Submarine Sandwitch ........

เช้าวันเสาร์ ภารกิจเริ่มต้นอีกแล้ว ด้วยมื้อเช้า อาทิตย์หนึ่งลูกจะอยู่พร้อมหน้าก็เสาร์อาทิตย์ ก็เลยทำอะไรที่พิถีพิถันหน่อย ลูกชายอยู่ประจำทานแต่ข้าวสวยๆๆ และข้าวสวย

เดี๋ยวจะติดข้าวเสียก่อน แม่แจ่มใสไม่ชอบให้ติดอะไรทั้งนั้นคะ มันจะทำให้ชีวิตอยู่ลำบาก เงื่อนไขเยอะ ไม่ติดกับอะไรเลยน่ะดีที่สุด .... ว่าม่ะ....


ทำแซนวิช แต่ใช้ขนมปังฝรั่งเศส ตัวขนมปังไม่ได้ทำเองคะ แค่ไปซื้อเอง


แซนวิชยาวๆ ร้านแซนวิชมันเรียกซะน่าเอ็นดู submarine sandwitch ... แซนวิชเรือดำน้ำ


ไอ้เราก็ทำไปแบบ...... ดำน้ำ ......เหมือนกัน....ดำโลดเลย














ใช้อะไรมั่ง......เริ่มจาก bacon strip คะ เอามาลงกะทะ ไม่ต้องใช้น้ำมัน

ทอดให้สุกไม่ต้องเกรียมมาก เสร็จแล้วก็เอาขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน








ส่วนขนมปังก็กะเอาว่าจะเอาเรือดำน้ำลำยาวแค่ไหน ก็ตัดออกมา แม่แจ่มใสทำสองลำ แล้วสไลด์เป็นสามแผ่น








ต่อไปก็ทำออมเล็ตคะ ใช้ไข่ไก่สองฟอง เกลือ พริกไทย และเติมครีมลงไป วันนี้เป็นมื้อที่ให้พลังงานสูงกว่าปกติ เพราะทุกทีจะใช้นมคะ มักไม่ใช่ครีม ไม่อยากบริโภคครีมมาก นานๆที






ตีส่วนผสมให้เข้ากัน เทลงกะทะ ไฟกลางค่อนไปอ่อน ปล่อยให้ค่อยๆสุกคะ พอเริ่มแห้งๆ ก็ค่อยๆม้วนไข่












ได้ไข่มาแล้วก็ประกอบเรือดำน้ำได้แล้วคะ



สไลด์ไข่ออกเป็นสองชั้นคะ แล้ววางบนขนมปัง โรยด้วยมอสซาเรล่าชีส










ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น ทีนี้ก็วางเบคอน แล้วโรยด้วยชีสอีก และปิดฝาเรือได้เลย







เอาเข้าเตาอบ แม่แจ่มใสเปิดไฟสัก 200c เข้าไปสัก 10 นาทีคะ พอให้ชีสละลาย และผิวขนมปังกรอบๆหน่อย








เตรียมผักสลัดเป็นเครื่องเคียงคะ ไม่ทานผักไม่ได้นะบ้านนี้ จะรู้สึกผิดมากเลย วางผักข้างๆ ราดด้วยสลัดน้ำใสนิดหน่อย










นอกจากนี้ก็มีซุปข้าวโพดคะ วิธีทำเหมือนเดิม เพียงแต่วันนี้ใช้ครีมแทนนม แล้วก็ใช้ข้าวโพดแบบต้มมาแล้วค่ะ อ้อ....วันนี้ไม่ปั่นคะ ทานข้าวโพดเป็นเมล็ดกัน

//www.bloggang.com/mainblog.php?id=happytammy&month=30-04-2009&group=6&gblog=23












นี้แหละคะ ลูกๆทานกันอิ่มเอม ส่วนของแม่ไม่มีเรือดำน้ำ แต่เป็นสลัด (คงจะเป็นโจรสลัดนะ) ใช้วัตถุดิบเหมือนของลูก ยกเว้นชีส แต่เปลี่ยนเป็นสลัด















แล้วก็กาแฟดำร้อนหนึ่งแก้ว ขนมปังแบบโรล ทานกับเนยและแยม เท่านี้คะ อิ่มแย่แล้ว


เช้าวันนี้ มีทั้งเรือดำน้ำและโจรสลัด แต่ไม่มีอาหารทะเลสักอย่างเลย ไม่แต่หมูกับไข่และผัก







ใกล้ๆเที่ยงต้องแจ้นออกไปข้างนอกคะ พาลูกชายไปเรียนร.ด. เพราะเขามีเรียนชดเชยวันเสาร์ แถวบางเขน เลยต้องบรรเลงอาหารกลางวันแบบด่วนๆอีกมื้อหนึ่ง เพราะลูกสาวอยู่บ้าน เป็นมื้อที่เอาวัตถุดิบเท่าที่มีมาทำคะ ตะลุยทำไปเรื่อย คราวหน้าจะเอามาลงคะ

Create Date : 26 กรกฎาคม 2552 Last Update : 26 กรกฎาคม 2552 10:18:45 น. Counter : 1346 Pageviews.		8 comments
Share Tweet

	อัพบล็อก เรื่อยเปื่อย multiple (29 มิ.ย. 2568 09:23:39 น.)		Thai Kitchen No.6 Manchester สมาชิกหมายเลข 4313444 (28 มิ.ย. 2568 00:58:02 น.)
	กินคาวไม่กินหวานสันดาน...ไพร่ สมาชิกหมายเลข 6015765 (24 มิ.ย. 2568 03:42:47 น.)		ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0021 - 23 มิถุนายน 2568 - มัสมั่นกระดูหมู ทนายอ้วน (23 มิ.ย. 2568 20:14:15 น.)