WORD

More than 200 recipes savory dishes for anyone who wants cooking to be easy, simple, unpretentious.
Just enjoy with your eyes from my little kitchen. I hope some of my recipe could be your favorite foods! Click it! » more photos & recipes

 WORD

Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2554
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
9 ธันวาคม 2554
 
All Blogs
 

โฮมเมดราสพ์เบอร์รี่แยมง่ายแสนง่าย








โฮมเมดราสพ์เบอร์รี่แยมง่ายแสนง่าย










มีโอกาสทำแยมตัวนี้เพราะมีเหตุค่ะ ..ปรกติชอบผลไม้สด ๆ มากกว่าจะนำมาทำ preserve แบบนี้
พอดีปุ้มซื้อแบล็คเบอร์รี่และราสพ์เบอร์รี่มาอย่างละแพ็คแล้วเผลอลืมไปหลาย ๆ วัน
ราสพ์เบอร์รี่เริ่มเหี่ยวไม่สดซะแล้วจึงทำการค้นหาสูตรแปรรูปราสพ์เบอร์รี่ของเราในแบบง่าย ๆ
ค้นเจอสูตรแยมบางสูตรเค้ามีส่วนผสมของแป้งข้าวโพด ,เจลาตินแบบแผ่น ,แป้งเท้ายายม่อม
สูตรส่วนใหญ่มักจะทำจากผลไม้สดจำนวนมาก ๆ ซึ่งเป็นอีกวิธีหนึ่งในการถนอมอาหาร-ผลไม้สดที่มีปริมาณเยอะ
แล้วทำออกมาในรูปแบบของแยมบรรจุด้วยขวดแก้วได้หลายขวด เพื่อเก็บรักษาไว้ทานได้นานนับปี
ส่วนเรามีราสพ์เบอร์รี่กับเค้าแค่กล่องเดียวนี่แหละค่ะ แต่ด้วยเหตุที่ว่าเก็บผลไม้ไว้นานเกินควร
ผิวก็เริ่มจะเหี่ยวแล้วเราก็ไม่อยากกินแบบนี้ ม๊ะ !! มีกล่องเดียวทำก็ทำ...
..จึงได้กลายมาเป็นแยมราสพ์เบอร์รี่แบบง่าย ๆ 1 ขวดกำลังดี เหมาะสำหรับทานกับขนมปังหรือแยมโรลก็ได้
แยมของเราทำเองเข้มข้นด้วยเนื้อผลไม้สด (หรือเหี่ยวดี) รสชาติเปรี้ยวอมหวานมีความเหนียวหนุบแบบกำลังดี











วันนี้มีเค้กราสพ์เบอร์รี่ทานกับแยมก็แล้วกันนะ เพราะรู้สึกว่าช่วงนี้เราจะทานทั้งข้าวมันไก่ - ข้าวขาหมู
ไหนจะเค้กมะพร้าว - เค้กเผือกอีกทั้งบัตเตอร์ครีมกันมากน่าดู
แถมอบเค้กวันนี้จะได้ลองหัดสไลซ์เค้กเป็น 3 เลเยอร์ดูบ้างพอกะดูว่าปาดครีมเยอะชั้นขึ้นจะไปได้ไม๊
ผลออกมาก็ได้นะ แต่เนื้อเค้กยังไม่ค่อยดีนักเนื้อเค้กยังมีส่วนเนื้อลุ่ย ๆ อยู่ด้วย
..สำหรับรสของเค้กจะออกรสหวาน ๆ ตัดกับแยมเปรี้ยวอมหวานหอมอร่อยเข้ากันมาก ๆ










Simple Raspberry Jam
Ingredients:
6 oz. (170 g.) Raspberry
½ cup Castor sugar
¼ cup Water
1 Fresh lime juice or Lemon juiced
2 tsp Knox Gelatin (Unflavored)

ส่วนผสม :
- ราสพ์เบอร์รี่ 170 กรัม
- น้ำตาลทรายป่น ½ ถ้วยตวง
- น้ำสะอาด ¼ ถ้วยตวง
- น้ำมะนาวหรือเลมอน 1 ลูก
- เจลาตินชนิดผง (ไม่มีรส - กลิ่น) Knox Gelatin (Unflavored) 2 ช้อนชา










วิธี :
- นำราสพ์เบอร์รี่ล้างน้ำให้สะอาด รองตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
- เตรียมหม้อขนาด 2 - 3 Qt. ใส่น้ำตาลทรายป่น + น้ำสะอาด + น้ำมะนาว
ตั้งไฟปานกลางคนให้น้ำตาลละลาย
- ใส่ราสพ์เบอร์รี่ลงไปในหม้อ และหมั่นคนให้เนื้อผลไม้และน้ำเชื่อมเข้ากัน










- ส่วนผสมจะเริ่มข้นขึ้นเราคนไปเรื่อย ๆ และปล่อยให้เดือดเล็กน้อยโดยไม่ต้องเพิ่มความร้อนจากเตา
- ใส่เจลาตินชนิดผงลงไปแล้วรีบคนให้เข้ากัน..จนกระทั่งเนื้อแยมเราเหนียวข้นขึ้น










