ชื่อร้าน : Coco 51 หัวหิน
รายการอาหาร : ขนมปังกระเทียม ผักโขมอบชีส ทอดมันกุ้ง สปาเกตตี้คาโบนาร่า สปาเกตตี้ขี้เมาทะเล สปาเกตตี้ผัดเบคอน กระเทียม พริกแห้ง
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.00
ที่ตั้งร้าน : ซอย หัวหิน 51 (ดำรงราช) หัวหิน, ประจวบคีรีขันธ์ Thailand
พิกัด GPS : 12° 34' 46.49" N 99° 57' 23.94" E

เสาร์ – อาทิตย์ที่ผ่านมาพาเจ้าแสบไปเที่ยวหัวหินมาครับ อิอิอิ ตอนนี้ไปเที่ยวต่างจังหวัดที่ไหน ถ้ามีเจ้าแสบไปด้วย ก็จะอ้างเจ้าแสบตลอดครับ ฮ่าๆๆ


ความจริงคือว่า Mileage ของการบินไทยของคุณชายและของผมจะหมดอายุปลายปีนี้คนละหมื่นกว่าไมล์ครับ ก็เลยเอาไปแลกห้องพักที่ Imperial Hua Him Beach Resort ซะเรย ที่เลือกที่นี่เพราะติดทะเล และให้แลกไมล์คืนเดียวได้ครับ จริงๆแล้วอยากไปดุสิตครับ แต่ที่นั่นต้องแลกไมล์ครั้งละ 2 คืนต่อ 1 ห้อง


โรงแรมก็ไม่ได้ขี้เหร่ออะไรนะครับ พนักงานบริการดีมาก ห้องกว้างขวาง เจ้าแสบติดใจเล่นน้ำในสระ เล่นของเล่น แล้วยังเล่นน้ำทะเลได้ด้วย ชายหาดหน้าโรงแรมก็สะอาดดีครับ เพราะว่าแถบนี้อยู่ใกล้พระราชวังไกลกังวล ไม่มีเศษขยะให้กวนใจ เสียอยู่นิดเดียวที่หาดจะไม่ค่อยๆลาดลงครับ ค่อยข้างชัน แต่สามารถเดินไปเล่นน้ำตรงสันดอนใกล้ๆโรงแรมได้ครับ มีขนาดกว้างใหญ่พอดูทีเดียว เจ้าแสบเล่นน้ำทะเลเพลินไปเรยคราบ


ร้านแรกที่เราไปกินกันเป็นร้านแรกในทริปหัวหินครั้งนี้เป็นร้านลูกครึ่ง อิตาลี ทีมีชื่อเสียงและก็วิวสวยสุดๆของหัวหินครับ



Coco 51 Hua Hin by the sea



การเดินทางมาร้าน Coco 51 Hua Hin by the sea ก็ง่ายมากครับ จากถนนเพชรเกษมมุ่งหน้าเขาตะเกียบ เลี้ยวซ้ายเข้าซอยหัวหิน 51 หรือซอย “ดำรงราช” ซึ่งเป็นซอยทางเข้าพุทธรักษารีสอร์ท และร้านอาหารอื่นๆอีก 2-3 ร้าน เค้าจะมีป้ายบอกทางไปร้าน Coco 51 Hua Hin by the sea เยอะเลยครับ รับรองว่าไม่หลงแน่ๆ









พอเลี้ยวซอยหัวหิน 51 (ดำรงราช) เข้ามาแล้วก็ขับตรงมาเรื่อยๆ พอเจอสี่แยกที่ตัดกับถนนแนบเคหาสน์ ก็ให้ขับตรงลงทะเลมาเลยครับ ร้าน Coco 51 Hua Hin by the seaจะอยู่ติดทะเลทางขวามือ ที่จอดรถของร้านไม่มีนะครับ ได้แต่จอดแปะๆไว้ข้างทางทางฝั่งเดียวกับร้าน ถ้าไม่มีที่จอดจริงๆก็ต้องไปจอดแปะๆไว้บนถนนแนบเคหาสน์ หรือว่าถ้ากลัวจะไปปลอดภัยก็จะฝากรถไว้กับที่รับฝากรถตรงข้ามกับร้านส้มตำก็ได้ครับ




















ตัวร้านมี 2 ส่วนครับ ส่วนที่เป็นในร่มจะเป็นบ้านเก่า 2 ชั้น ไม่ทราบว่าเปิดให้นั่งทั้ง 2 ชั้นหรือเปล่านะครับ แต่ชั้นล่างเปิดให้นั่งแน่ๆ ครับ ตรงระเบียงชั้นบนเห็นมีเครื่องคนตีวางไว้สำหรับวงดนตรีเล็กๆ คิดว่าตอนกลางคืนคนจะโรแมนติกน่าดูเชียวครับ













มีโต๊ะจำนวนเท่าๆกันที่ด้านนอกของตัวบ้าน ตั้งแต่ลานบ้านไปจนถึงติดทะเล ตรงนี้เป็นโต๊ะที่อยู่ข้างนอก รับลมได้เต็มที่เลยครับ อันนี้เดาเอาเองนะครับว่าช่วงนี้เป็นช่วงหน้าฝน เค้าก็เลยตั้งเต็นท์ไว้กันฝน แต่ถ้าเป็นช่วงหมดฝนไปแล้วก็คงเอาเต๊นท์ออก เปิดโล่งเลยครับ













