Bloggang.com : MommyTammy - กลางวันนี้ทาน...ข้าวยำเกาหลี...กันอีกแล้ว

กลางวันนี้ทาน...ข้าวยำเกาหลี...กันอีกแล้ว

เพิ่งทานกันไปเมื่อกลางวันคะ คราวก่อนที่ทำได้พริกเกาหลีแบบกล่องมา ลูกๆชอบกันมาก หมดกล่องไปแล้ว แต่เมื่อวันพุธที่ผ่านมาได้มาอีก คราวนี้มาเป็นหลอดเหมือนยาสีฟัน น่ารักดีคะ

เครื่องไม่ครบหรอกคะ ทานกันเท่าที่หาได้ในตู้เย็น

ได้ผักสองอย่าง คือ แครอท และ กวางตุ้งไต้หวัน แครอทเอามาซอยขนาดก้านไม้ขีด ส่วนกวางตุ้งหั่นเป็นท่อน ลวกให้สุก

คราวที่แล้วทำไข่ดาวตามแบบที่เขาทานกันเป็นปกติ วันนี้เรื่องมาก ทำเป็นไข่ม้วน .....

ใช้ไข่สองฟองคะ ตีพอแตก ใส่เกลือนิดหน่อย ไม่ได้ทำหวานแบบญี่ปุ่นนะ ไม่มีใครชอบทานคะ

กรอกไข่ลงกะทะที่ทาน้ำมันไว้ ใช้ไฟอ่อนๆ รอคอยให้ไข่ค่อยๆสุก แล้วค่อยๆเอาตะหลิวแซะขอบๆ ม้วนไข่ไปอีกฝั่งของกะทะ

ออกมาหน้าตาแบบนี้

วันนี้ม้วนได้แน่นดีค่ะ แต่มีบางส่วนที่ไข่ขาวยังขาวดีอยู่....

หั่นไข่จัดลงจาน โรยงาคั่วนิดหน่อย

ต่อไปก็เอาหมูหมักมาผัดน้ำมัน โรยงาลงไปด้วย เสร็จแล้วจัดลงจาน

ได้มาสี่อย่างแล้วค่ะ ........ ทำซุปมิโซ ใช้ผักโตเมี่ยวด้วย

วันนี้ใช้ข้าวญี่ปุ่นด้วย หุงได้พอดีๆ ไม่แฉะ ไม่แข็ง วันนี้โชคดีจริงๆ

จัดการตักข้าว และเอาเครื่องประกอบทุกชนิดจัดลงจานด้วย โรยด้วยต้นหอมซอยหน่อยนึง

จานนี้ของลูกชายคะ มันจัดเรียงเป็นหน้าตาออกมาเชียว

บีบน้ำพริกใส่ลงไป คลุกให้เข้ากัน ไอ้ที่บรรจงทำมาทั้งหมด....หมดกัน....

แต่มันอร่อยนะ เละแบบนี้นะ

Create Date : 15 สิงหาคม 2552
Last Update : 15 สิงหาคม 2552 20:57:12 น.
Counter : 713 Pageviews.

15 comments

	บ้านครูช่วงสโลว์บาร์ คาเฟ่แนววินเทจสวย ๆ ที่พัทลุง sawkitty (1 ก.ค. 2568 15:37:59 น.)		อัพบล็อก เรื่อยเปื่อย multiple (29 มิ.ย. 2568 09:23:39 น.)
	Thai Kitchen No.6 Manchester สมาชิกหมายเลข 4313444 (28 มิ.ย. 2568 00:58:02 น.)		นายฮุย ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา @ ซอยเยาวราช 6 ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (18 มิ.ย. 2568 13:51:42 น.)