WORD

More than 200 recipes savory dishes for anyone who wants cooking to be easy, simple, unpretentious.
Just enjoy with your eyes from my little kitchen. I hope some of my recipe could be your favorite foods! Click it! » more photos & recipes

 WORD

Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2551
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
6 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
หุงขนมปัง





อิ่มแปล้ ... จากมื้อก๋วยเตี๋ยวเมื่อวันหยุดเสาร์ - อาทิตย์ไปแล้ว
มื้อเย็นเมื่อวานปุ้มทำแกงเขียวหวานส่วนของหวานเป็นเม็ดขนุนซึ่งเป็นสูตรที่เคยทำมาแล้วเมื่อต้นปี
แกงเขียวหวานที่ปุ้มทำไม่เคยตำพริกแกงเองเลยค่ะ ^-^
ใช้พริกแกงเขียวหวานแบบกระป๋องทำตามฉลากหลังปรุงรสตามชอบอีกอย่างตัวเองทำแกงประเภทนี้
ไม่เคยตำพริกแกงเองเลย , เรื่องพริกแกงต้องยกให้แม่ถึงจะน่าเชื่อถือส่วนตัวเองขอสะดวกไว้ก่อน แฮะ ๆ ๆ
สำหรับมะเขือเปราะ , พริก , ใบโหระพา วิ่งไปเก็บหลังบ้านเองหน้าร้อนนี่ประหยัดค่าผักได้เยอะเลย
ตอนนี้พริก - มะเขือ - ฟัก - ใบโหระพา - ใบสาระแหน่ ฯลฯ ออกเยอะแยะเต็มไปหมดกินแทบไม่ทัน
แม่ก็เก็บไปฝากคนรู้จักไปไม่รู้กี่รอบแล้ว เอาไปให้เค้าบางคนก็ให้ปลาตัวโต ๆ ที่เค้าไปตกมาเอง -
ตอบแทนกลับมาอีกตั้งหลายสิบตัว , บางคนให้พุทราจีนสด ๆ จากต้นที่ปลูกเองที่บ้าน
... คนไทยไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนมักจะได้เห็นน้ำใจแบบนี้เสมอ
คนไทย - สังคมไทยน่าอยู่จะตายไปเน๊อะ

ส่วนขนมปัง เราใช้หุง .. อ๊ะ ๆ ไม่ต้องงงนะ
แต่เพื่อนบางคนอาจจะรู้ก็ได้และถ้าที่บ้านเพื่น ๆ ทำขนมปังด้วยวิธีนี้อยู่
ถ้ามีสูตรปุ้มขอบ้างน้ะ คริ ๆ ๆ เนียนเลย ๆ


เม็ดขนุนที่ปุ้มทำวันนี้ไม่ได้ชั่งตวงอีกแล้วหล่ะ จริง ๆ นะ
เพราะกวนถั่วค่อนข้างบ่อยแล้วรสชาติเราจำได้ว่าต้องใส่อะไรเท่าไหร่
ส่วนไข่แดงวันนี้ใช้ 8 ฟองแหนะ ,ไข่ขาวเหลือเพียบเลยจะเก็บไว้ทำขนมอยากได้ไข่ขาวมานานหล้ะ

คลิ๊กชม สูตรเม็ดขนุน สำหรับน้อง








แกงเขียวหวานไก่ กินกับขนมปัง
อิ่มแล้วต่อด้วยของหวานแบบไทย ๆ ..เม็ดขนุน








หน้าตาขนมปังที่ส๊ามีปุ้มหุงค่ะ


สูตรขนมปังมะพร้าว

1 1/4 cup coconut milk
1/2 cup sugar
2 tsp salt
1 tsp vanilla extract
1/4 cup buttermilk
3 2/3 cup bread flour
2 tsp Yeast
1/2 cup Coconut ( อาจจะเพิ่มปริมาณอีกก็ได้นะคะ )

วิธีทำ : สูตรเฉพาะสำหรับเครื่อง
ใครมีเครื่องก็ให้ทำตามคู่มือตัวเองค่ะ (ส่วนเราขอจดบันทึกไว้ดูที่นี่)

1. นำ buttermilk เข้าไมโครเวฟ 1 นาที ,คนให้เข้ากันแล้วเทใส่เครื่องทำขนมปัง ,ใส่น้ำตาลตรงมุมใดมุมหนึ่งของเครื่อง
จากนั้นเทยีสต์ลงไปบริเวณที่ว่างที่ไม่มีน้ำตาล ,ปิดฝาเครื่องทิ้งไว้ 10 นาที เพื่อให้ยีนต์ขึ้นฟู

2. เท coconut milk & Vanilla Extract ลงไปในเครื่อง ,ตามด้วยแป้งขนมปัง , ทำหลุมเล็ก ๆ ตรงกลาง
และใส่เกลือลงไป ,ตั้งเครื่องไปที่หมายเลย 5 ( sweet ) , เซ็ท L , กด Start

3. ก่อนเครื่องนวดแป้งเสร็จในครั้งที่ 1 ประมาณ 5 นาที ให้ใส่ Coconut ลงไป
ถึงตอนนี้เราไม่ต้องนั่งเฝ้าแล้วค่ะปล่อยให้เครื่องทำงานไปเรื่อย ๆ
ประมาณ 3 ชั่วโมง ออกมาขนมปังเราพร้อมทานได้เลย ตอนร้อนนุ่มนิ่มดี
แต่เมื่อกี้ไปหยิบมากิน ( วันนี้ทำอีกรอบ ใส่มะพร้าว + ลูกเกด ) ก็ยังนุ่มอยู่เลยค้ะ อร่อยถูกใจ ..






