มีทั้งรสเปรี้ยวนุ่มนวลจนถึงเปรี้ยวจัดจ้าน สามารถปลูกและเติบโตให้ผลได้ในประเทศไทย 
ปลูกง่ายเหมือนมะนาวแป้นทั่วไป 

นิยมเอาเนื้อในรสเปรี้ยวจัดปรุงอาหารคาวหวานหลายอย่าง ชาวต่างชาติชื่นชอบมาก
ปัจจุบันมีผลวางขายตามห้างสรรพสินค้าใหญ่ ๆ หลายแห่ง ติดผลทั้งปี




http://goo.gl/hK9duc


มะนาวนิ้วมือ
หรือ มะนาวไข่ปลาคาเวียร์ นิยมผ่าผลใช้ช้อนตักเอาเนื้อที่เหมือนกับไข่ปลาคาเวียร์
ปรุงร่วมกับอาหารคาวหวานหลากหลายชนิด เวลากัดโดนจะมีเสียงดังเป๊าะแป๊ะในปาก เพิ่มรสชาติ
ในการรับประทานให้อร่อยยิ่งขึ้น




Mojito Cheesecake Parfaits with Finger Lime Caviar
http://goo.gl/6zVrPH


ใช้ตกแต่งเพิ่มสีสันและรสชาติให้อาหารดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น




http://goo.gl/ye1sJH


 ดอก ออกเป็นช่อกระจุกตามซอกใบ ลักษณะดอกเหมือนกับดอกมะนาวทั่วไป




http://goo.gl/vqYkhI


การขยายพันธุ์ ที่นิยมในประเทศไทยคือ การเสียบยอดกับตอมะนาว ตอมะกรูด และตอส้มโอ
ทำให้มีรากแก้ว หาอาหารได้เก่งโตเร็วกว่ากิ่งตอน

 

การปลูกและดูแลต้นมะนาวคาเวียร์
http://goo.gl/wukKdr



 
http://goo.gl/m5QYUS


มะนาวคาเวียร์ ชอบแดดจัด ดินร่วนระบายน้ำได้ดี ไม่ชอบที่ชื้นแฉะ กิ่งมีลักษณะย้อยอ่อน
ควรใช้ไม้ค้ำ ตัดแต่งกิ่งเพื่อควบคุมความสูง และตกแต่งทรงพุ่มให้โปร่งเพื่อลดความเสี่ยง
ที่หนามจะทิ่มแทงผลให้เกิดความเสียหาย

 ศัตรูพืชของต้นมะนาวนิ้วมือ คือ หนอนผีเสื้อ และ หอยทาก ที่ชอบมากัดกินยอด-ใบของต้นมะนาว
นิ้วมือ ป้องกันได้โดยนำน้ำเปล่า 1 ลิตร ผสมเครื่องแกงเผ็ด 1 ขีด หมักไว้ 24 ชั่วโมง กรองกากออก
แล้วนำมาฉีดพ่นให้ทั่วต้นมะนาวนิ้วมือก็สามารถแก้ปัญหานี้ได้


---------------------


อ้างอิง :
https://hilight.kapook.com/view/118051


 
Chamras Saewataporn




Create Date : 06 มีนาคม 2560
Last Update : 6 มีนาคม 2560 10:19:27 น. 21 comments
Counter : 465 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณอุ้มสี, คุณเรียวรุ้ง, คุณmultiple, คุณmariabamboo, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณออมอำพัน, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณRaizin Heart, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณClose To Heaven, คุณAppleWi, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณพันคม


 
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
ตีนตุ๊กแก (Tridax daisy) คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 6 มีนาคม 2560 เวลา:8:50:53 น.  

 
ขอบคุณที่นำมาฝาก
เพิ่งรู้ อิอิอิ โหวตให้จ้า


โดย: อุ้มสี วันที่: 6 มีนาคม 2560 เวลา:9:26:21 น.  

 
แปลกมากเลยค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 6 มีนาคม 2560 เวลา:9:26:50 น.  

 
ได้ทั้งรูปร่างหน้าตาดึงดูด และรสเปรี้ยว
เป็นต้นไม้ที่น่าสนใจมากเลยค่ะ

ขอบคุณที่แวะไปอ่านกลอนและโหวตให้นะคะ
วันนี้โหวตออมหมดเดี๋ยวกลับมาใหม่ค่ะ^^



โดย: ออมอำพัน วันที่: 6 มีนาคม 2560 เวลา:9:50:48 น.  