- แยมนี้ปุ้มใช้เวลาทำประมาณ 30 นาทีก็ได้เนื้อแยมราสพ์เบอร์รี่ข้น ๆ แบบนี้
- สีของราสพ์เบอร์รี่แดงสดม๊ากกกก...มากซะจนน่ากลัว










พักให้แยมคลายร้อนในอุณหภูมิห้อง (วันนี้อากาศ 8 °C) แยมเซ็ทตัวเร็วมาก
พอแยมเราเริ่มอุ่นก็สามารถบรรจุขวดแก้วแล้วปิดขวดให้สนิทหรือจะทานเลยก็ได้
เมื่อเปิดฝาแล้วแช่ไว้ในตู้เย็นทานได้ 1 อาทิตย์ (ปุ้มใช้ขวดแยมเก่าล้างให้สะอาดแล้วรวกน้ำร้อนเท่านั้นค่ะ)
แต่ถ้าหากมีการทำความสะอาดขวดแก้วให้ดีซีลดี ๆ เราสามารถเก็บไว้นานแรมปี
จะว่าไปแล้วขวดนี้ขวดเดียวภายในอาทิตย์นี้ก็หมดแล้วหละค่ะ ^-^;











เนื้อข้น หนึบ ๆ เหนียวด้วยตัวผลไม้น้ำตาลและเจลาติน
ตอนกวนก็คุ้น ๆ ว่ากลิ่นและรสชาติเหมือนอะไร...
ชิมมาชิมไปก็นึกได้ว่าเหมือนมะยมกวนเลย











เราชอบมาก ๆ ๆ เข้มข้นเปรี้ยว - หวานนิด ๆ ไม่เหลวปวกเปียก ไม่ข้นจนเกินไป
เปรี้ยวหวานเข้มข้นด้วยเนื้อผลไม้อร่อยแบบพอดี ๆ










รูปนี้เนื้อแยมไม่หยดแหมะด้วยนะ แต่หยดย้อยหยาดเยิ้มเป็นเนื้อเดียวกันอยู่อย่างในภาพ
อาจจะเป็นที่อากาศข้างนอกด้วยหนาวจับจิตออกไปนี่แสบจมูกแสบมือมาก..ฮ่ะ..ฮ๊าดดด..เจ๊ย..











เสิร์ฟพร้อมกับเค้กกันสด ๆ นี่แหละ ..
ก่อนนี้ปุ้มจะเปลี่ยนใจไปทำเค้กโรลก็กลัวว่าจะม้วนไม่เป็นท่าเสียหายตัดสินใจหัดอบเค้กด้วยสปริงฟอร์ม
และหัดสไลซ์เค้กไปในตัวด้วย จากนั้นก็จับคู่เค้กกับแยมเข้าด้วยกันซะเลย...แช๊ะ ๆ ๆ











อยากชิมหละเซ่ ...










สามารถดัดแปลงโดยใช้ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ก็ได้นะคะ วัตถุดิบเบสิค ๆ ทั้งนั้นเลย
แยมที่ได้เข้มข้นด้วยเนื้อผลไม้สด เนื้อข้น แยมเป็นเนื้อเดียวกันไม่แยกกันเป็นลิ่ม แถมง่ายด้วยอร่อยด้วย
ว่าแล้วไปหาซื้อผลไม้แล้วทำเป็นลืมไว้สัก 5 วันในตู้เย็นแล้วเอามาทำแยมโฮมเมดแบบนี้อีกก็ดีนะ (ล้อเล่น)
ขอบคุณที่แวะมาทักทายค่ะ.











 

Create Date : 09 ธันวาคม 2554
45 comments
Last Update : 9 ธันวาคม 2554 1:08:15 น.
Counter : 18247 Pageviews.

 

เจิมแล้วขอหยิบกลับบ้านสองขวดนะคะ แยมหมดพอดีน่ะ อิอิ

แหม...อิจฉาเจ้าตัวที่นอนบนโซฟานี่จัง

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 9 ธันวาคม 2554 2:45:35 น.  

 

หยาดเยิ้ม สีสวยน่าหม่ำจริงๆ ค่ะ

 

โดย: วิสกี้โซดา 9 ธันวาคม 2554 3:06:49 น.  

 

น่ากินอีกแล้วคะ สีเค็ก และ สีแยม น่าทานมาก..

 

โดย: Japanese Maple IP: 99.153.143.205 9 ธันวาคม 2554 7:12:05 น.  

 

สวัสดีคุณปู Japanese Maple ที่ติดตามกันตลอด

 

โดย: pumorg 9 ธันวาคม 2554 7:17:52 น.  

 

สูตรเล็ก ๆ แบบนี้กำลังดีเลยค่ะ
น่าทานมากเลย สีเข้มได้ใจจริง ๆ ค่ะ
ทำเองอร่อยแน่นอนอยู่แล้ว
มีสตอเบอรี่แช่แข็งอยู่ น่าจะมาปรับใช้แทนได้
งั้นขอลอกการบ้านนะคะ

 

โดย: เนินน้ำ 9 ธันวาคม 2554 7:41:59 น.  

