กลางวันนี้ทาน...ข้าวยำเกาหลี...กันอีกแล้ว เพิ่งทานกันไปเมื่อกลางวันคะ คราวก่อนที่ทำได้พริกเกาหลีแบบกล่องมา ลูกๆชอบกันมาก หมดกล่องไปแล้ว แต่เมื่อวันพุธที่ผ่านมาได้มาอีก คราวนี้มาเป็นหลอดเหมือนยาสีฟัน น่ารักดีคะ   เครื่องไม่ครบหรอกคะ ทานกันเท่าที่หาได้ในตู้เย็น ได้ผักสองอย่าง คือ แครอท และ กวางตุ้งไต้หวัน แครอทเอามาซอยขนาดก้านไม้ขีด ส่วนกวางตุ้งหั่นเป็นท่อน ลวกให้สุก  คราวที่แล้วทำไข่ดาวตามแบบที่เขาทานกันเป็นปกติ วันนี้เรื่องมาก ทำเป็นไข่ม้วน ..... ใช้ไข่สองฟองคะ ตีพอแตก ใส่เกลือนิดหน่อย ไม่ได้ทำหวานแบบญี่ปุ่นนะ ไม่มีใครชอบทานคะ กรอกไข่ลงกะทะที่ทาน้ำมันไว้ ใช้ไฟอ่อนๆ รอคอยให้ไข่ค่อยๆสุก แล้วค่อยๆเอาตะหลิวแซะขอบๆ ม้วนไข่ไปอีกฝั่งของกะทะ ออกมาหน้าตาแบบนี้  วันนี้ม้วนได้แน่นดีค่ะ แต่มีบางส่วนที่ไข่ขาวยังขาวดีอยู่....  หั่นไข่จัดลงจาน โรยงาคั่วนิดหน่อย  ต่อไปก็เอาหมูหมักมาผัดน้ำมัน โรยงาลงไปด้วย เสร็จแล้วจัดลงจาน  ได้มาสี่อย่างแล้วค่ะ ........ ทำซุปมิโซ ใช้ผักโตเมี่ยวด้วย   วันนี้ใช้ข้าวญี่ปุ่นด้วย หุงได้พอดีๆ ไม่แฉะ ไม่แข็ง วันนี้โชคดีจริงๆ จัดการตักข้าว และเอาเครื่องประกอบทุกชนิดจัดลงจานด้วย โรยด้วยต้นหอมซอยหน่อยนึง  จานนี้ของลูกชายคะ มันจัดเรียงเป็นหน้าตาออกมาเชียว บีบน้ำพริกใส่ลงไป คลุกให้เข้ากัน ไอ้ที่บรรจงทำมาทั้งหมด....หมดกัน....  แต่มันอร่อยนะ เละแบบนี้นะ  น่าทานจังเลยค่ะ
 โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ
 วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:21:40:09 น.คุณแ่ม่ช่างทำจังเลยค่ะ
ดูมีประโยชน์และน่าทานมากๆ โดย: มูคินญ่า (Mukinha
) วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:0:14:47 น.แม่แจ่มใสทำไข่ได้สวยจังค่ะ ออยชอบทานอาหารเกาหลีเหมือนกันค่ะ ชอบทำกิมจิทานเองด้วย เดี๋ยวออยจะลองม้วนไข่ให้สวยๆแบบนี้บ้าง
 โดย: ออย (mini oven
) วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:5:50:39 น.น่าอร่อยจิง ๆ ด้วยค่ะเห็นแล้วหิวข้าวเข้าเลย
 ขอซํกจานนะค่ะแม่แจ่ม โดย: june (supinnapa
) วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:8:05:16 น.รับหนูเป็นลูกด้วยคนสิค่ะ....
หนูกินด้วยยยยย... ไข่ม้วนน่ากินมากกกเลยค่ะ เห็นแล้วหิ๊วววหิว... ขอบคุณที่เข้าไปเยี่ยมบล็อกของหนูนะคะ...เห็นบอกว่าขอข้าวผัดสักจาน... หนูเลยเอามาฝากด้วยค่ะ...   มันฝรั่งทอดด้วยค่ะ..  โดย: Koamania
วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:13:49:25 น.สวัสดีค่ะ
แล้วพริกเกาหลีแบบนี้หาซื้อได้จากที่ไหนค่ะ โดย: noy (ratyan
) วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:21:34:23 น.น่าทานมากค่ะ ดูมีประโยชน์จัง ได้ไอเดียไปทำให้หนูน้อยที่บ้านทานด้วยค่ะ ... ขอบคุณนะคะ
 โดย: Tristy
วันที่: 17 สิงหาคม 2552 เวลา:9:31:23 น.สวัสดีค่ะ คุณแม่แจ่มใส อาหารหน้าตาน่ารักเชียวค่ะ
 โดย: T+c+ake Time 2002
วันที่: 18 สิงหาคม 2552 เวลา:15:27:05 น.คุณแม่น่ารักมาก ๆ ค่ะ จัดอาหารหน้าตาน่ารัก น่าทานจริง ๆ ชอบค่ะ
โดย: amienaruke
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:12:26:45 น. |
บทความทั้งหมด
|
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [