WORD

More than 200 recipes savory dishes for anyone who wants cooking to be easy, simple, unpretentious.
Just enjoy with your eyes from my little kitchen. I hope some of my recipe could be your favorite foods! Click it! » more photos & recipes

 WORD

Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2551
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
27 มิถุนายน 2551
 
All Blogs
 
ยำแหนมคลุกข้าวทอด







ยำแหนมคลุกข้าวทอด










หรือ ข้าวทอดแหนมสด










คือเมนูเดียวกัน แต่ว่าทำกินเองที่บ้านน้ะ







ปุ้มเคยทำแหนมครั้งแรก เมื่อครั้งที่ทำบล็อกใหม่ ๆ
เพราะตัวเองเกิดอยากกินข้าวผัดแหนมแต่ไม่อยากซื้อแหนมที่นี่กิน
สูตรนี้จะเป็นแหนมที่มีส่วนผสมของข้าวสวยด้วย ..
แวะไปดู .. แหนมผสมข้าวสวย


เครื่องปรุง แหนมสด

1. หมูบดค่อนข้างละเอียด 2 เพาด
2. หนังหมูต้มสุก และซอยบาง ๆ 1 + 1/2 ถ้วย
3. กระเทียมสับ 1 ถ้วย
4. ผงทำแหนม 1 ซอง
5. พริกสด

แฮะ ๆ ทำตามขั้นตอนหลังซองผงแหนมได้เลยค้ะเสร็จแล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ปั้นพอให้เนื้อแน่น ๆ ใส่เม็ดพริก ตามชอบ และนำไปแรพ ให้เรียบร้อย
ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 1 วัน ... วันรุ่งขึ้นก็ได้กินแล้ว รสชาติจะเปรี้ยว ๆ กำลังดีเลย








แหนมสด ๆ แบบนี้ ถึงจะทำกินเองที่บ้าน ให้ดีต้องทำให้สุกก่อนกินน้ะ
ปลอดภัยไว้ก่อน ..











ผ่าให้ดูข้างใน เนื้อจะแน่นแถมเป็นสีชมพูสด ๆ











เครื่องปรุง ข้าวทอด

1. หมูสับ 1 ถ้วย
2. ข้าวสวย 3 ถ้วย
3. พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. เกลือ แค่หยิบนิ้ว ( เหมือนเชฟฝรั่งเค้าชอบทำอ่ะคะ ฮึ ๆ )
6. ใบมะกรูดซอยฝอย 1/2 ถ้วย
7. เกล็ดขนมปัง
8. น้ำมันสำหรับทอด ( ไม่มีในภาพ )










ข้าวสวย , หมูสับ , และพริกแกงเผ็ด ขยำคลุกให้เข้ากัน
ตามด้วย เกลือ และ ใบมะกรูดซอยฝอย ..










สุดท้ายเทไข่ไก่ 1 ฟอง แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้งนึง











ได้ออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้ ก็เตรียมคลุกด้วยเกล็ดขนมปัง
...ปั้นเป็นลูกกลม ๆ แบนนิด ๆ











นำไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง และเตรียมตัวทอด ด้วยไฟปานกลาง
ทอดเสร็จแล้วก็พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันแป๊บนึง











ทอดออกมาแล้วหน้าตาเป็นแบบนี้










ขออีกภาพ สวยงาม ๆ .. ชื่นชมเอง มีความสุข คริ ๆๆ









เตรียมเสิร์ฟ : เอาแหนมสดที่เราทำไว้แล้ว หั่นและขยำให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ นำไปใส่ไมโครเวฟประมาณ 3 - 4 นาที
จะมีน้ำจากหมูออกมาด้วย ซับด้วยกระดาษ จัดใส่จาน เตรียมคลุกกับข้าวทอดที่เราทำเมื่อกี้











ใส่ขิงซอย , หอมแดงซอย , ต้นหอม - ผักชี โรยหน้า
และผักสด ๆ จัดวางเคียงข้างกัน











โรยด้วยสะระแหน่ , พริกทอด - ถั่วลิสงทอด ( แต่อันนี้เป็นถั่วอบที่เหลือจากกระยาสารทครั้งที่แล้ว )
บีบมะนาวอีกนิด หรือ ใส่พริกป่นอีกหน่อย ... ก็แซ่บอีหลีเน้อ..











กินเป็นกับแกล้มก็เข้ากันดี ... พูดแล้วก็คิดถึงพ่อ เพราะพ่อชอบกินแบบนี้กับเบียร์เย็น ๆ
ฮี่ ๆๆ แต่ปุ้มกินจานนี้กินกับข้าวสวยร้อน ๆ หง่ะ

ตอนทำไป - ถ่ายภาพไปเนี้ย หิวมากกกกก.. ถือว่าใจเย็นมาก ๆ เลยน้ะ เพราะตั้งแต่เช้ายังไม่ได้กินข้าวเลย
มากินอีกทีตอนบ่าย 1 แหน่ะ...ไม่ดีเลย โปรดอย่าเอาเยี่ยงอย่าง ..

สุขสันต์วันหยุดค้ะ




Create Date : 27 มิถุนายน 2551
Last Update : 18 มีนาคม 2554 4:02:02 น. 44 comments
Counter : 9424 Pageviews.

 
เป็นของโปรดวิสกี้เลยค่ะ น้ำลายไหลย้อยเมื่อเห็นภาพแหนมข้าวทอดคลุก ทอดได้ลูกกลมๆสวยมากๆ เลยค่ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:1:52:15 น.  

 
ตามหาสุตรข้าทอดมานาน อยากทานมากเลยค่ะ..

ขอบคุณนะคะที่เอามาฝากกัน..

อ้อ ถามนิดค่ะ..แหนมห่อเสร็จไม่ต้องเข้าตู้เย็นเหรอคะ..


โดย: BLACK BERRIES วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:1:58:52 น.  

 
เมนูทั้งสองนี้ได้จัย ทานกะไฮเนเก้นแจ่มเลย

ขอบคุณที่นำมาฝากจ๊ะ


โดย: บ้าได้ถ้วย วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:2:08:51 น.  

 
โอ๊ะ โอ๊ะ น่าทานอีกแล้วคุณปุ้ม พอคุณปุ้มไปบอกมุกที่บล็อค มุกก็เลยเอาจานมาด้วยเลยคะ กะขอขอแบ่งมาทานด้วยเลย อิอิ

มุกยังไม่ได้เอารูปข้าวคลุกกะปิลง เพราะจะพาคุณปุ้มไปเที่ยวสวนสนุกที่อิรักก่อนคะ แล้วเดี๋ยวค่อยพาไปทานข้าวต่อนะจ๊ะ


โดย: mook (haiti ) วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:2:37:48 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายไหล


โดย: jjbd วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:2:49:21 น.  

 
อุ๊ย! ขอโทษจ้าคุณปุ้มกดผิด

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: mook (haiti ) วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:3:06:25 น.  

 
รูปสวย น่าทานจังเลยครับ อยู่เมืองนอกได้ทานอาหารแบบนี้ ถ้ามีไฮเนเก้นท์ด้วยนะ(แบบคนข้างบนบอก) สุดยอดเลยจริงๆ ...


โดย: MM (ongchai_maewmong ) วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:3:06:57 น.  