 

หยิบขนมปังมากินหน้าจอแล้วค่ะ...ถ้าได้ชิมสักนิดคงดี.....

 

โดย: auau_py 9 ธันวาคม 2554 8:31:00 น.  

 

อ่านที่คุณปุ้มเขียนว่าราสพ์เบอร์รี่แยม กลิ่นและรสชาดเหมือนมะยมกวน
ทำเอาพี่อยากกินมะยมกวนขึ้นมาทันทีเลยนะนี่

พี่มีต้นมะยมนะ ตอนนี้สูง ๑ เมตร ไม่รู้ว่าปลูกในกระถางจะยอมออกลูกให้เก็บมากวนได้หรือปล่าวนี่...

โฮมเมดแยมเองแบบนี้ พี่ว่ารสชาดอร่อยแบบที่ขายสำเร็จรูปอีกนะ
ที่เขาขายพี่ว่าจะออกหวานนำหน้าเกินไปหน่อย

เค้กคุณปุ้มก็สีสวยเชียว ดูเข้ากั๊นเข้ากันกับราสพ์เบอร์รี่แยม

 

โดย: นางฟ้าของชาลี 9 ธันวาคม 2554 9:28:14 น.  

 

เค้กของคุณปุ้มกับแยมสีสวยมากค่ะน่าทานอีกต่างหาก
ขอบคุณสำหรับสูตรที่น่าทำด้วยค่ะ
คุณปุ้มลงสูตร วิธีทำในFBด้วยสิคะ นะคะจะรอค่ะ

 

โดย: พี่ตา IP: 223.206.57.243 9 ธันวาคม 2554 16:39:18 น.  

 

สีสวยถูกใจมากค่ะ ราสเบอร์รีนี่หอมดีนะคะ

 

โดย: ALDI 9 ธันวาคม 2554 19:09:03 น.  

 

ยอมยกนิ้วให้กับเรื่องของ .. สีสันเลยค่ะ
น่าทานเหลือเกิน ช่วงนี้เห็นอะไรเป็นสีสันแบบนี้
บอกได้ว่า .. อยากชิม โดนใจเลยล่ะค่ะ

 

โดย: JewNid 9 ธันวาคม 2554 21:57:16 น.  

 

อย่างนี้สมควรไปซื้อผลไม้มา(แกล้ง)ลืมไว้อีกนะคะ น้องปุ้ม เพราะมันออกมาน่ากินม้ากกก
เค้กสีสวยดี
ส่วนแยมไม่ต้องพูดถึง จะสดกว่านี้ได้อีกมั๊ยคะ

 

โดย: Secreate (secreate ) 9 ธันวาคม 2554 22:25:50 น.  

 

คุณเนินน้ำ : สามารถใช้สตรอว์เบอร์รี่แทนก็ได้นะคะ
แต่คงต้องบดให้เนื้อหยาบ ๆ สักหน่อย
ถ้าเป็นราสพ์เบอร์รี่แค่ใช้ตะกร้อมือคนเนื้อก็ลุ่ยแล้ว
ขอให้อร่อยถูกใจนะคะ

ขอบคุณพี่ตาที่แวะมาชมทางนี้ด้วยนะคะ
สามารถเขียนสูตรให้ได้ทาง FB ค่ะ แต่คงไม่ละเอียดเท่าทางนี้นะคะ
จะเน้นพูดคุยปรึกษากันเรื่องขนม - ถามข่าวคราวกันมากกว่า
พี่ตา คือพี่รุ่งทิวา..คนเดียวกันรึป่าวคะเนี่ย

 

โดย: pumorg 10 ธันวาคม 2554 2:33:25 น.  

 

อยากกินราสพ์เบอร์รี่สดๆคราบบบบบ

 

โดย: ทนายอ้วน 10 ธันวาคม 2554 7:29:08 น.  

 

อรุณสวัสดิ์เช้าวันหยุดจากเมืองไทยค่ะ

เมนูมะเขือม่วงรสชาดก็จะออกแนวอาหารญี่ปุ่นทั่วไปค่ะ
รสชาดเดียวกับปลายางราดซอสมิโสะเลยค่ะ
คือจะเค็มนิด ๆ หวานหน่อย ๆ แล้วก็หอมงาคั่วค่ะ

อยากทำซอสราฟสพ์เบอรี่บ้าง แต่เมืองไทยแอบแพงจังเลยค่ะ
พวกตระกูลเบอร์รี่ทั้งหลายเนี่ย เลยได้แต่ทานสด ๆ ไม่เคยเหลือไว้ทำแยมได้เลย

 

โดย: เนินน้ำ 10 ธันวาคม 2554 8:07:23 น.  

 

เข้ามาชิมแยม

แอบน้ำลายไหล ไปหลายรอบแล้วคะ่พี่ปุ้ม

น่าหม่ำจังเลย

 

โดย: ตาโตสุดสวย 10 ธันวาคม 2554 9:21:29 น.  

