เย็นนี้เราทาน.....อาหารเจ......กัน

มื้อเย็นวันเสาร์...เราทานเจกัน ไม่ได้เนื่องในโอกาสอะไรทั้งนั้น แต่มันเนื่องมาจากว่า ตอนกลางวันทานข้าวมันไก่(ย่าง)กันอย่างอิ่มหนำสำราญ

ตอนเย็นทานเจกันบ้างดีกว่า.....ลดปริมาณเนื้อสัตว์บ้าง

แม่แจ่มใสไปซื้ออาหารเจมาสองอย่างคะ ไม่ได้ทำเองหรอก มีอยู่ร้านหนึ่งที่ตลาดนัดในหมู่บ้านสัมมากร เขาทำอาหารเจอร่อยมาก และไม่มัน แต่ส่วนใหญ่เป็นอาหารแบบทานกับข้าวต้ม

อีตาพ่อค้าก็ฉ้อเลาะดี พูดจาได้ขำๆดี

อาหารร้านนี้แม่แจ่มใสซื้อไปฝากคุณพ่อคุณแม่บ่อย เพราะทั้งสองคนชอบทานข้าวต้มเป็นอาหารเช้า


ดูจานแรกเลยนะ.......โปรตีนเกษตรผัดหนำเลียบ






ตอนแรกก็ไม่แน่ใจว่าลูกๆจะทานไหม ปรากฎว่าทั้งสองคนชอบมาก ปรกติแม่แจ่มใสจะทำหมูผัดหนำเลียบ คราวนี้เป็นโปรตีนเกษตร เขาผัดแห้งดีมากคะ ไม่มันไม่เลี่ยน




อีกจานเป็นผัดเสฉวน คนขายเขาเรียกแบบนี้คะ อันนี้อร่อยมาก แม่แจ่มใสซื้อประจำ เอามาผัดให้ร้อนอีกที่ก่อนทาน ฉุนพริกมากเลย








แม่แจ่มใสทำกับข้าวอย่างเดียวคะ ผัดผักน่ะ วัตถุดิบมีสองอย่าง








......ทำเก๋ไก๋.....ก็แค่แขนงกะหล่ำ กับเห็ดหอมสดคะ....เอามาผัดน้ำมันหอย ผัดไฟแรงๆ
ลูกๆชอบมากโดยเฉพาะลูกชาย






อีกอย่างที่ทำคือต้มข้าวต้มคะ ทานกันอย่างเอร็ดอร่อยมาก มากจริงๆคะ ลูกๆทานข้าวต้มคนละสามถ้วย......สามถ้วยแน่ะ


แม่เลยถามลูกๆว่า กับข้าวซื้อเขาอร่อยมากสิเนี่ย ลูกบอกว่าอร่อยทั้งหมด ว่าแล้วแม่แจ่มใสก็ต้องผัดผักเพิ่มอีกจาน ลูกทานกันเกลี้ยงเลย








อาหารเจ....ปกติแม่แจ่มใสจะเจอแบบออกแนวมันหยดเยิ้ม....อันนั้นไม่ไหว แต่วันนี้ดีจริงๆ

Create Date : 19 กรกฎาคม 2552 Last Update : 19 กรกฎาคม 2552 21:51:30 น. Counter : 802 Pageviews.		9 comments
Share Tweet

	Let it Snow : เข้าครัวไปแล้วอย่าออกมามือเปล่า มาช้ายังดีกว่าไม่มา (7 ก.ค. 2568 17:24:16 น.)		ร้านแกงป่าลุงสง่า @ (ซอยวัดบัวขวัญ) ซอยงามวงศ์วาน 23 แยก 11 ตำบลบางกระสอ จังหวัดนนทบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (1 ก.ค. 2568 14:23:19 น.)
	ทำไมต้อง"ไก่กอและ" สมาชิกหมายเลข 4313444 (1 ก.ค. 2568 16:57:17 น.)		กึ่งแกงกึ่งผัด แกงระแวง สมาชิกหมายเลข 4313444 (23 มิ.ย. 2568 17:29:24 น.)