 
ว้าว ไม่เคยเห็นพืชชนิดนี้เลยค่ะ สีสวยเชียว ติดโหวตไว้พรุ่งนี้นะคะ วันนี้หมดตัวแย้ว


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 6 มีนาคม 2560 เวลา:9:59:28 น.  

 
สวัสดีจ้า

ไม่บอกว่ามะนาวไม่มีวันคิดถึงอะ

บอกว่ามะเขือยังน่าเชื่อมากกว่าเลยจ้า

สีดำอีกต่างหากอะ

เห็นเม็ดกลมๆเหมือนสาคูนั่นแล้วอยากลองหม่ำจังจ้า เพิ่งเคยเห็นอะ แปลกตาไม่น้อย

โหวตบ้านและสวนจ้า


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 6 มีนาคม 2560 เวลา:11:19:29 น.  

 
555 วันนี้มีคนจำวันเกิดเราได้ด้วยอ่า อิอิ ดีใจ

คนที่มาอวยพรคนแรก นี่เลย โรงพยาบาลที่ไปรักษาประจำ อีกเจ้าก้เป็น บริษัทโทรศัพท์มือถือ ที่ใช้บริการมา 20กว่าปี 555

ฟ้าใสบอก เหรอ มันน่าดีใจตรงไหนของเอ็งเนี่ย555

ที่เป็นคนจริงๆก็มีเพื่อนบ้าน ขาใหญ่บล็อกแก๊ง มาก่อนใครเลยเชียว คนที่ 2 ก็เป็นแฟนคลับ สมัยมาเล่นบล็อกใหม่ๆ คนที่3 ก็เป็นเพื่อนร่วมรุ่น สถาปัตย์ ส่วนคนที่ 4 ก็ ฟ้าใส ของเรานี่เอ้งง 555

ขอบคุณมากเลยนะตะเอง ขอให้มีความสุขมากๆ เช่นกัน ปลูกมะนาวคาเวียร์ ก็ให้ลูกดก จนกิ่งหักไปเลย เย้ย 555

อ่านดูแล้วนี่ มะนาวนิ้วมือ นี่เป็นผลไม้ไฮโซ ไม่เบานะเนี่ย เพราะใช้เป็นส่วนประกอบ ของเครื่องดื่ม ของกินหรูๆแพงๆ หลายอย่างเลย

ตั้งแต่กินกะแชมเปญ แกล้มหอยนางรม
ใส่ของหวาน ไอศครีมก้ได้อีกแน่ะ

ไปๆมาๆชักอยากได้อีกแระ ดูท่าทางจะเลี้ยงไม่ยากด้วยนะเนี่ย

แล้วก็มะนาวสีชมพูของเราที่ซื้อมานี่ ทีแรกก็สงสัยว่า ทำไมมันเหมือนกับเอากิ่งไปเสียบกับอีกต้นนึง พึ่งรู้ที่มาวันนี้เอง

แล้วก็ตอนนี้แตกกิ่งใหม่มา 2กิ่งแล้วนะ ช่วงนี้อยู่ในช่วงโปรโมชั่น เห่อมาก
รดน้ำ 3เวลาเลย 555

อ้อ ขอบคุณที่บอกสูตรเครื่องแกงเผ็ด ฆ่าหอยทาก เดี๋ยวจะลองดูน้า



โดย: multiple วันที่: 6 มีนาคม 2560 เวลา:14:49:29 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



ยกมือไหว้แทบไม่ทัน เกิดมาเพิ่งจะเคยเห็นนี่แหล่ะค่ะ แปลก แต่น่ารัก อิ อิ


โดย: mariabamboo วันที่: 6 มีนาคม 2560 เวลา:21:40:55 น.  

 
แปลกดีครับ
จากบล็อก ใช้เลนส์ไวด์ครับ ภาพเลยเพี้ยนนิดๆ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 6 มีนาคม 2560 เวลา:23:43:34 น.  

 
แวะมาโหวตให้มะนาวคาร์เวียแสนสวยค่ะ


โดย: ออมอำพัน วันที่: 7 มีนาคม 2560 เวลา:0:06:22 น.  