 


สีเค้กสวยหวาน สีแยมสวยเจิดจ้ามากๆค่ะ
ถ้าเอามาประกอบกัน น่าจะเป็นเค้กกึ่งๆเพื่อสุขภาพได้นะคะเนี่ยยย

 

โดย: keethaya 10 ธันวาคม 2554 11:30:46 น.  

 

พี่ชอบกินราสเบอรี่มากกก ชอบสีด้วยอ่ะ..แต่ราคาที่นี่ไม่ถูกเท่าไหร่

ช่วงนี้ black berry ราคาถูกวันก่อนซื้อมาสามแพคเลยเอามากินกับตระกูลเบอรี่หลายๆสัญชาติ.โป๊ะไอติมไปสองก้อน.อร่อยชื่นใจ

 

โดย: น้าปังปอนด์ 11 ธันวาคม 2554 4:39:54 น.  

 

วันนี้ที่ตลาดมีสตอเบอรี่มาขายแล้วค่ะ
ขีดละ 25 บาท อย่างนี้ทำแยมสตอเบอรี่ได้แล้ว...

 

โดย: ตาโตสุดสวย 11 ธันวาคม 2554 18:32:15 น.  

 

เลิฟ เลิฟ แยมโฮม เมดเป็นที่ซู้ดดดดดดเลยคุณปุ้ม เพราะเลือกความหวานและเนื้อแยมได้

คุณปุ้มเอามาทำเค้กป๊อปเหรอค่ะ ว้าว ๆ ไว้อัพบล็อคให้ดูหน่อยน๊าคุณปุ้ม

 

โดย: อุ้มค๊า IP: 93.146.222.189 13 ธันวาคม 2554 2:32:44 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะคุณปุ้ม เห็นแล้วอยากจะทานกับขนมปังอ่ะ

แถวบ้านชลยังหนาวอยู่ ต้องรอโน่นนนนนนนนนนนนนปีหน้าโน่นค่ะถึงจะได้กินแยมกัน

ไอ้ที่ทำปีนี้ก็ยังเหลืออีกเยอะ สามีกินคนเดียว 5555

แล้วตัวนี้ที่นอนบนโซฟานี่ ขอกลับบ้านได้มั้ยค่ะ น่าอิจฉาดีจริงๆ

 

โดย: bear hunt 13 ธันวาคม 2554 6:26:42 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ค่ะพี่ปุ้ม เค้กสีแร้งงส์จังค่ะ ทำจากผลไม้สดดีไม่ผสมสีสังเคราะห์
แยมพี่ปุ้มมองเผินๆ เหมือนน้ำพริกเผาเลยอ่ะ
ดูเข้มข้นน่าหม่ำมาก วันหลังซื้อผลไม้มาแช่ตู้เย็นลืมไว้้บ้างก็ดีเนาะ
ด้วยความคิดถึงค่าาา ^^

 

โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 13 ธันวาคม 2554 10:47:00 น.  

 

ใช่แล้วค่ะ พี่เอง อิอิ
ความลับเปิดเผยซะแล้ว

 

โดย: พี่ตา IP: 223.206.113.16 13 ธันวาคม 2554 16:47:59 น.  

 

น๊านนน..ไง..จับได้แล้วพี่ตานี่เอง
ขอบคุณที่แวะมาคุยกันบ่อย ๆ นะคะ

 

โดย: pumorg 14 ธันวาคม 2554 1:55:21 น.  

 

แยมราพ์สเบอรรี่น่ากินมากๆค่ะคุณปุ้ม
แบบว่าทิ่มลูกกะตาเลยทีเดียว อิอิ
เค้กก็น่ากินจังดูนุ่มๆจัง

หนึ่งเอาการบ้านมาส่งค่ะ อร่อยมากเลย ขอบคุณนะคะ



 

โดย: AdrenalineRush 15 ธันวาคม 2554 15:01:16 น.  

 

น่าอร่อยมากๆเลยครับ

 

โดย: REX-REX 16 ธันวาคม 2554 11:45:08 น.  

 

เป็นคนชอบซื้อของมาใส่ตู้เย็นเยอะๆ แล้วก็กินไม่ทันทุกที ราสพ์เบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ทีนี้จะเอามาทำแยมแบบปุ้มดีกว่า ใช้เบอร์รี่ไม่มากเท่าไหร่ด้วย ติดใจเค้กปุ้มด้วยล่ะ ทั้งสีสรรและก็เนื้อเค้กเหมือนแบบที่ชอบหม่ำเลย รอเก็บสูตรตามเคย อิอิ