 
สวัสดีค้ะ

คุณวิสกี้ ฯ : วันนี้มาชิมเมนูปุ้ม 2 เมนูเลยดีใจ ๆ

คุณมีมี่ BLACK BERRIES : เก็บไว้อุณหภูมิห้อง 1 วันคะ ยังไม่ต้องนำไปใส่ตู้เย็น คงเป็นเพราะให้เจ้าผงแหนมทำปฏิกิริยาทางความเปรี้ยว น่ะคะ ( ปุ้มคิดเอง ) คือตามสูตรหลังซองเค้าบอกอย่างนั้นคะ รุ่งขึ้นก็สามารถทานได้แล้วคะ เปรี้ยวกำลังดีเลย ถ้ากินไม่หมดก็เก็บ
ใส่ตู้เย็น ทานได้นาน 1 อาทิตย์เลยคะ

แถมอีกนิด * ปุ้มว่าทำแหนมแบบเนื้อเนท ๆ อร่อยกว่าแหนมที่ผสมข้าวสวย แบบที่ปุ้มเคยทำครั้งแรกคะ ชอบ ๆๆ

บ้าได้ถ้วย : ขอบคุณค้ะ ไปชิมขาหมูไข่พะโล้แล้วหรือยังคะ

คุณมุก : มาหม่ำด้วยกัน เอาข้าวคลุกกะปิมาด้วยเร้ว คุณมุก ..ไม่เป็นไรจ้ะเดี๋ยวปุ้มลบได้น้ะ อิอิ..

คุณ jjbd : สักคำไม๊คะ

คุณ MM : แหม่วันนี้กลายเป็นเจมส์บอน 007 ไปซ้ะแล๊ะ อิจฉาจังได้ไปเที่ยวรอบโลกข้ามปีเลย .. เอ้าเสิร์ฟ ไฮเนเก้นท์เย็น ๆ ให้พ่อเจมส์บอน แก้วโต ๆ ด้วยคะ


โดย: pumorg วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:3:20:32 น.  

 
คุณปุ้ม ขอบคุณมากค่ะ..ตอนนี้ enlighten แล้ว..


โดย: BLACK BERRIES วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:3:43:59 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ ช่วยส่งมาให้ซักจานได้ป่าวคะ จะพยายามลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะ


โดย: ดวงเด่นเดือน IP: 212.9.104.91 วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:3:44:01 น.  

 
มนูนี้ของโปรดเลยค่ะ
ชอบมากๆๆๆ


โดย: dailydelicious วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:6:39:57 น.  

 
เมนูนี้ของโปรดเลยค่ะ ชอบๆๆ


โดย: pennoom วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:7:56:08 น.  

 
แหม น่าอร่อยจริงๆ เลยค่ะพี่ปุ้มว่าแต่หายไปไหนมาค่ะ ไม่เห็นอัพบล็อคเลย


โดย: pummy_beauty วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:7:58:53 น.  

 
เห็นแล้วท้องร้องอย่างแรงเลยค่ะ..น่าทานมากๆ เลยคุณปุ้มขา


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:8:10:15 น.  

 
เมนูโปรดจริงๆ ค่ะ ชอบมาก ยังเคยคิดเลย อยากทำทานเอง แต่ทำไม่เป็น ขอบคุณมากค่ะ ขอแอดไว้เป็นเพื่อนด้วยคนค่ะ


โดย: NathalieNoelle วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:8:30:16 น.  

 
ถึงอยู่เมืองไทย (เชียงใหม่) ก็ใช่ว่าจะหายำแหนมคลุกที่อร่อยๆกินได้ง่ายๆ.....
ขอจดสูตรไว้เลยนะคะ.....
ชอบกินมากค่ะ...
คุณปุ้มนี่เก่งจังเลยนะ พะโล้ที่ยากๆก็ทำออกมาหน้าตาน่ากิน.....
เดี๋ยวกลางวันนี้...เปล่า...ยังไม่ทำหรอกค่ะ..5555
จะออกไปหาข้าวขาหมูกินค่ะ......


โดย: Micha 5up วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:8:36:07 น.  

 
โห อยากกินมากค่ะ ชอบมากอ่ะยำแหนมข้าวทอดเนี่ย อยากกินๆ


โดย: เอจัง (a_uhu ) วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:9:49:57 น.  

