bloggang.com mainmenu search






ช่วงนี้ถึงจะผ่อนคลาย  lockdown  ลงบ้างแล้ว  แต่ที่บ้านเจ้าของบล็อกก็ยังปฎิบัติตัวเหมือนเดิมครับ  คือ  ออกนอกบ้านเท่าที่จำเป็น  ถ้าออกนอกบ้าน  พอกลับมาก่อนเข้าประตูบ้านจะต้องพ่นแอลกอฮอร์ทั้งตัว  ถูเจลทีมือถึงข้อศอก  แล้วก็รีบเข้าไปล้างมือด้วยสบู่พร้อมกับร้องเพลง  “ช้าง  ช้าง  ช้าง”  2 รอบ  และอาบน้ำ  สระผม  เพราะที่บ้านมีทั้งผู้สูงอายุและเด็กต่ำกว่า  12  ปี  อย่างที่คุณหมอบอกครับ  ถึงแม้จะฉีดวัคซีนครบแล้วก็สามารถติดเชื้อได้  ยิ่งตอนนี้มีน้องโค - โอมิครอน มาใหม่ด้วย ต้องระวังตัวกันให้มากครับ
 




 

เจ้าของบล็อกออกตัวก่อนว่าไม่ได้มีนอกมีในกับเพจเจ้าของสินค้าที่นำมารีวิวเลยนะครับ  ที่เอามารีวิวเพราะเห็นว่าดี  ว่าอร่อย  (บางอย่างไม่อร่อยยังเอามารีวิวเรย  เพราะเป็นนิสัยของนักรีวิว  ฮ่าๆๆ)  ไม่ได้รับค่ารีวิว  ไม่ได้ของกำนัลจากการีวิว  ทำไปเพราะอยากช่วยเหลือพ่อค้า  แม่ค้า  ในยามลำบากกันทุกๆคนครับ
 
 



 

(รสชาติเป็นเรื่องเฉพาะตัวนะครับ)
 

 
 




ขนมหัวเราะ  เพจ  เรื่องของลา กับ งา
 




 
คุณนายแม่ของเจ้าของบล็อกประกาศตัวมานานแล้ว  (ตั้งแต่ยังไม่เกษียณโน่น)  ว่า  .... 
“กินข้าวมื้อกลางวันมื้อเดียวคร่า ....”



 
 
คร่า ....  คุณนายยยยย  .....  สมัยเจ้าของบล็อกเด็กๆ  ถ้าคุณนายแม่จัดข้าวมื้อเย็นให้ลูกๆกินโดยถ้าเมนูนั้นเป็นเมนูที่คุณนายแม่โปรด  คุณนายจะขอ 
“อ้ำ”  คำนึง  สองคำ  .....  คุณนายแม่บอกว่า  “หอมๆดอกโสน”  !!!!




 
ปัจจุบันคุณนายก็ยังยึดมั่นในคำๆเดิมคือ 
“กินข้าวมื้อกลางวันมื้อเดียวคร่า ....”  แต่พอซัก  4  หรือ  5  โมงเย็น  คุณนายจะออกมาเดินหาขนมขบเคี้ยวกินเล่นกับนม  1  กล่อง  และผลไม้นิดๆ  หน่อยๆ
 



 
เจ้าของบล็อกมีหน้าที่หาซื้อขนมขบเคี้ยวเล็กๆ  น้อยๆ  ติดบ้านเอาไว้ให้คุณนายกินเล่นเวลาหิว  เช่น  แครกเกอร์ที่ไม่ไส้ต่างๆ  คุกกี้ต่างๆ  ปั้นขลิบไส้ปลา  ฯลฯ  ขนมจำพวกนี้ถึงแม้คุณนายจะโปรดมาตั้งแต่ไหนแต่ไร  แต่ถ้าซื้อตุนเยอะๆ  กินของเดิมๆไปนานๆ  คุณนายจะเริ่มเบื่อ  ต้องหาขนมอย่างอื่นมาเปลี่ยนให้
 