ส่วนขนมปังนิ่มๆของปุ้ม.. ได้ลองทำแล้วน๊า ทำเป็นกะโหลกจิ๋วไว้จิ้มสังขยาตอนไปวัดไทยคราวก่อน แต่ตอนขึ้นรูปวางติดกันไปหน่อย อบแล้วมันเลยอัดกันแน่นไปนิด เนื้อเลยไม่เบาอย่างที่ควรน่ะปุ้ม แต่พอนึ่งออกมาใหม่ๆนะ กินกับสังขยาอร่อยจนหยุดไม่อยู่เลยล่ะ ว่าจะลองทำใหม่ แล้วจะส่งการบ้านอีกทีนะจ๊ะ ไม่รู้ปีนี้จะทันมั้ย เพราะอาทิตย์หน้าจะไปฟลอริด้าแล้ว งั้นส่งอันที่ทำไปวัดก่อนน๊า





p.s. สีเข้มไปหน่อย.. คงเพราะอัดแน่นหน้าเลยปูด แต่รสชาติดี แล้วก็ฉีกแล้วเป็นเยื่อๆนะ แต่นึ่งไปวัดแต่เช้าเลยถ่ายรูปไม่ทัน ตั้งใจว่าจะทำอีกแน่นอนจ้า

อากาศขึ้นๆลงๆ อย่าลืมทำตัวให้อุ่นๆไว้น๊า เดี๋ยวป่วยช่วงคริสต์มาสหมดสนุกเลย คิดถึงปุ้มเสมอจ้า จุ๊บๆๆ

p.s.2 ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะจ๊ะปุ้ม วันนั้นมันจิตตกจริงๆล่ะ จากแฮปปี้ๆอยู่ดีๆ เจอคนพูดจาแบบนั้น แถมโดนยิงซ้ำสองดอกสามดอก เซ็งไปเลย แต่อย่างปุ้มว่าก็ถูก แคร์แต่คนที่เรารักและรักเราก็พอเนอะๆๆ

 

โดย: Beebie 17 ธันวาคม 2554 0:46:05 น.  

 

ว้าวววว...บี่บี๊จ๊ะขนมปังขนาดกำลังดีเลย หน้าตาสีสันสวยมาก ๆ
ว่าแล้วอากาศอุ่นกว่านี้ก็จะขอลอกแบบอย่างบี่บี๊บ้างนะ
ขอสูตรสังขยาล่วงหน้าด้วยซะเลย เพราะคนที่บ้านชอบม๊ากมาก
ท่องเที่ยวเดินทางให้สนุกนะจ๊ะ

 

โดย: pumorg 17 ธันวาคม 2554 2:43:06 น.  

 

กลัวว่าช่วงคริสต์มาส พี่จะไม่ว่างเข้าบล้อกเท่าไหร่

พี่เลยถือโอกาสพาซานต้ามา Merry Christmas คุณปุ้มในนี้อีกรอบนะคะ

 

โดย: นางฟ้าของชาลี 22 ธันวาคม 2554 2:17:40 น.  

 

Merry Christmas จ้า

 

โดย: Febie 24 ธันวาคม 2554 18:46:33 น.  

 

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 24 ธันวาคม 2554 22:27:25 น.  

 

มาสวัสดีปีใหม่ล่วงหน้าเลยค่ะคุณปุ้ม
ขอให้คุณปุ้มและครอบครัวมีความสุข สมหวังทุกประการ สุขภาพแข็งแรงนะคะ

 

โดย: AdrenalineRush 25 ธันวาคม 2554 23:21:56 น.  

 

Happy New Year 2012 ค่ะ

ขอให้ปี 2012 นี้เป็นปีที่ดีของ คุณปุ้มและครอบครัวนะคะ
มีความสุขมากขึ้น มีเสียงหัวเราะมากขึ้น มีเงินใช้มากขึ้น และสุขภาพแข็งแรงขึ้นด้วยค่ะ
คิดสิ่งใดขอให้สมปรารถนานะคะ



 

โดย: ปังปอนด์ (พอใจไชโย ) 26 ธันวาคม 2554 10:09:19 น.  

 

บ้านนี้ยุ่ง ๆ กับคริสต์มาสอยู่แน่ ๆ ... Merry Belated Christmas! จ้ะปุ้ม ขอปุ้มและน้องผู้ชายมีสุขภาพแข็งแรง ๆ เจริญรุ่งเรืองในหน้าที่การงาน ประสบผลสำเร็จในสิ่งหวังนะคะ พี่มีข้อความหลังไมค์ถึงปุ้มด้วยเน้อ

 

โดย: Tristy 26 ธันวาคม 2554 21:49:17 น.  

 



Merry Christmas ค่ะพี่ปุ้ม
ขอให้พี่ปุ้มและครอบครัวมีความสุข สุขภาพแข็งแรง สมหวังดังปรารถนาทุกประการค่า ^_^

 

โดย: keethaya 26 ธันวาคม 2554 22:45:21 น.  