 
สวัสดีอีกรอบค้ะ

คุณมีมี่ BLACK BERRIES : ยินดีค้ะ ปุ้มทำตามหลังซองเป๊ะ ๆ แจ่มเลยคะ

คุณดวงเด่นเดือน : ชื่อเพราะจังเลยคะ ลองทำดูน้ะคะ

คุณปุ๊ก : เอาสเต็กมาแลกก็ไม่ยอมเลยล่ะเน๊อะคุณปุ๊กเน๊อะ

คุณ pennom : ดีใจที่ชอบเหมือนกันคะ

น้องปุ๋ม : ลดความอ้วนอยู่เหรอ มาหม่ำด้วยกันน้ะ ... ไม่ได้ไปไหน แต่ตอนนี้พี่ก็อยู่นี่แล้วไงจ้าาา .. ฮ่ะฮ้า

พี่นิ้ง : รีบหาหนมปังลองท้องก่อนเลยคะ ปุ้มพิมพ์ไปยังเปรี้ยวปากอีกรอบเลยอ่ะ

คุณ NathalieNoelle : ด้วยความยินดีนะค้ะ
ง่าย ๆ น๊ะ ลองดู ๆ คะ ^ ^

คุณ Micha 5up : ยินดีเช่นกันค้ะ ทำทานเองเถอะคะ ปุ้มดูตามหลังฉลากไม่ยากหรอก ถ้าเราซื้อเค้ากินไม่รู้สะอาดหรือเปล่า แถมดิบด้วยไม่ปลอดภัย ลองดูนะคะ

คุณเอจัง a_uhu : ลองทำดูน้า สะอาดปลอดภัยไร้กังวง แถมอร่อย

ง่วงนอนล้ะ บั๊บบาย


โดย: pumorg วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:10:12:10 น.  

 
มัดแหนมน่ารักก้มมองพุงตัวเองเลย


โดย: แม่อ้วนคนสวย วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:10:23:40 น.  

 
เพิ่งรู้วิธีทำข้าวทอดนะคะเนี่ย
สงสัยมานานแล้วว่าเค้าทำยังไง


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:10:24:14 น.  

 
น่าทานจังเลยนะคะ
ไม่ได้ทำทานานแล้วเหมือนกันคะ


โดย: patchchoy วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:10:33:52 น.  

 
อยากกินมั่งงะ


โดย: aloha (aloha2008 ) วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:11:00:04 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ ของโปรดเลย ขอชิมด้วยคนนะคะ


โดย: Petit Patty วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:12:15:25 น.  

 
ทำเก่งจังเลยค่ะ
อยู่เมืองไทย ของกินหาซื้อง่าย ทุกหัวมุมถนน
เลยไม่ค่อยคิดจะทำกินเอง
พอมาเห็นคนไกลบ้านทำ โอ้โห เก่งจังเลยค่ะ
ทำได้เหมือนต้นตำรับมากๆค่ะ

น่ากินมากๆ ด้วย


โดย: Shallow Grave วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:12:42:15 น.  

 
ของโปรดพี่เลยปุ้ม น่าทานทั้งสองแบบจ้า ว่าแต่ว่าปุ้มไปซื้อหนังหมูที่ไหนน่ะ พี่พยายามหาซื้อแต่ไม่เห็นมีขายเลย ว่าจะแกะเอาจากหนังขาหมูซะแล้ว


โดย: Tristy วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:14:41:35 น.  

 
ฝีมือเลยนะค่ะคุณปุ้ม ... เราเองเมื่อก่อนนี้
ไม่เคยกินหรอกค่ะ แต่ว่าไปอยู่ไกลบ้านเพื่อนลองทำ
อ่ะฮ๊า เพิ่งรู้เลยตอนนั้นว่าพลาดอาหารอร่อย
ไปอย่างแรง .. และตั้งแต่นั้นมาก็ติดใจเลยล่ะคะ

คุณปุ้มทำอะไรก็น่าอร่อยอ่า ... เห็นแค่ภาพนะค่ะเนี่ย
ทำเอาน้ำลายสอซ๊าแล้ว


โดย: JewNid วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:15:54:41 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะกำลังหาอยู่พอดีเลย


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:17:16:33 น.  