เพียงแค่เราเทส่วนผสมเข้าไปในเครื่องแล้วตั้งเวลา
เจ้าเครื่องนี้มันจะช่วยนวดแป้ง ,หมักแป้งให้เราเองตามเวลาที่ตั้งโปรแกรมไว้








พอครบกำหนดเวลาตามสูตรขนมปังแล้ว
เปิดออกมาก็หิ้วออกมาจากหม้อหุงเตรียมทานกันได้เลยค่ะ







หั่นออกมาแล้วได้แบบนี้
สูตรนี้เป็นขนมปังมะพร้าวได้ทานตอนร้อน ๆ เนื้อนุ่มนิ่มใช้ได้
ดีกว่าที่ปุ้มเคยทำขนมปังตอนนั้นแข็งโป๊ก ...








แกงเขียวหวานไก่ก็เรียบร้อยแล้ว









เม็ดขนุนก็พร้อมเสิร์ฟ








เม็ดขนุนวันนี้ปุ้มเพิ่มกะทิเยอะกว่าครั้งก่อน
แถมแม่มาช่วยบีบมะนาวลงในน้ำเชื่อมเพื่อให้สีของขนมเงาสวยงาม
แต่แฟนปุ้มชิมแล้วถามว่า.. ทำแบบเดิมรึ้ป่าว ?... เราก็บอกว่าทำเหมือน ๆ เดิม
เพิ่มปริมาณวัตถุดิบนิดหน่อยเองนัาาา..









เค้าจำได้ไง.. พอเค้าชิมเค้าบอกว่าเหมือนพุทราเชื่อม สั่งเลยว่าครั้งหน้าไม่เอาแบบนี้นะ
โฮยย.. คนอะไรจมูกหมดแถมประสาทสัมผัสเป็นเลิศรับรู้ในรสชาติอาหารได้ล้ำเลิศปานนี้..








พร้อมชิมกันรึ้ยังคะ .. จะป้อนแล้วน้าาา..








งั้น .. ขอปุ้มชิมก่อนนะ อืมมม์ ... อร่อยหนมปังก็นุ่มนิ่ม ๆ
ลืมตักเม็ดขนุนเลยมัวเปิบขนมปังกับแกงเขียวหวานไก่ซะเพลิน ...







Create Date : 06 สิงหาคม 2551
Last Update : 16 ตุลาคม 2554 12:41:44 น. 37 comments
Counter : 1991 Pageviews.

 
ประเดิมค่า สบายดีรึเปล่าเอ่ย คุณปุ้มเก่งจัง ทำเม็ดขนุนได้ด้วย เรื่องขนมไทยนี่บี่บี๊ขอบายค่ะ ทานอย่างเดียว ความสามารถ+ความอดทนไม่พอค่ะ

ส่วนแกงเขียวหวานกับขนมปังก็น่าทานเชียว เดี๋ยววันนี้จะลอกการบ้านค่ะ วันก่อนเพิ่งไปได้มะเขือเปาะงามๆมาพอดี

ที่ดัลลัสต้องร้อนมากๆๆๆๆๆ เหมือนออสตินแน่เลย (คุ้นๆว่าคุณปุ้มอยู่ดัลลัสใช่ป่าว ถ้ามั่วนิ่มต้องขออภัยนะคะ) ที่นี่อาทิตย์ก่อน 100F อัพทุกวัน แต่อาทิตย์นี้เห็นว่าฝนจะตกค่ะ ดีใจๆๆ สนามหญ้ากรอบยังกะฟางแล้วค่ะ



โดย: Beebie วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:1:18:52 น.  

 
เม็ดขนุนอ้วนอวบน่ากินจังเลยค่ะ เเกงเขียวหวานก็น่ากินมากค่ะ ยิ่งขนมปังยิ่งสุดๆ ไม่มีสูตรเหรอคะเเจ่มจันหลงไหลผิวขนมปังจังค่ะ


โดย: schneegloeckchen วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:1:53:52 น.  

 
ช่างคิดดีจัง กินขนมปังกับแกงเขียวหวาน


โดย: petunia lover วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:2:06:44 น.  

 
เตร๋ๆๆจ๋าเป็นไงบ้างสบายดีน๊า

ถูกใจมาก เห็นแล้วหิวข้าวนะเตง อยากกินแกงเขียวหวานกะหนมปัง
ล้างปากด้วยเม็ดขนุน โอ๊ยสุขจริงๆเตงเอ๋ย ทำได้น่ากินอ่ะ

เค๊าเห็นเครื่องหุงขนมปังเตงแล้วอยากได้ซักเครื่องจัง เดี๋ยวรอให้ลดราคาก่อน จะถอยมาซักเครื่อง ฮี่ๆ ทีนี้ก็ได้กินหนมปังแบบนิ่มๆสมใจอยากแล้วน๊า

พืชผักสวนครัวกินไม่ทันส่งมาทางสิงคโปร์บ้างก้ได้เน่อแม่นางคิดฮอดหลายๆเด่อ ไปนอนพักสายตาก่อนน๊า วันนี้เหนื่อยจัง


โดย: แม่เฮือน วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:2:24:19 น.  