 

น่ากินทั้งเค้กทั้งแยมเลยค่ะ แถมทำเองหมดด้วย เก่งจัง ปกติอ้อมก็กินขนมปังทาแยมเป็นอาหารเช้ากับกาแฟ แต่ดูๆแล้วแยมทำเองนี่ท่าทางจะอร่อยและสดใหม่กว่าซื้อเยอะเลยเนอะ อ้อมกับการทำอาหารนี่ไม่ค่อยเท่าไหร่ ทำแค่ให้หายอยากแต่ไม่ค่อยมีศิลปะในการทำอาหารแบบคุณปุ้มเลย อ้อ..รูปก็ถ่ายสวยมากๆด้วยค่ะ ชอบๆ

ขอบคุณคุณปุ้มที่แวะไปทักทายที่บล็อกนะคะ รวมไปถึงในเฟซบุคด้วย อ่านแล้วยิ้มแก้มปริเลยค่ะ

 

โดย: ~ Cerulean Blue ~ 28 ธันวาคม 2554 9:24:34 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคำอวยพรและการ์ดจากเพื่อน ๆ นะคะ
(...ปีนี้แลดูจะเงียบเหงาเนื่องจาก จขบ.เก็บตัวเงียบ 5 5+)
ขอสวัสดีปีใหม่ ๒๕๕๕ ผ่านบล็อกนี้นะคะ
ขอให้เพื่อน ๆ มีความสุขกายสบายใจ
คิดหวังสิ่งใดในทางที่ดีขอให้สมประสงค์กันทุก ๆ คนนะคะ

คุณอ้อม : ชมกันขนาดนี้ปุ้มจะตัวลอยแถมนั่งยิ้มแก้มปริไม่แพ้กันแล้วนะคะเนี่ย
ขนมอาหารปุ้มก็หัดทำไปเรื่อยง่าย ๆ ตามใจตัวเองเข้าไว้ยังไม่เก่งหรอกจ้าา..
เดี๋ยวจะเข้าไปชมตลอดแน่นอนเพราะชอบ (ดู) DIY มาก ๆ บ้านเล็กกระทัดรัดน่าอยู่สะอาดตามาก ๆ ค่ะ

 

โดย: pumorg 28 ธันวาคม 2554 22:14:45 น.  

 

พี่ภัสแวะมาส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ คุณปุ้มกับคนข้าง ๆ ในนี้ล่วงหน้าอีกล่ะค่ะ

 

โดย: นางฟ้าของชาลี 30 ธันวาคม 2554 0:38:57 น.  

 

ภาพสวย น่าทานมากค่า

Happy ๆ นะคะ ทุกท่าน ✿ *゚‘゚・ ✿┢┦aΡpy

 

โดย: โสมรัศมี 31 ธันวาคม 2554 11:06:09 น.  

 

 

โดย: ตาโตสุดสวย 31 ธันวาคม 2554 18:08:31 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ พี่ปุ้ม (ภูหมอก) และครอบครัวค่า
ขอให้มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรง
และสมหวังดังปรารถนาทุกประการเลยค่ะ

 

โดย: keethaya 31 ธันวาคม 2554 21:16:51 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ มีความสุขมากๆนะคะ

 

โดย: little_angel_com 1 มกราคม 2555 13:24:06 น.  

 

แวะมาสวัสดีปีใหม่ค่ะพี่ปุ้ม

ขอพี่ปุ้มและครอบครัวมีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงตลอดปีตลอดไปเลยจ้า
มาช้าขนาดนี้ เหลือแยมให้น้องซักขวดมั้ยคะ ทำสวยเหมือนกับที่เข้าขายๆเลยพี่ปุ้ม
ขวดขนาดนี้ อยู่กับอินดี้สามวันหมด อิอิ

 

โดย: IndyLand 3 มกราคม 2555 9:46:59 น.  

 

แวะมาสวัสดีปีใหม่กับปุ้มและครอบครัวค่ะ พี่ขออวยพรให้ปุ้มและครอบครัวจงพบแต่สิ่งดีดี คิดและหวังสิ่งใดขอให้สมหวังในทุกสิ่ง มีสุขภาพที่แข็งแรงนะคะ

ราสพ์เบอรี่แยมน่าทานมากๆ ค่ะ ของโปรดพี่เลย

 

โดย: งาขาว 3 มกราคม 2555 23:17:11 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ค่ะ น้องปุ้ม มาช้าดีกว่าไม่มาเนอะ ขอให้น้องปุ้มและครอบครัว มีความสุข สุขภาพแข็งแรง สุขทั้งกายสุขทั้งใจนะคะ

 

โดย: Cookie Nim 7 มกราคม 2555 7:50:47 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณปุ้ม

ดีใจจังเลยค่ะที่คุณปุ้มไปตรวจการบ้านให้
เมื่อวานอัพบล๊อกเสร็จว่าจะเอามาให้คุณปุ้มตรวจ แต่มันดึกเลยเข้านอนไปเลย
วันนี้ดึกว่าจะอัญเชิญซะหน่อย คุณปุ้มไปตรวจให้ซะแล้ว

ที่กลับบ้านช่วงนี้เพราะว่าเรื่องอากาศนี่แหละค่ะ
เพราะเคยกลับช่วงเดือนเมษาแล้วร้อนมากกกกกกกกกกก ตัวเล็กที่บ้านอยู่ไม่ได้ค่ะ
นอนบ้านไม่ได้เลย ต้องไปนอนโรงแรมแทน

แล้วถ้าจะกลับเดือนกกกฏาคมนี่ตั๋วแพงเหลือหลาย ช่วงนี้ดีตั๋วลดราคา อิอิอิ

จะพยายามกินอาหารไทยเผื่อนะค่ะ
แต่ไม่รู้ว่าจะรอดแค่ไหน สงสัยว่าจะจอดแค่ก๋วยเตี๋ยวซะมากกว่า อิอิอิ


Photobucket



 

โดย: bear hunt 9 มกราคม 2555 2:46:26 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


pumorg
Location :
United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 200 คน [?]