 
เห็นแล้วเปรี้ยวปาก อยากกินมั่งอะแต่ไม่ขยันทำเหมือนปุ้มหรอก สงสัยต้องไปอาศัยแม่ค้าหาบๆ แต่กินแล้วก็เสียวๆว่าจะสะอาดไหมหนอ


โดย: Cookie Nim วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:19:09:51 น.  

 
น่ากิน.....นั่นซิ ต้องมีเบียร์เย็นๆสักโหล ไม่ใช่สิสักกระป๋องเนาะ


โดย: thaigirl21 วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:20:15:32 น.  

 
สวัสดีทุก ๆ คนค้ะ ( ยิ้มรับอรุณก่อนตอบ )

ตอบพี่ฉวี : วิธีของปุ้มนะคะ
ซื้อหมูที่มีหนังติดมาด้วยคะ
ที่ร้านจีนจะมีให้เลือก แล้วเราค่อยมาแล่เอาส่วนเนื้อออก ส่วนหนังเราก็เอาไปต้มและซอย
เอาไว้ทำแหนมนี่แหล่ะคะ ตอนนี้ก็ยังเหลืออีก
ว่าจะทำอีกสักรอบ

ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่ทักทายกันนะคะ


โดย: pumorg วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:20:16:45 น.  

 
น่ากินมากๆๆๆๆเลยค่ะ
เห็นอยากกิน น้ำลายหกหมดเลยค่ะ


โดย: whitelady วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:20:59:52 น.  

 
น่าอร่อยจริง


โดย: NIRISSA วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:21:32:47 น.  

 
ได้ไอเดียเพิ่มผงทำแหนมเข้าไปในรายการสั่งซื้อจากเมืองไทยด้วยค่ะ

อยากลองทำดูมั่ง..ขาดใบมะกรูดเนี่ยสิคะ
ไม่รู้จะไปซื้อที่ไหน


โดย: กลีบดอกโมก วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:22:19:23 น.  

 
เห็นแล้วอยากทานเชียวค่ะคุณปุ้ม พิมเคยลองทำทานอยู่ครั้งสองครั้งแล้วก็เลิกค่ะ มันยุ่งยากนัก (แหะๆ)


โดย: pim(พิม) วันที่: 28 มิถุนายน 2551 เวลา:0:39:57 น.  

 
น่ากินสุดๆเลยค่ะคุณปุ้ม เห็นแล้วก็น้ำลายไหล โดยเฉพาะแหนม นัทเคยลองทำเองครั้งนึง ออกมากินไม่ได้เลย เททิ้งหมด เสียดายของชะมัด


โดย: Picike วันที่: 28 มิถุนายน 2551 เวลา:2:43:05 น.  

 
สวัสดีครับคุณปุ้ม


ขนาดอยู่ไกล
แหนมสดยังสามารถไปถึงเลยนะครับ



โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 28 มิถุนายน 2551 เวลา:9:57:00 น.  

 
ยินดีที่ได้รู้จักเช่นกันค่ะ


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 28 มิถุนายน 2551 เวลา:10:20:53 น.  

 
อิอิอิ

เป็นความรู้สึกที่ตื่นเต้นมากครับ
ตอนนี้เวลาชีวิตเริ่มลงตัวแล้วครับ 555
ตอนแรกอาทิตย์แรกก็เล่นเอาเหนื่อยมากเหมือนกันครับ

รูปรุ้งยังมีให้ดูอีกเยอะเลยครับ
เพราะผมเป็นพ่อที่เ่ห่อลูกมากครับ 55555




โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 28 มิถุนายน 2551 เวลา:12:39:58 น.  