 
สวัสดีค๊าาา..
ตื่นเต้นบวกดีใจมั๊กมากเลยคะ
วันนี้เปิดบล็อกเข้ามา ก็เจอเซียนทำขนม
และอาหารระดับมือพระกาฬขั้นเทพกันทั้งนั้นเลย

ปลื้มใจเป็นการส่วนตัวค้ะ ตื่นเต้นจริง ๆ พูดไม่ออกแล้วน้ะเนี้ย
แต่เพื่อน ๆ ท่านอื่นก็อย่างน้อยใจน้าาา..
ปุ้มปลื้มทุกข้อความที่เข้ามาทักทายกันทุก ๆ ครั้งนะค้ะ

คุณบี่บี๊ : สบายดีน้ะค้ะ คิดถึงจังเลยค้ะ รอคุณบี่บี๊มาอัพบล็อกอยู่ตลอดเลย กลับมาทั้งที
ปุ้มไม่มีพลาดบล็อกเลยน้ะ .. ที่บ้านตอนนี้ร้อน
สุด ๆ ตอนเช้า ๆ อากาศยังโปร่ง ๆ สบายแต่พอตอนเที่ยงไปแล้วร้อนมาก ๆ เลยค้ะ
แต่วันพรุ่งนี้ถึงวันศุกร์ เห็นว่าจะมีฝนเหมือนกัน
แฮะ ๆ ปุ้มอธิฐานให้ตกมาแรง ๆ หน่อยเถ๊อะ
จะได้ประหยัดค่าน้ำได้บ้าง
ปุ้มอยู่ดาลัสค้ะ ดีใจที่คุณบี่บี๊ จำได้
ปุ้มสบายดีเหมือนเดิมค้ะ คุณบี่บี๊สบายดีน้ะค้ะ เทคแคร์นะคะ ^ ^

คุณแจ่มจัน : เป็นอีกคนที่ปุ้มก็รอว่าเมื่อไหร่คุณแจ่มจันจะอัพบล็อกน้าาา.. กลับมาแล้วก็
ไม่ผิดหวังเลย ขนมนมเนย + กับข้าวน่ากินทุกอย่างเลยค้ะ
ส่วนสูตรขนมปัง จะเป็นสูตรที่ใช้เฉพาะเครื่อง
ทำขนมปังนะคะ ถ้าหากสนใจเดี๋ยวปุ้ม
จะกลับไปอัพเดทข้างบนให้อีกทีนะค้ะ

คุณแอม : ปุ้มเบื่อข้าวค้ะ เมื่อวานมีขนมปังที่หุงด้วยเครื่อง ก็เลยจับมาเข้าชุดกันซ้ะเลย
อร่อยดีเหมือนกันน้ะ

แม่เฮือน : คิก ๆๆ ส่วนคนนี้พลาดได้ไง คนทำอาหารเมนูโปรด ๆ สำหรับลูกข้าวนึ่งต้องยกให้
คิก ๆ ข้าเจ้าก็สำบายดีตามอัธยาศัย ฮิ ๆ
ส่วนขนมปังเนี้ย นิ่มดี ไม่ต้องนวด ไม่ต้องปั้น
ไม่ต้องเข้าเตาอบ ตั้งเวลา 3 ชั่วโมง ทิ้งไว้เลย ไปทำงานอย่างอื่นได้ สบาย ๆๆ คริ ๆๆ
ถ้าตัวเองซื้อเครื่องมาทำ แล้วมีสูตรดี ๆ เอา
สูตรมาแบ่งกันบ้างน้ะ คิดถึงมั๊กมาก


โดย: pumorg วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:3:02:16 น.  

 
เย้!!! พี่ปุ้มกลับมาเข้าครัวโชว์ฝีมืออีกแล้ว แกงเขียวหวานกับขนมปังน่า ทานคู่กันเนี่ยมันอร่อยมากๆเลยเนอะ

คราวนี้จะได้เข้ามากินให้อิ่มทุกวันเลย อิอิ

แต่ว่ามุกอยากได้เครื่องหุงขนมปังไว้บ้างจังเลยคะ เพราะเวลามุกทำเอง นวดแป้งจนกล้ามขึ้นทุ้กกกที


โดย: mook (haiti ) วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:3:35:13 น.  

 
แอบกลืนน้ำลายค่ะ

น่ากินไปหมดเลย


โดย: asita วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:3:38:10 น.  

 
ขนมปังคุณปุ้ม ดูนุ่ม น่ากินจังเลยค่ะ

มีเครื่องทำขนมปังก็ดีอย่างนี้นี่เองไม่ต้องนวดเอง
พูดถึงเรื่องนวดแป้งนี่ไม่ค่อยชอบเลยล่ะค่ะ ขี้เมื่อย...

ส่วนเม็ดขนุนนั้นก็น่ากิน ไม่ได้กินนานแล้วล่ะค่ะ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:4:02:39 น.  