Welcome to my " little Kitchen "


About Pumorg


i'm just a woman living in the US
with my lovely hubby
i'm just a woman who l o ve variety
of both cooking and baking in my kitchen
someday we love spending time in the kitchen together
f o r baking or cooking our favorite .
This place is a journal of all m y recipes,
travels and life stories .
Have a good look around & enjoy your time here.
Thx and come back again soon!

Loves, Poom. =)


Enjoy reading my food stories !!


Copyright 2007-2013. All photos,
text on this blog are the property of Pumorg.
ALL RIGHTS RESERVED
Please do not copy, reproduce,
or use without permission.
Please credit (link back to pumorg's blog)
If pictures or recipes are used.
Thank you.




Cooking is like love.

It should be entered into with abandon or not at all .

Harriet Van Horne

Cake Decorating

My 1st. (messy) Ruffles Cake <br>เค้กมะพร้าวอ่อน-วิปครีม Click To Get Recipes & Ingredients
My 1st. (messy) Ruffles Cake
เค้กมะพร้าวอ่อน-วิปครีม

White Rose Cake <br>สตรอว์เบอร์รี่เค้ก-วิปครีม Click To Get Recipes & Ingredients
White Rose Cake เค้กสตร์อวเบอร์รี่วิปครีม




เค้กกาแฟเข้มข้น Click To Get Recipes & Ingredients
เค้กกาแฟเข้มข้น

ทอฟฟี่เค้ก Top-Secret Click To Get Recipes & Ingredients
ทอฟฟี่เค้ก Top-Secret )

เค้กใบเตยหน้าฝอยทอง (สปันจ์) Click To Get Recipes & Ingredients
เค้กใบเตยหน้าฝอยทอง (สปันจ์)





When baking, follow directions.

When cooking, go by your own taste.

Laiko Bahrs


Recipes We Love

เมนูด้านล่างนี้เป็นสูตรที่ได้ทดลอง
และปรุงขึ้นตามใจตัวเองและคนที่บ้านค่ะ

 เผยสูตรขนมปังนิ่ม...นิ่ม : พร้อมขั้นตอนอย่างละเอียด Click To Get Recipes & Ingredients
step-by-step
The Bread with Water Roux (Tangzong)


 โฮมเมด ราสพ์เบอร์รี่แยม Click To Get Recipes & Ingredients
โฮมเมด ราสพ์เบอร์รี่แยม

 หมูสะเต๊ะ -ไก่สะเต๊ะ Click To Get Recipes & Ingredients
หมูสะเต๊ะ -ไก่สะเต๊ะและน้ำจิ้มกลมกล่อม
..อร่อยเหมือนขาย!! ไม่โม้นะ

 โฮมเมดแหนมเนือง Click To Get Recipes & Ingredients
โฮมเมดแหนมเนือง
ทำเองอร่อยและคุ้มค่า

 ปอเปี๊ยะสดปูClick To Get Recipes & Ingredients
ปอเปี๊ยะสดปู

  Click To Bánh Xèo & Nước chấm
ขนมเบื้องญวนเสิร์ฟพร้อม Nước chấm
อร่อยง่ายสไตล์เวียดนาม

 หมูปิ้ง - ตับไก่ปิ้ง Click To Get Recipes & Ingredients
หมูปิ้ง - ตับไก่ปิ้งใคร ๆ ก็ชอบ

 กะเพราหมูสับClick To Get Recipes & Ingredients
กะเพราหมูสับฮอยซินซอส

 แกงเผ็ดเป็ดย่างClick To Get Recipes & Ingredients
แกงเผ็ดเป็ดย่าง

 ราดหน้าหมู<br>Click To Get Recipes & Ingredients
ราดหน้าหมู

ผัดไทย-น้ำซอสปรุงรสเข้มข้นจากสูตรพี่ปูฯClick To Get Recipes & Ingredients
ผัดไทยกุ้งสดน้ำซอสเข้มข้นสูตรพี่ปูฯ
ปรับและเพิ่มรสนิดหน่อย,สูตรนี้เคยทำขายมาแล้วนะ!!