เราเลือกนั่งข้างนอกครับ เจ้าแสบจะได้วิ่งเล่นได้ ไม่ต้องกลังว่าจะไปชนอะไรล้ม สั่งโค้กมาดื่มแก้กระหาย











แก้วนี้พิเศษของผมเอง Mojito เปรี้ยวๆ แรงๆ สะใจดีครับ

หอมทั้งกลิ่นมะนาว ใบสะระแหน่นและเหล้ารัม แค่ไม่ได้แรงถึงขนาดเมาฟุบนะครับ แรงพอดีๆ ดื่มแล้วสดชื่นดีครับ







อาหารทานเดล่นจานแรกเป็น Garlic Bread











เป็น Garlic Bread ที่หน้าตาดีที่สุดเท่าที่เคยทานมาเลยครับ และดูเหมือนว่าเค้าจะใส่อะไรที่ไม่ใช้ส่วนผสมของ Garlic Bread ปรกติมาด้วย

ขนมปังฝรั่งเศสชิ้นหนา กรอบนอกนุ่มใน คาดว่านะครับ เอาซอสพิซซ่ามาทานบนหน้าขนมปังน้อยๆ แต่ไม่กลบกลิ่นเนยกระเทียม แล้วโรยพามิซานชีสอีกเล็กน้อยก่อนเอาไปอบแค่พอชีสละลาย

อร่อยดีครับ หอมๆ กรอบๆ รสชาติแปลกไปจาก Garlic Bread ที่เคยกินมาครับ













ของทานเล่นจานที่สอง ผักโขมอบชีส











จานนี้รสชาติใช้ได้เลยครับ ผักขมเยอะมากๆๆๆๆๆๆๆ ตัดลงไปนี่เจอแต่ผักขมเป็นชั้นหนาๆ ชีสที่โรยหน้ามาก็เยอะมากๆครับ ถูกใจจริงๆเลยครับ











ของทานเล่นจานสุดท้าย ทอดมันกุ้ง











จานนี้สั่งมาให้เจ้าแสบกินครับ แต่เจ้าแสบกินไม่หมดหรอกครับ แค่ ชิ้นสองชิ้นก็นับว่าเก่งแล้ว

ทอดมันกุ้งชิ้นหนาๆ ชุบเกล็ดขนมปังกรอบนอก ข้างในเหนียวเด้งๆๆ กัดเข้าไปรู้สึกได้เลยว่าเป็นทอดมันกุ้งแท้ๆ เพราะรสชาติ และความเหนียว เด้งๆ มันฟ้องครับ ผู้ใหญ่โดนบังคับกินคนละชิ้นๆ ก็จุกครับ เพราชิ้นก็ไม่ใช่เล็กๆนะครับ











จานหลักจานแรก สปาเกตตี้คาโบนาร่า











จานนี้เป็นของคุณชายครับ คุณชายเธอบ่นว่าอยากกินมาหลายวันแล้ว เอาหน้าตาของอาหารจานนี้ก่อนนะครับ หน้าตาถูกต้องตามหลักการทำคาโบนาร่าเลยครับ คือซอสเป็นครีมข้นๆ เกาะติดกับเส้นสปาเกตตี้ ไข่ไม่เกาะตัวกันเป็นก้อนๆ หรือว่าใสซะจนกลายเป็นน้ำซอสนองจาน ที่สำคัญสีของซอสจะเป็นสีเหลืองอ่อนๆ เพราะทำมาจากไข่แดงกับครีมครับ

ส่วนรสขาติอร่อยมากๆครับ ตัวซอสเข้มข้นรสชาติออกมันๆ ได้รสของไข่เล็กน้อย ได้เบค่อนกรอบๆ มาตัดกับรสสัมผัสของเส้นสปาเกตตี้กับซอส โรยพามิซานเยอะๆด้วยนะครับ สุดยอดจริงๆครับจานนี้










จานนี้เป็นของแม่เจ้าแสบ สปาเกตตี้ขี้เมาทะเล











เป็นสปาเกตตี้ลูกครึ่งแบบไทยๆครับ รสชาติจะจัดเหมือนผัดขี้เมาของไทย เครื่องทะเลก็ให้มาเยอะพอตัวครับ หอมใบโหระพาแบบไทยๆ มากครับ











จานสุดท้ายของผม สปาเกตตี้น้ำมันมะกอก กระเทียม พริกแห้ง พิเศษเบค่อน











จานนี้ได้รับจานมาแล้วกรี๊ดเล็กๆครับ เพราะเค้าใส่ pine nut มาให้ด้วย เพิ่มความมันๆ ในการเคี้ยวครับ แล้วใบโหระพาที่แต่งหน้ามาก็เป็นใบโหระพาอิตาเลียนด้วยนะครับ ให้ความหอมซ่าๆ แตกต่างจากใบโหระพาไทยที่ให้ความหอมที่ออกกลิ่นหวานๆนิดๆครับ ทำให้สปาเกตตี้จานนี้เหมือนกินที่อิตาลีอย่างไงอย่างนั้นเลยครับ

พูดถึงราคาของร้านนี้ค่อนข้างสูงกว่าร้านอาหารทั่วไปในหัวหินนะครับ คุณชายจ่ายไปเฉียดๆ 2000 ครับ แต่แลกกับรสชาติ บริการที่ดีเยี่ยม และบรรยากาศดีๆ สวยๆ ผมว่าคุ้มนะครับ











Chubby Lawyer’s Café’ ………………………………… ร้านอร่อย ....... ตามใจฉัน