 
บ้านติด ๆ กับคุณปุ้มเค้าประกาศขายเมื่อไหร่ บอกถั่วงอกน้อยด้วยนะคะ จะย้ายไปอยู่ใกล้ๆ ค่ะ จะได้ฝากท้องด้วยทุกวันเลย เอิ๊ก เอิ๊ก

แม่บ้านปุ้มทำอาหารน่าหม่ำเหลือเกิ๊นนนน


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:4:26:10 น.  

 
คุณปุ้มมาเป็นชุดอีกแย้วววว..มีทั้งของคาว ของหวาน ครบเครื่องเลย..

น่าทานทุกอย่างเลยค๊า


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:4:47:37 น.  

 
สวัสดีจ้าา..

น้องมุก : บับว่าเบื่อหม่ำข้าวอ่ะค้ะน้องมุก
พอดีเห็นเค้าหุงหนมปัง ก็เลยเปลี่ยนใจจากข้าวไปกินหนมปังแทน
แต่เด๋วช่วงนี้พี่คงจะไม่อัพเรื่องกับข้าวสัก
หลาย ๆ วันน้ะค้ะ ไว้ทำอย่างอื่นบ้างดีกว่าเน๊อ

คุณต้า : มาทานด้วยกันเร้ววว... วันนี้คุณต้าทำอะไรค้ะ เดี๋ยวมาแลกกันน้ะคนละชุด

พี่นางฟ้าฯ : เคยทำหนมปังแบบนี้มา 4 ครั้งแล้วคะ แต่เปลี่ยนสูตรไปเรื่อย ๆ จริง ๆ แล้วปุ้มก็อยากลองทำแบบอื่นเปลี่ยนรูปร่างเค้าดูบ้างเหมือนกัน แต่ว่านุ่ม แถมไม่ต้องเหนื่อยมานวดแป้งเองอีก อยากได้สูตรขนมปังที่ทำ
สำหรับเครื่องบ้าง พี่นางฟ้าฯ ทำขนมปังเก่ง ๆ พอมีสูตรเด็ด ๆ บ้างรึ้ป่าวค้ะ

คุณถั่วงอกน้อย : ฮ่ะฮ่าฮ้า ๆๆ มาเลย ๆๆ ค่าา...

พี่นิ้ง : มาทานด้วยกันน้ะ ครบเซ็ทแบบนี้ อ้วนแล้วอย่ามาโทษปุ้มน้าาา ..


โดย: pumorg วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:5:20:03 น.  

 
ยังอร่อยติดตากับก๋วยเตี๋ยวไม่หาย วันนี้มาเจอขนมปังแกงเขียวหวาน น่าทานขนาด เจ้า


โดย: 2times4t วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:6:21:34 น.  

 
ชอบกินทั้งของคาวของหวานเลยค่ะ
อยากด้วยจัง
คนแพ้ท้องตะกละมาก
อยากกินโน่นอยากกินนี่
โชคดีวันนี้คุณแม่สามีทำแกงเนื้อให้
ไม่งั้นคืนนี้นอนไม่หลับแน่
เพราะมาเห็นแกงเขียวหวานคุณปุ้ม อิอิ...


โดย: แพร chef umim IP: 67.164.79.153 วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:8:21:49 น.  

 
สวัสดีจ้าาา ..

คุณ 2times4t : ง่าาา ... จริง ๆ น้ะอย่าพูดเล่นน้ะแค่มองด้วยสายตา ทำให้อร่อยขนาดนั้นเลยเหรอค่าาา .. ปลื้ม ๆๆ ค้ะ แต่ตัวไม่ลอยน้ะเพราะเมนูชุดนี้คะเป็นเหตุให้ตัวลอยไม่ขึ้น 5 5 +

คุณแพร : คุณแพร ๆๆๆ ทำยังไงเนี้ย
ปุ้มไปดูสูตรข้าวต้มมัดคุณแพรครั้งกะโน้น แถมชวนสามีมัดข้าวต้มมัด คิก ๆๆๆ
จนมาบัดนี้ข้าวต้มมัดยังไม่มีกับเค้าสักอันเลยค้ะ ง่าาาา .. รึ้จะต้องทำเค้กช็อกหน้านิ่มอันลือชื่อก่อน
ถึงจะมีกับเค้าสักที อืมมม์ น่าคิด ๆๆ take care คนกำลังท้องน้ะค้ะ อิอิ .. ^ ^

ขอบคุณทุกคำทักทายน้ะค้ะวันนี้ปลื้มเป็นพิเศษ เพราะเซียนทำขนมและอาหารระดับมือพระกาฬขั้นเทพ มารวมตัวกันโดยมิได้นัดหมาย ปลื้ม ๆๆๆ


* *ปล . วันนี้หากข้อความของปุ้มที่พิมพ์ใน comment นี้ ทำให้เพื่อน ๆ อ่านดูแล้วอาจจะไปสะกิดความรู้สึกนิด ๆ หน่อย ๆ ปุ้มต้องอภัยไว้ ณ. ที่นี้ด้วยน้ะค้ะ
วันนี้ขอปลื้ม ๆๆๆ มาก ๆๆ เป็นการส่วนตัวนิดนึงนะค้ะ แฮะ ๆๆ ฝันดีแน่ ๆ


โดย: pumorg วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:9:14:03 น.  