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเล น้ำซอสทำเอง Click To Get Recipes & Ingredients
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเลน้ำซอสทำเอง

ลูกชิ้นหมูทำเองสูตรคุณณัฐภัทร Click To Get Recipes & Ingredients
ลูกชิ้นหมูสูตรคุณณัฐภัทร

กุนเชียงหมูสูตร2 อร่อยมั่นใจ ปลอดภัยไร้สิ่งแปลกปลอม<br> Click To Get Recipes & Ingredients
ผลพวงจากกุนเชียงโฮมเมด
ได้เป็นเมนูข้าวหมูแดง-หมูกรอบ-กุนเชียงหมู

ส้มตำกับเห็ดทอดกรอบ<br>ดัดแปลงจากสูตรคุณพิม Click To Get Recipes & Ingredients
ส้มตำกับเห็ดทอดกรอบ
ดัดแปลงจากสูตรคุณพิม

มาทำพริกป่นไว้ทานกันเองที่บ้านค่ะ Click To Get Recipes & Ingredients
พริก(อบ)ป่น ไร้สีสังเคราะห์


พริกโพบลาโน <br>ดัดแปลงเป็นน้ำพริกหนุ่ม ลำแต้ ๆ Click To Get Recipes & Ingredients
พริกโพบลาโน ดัดแปลงเป็นน้ำพริกหนุ่ม ลำแต้ ๆ



ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนและน้ำจิ้มโหระพา Click To Get Recipes & Ingredients
น้ำจิ้มโหระพาหอม ๆ

ป่นปลาทู Click To Get Recipes & Ingredients
ป่นปลาทู

ແຈ່ວບອງ Click To Get Recipes & Ingredients
ແຈ່ວບອງ-ปลากระดี่และปลาช่อน

ผัดแจ่วบองทรงเครื่อง Click To Get Recipes & Ingredients
ผัดแจ่วบองทรงเครื่อง

ผัดปลาจ่อมทรงเครื่อง Click To Get Recipes & Ingredients
ผัดปลาจ่อมทรงเครื่อง

Creamy Shrimp Fettuccine Alfredo Click To Get Recipes & Ingredients
Shirmp Fettuccine Alfredo

เปปเปอร์โรนี พิซซ่า Click To Get Recipes & Ingredients
เปปเปอร์โรนี พิซซ่า

  Click To กล้วยไข่เชื่อม
กล้วยไข่เชื่อม..ทำอย่างไรไม่ให้เละ

กล้วยปิ้ง-กล้วยทับราดน้ำกะทิ  Click To Get Recipes & Ingredients
กล้วยปิ้ง (กล้วยทับ) ราดน้ำกะทิ

พุทราจีนเชื่อมกรอบอร่อยและน้ำพุทราจีนไร้น้ำตาลClick To Get Recipes & Ingredients
พุทราจีนเชื่อม - น้ำพุทราจีนไร้น้ำตาล

บัวหิมะไส้ถั่วแดงงาดำ Click To Get Recipes & Ingredients
บัวหิมะสูตรไส้ถั่วแดงงาดำ..อร่อย

ซาลาเปาไส้หมูสับ เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มนานแม้เย็นแล้ว  Click To Get Recipes & Ingredients
ซาลาเปาไส้หมูสับสูตรนี้ไม่ควรพลาด!
เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มนาน

I try my best to give credit
Whenever I used other people's recipes,
And I hope you will do the same too.
Loves, Poom. =)


ALL RIGHTS RESERVED.
PLEASE CREDIT (LINK BACK TO PUMORG'S BLOG)
IF PICTURES OR RECIPES ARE USED.


 WORD
Hope you like my recipes!!!
 WORD
PMhomecooking
say hello via Azúcar Honey on Facebook!
ติดตามความอร่อย-พูดคุยLikeกัน ที่นี่ ค่ะ
 WORD
ฉันคือฉัน
ในโลกอันกว้างใหญ่ไพศาลนี้
ไม่มีใครอีกแล้วที่เหมือนฉัน
ฉันภูมิใจในตัวฉันที่ ฉันคือฉัน
เพราะทุกคนต่างที่มา ต่างความคิดเห็น
เมื่อเรามีความภูมิใจในความเป็นเอกลักษณ์
ของตนเอง มองเห็นคุณค่า-ความสำคัญ
เคารพตนเอง เราก็จะมองเห็นคุณค่าความสำคัญ
และเคารพผู้อื่น เช่นเดียวกัน
( ทำความเข้าใจให้ตรงกันก่อน )
สงวนลิขสิทธิ์
ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด โดยนำ ภาพถ่าย, บทความ,
รวมถึงข้อความต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นส่วนหนึ่งส่วนใด
หรือทั้งหมดในสื่อคอมพิวเตอร์ในพื้นที่แห่งนี้
ไปใช้เผยแพร่ ไม่ว่าส่วนตัว หรือ เชิงพาณิชย์
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
all images and writings are copyrights of pumorg's blog.
DO NOT alter or edit them without permission.
If you want to use my photos , ask , and only use MY ORIGINALS
NOT cropped, edited or enhanced to your liking.
© 2007 - 2015 ALL RIGHTS RESERVED.

 WORD
free counters
Since: Friday, August 10, 2012 /4.20pm.
 WORD
Shop Now!!
ร้านปุ้ม Available In USA.
Continental U.S only.
 WORD
New Comments
Friends' blogs
[Add pumorg's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.