 
เซียนครับทำทุกอย่างเองจากศุนย์ แหนมเอย ข้าวทอดเอย ข้าน้อยขอคารวะท่าน 30 จอก สุดยอด แถมออกมาน่ากินอีกตังหากเห็นแล้วปิ๊ง


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 28 มิถุนายน 2551 เวลา:18:05:40 น.  

 
โห....พอคุณปุ้มแทนตัวว่าอาปุ้ม
ผมรู้สึกแก่ในบัดดล 555

วันนี้แรงผมเหลือครับ
เมื่อคืนนอนดีมาก
วันนี้อาจมีอัพอีกบล้อกตอนดึกๆครับ 5555



โดย: ก๋า เก็กเสียง (กะว่าก๋า ) วันที่: 28 มิถุนายน 2551 เวลา:19:56:29 น.  

 
กลับมาแล้วค่า..ขอรายงานตัว..อิอิ

มาถึงก้เจอเมนูยั่วน้ำลายอย่างแรง
สมัยสาวๆติดใจมั๊กๆ ทานเกือบทุกวันเลยคะ

คิดถึงคุณปุ้มคะ


โดย: uncha วันที่: 28 มิถุนายน 2551 เวลา:21:29:38 น.  

 
เมนูนี้ชอบมากค่ะ เคยแต่ชื้อเค้ากินตลอดเลย
วันไหนทำจะมาดูสูตรนะคะ


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 29 มิถุนายน 2551 เวลา:1:37:04 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองเอาไปทำให้ที่บ้านทานบ้าน


โดย: eedsuga วันที่: 3 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:01:22 น.  

 
คุณปุ้มค่ะ จะขออนุญาต ใช้รูปของคุณปุ้มได้มั๊ยค่ะ ทำได้น่าทานมาก ๆ ของจริงที่วางขายหน้าตายังไม่ดีถึงขนาดนี้ บังเอิญว่าจะเปิดร้านขายพอดี จะขอความช่วยเหลือ ขอนำภาพไปโชว์หน้าร้านอะค่ะ


โดย: pucky IP: 117.47.154.106 วันที่: 12 พฤษภาคม 2552 เวลา:18:09:29 น.  

pumorg
Location :
United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 201 คน [?]





Welcome to my " little Kitchen "


About Pumorg


i'm just a woman living in the US
with my lovely hubby
i'm just a woman who l o ve variety
of both cooking and baking in my kitchen
someday we love spending time in the kitchen together
f o r baking or cooking our favorite .
This place is a journal of all m y recipes,
travels and life stories .
Have a good look around & enjoy your time here.
Thx and come back again soon!

Loves, Poom. =)


Enjoy reading my food stories !!


Copyright 2007-2013. All photos,
text on this blog are the property of Pumorg.
ALL RIGHTS RESERVED
Please do not copy, reproduce,
or use without permission.
Please credit (link back to pumorg's blog)
If pictures or recipes are used.
Thank you.




Cooking is like love.

It should be entered into with abandon or not at all .

Harriet Van Horne

Cake Decorating

My 1st. (messy) Ruffles Cake <br>เค้กมะพร้าวอ่อน-วิปครีม Click To Get Recipes & Ingredients
My 1st. (messy) Ruffles Cake
เค้กมะพร้าวอ่อน-วิปครีม

White Rose Cake <br>สตรอว์เบอร์รี่เค้ก-วิปครีม Click To Get Recipes & Ingredients
White Rose Cake เค้กสตร์อวเบอร์รี่วิปครีม




เค้กกาแฟเข้มข้น Click To Get Recipes & Ingredients
เค้กกาแฟเข้มข้น

ทอฟฟี่เค้ก Top-Secret Click To Get Recipes & Ingredients
ทอฟฟี่เค้ก Top-Secret )

เค้กใบเตยหน้าฝอยทอง (สปันจ์) Click To Get Recipes & Ingredients
เค้กใบเตยหน้าฝอยทอง (สปันจ์)





When baking, follow directions.