 
คุณปุ้ม... น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ จัดมาเป็นชุดทั้งคาว-หวาน ขนมปังดูเนื้อนุ่ม ๆ นิ่ม ๆ ดีจังค่ะ


โดย: Pastel pied วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:9:16:17 น.  

 
สำรับนี้ ขอเหมาค่ะ.....ชอบจังเลย เม็ดขนุนเนี่ย แกงก็น่าทาน แก้เบื่อข้าวดีจัง เก่งมากๆค่ะ


โดย: popang (popang ) วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:9:36:04 น.  

 
ขนมปังน่าทานมากค่ะคุณปุ้ม

ทำด้วยเครื่องทั้งหมดนี่ปุ๊กยังไม่มีสูตรอร่อยเลย
ต้องขอลอกค่ะ
เพราะบางทีก็ขี้เกียจทำเหมือนกัน
ปล่อยเครื่องทำไปสบายดีค่ะ

ปล.แกงเขียวหวานนี่ของโปรดเลยค่ะ แต่ของปุ๊กชอบทานออกหหวานนิดนึงนะ


โดย: dailydelicious วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:9:36:42 น.  

 
แกงเขียวหวาน น่ากินจังค่ะ
ขนมปังนุ่มๆอีก ตามด้วยของหวานอีก
หิว หิวยามดึกเลยค่ะ


โดย: Ann Arbor วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:9:46:26 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

ช่วงนี้อยู่ในโหมดยุ่งมาก ถึงมากที่สุด
อาจจะห่างหายไปมั่ง
แต่ยังคิดถึงเหมือนเดิมคะ

ถูกใจเครื่องทำหนมปังอ่ะ..เจ๋งเป้งเลย


โดย: uncha วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:10:32:05 น.  

 
น่าทานสุดๆๆเลยจ้า


โดย: prim@บ้านบางมด วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:15:13:33 น.  

 


โดย: jjbd วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:15:17:44 น.  

 
combination สำหรับมื้อนี้ต้องบอกว่าลงตัวจังเลยค่ะ
เพราะว่าอาหารไทยกับขนมปัง บางทีเราไม่ได้คิดล่ะว่า
มันจะเข้ากันได้ไม๊ แต่ว่าบ่อยครั้งเลยน๊าที่เรากิน
แกงเขียวหวานกับขนมปังอ่ะค่ะ เราว่ามันอร่อยแบบนวลๆ ดีอ่ะค่ะ
แต่ว่าก็ต้องเลือกตอนทำที่กะทิข้นหน่อยนะค่ะ เพราะว่า
ถ้าไม่ข้นส่วนตัวเราว่าไม่อร่อยเลย ... แต่ว่าอย่างในภาพ
ฝีมือคุณปุ้มกับแกงเขียวหวาน อ่ะ ๆๆๆ อยากปั่นรถถีบ
ไปหาแล้วลงมือชิมทั้งแกงเขียวหวานแล้วก็หนมปัง
แฮนด์เมดจังเลยค่ะ


..............

ว่าด้วยขนมปังทำเองนี่ตอนนี้เรากำลังรอเครื่องอยุ่
เหมือนกันล่ะคุณปุ้ม เพราะว่าเพื่อนเค้าจะส่งมาให้จากฮอลแลนด์ค่ะ
เพราะเค้าบอกว่าซื้อมาแล้วแต่ว่าไม่ได้ใช้เลยจะยกสมบัติให้
บอกว่าไม่เอาเค้าก็จะส่ง เราก็เลยได้นั่งรอกันตาแป๋วๆ
นี่ล่ะคะ ไม่รู้ว่าเมื่อไหร่จะได้มา จริงๆ แล้วก็ได้จังหวะ
เหมือนกันนะคะ เพราะว่าแฟนเราเองถ้าเพื่อนไม่ส่ง
เค้าก็อยากซื้อล่ะค่ะ เพราะว่าตอนนี้กินหนมปังที่บ้านเรา
มันออกรสหวานๆ ยังไงก็ไม่รู้ เค้าบอกว่าไม่ชิน เพราะปกติเวลา
เลือกซื้อจะซื้อแบบหนมปังจืดๆ น่ะคะ เค้าบอกว่ามันกินกับพวกแฮม
ชีส มันอร่อยกว่ารสชาติหวานๆ น่ะค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:19:49:30 น.  

 
อาหารบ้านนี้ น่ากิ๋น น่ากิน หนมปังห็ดูนิ๋ม นิ่ม น่าหม่ำที่ซู๊ด แถมมีของหวานเคียงข้างอย่างเม็ดขนุนอีก โอ๊ยยย อยากกิ๋น อยากกิน

เป็นคนชอบกินหนมปังค่ะ เห็นบ้านนี้มีเครื่องทำหนมปังด้วย โชว์ตัวหน่อยดีมั้ยค่ะ อยากจะมีกะเขามั่ง จะได้ไม่ต้องมีกร้ามโต ๆ กะเขาค่ะ (ไม่เคยเห็นค่ะ (เชยมั๊ก ๆ) )


โดย: Little pearl. IP: 90.204.168.212 วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:22:06:04 น.  

 
เม็ดขนุนน่ากินมากเลยค่ะ วันนี้ก็เพิ่งกินแกงเขียวหวานเหมือนกันค่ะ ดีจังนะคะมีผู้ช่วยทำขนมปังด้วย กระแตก็ว่าเข้าท่าดีนะคะ ไม่เหนื่อยด้วย แต่ว่าคนที่นี่เค้าไม่ใช้กันค่ะ...


