bloggang.com mainmenu search
ทนายอ้วนซอกแซกหาของกิน - อร่อยออนไลน์ - ปาท่องโก๋ที่บ้าน






บล็อกนี้กลับมาอร่อยกับของกินที่หาซื้อออนไลน์กันอีกแล้วนะครับ  ช่วงนี้ถึแม้ว่าน้องโคเบาๆลงบ้างแล้วแต่เจ้าของบล็อกก็ยังคงปฎิบัติตัวเหมือนเดิมครับ  คือ  ออกนอกบ้านเท่าที่จำเป็น  ถ้าออกนอกบ้าน  พอกลับมาก่อนเข้าประตูบ้านจะต้องพ่นแอลกอฮอร์ทั้งตัว  ถูเจลทีมือถึงข้อศอก  แล้วก็รีบเข้าไปล้างมือด้วยสบู่พร้อมกับร้องเพลง  “ช้าง  ช้าง  ช้าง”  2 รอบ  และอาบน้ำ  สระผม  เพราะที่บ้านมีทั้งผู้สูงอายุและเด็กต่ำกว่า  12  ปี  อย่างที่คุณหมอบอกครับ  ถึงแม้จะฉีดวัคซีนครบแล้วก็สามารถติดเชื้อได้ 
 





เจ้าของบล็อกออกตัวก่อนว่าไม่ได้มีนอกมีในกับเพจเจ้าของสินค้าที่นำมารีวิวเลยนะครับ  ที่เอามารีวิวเพราะเห็นว่าดี  ว่าอร่อย  (บางอย่างไม่อร่อยยังเอามารีวิวเรย  เพราะเป็นนิสัยของนักรีวิว  ฮ่าๆๆ)  ไม่ได้รับค่ารีวิว  ไม่ได้ของกำนัลจากการีวิว  ทำไปเพราะอยากช่วยเหลือพ่อค้า  แม่ค้า  ในยามลำบากกันทุกๆคนครับ



 
 
 
(รสชาติเป็นเรื่องเฉพาะตัวนะครับ)
 
 




 
ปาท่องโก๋สำเร็จรูป  -  ปาท่องโก๋ที่บ้าน
 
 












 
ขอเกริ่นนำเรื่องนิดหน่อยนะครับ  .....
 



 
หลานสาวเจ้าของบล็อกเป็นคนที่ทานค่อนข้างยาก  แต่ถ้านางชอบอะไรแล้วนางจะกินได้ติดๆกันไปนานๆ  เคยเล่าให้ฟังไปแล้วในบล็อกหลายๆบล็อกว่านางชอบกินครัวซองต์  สำหรับอาหารเช้านางยังชอบกินขนมปังปิ้ง  จะทาเนย  แยม  ราดผงโอวัลตินแล้วราดนมข้นก็ได้  หมูปิ้ง  และปาท่องโก๋
 



 
ตลอดระยะเวลาเกือบๆ  2  ปี  ที่ผ่านมา  เจ้าของบล็อกจะไม่ออกจากบ้านเลยถ้าไม่จำเป็น  ไม่เดินตลาดทั้งตลาดเย็นหรือตลาดเช้า  เพราะฉะนั้นปาท่องก็จึงไม่ได้ขึ้นโต๊ะอาหารเช้าของเจ้าของบล็อกมาเป็นปีๆแล้วครับ  สมาชิกในบ้านของเจ้าของบล็อกล้วนแต่บ่นถีง  ปาท่องโก๋  ทั้งคุณนายแม่และที่สำคัญเลยคือหลานสาวตัวดี
 
 




มีอยู่วันหนึ่งจู่ๆ  เพจ  ปาท่องโก๋ที่บ้าน  ก็เด้งขึ้นมาใน  FB  ของเจ้าของบล็อก  เลยรีบ  IB  สั่งมาให้สมาชิกในบ้านกินกันครับ
 
 



ปาท่องโก่ที่บ้าน  เป็นปาท่องโก๋กึ่งสำเร็จรูปครับ  คิดว่าเค้าคงทำให้สุกมาแล้วส่วนหนึ่งและบรรจุภัณฑ์เป็นสูญญากาศ  การขนส่งจึงใช้แบบธรรมดาได้ครับ  ....  อันนี้เดาเอานะครับ














 
แต่พอได้สินค้ามาแล้วต้องนำเข้าตู้เย็นทันทีนะครับ  คงเพื่อเป็นการยืดอายุ  เพราะตามคำแนะนำถ้าเก็บในอุณหภูมิปกติสามารถเก็บได้  5  วัน  อยู่ในตู้เย็นได้  1  เดือน  แต่เจ้าของบล็อกจับใส่ตู้แช่แข็งเลยครับ  เพจ  ปาท่องโก๋ที่บ้าน  ไม่ได้บอกนะครับว่าเก็บได้นานเท่าไหร่แต่ตามหลักของเจ้าของบล็อกอะไรที่อยู่ในตู้แช่แข็งจะเก็บได้  forever  ครับ  ฮ่าๆๆๆ
 
 


 
ถ้ำแช่ตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งไว้เวลาจะทานต้องเอามาวางไว้ให้เป็นอุณหภูมิห้องก่อนนะครับ 













 



 
สามารถทอดทั้งในน้ำมันหรือในหม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้ครับ  ถ้าทอดในหม้อทอดใช้อุณหภูมิ  160 องศาเซลเซียสครับ  ประมาณ  10  นาที  อันนี้ต้องแล้วแต่ความแรงของหม้อทอดแต่ละบ้านด้วยนะครับ  ถ้ารู้สึกว่าไฟแรงมากกว่าก็ต้องลดไฟ  ลดเวลากันไป  ต้องรู้ใจหม้อทอดของเราเองด้วยครับ
 














 
ถ้าเอาไปทอดในน้ำมันต้องทอดด้วยไฟค่อนข้างอ่อนเลยครับ  รอให้น้ำมันร้อนดีแล้วค่อยใส่ปาท่องโก๋ลงไป  ทอดแค่ให้สีสวยๆเท่านั้นครับ  ที่สำคัญคือไม่มีผงแป้งติดมากับปาท่องโก๋  น้ำมันจึงไม่ขุ่น  ไม่ดำ  สามารถเก็บน้ำมันไว้ใช้ทอดได้อีกครั้งหรือสองครั้งครับ  เพราะเป็นการทอดที่อุณหภูมิต่ำๆ 
 
 




เคยเล่าให้ฟังในหลายๆบล็อกแล้วว่าที่บ้านของเจ้าของบล็อกชอบปาท่องโก๋แบบกรอบๆ  กลวงๆ  แบบที่กัดเข้าไปแล้วข้างในโปร่งๆ  ไม่มีอะไรเลย  ฮ่าๆๆๆ  แต่  ปาท่องโก๋  ที่บ้านเป็นแบบที่ค่อนข้างมีเนื้อมีหนัง  กัดเข้าไปแล้วรู้สึกว่ามีแป้งครับ  ถ้าถามว่าถูกใจสุดๆมั๊ย  ...  ไม่ครับ  แต่ก็ทานได้นะครับ  ยิ่งในช่วงเวลาที่การออกไปนอกบ้านเหมือนการเสี่ยงภัย  การที่ทำอาหารกินเองที่บ้านจะดีที่สุดครับ

























 
132132132
Create Date :25 พฤษภาคม 2565 Last Update :25 พฤษภาคม 2565 11:07:01 น. Counter : 921 Pageviews. Comments :17