When cooking, go by your own taste.

Laiko Bahrs


Recipes We Love

เมนูด้านล่างนี้เป็นสูตรที่ได้ทดลอง
และปรุงขึ้นตามใจตัวเองและคนที่บ้านค่ะ

 เผยสูตรขนมปังนิ่ม...นิ่ม : พร้อมขั้นตอนอย่างละเอียด Click To Get Recipes & Ingredients
step-by-step
The Bread with Water Roux (Tangzong)


 โฮมเมด ราสพ์เบอร์รี่แยม Click To Get Recipes & Ingredients
โฮมเมด ราสพ์เบอร์รี่แยม

 หมูสะเต๊ะ -ไก่สะเต๊ะ Click To Get Recipes & Ingredients
หมูสะเต๊ะ -ไก่สะเต๊ะและน้ำจิ้มกลมกล่อม
..อร่อยเหมือนขาย!! ไม่โม้นะ

 โฮมเมดแหนมเนือง Click To Get Recipes & Ingredients
โฮมเมดแหนมเนือง
ทำเองอร่อยและคุ้มค่า

 ปอเปี๊ยะสดปูClick To Get Recipes & Ingredients
ปอเปี๊ยะสดปู

  Click To Bánh Xèo & Nước chấm
ขนมเบื้องญวนเสิร์ฟพร้อม Nước chấm
อร่อยง่ายสไตล์เวียดนาม

 หมูปิ้ง - ตับไก่ปิ้ง Click To Get Recipes & Ingredients
หมูปิ้ง - ตับไก่ปิ้งใคร ๆ ก็ชอบ

 กะเพราหมูสับClick To Get Recipes & Ingredients
กะเพราหมูสับฮอยซินซอส

 แกงเผ็ดเป็ดย่างClick To Get Recipes & Ingredients
แกงเผ็ดเป็ดย่าง

 ราดหน้าหมู<br>Click To Get Recipes & Ingredients
ราดหน้าหมู

ผัดไทย-น้ำซอสปรุงรสเข้มข้นจากสูตรพี่ปูฯClick To Get Recipes & Ingredients
ผัดไทยกุ้งสดน้ำซอสเข้มข้นสูตรพี่ปูฯ
ปรับและเพิ่มรสนิดหน่อย,สูตรนี้เคยทำขายมาแล้วนะ!!

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเล น้ำซอสทำเอง Click To Get Recipes & Ingredients
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเลน้ำซอสทำเอง

ลูกชิ้นหมูทำเองสูตรคุณณัฐภัทร Click To Get Recipes & Ingredients
ลูกชิ้นหมูสูตรคุณณัฐภัทร

กุนเชียงหมูสูตร2 อร่อยมั่นใจ ปลอดภัยไร้สิ่งแปลกปลอม<br> Click To Get Recipes & Ingredients
ผลพวงจากกุนเชียงโฮมเมด
ได้เป็นเมนูข้าวหมูแดง-หมูกรอบ-กุนเชียงหมู

ส้มตำกับเห็ดทอดกรอบ<br>ดัดแปลงจากสูตรคุณพิม Click To Get Recipes & Ingredients
ส้มตำกับเห็ดทอดกรอบ
ดัดแปลงจากสูตรคุณพิม

มาทำพริกป่นไว้ทานกันเองที่บ้านค่ะ Click To Get Recipes & Ingredients
พริก(อบ)ป่น ไร้สีสังเคราะห์


พริกโพบลาโน <br>ดัดแปลงเป็นน้ำพริกหนุ่ม ลำแต้ ๆ Click To Get Recipes & Ingredients
พริกโพบลาโน ดัดแปลงเป็นน้ำพริกหนุ่ม ลำแต้ ๆ



ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนและน้ำจิ้มโหระพา Click To Get Recipes & Ingredients
น้ำจิ้มโหระพาหอม ๆ