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:1:39:05 น.  

 
นั่นแน่ ... เป็นแฟนเฉลียงเหมือนกันด้วยคะ
แบบนี้ล่ะน๊า เราเหมือนกันหลายอย่างเน๊าะ
นอกจากการปั่นจักรยานทางไกลออนไลน์อ่ะค่ะ

..........

สำหรับสูตรขนมปังที่คุณปุ้มพูดนั้นเราวา
เราจะแอบเข้ามาจิ๊กสูตรจากที่นี่ล่ะไม่ว่าค่ะ
เพราะว่าพวกนี้เราทำไม่เป็นหรอก ต้อง
คนข้างๆ เท่านั้นล่ะคะ เค้าทำเก่งกว่าเราเยอะ
เลยอ่ะค่ะ แต่ว่าผลออกมายังไง เดี๋ยวต้อง
รอเครื่องมาก่อนนะคะ หน้าตาจะออกมายังไง
ก็ยังไม่รู้เลย ลุ้นๆๆๆ


โดย: JewNid วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:4:04:53 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆค่ะคุณปุ้มใจดีที่ซู๊ด ใส่กะทิด้วย น่ากินมากเลยค่ะ คงได้ทำเร็วๆนี้เเหละค่ะ ได้เรื่องยังไงจะมาส่งข่าวนะคะ


ส่วนสูตรสำหรับเครื่องเเจ่มจันก็มีหนังสืออยู่เล่มหนึ่งค่ะ เเต่ว่าเด็ดหรือเปล่านี่ไม่เเน่ใจค่ะ เเล้วเเต่คนชอบด้วยค่ะ คุณปุ้มชอบขนมปังประเภทไหนคะ รอให้เเจ่มจันว่างๆเเล้วเเจ่มจันจะพาทำนะคะ


โดย: schneegloeckchen วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:7:03:44 น.  

 
น่าทานจังเลยนะคะพี่ปุ้มแบบลงตัวมากเลยนะคะ...ไทยลูกผสม 5555 ยังไม่เคยลองทานคู่กันแบบนี้เลยคะ


โดย: patchchoy วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:7:34:12 น.  

 
ฮั่นแน่ เล่นทำขนมปังทางลัดนี่เอง ใช้เครื่องทำก็สะดวกดีค่ะ จะให้เขาอบให้เลยแบบที่ปุ้มทำ หรือว่าจะให้เครื่องนวดอย่างเดียว แล้วเอาออกมาขึ้นรูปเองใส่ไส้ แล้วใช้เตาอบอบก็ได้

ขอแบบในรูปหนึ่งชุดด้วยค่า


โดย: Cookie Nim วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:8:17:10 น.  

 
โฮววว พี่ตุ๊ก เหมือนรู้ใจว่าปุ้มกำลังแอบคิดอะไรอยู่
อยากได้คำตอบแบบนี้อยู่พอดี
ปุ้มก็ถามแฟน เค้าบอกให้อ่านคู่มือเอาเอง
เพราะซื้อมาให้แล้ว ให้ลองดู ๆๆๆ
เพราะปุ้มให้แฟนทำตลอด ยังไม่มีเวลาอ่านคู่มือเลยคะ คิก ๆ พี่ตุ๊กใจดีรู้ใจปุ้มที่ซู๊ดด


โดย: pumorg วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:8:48:22 น.  

 
น่าทานจังคะ


โดย: Sweet Forever วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:12:11:51 น.  

 
ตามมาชิมแล้วค่ะพี่ปุ้ม เมื่อวานไม่สบายค่ะ เลยไม่ได้มาทำงานเลย ขนมปังกะแกงเขียวหวานน่าทานมากเลยค่ะ เครื่องทำขนมปัง วันเสาร์นี้ปุ๋มจะไปซื้ออแล้วนะค่ะ อิอิ เล็งมานานแล้ว


โดย: pummy_beauty วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:13:18:54 น.  

 
ตามมากินอีกรอบ



โดย: ตาอ้วนชวนคุย วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:14:20:52 น.  

 
ผมชอบกินทั้งแกงเขียวหวานไก่ทั้งเม็ดขนุนเลยหละครับ
แต่เข้ามาวันนี้แอบติดใจเครื่องหุงขนมปังแฮะ
อ่านๆ ดูแล้วไม่น่าจะทำยากเท่าไหร่นะครับ
คนประเภททำอาหารไม่เป็นอย่างผมก็น่าจะทำได้นะนี่




โดย: พลทหารไรอัน วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:15:55:00 น.  

 
ของโปรดทั้งนั้นเลย น่าทานมาก


โดย: MM (ongchai_maewmong ) วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:16:10:08 น.  