 
หลังๆเจ้าของบล็อกเริ่มสังเกตเห็นว่าคุณนายแม่จะออกมากินขนมพร้อมๆกับที่หลานสาวลงมากินข้าว  คิดว่าคงจะเหงา  เพราะน้องสาวเจ้าของบล็อกยังคง  WFH  อยู่เป็นส่วนมาก  และหลานก็ยังให้เรียนออนไลน์อยู่กับบ้าน  เวลาแม่ลูกเค้าอยู่บ้านด้วยกันก็จะกุ๊กๆ  กิ๊กๆ  จุ๊กๆ  จิ๊กๆ  กันเอง  หลานสาวไม่มีเวลามากวนยายเหมือนเมื่อตอนแม่ไปทำงานตามปกติ


 
 
เจ้าของบล็อกเลยหาขนมโบราณแปลกๆ  ที่คุณนายแม่ชอบกิน  มาวางตั้งไว้  เวลาคุณนายแม่ออกมากินขนมจะมีเรื่องเก่าๆ  โน้น  นั้น  นี้  มาเล่าให้หลานสาวฟังเป็นตุเป็นตะ  คุยกันดีๆบ้าง  แง๊วๆกันบ้าง  เจ้าของบล็อกก็ปล่อยให้เค้าคุยกันตามประสายาย – หลานครับ
 
 



วันก่อนไปเจอ 
ขนมหัวเราะ  ซึ่งเป็นขนมโบราณ  หาทานยากแล้ว  ใน เพจ  เรื่องของลา กับ งา  เลยลองสั่งมาให้คุณนายแม่กิน  ....  ตัวเจ้าของบล็อกเองก็อยากกินด้วยแหละครับ  เอาคุณนายมาอ้าง  อิอิอิ















ขอขอบคุณรูปภาพจาก  FB  
เรื่องของลา กับ งา ด้วยครับ








 




 

ขนมหัวเราะ   เป็นขนมที่มีเชื้อสายมาจากเมืองจีน  มีส่วนผสมของแป้ง  ไข่  น้ำมันหมู  ปั้นเป็นก้อน  คลุกกับงา  ก่อนจะนำไปทอด 
 
 



ชื่อ 
ขนมหัวเราะ   มีที่มาจากการที่ตัวแป้ง  “พองฟูจนปริแตก”  ลักษณะคล้ายๆหน้าของคนที่กำลังหัวเราะ
 
 



ราคาก็ไม่แพงด้วยนะครับ  ราคารวมเก็บเงินปลายทาง  กิโลละ  299  บาท  ครับ
 
 




แพคกันกระเทกมาอย่างดี  ไม่มีแตกซักลูกเลยครับ






 
 




ตัวขนมด้านนอกจะไม่ได้กรอบมากนะครับ  แต่หอมงา  หอมการทอดมากๆ  เนื้อขนมข้างในจะนุ่มๆ  หวานนิดเดียวจริงๆครับ 




 
 
เจ้าของบล็อกลองเอามากินกับกาแฟที่ใส่นมแล้วคิดว่ามันไม่เข้ากันครับ  ถ้าเป็นกาแฟดำเข้มๆจะโอกว่า  .....  แต่ถ้าเป็นชาร้อน  ไม่ว่าจะเป็นชาจีน  ชาฝรั่ง  ชาอินเดีย  จะเข้ากันมากๆเลยครับ  ประมาณว่า
  “เพราะเรานั้นคู่กัน”  เลยครับ









 
 







 
คราวนี้คุณนายแม่ก็มีเรื่องเกี่ยวกับ
ขนมหัวเราะมาเล่าให้หลายสาวฟังอีกหลายตอนเชียวครับ
 
 
 




 





อีกช่องทางหนึ่งในการติดตาม 
“ทนายอ้วนชวนหิว”  นะครับ
 



Chubby Lawyer Café  -  ทนายอ้วนชวนหิว


 

Chubby Lawyer Café ………………….. ร้านอร่อย ............. ตามใจฉัน
 








132132132
Create Date :15 ธันวาคม 2564 Last Update :15 ธันวาคม 2564 10:06:25 น. Counter : 1311 Pageviews. Comments :17