 
โหๆๆ หูยๆๆ แพงมากเลยนะนั่น มะนาวคาร์เวียร์
ลูกละ200-300 แต่เดี๋ยวรอต้นที่บ้านฟ้าใสออกลูก เราค่อยไปแฮบ มาดีฝ่า เย้ย 555

ส่วนกระรอก ก้เลี้ยงไว้ดูเล่นแหละ
เวลามันวิ่งไล่กัน บนต้นไม้สนุกดีจะตาย

กระโดดข้ามจาก ต้นไม้ยักษ์ ไปต้นมะม่วง มาต้นคูน แล้วไปโผล่ที่ต้นมะนาว คาบได้ลูกนึง วิ่งจู๊ดไปเลย เพลินดีเหมือนกัน 555



โดย: multiple วันที่: 7 มีนาคม 2560 เวลา:4:08:11 น.  

 
วันนี้มาส่งโหวตค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 7 มีนาคม 2560 เวลา:8:28:20 น.  

 
เวลากัดจะมีเสียงเปาะแป๊ะในปาก
อยากลองกินเลยค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
เกศสุริยง Education Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: Raizin Heart วันที่: 7 มีนาคม 2560 เวลา:9:44:25 น.  

 
ขอบคุณค่ะแก้เรียบร้อยแล้วค่ะ


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 7 มีนาคม 2560 เวลา:12:28:21 น.  

 
สีชมพู สีเขียว น่ารักดี พี่ยังไม่เคยเห็นตัวจริงเค้าเลย แปลกดี ตักใส่ขนม โมจิโต้ชีสเค้ก น่ากินเนอะ

*** พระนอนวัดโพธิ์ ไปทีไร นักท่องเที่ยวเยอะมาก วันนั้นโชคดี คนไม่ค่อยมี อาจจะเพราะเป็นตอนเย็นมัง พี่ไม่ได้ไปนาน เพิ่งรู้ว่า ห้องน้ำเค้าพัฒนาสะอาด ทันสมัยซะ

พี่ชอบเข้าห้องน้ำอยู่ 2 ที่ วัดพระแก้ว + พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ พระนคร ห้องน้ำสะอาดหน่อย



โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 7 มีนาคม 2560 เวลา:17:05:31 น.  

 
ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog

อันนี้กรี๊ดค่ะ ไม่เคยรู้จักมาก่อนเลย
น่ารัก น่าเอามาตกแต่งขนมมากมายค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 7 มีนาคม 2560 เวลา:19:47:26 น.  

 
มะนาวนิ้วมือ หรือ มะนาวคาเวียร์ ไม่รู้จักเลยค่ะ
เพิ่งจะได้ยินชื่อและเห็นผลก็ครั้งแรกนี่หล่ะเหมือนไข่ปลาคาเวียร์จริงๆ เห็นแล้วเปรี้ยวปาก

ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 8 มีนาคม 2560 เวลา:16:01:06 น.  

 
ตั้งใจมารอตะวัน แล้วเห็นเค้ามาตามนัด ดีต่อใจมากเลยฟ้าใส

ตลาดที่นี่ ไม่เล็กไม่ใหญ่ พี่ชอบตอนที่เห็นชาวบ้านกำลังเตรียมของใส่บาตร เห็นเณรน้อย เดินเรียงแถวกันมา อิ่มเอมใจมากจ้ะฟ้าใส



โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 8 มีนาคม 2560 เวลา:16:01:28 น.  

 
ขั้ม..ค่ำ..
สู้..ซู่...
ดีนะที่มีคำศัพท์ท้ายบทด้วย
แต่ก็ยังงง ๆ อยู่ดี ... บทประพันธ์แบบนี้เรียกว่าอะไรคะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 1 มีนาคม 2560 เวลา:10:31:37 น.
.........................................................
เป็นโคลงสี่สุภาพครับ..กำหนดรูปเอกกับโทในบางตำแหน่ง
บังเอิญตำแหน่งบังคับรูปโท..คำเราเป็นรูปเอก
เราอยากใช้คำนี้มากๆไม่อยากหาคำอื่น
เราก็ผันหาคำที่เสียงเหมือนแล้วมีรูปโทแทน
เขาเรียกว่าโทโทษ..ปัจจุบันไม่ค่อยนิยมแล้วครับ


โดย: พันคม วันที่: 8 มีนาคม 2560 เวลา:16:22:07 น.  

 
๕๕๕...มะนาวอะไรผิดปกติมนุษย์มะนา


โดย: พันคม วันที่: 8 มีนาคม 2560 เวลา:16:24:15 น.  

 
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
Food For Fun : Hot Wok Return # 9 : เมนูอาหารทำบุญ "แกงเขียวหวานไก่ฟักทอง" คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 9 มีนาคม 2560 เวลา:10:54:05 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 108 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.