ป่นปลาทู Click To Get Recipes & Ingredients
ป่นปลาทู

ແຈ່ວບອງ Click To Get Recipes & Ingredients
ແຈ່ວບອງ-ปลากระดี่และปลาช่อน

ผัดแจ่วบองทรงเครื่อง Click To Get Recipes & Ingredients
ผัดแจ่วบองทรงเครื่อง

ผัดปลาจ่อมทรงเครื่อง Click To Get Recipes & Ingredients
ผัดปลาจ่อมทรงเครื่อง

Creamy Shrimp Fettuccine Alfredo Click To Get Recipes & Ingredients
Shirmp Fettuccine Alfredo

เปปเปอร์โรนี พิซซ่า Click To Get Recipes & Ingredients
เปปเปอร์โรนี พิซซ่า

  Click To กล้วยไข่เชื่อม
กล้วยไข่เชื่อม..ทำอย่างไรไม่ให้เละ

กล้วยปิ้ง-กล้วยทับราดน้ำกะทิ  Click To Get Recipes & Ingredients
กล้วยปิ้ง (กล้วยทับ) ราดน้ำกะทิ

พุทราจีนเชื่อมกรอบอร่อยและน้ำพุทราจีนไร้น้ำตาลClick To Get Recipes & Ingredients
พุทราจีนเชื่อม - น้ำพุทราจีนไร้น้ำตาล

บัวหิมะไส้ถั่วแดงงาดำ Click To Get Recipes & Ingredients
บัวหิมะสูตรไส้ถั่วแดงงาดำ..อร่อย

ซาลาเปาไส้หมูสับ เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มนานแม้เย็นแล้ว  Click To Get Recipes & Ingredients
ซาลาเปาไส้หมูสับสูตรนี้ไม่ควรพลาด!
เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มนาน

I try my best to give credit
Whenever I used other people's recipes,
And I hope you will do the same too.
Loves, Poom. =)


ALL RIGHTS RESERVED.
PLEASE CREDIT (LINK BACK TO PUMORG'S BLOG)
IF PICTURES OR RECIPES ARE USED.


 WORD
Hope you like my recipes!!!
 WORD
PMhomecooking
say hello via Azúcar Honey on Facebook!
ติดตามความอร่อย-พูดคุยLikeกัน ที่นี่ ค่ะ
 WORD
ฉันคือฉัน
ในโลกอันกว้างใหญ่ไพศาลนี้
ไม่มีใครอีกแล้วที่เหมือนฉัน
ฉันภูมิใจในตัวฉันที่ ฉันคือฉัน
เพราะทุกคนต่างที่มา ต่างความคิดเห็น
เมื่อเรามีความภูมิใจในความเป็นเอกลักษณ์
ของตนเอง มองเห็นคุณค่า-ความสำคัญ
เคารพตนเอง เราก็จะมองเห็นคุณค่าความสำคัญ
และเคารพผู้อื่น เช่นเดียวกัน
( ทำความเข้าใจให้ตรงกันก่อน )
สงวนลิขสิทธิ์
ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด โดยนำ ภาพถ่าย, บทความ,
รวมถึงข้อความต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นส่วนหนึ่งส่วนใด
หรือทั้งหมดในสื่อคอมพิวเตอร์ในพื้นที่แห่งนี้
ไปใช้เผยแพร่ ไม่ว่าส่วนตัว หรือ เชิงพาณิชย์
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
all images and writings are copyrights of pumorg's blog.
DO NOT alter or edit them without permission.
If you want to use my photos , ask , and only use MY ORIGINALS
NOT cropped, edited or enhanced to your liking.
© 2007 - 2015 ALL RIGHTS RESERVED.

 WORD
free counters
Since: Friday, August 10, 2012 /4.20pm.
 WORD
Shop Now!!
ร้านปุ้ม Available In USA.
Continental U.S only.
 WORD
New Comments
Friends' blogs
[Add pumorg's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.