 
หืมมมมมมมมมมม ครบเซ็ทอย่างนี้คนดูอย่างเราชอบมากๆๆๆๆๆๆ คุณปุ้มทำเม็ดขนุนส๊วยสวย แตะตาเชียวแป้นไม่ได้กินมานานแล้ว น้ำลายเหยาะเลยล่ะ แกงเขียวหวานก็น่ากินหน้าตาเหมือนเจ้าประจำของแป้นเลย แป้นเคยไปจดๆจ้องๆเครื่องทำขนมปังนี่เหมือนกัน แต่กลัวใช้ไม่ดี เห็นขนมปังคนเช็กแล้วไม่กล้าซื้อมาใช้น่ะคุณปุ้ม 555 แต่พอมาเห็นรูปคุณปุ้มดูน่าใช้ดีนะคะ


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:19:34:41 น.  

 
พิมอยากหม่ำเม็ดขนุนมากเลยค่ะ พิมเคยลองทำแต่ไม่ได้เรื่องเลยล่ะ


โดย: pim(พิม) วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:23:17:10 น.  

 
ไม่รู้ว่าของอร่อยๆ ยังเหลืออยู่หรือเปล่าค่ะคุณปุ้ม ...
ถ้าเหลืออยู่ ขอสักชุดเล็กๆ นะค่ะ เริ่มหิวแล้วอาการยามดึก


โดย: JewNid วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:1:50:37 น.  

pumorg
Location :
United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 201 คน [?]





Welcome to my " little Kitchen "


About Pumorg


i'm just a woman living in the US
with my lovely hubby
i'm just a woman who l o ve variety
of both cooking and baking in my kitchen
someday we love spending time in the kitchen together
f o r baking or cooking our favorite .
This place is a journal of all m y recipes,
travels and life stories .
Have a good look around & enjoy your time here.
Thx and come back again soon!

Loves, Poom. =)


Enjoy reading my food stories !!


Copyright 2007-2013. All photos,
text on this blog are the property of Pumorg.
ALL RIGHTS RESERVED
Please do not copy, reproduce,
or use without permission.
Please credit (link back to pumorg's blog)
If pictures or recipes are used.
Thank you.




Cooking is like love.

It should be entered into with abandon or not at all .

Harriet Van Horne

Cake Decorating

My 1st. (messy) Ruffles Cake <br>เค้กมะพร้าวอ่อน-วิปครีม Click To Get Recipes & Ingredients
My 1st. (messy) Ruffles Cake
เค้กมะพร้าวอ่อน-วิปครีม

White Rose Cake <br>สตรอว์เบอร์รี่เค้ก-วิปครีม Click To Get Recipes & Ingredients
White Rose Cake เค้กสตร์อวเบอร์รี่วิปครีม




เค้กกาแฟเข้มข้น Click To Get Recipes & Ingredients
เค้กกาแฟเข้มข้น

ทอฟฟี่เค้ก Top-Secret Click To Get Recipes & Ingredients
ทอฟฟี่เค้ก Top-Secret )

เค้กใบเตยหน้าฝอยทอง (สปันจ์) Click To Get Recipes & Ingredients
เค้กใบเตยหน้าฝอยทอง (สปันจ์)





When baking, follow directions.

When cooking, go by your own taste.

Laiko Bahrs


Recipes We Love

เมนูด้านล่างนี้เป็นสูตรที่ได้ทดลอง
และปรุงขึ้นตามใจตัวเองและคนที่บ้านค่ะ

 เผยสูตรขนมปังนิ่ม...นิ่ม : พร้อมขั้นตอนอย่างละเอียด Click To Get Recipes & Ingredients
step-by-step
The Bread with Water Roux (Tangzong)


 โฮมเมด ราสพ์เบอร์รี่แยม Click To Get Recipes & Ingredients
โฮมเมด ราสพ์เบอร์รี่แยม

 หมูสะเต๊ะ -ไก่สะเต๊ะ Click To Get Recipes & Ingredients
หมูสะเต๊ะ -ไก่สะเต๊ะและน้ำจิ้มกลมกล่อม
..อร่อยเหมือนขาย!! ไม่โม้นะ

 โฮมเมดแหนมเนือง Click To Get Recipes & Ingredients
โฮมเมดแหนมเนือง
ทำเองอร่อยและคุ้มค่า

 ปอเปี๊ยะสดปูClick To Get Recipes & Ingredients
ปอเปี๊ยะสดปู

  Click To Bánh Xèo & Nước chấm
ขนมเบื้องญวนเสิร์ฟพร้อม Nước chấm
อร่อยง่ายสไตล์เวียดนาม

 หมูปิ้ง - ตับไก่ปิ้ง Click To Get Recipes & Ingredients
หมูปิ้ง - ตับไก่ปิ้งใคร ๆ ก็ชอบ

 กะเพราหมูสับClick To Get Recipes & Ingredients
กะเพราหมูสับฮอยซินซอส

 แกงเผ็ดเป็ดย่างClick To Get Recipes & Ingredients
แกงเผ็ดเป็ดย่าง

 ราดหน้าหมู<br>Click To Get Recipes & Ingredients
ราดหน้าหมู

ผัดไทย-น้ำซอสปรุงรสเข้มข้นจากสูตรพี่ปูฯClick To Get Recipes & Ingredients
ผัดไทยกุ้งสดน้ำซอสเข้มข้นสูตรพี่ปูฯ
ปรับและเพิ่มรสนิดหน่อย,สูตรนี้เคยทำขายมาแล้วนะ!!

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเล น้ำซอสทำเอง Click To Get Recipes & Ingredients
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเลน้ำซอสทำเอง

ลูกชิ้นหมูทำเองสูตรคุณณัฐภัทร Click To Get Recipes & Ingredients
ลูกชิ้นหมูสูตรคุณณัฐภัทร

กุนเชียงหมูสูตร2 อร่อยมั่นใจ ปลอดภัยไร้สิ่งแปลกปลอม<br> Click To Get Recipes & Ingredients
ผลพวงจากกุนเชียงโฮมเมด
ได้เป็นเมนูข้าวหมูแดง-หมูกรอบ-กุนเชียงหมู

ส้มตำกับเห็ดทอดกรอบ<br>ดัดแปลงจากสูตรคุณพิม Click To Get Recipes & Ingredients
ส้มตำกับเห็ดทอดกรอบ
ดัดแปลงจากสูตรคุณพิม

มาทำพริกป่นไว้ทานกันเองที่บ้านค่ะ Click To Get Recipes & Ingredients
พริก(อบ)ป่น ไร้สีสังเคราะห์


พริกโพบลาโน <br>ดัดแปลงเป็นน้ำพริกหนุ่ม ลำแต้ ๆ Click To Get Recipes & Ingredients
พริกโพบลาโน ดัดแปลงเป็นน้ำพริกหนุ่ม ลำแต้ ๆ



ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนและน้ำจิ้มโหระพา Click To Get Recipes & Ingredients
น้ำจิ้มโหระพาหอม ๆ

ป่นปลาทู Click To Get Recipes & Ingredients
ป่นปลาทู

ແຈ່ວບອງ Click To Get Recipes & Ingredients
ແຈ່ວບອງ-ปลากระดี่และปลาช่อน

ผัดแจ่วบองทรงเครื่อง Click To Get Recipes & Ingredients
ผัดแจ่วบองทรงเครื่อง

ผัดปลาจ่อมทรงเครื่อง Click To Get Recipes & Ingredients
ผัดปลาจ่อมทรงเครื่อง

Creamy Shrimp Fettuccine Alfredo Click To Get Recipes & Ingredients
Shirmp Fettuccine Alfredo

เปปเปอร์โรนี พิซซ่า Click To Get Recipes & Ingredients
เปปเปอร์โรนี พิซซ่า

  Click To กล้วยไข่เชื่อม
กล้วยไข่เชื่อม..ทำอย่างไรไม่ให้เละ

กล้วยปิ้ง-กล้วยทับราดน้ำกะทิ  Click To Get Recipes & Ingredients
กล้วยปิ้ง (กล้วยทับ) ราดน้ำกะทิ

พุทราจีนเชื่อมกรอบอร่อยและน้ำพุทราจีนไร้น้ำตาลClick To Get Recipes & Ingredients
พุทราจีนเชื่อม - น้ำพุทราจีนไร้น้ำตาล

บัวหิมะไส้ถั่วแดงงาดำ Click To Get Recipes & Ingredients
บัวหิมะสูตรไส้ถั่วแดงงาดำ..อร่อย

ซาลาเปาไส้หมูสับ เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มนานแม้เย็นแล้ว  Click To Get Recipes & Ingredients
ซาลาเปาไส้หมูสับสูตรนี้ไม่ควรพลาด!
เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มนาน

I try my best to give credit
Whenever I used other people's recipes,
And I hope you will do the same too.
Loves, Poom. =)


ALL RIGHTS RESERVED.
PLEASE CREDIT (LINK BACK TO PUMORG'S BLOG)
IF PICTURES OR RECIPES ARE USED.


 WORD
Hope you like my recipes!!!
 WORD
PMhomecooking
say hello via Azúcar Honey on Facebook!
ติดตามความอร่อย-พูดคุยLikeกัน ที่นี่ ค่ะ
 WORD
ฉันคือฉัน
ในโลกอันกว้างใหญ่ไพศาลนี้
ไม่มีใครอีกแล้วที่เหมือนฉัน
ฉันภูมิใจในตัวฉันที่ ฉันคือฉัน
เพราะทุกคนต่างที่มา ต่างความคิดเห็น
เมื่อเรามีความภูมิใจในความเป็นเอกลักษณ์
ของตนเอง มองเห็นคุณค่า-ความสำคัญ
เคารพตนเอง เราก็จะมองเห็นคุณค่าความสำคัญ
และเคารพผู้อื่น เช่นเดียวกัน
( ทำความเข้าใจให้ตรงกันก่อน )
สงวนลิขสิทธิ์
ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด โดยนำ ภาพถ่าย, บทความ,
รวมถึงข้อความต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นส่วนหนึ่งส่วนใด
หรือทั้งหมดในสื่อคอมพิวเตอร์ในพื้นที่แห่งนี้
ไปใช้เผยแพร่ ไม่ว่าส่วนตัว หรือ เชิงพาณิชย์
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
all images and writings are copyrights of pumorg's blog.
DO NOT alter or edit them without permission.
If you want to use my photos , ask , and only use MY ORIGINALS
NOT cropped, edited or enhanced to your liking.
© 2007 - 2015 ALL RIGHTS RESERVED.

 WORD
free counters
Since: Friday, August 10, 2012 /4.20pm.
 WORD
Shop Now!!
ร้านปุ้ม Available In USA.
Continental U.S only.
 WORD
New Comments
Friends' blogs
[Add pumorg's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.