~Chewy Chocolate Chips CooKies สูตรคุณปุ้ยpuppadoowab เพราะอยากลองของ..อิอิ~ ..กรี๊ว..กร้าว..วี๊ด..วิ้ว..วี้วู้ๆๆ เมื่อวันที่ 1 ตุลาคมเป็นวันที่กรุ๊ปได้เจอกับไอดอลในบล็อก ซึ่งนั่นก็คือพี่บัว นามฉายาไอตัวเล็ก5555 ที่ได้มาเจอพี่เขาเพราะ พี่เขาจะพามาซื้อของที่กรุ๊ปจะใช้ทำขนมขาย ...แต่ว่าน่ะพี่บัว..มาปุ๊บให้กรุ๊ปรอตั้งนาน..แต่ฮิ้วววไม่เป็นไรค่า มารอไอดอลคนนี้ รอซักกี่ชั่วโมงก็รอได้ค่า..เย้ มาถึงป๊าด..ตะลึงตึงๆ..วูฟเวอรีนกับ1ในคนแคระทั้ง7เดินมาควบคู่กัน ..เข้าใจฉายาแล้วหล่ะค่ะ ..ว่าทำไมถึงชื่อว่าไอตัวเล็กกับไอตัวโต สมก๊านนนดีจริงๆเลยค่ะ แล้วจากนั้นพี่ท่านก็ทำตัวเป็นอาเสี่ย..หึหึ แล้วก็ไปซื้อพวกกล่องขนมแล้วก็กลับบ้านค่ะ ..มีความสุขสนุกมากเลยค่ะ..ไม่เหนื่อยซัดนิ๊ด..ขนาดตอนกลับต้องรอรถเมล์อีกนาน ก็รอแบบชิวๆค่ะ ฮี่ๆ กลับมาก็มาโม้ให้ทกคนในบ้านฟัง ฮู้ฮู ..และที่หัวบล็อกที่บอกว่าลองของนั่นก็คือ... ลองสกู๊ปตักไอติมที่พี่บัวส่งมาให้ก๊าบ..อิอิ พี่เขาจะเอามาให้ใช้ตักคุกกี้อบแล้วก็ขายเพราะที่บ้านไม่มีที่ตักค่ะ แต่ว่าน่ะ..กรุ๊ปจะเริ่มขายวันจันทร์อ่ะ..แต่ของได้มาวันนี้อ๊า..แต่อยากใช้อ่ะๆ..ปิ๊งสูตรคุกกี้คุณปุ้ยมาได้ เพราะในบล็อกเขาใช้สกู๊ปตักติมเหมือนกันค่ะ และก็ดูน่าอร่อยมากๆด้วยค่ะ ..มาเริ่มกันค่ะ สูตร เนยจืดนุ่มแล้ว 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมข้าวโพด (Corn Syrup) 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง ผงฟู 1/2 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ชอคโกแลตชิพส์ Semi sweet 1 ถ้วยตวง หรือใครชอบรสกาแฟ ใส่เมล็ดกาแฟบดแบบเอสเพรสโซเพิ่มลงไป 1 ช้อนชาก็ได้ค่ะ ตีเนยกับน้ำตาลทั้ง 2 ชนิดให้ขึ้นฟูค่ะ ใช้เวลาประมาณ 1-2 นาที เติมน้ำเชื่อมข้าวโพดลงไป แล้วก็ค่อยๆทยอยใส่ไข่ไก่และวานิลลาลงไปค่ะ ตีต่ออีกประมาณ 2-3นาที ระหว่างนั้นก็เอาของแห้งทุกอย่างมาร่อนรวมกันไว้ พอส่วนผสมที่ตีไว้เข้ากันดี ก็เอาส่วนของแห้งลงไปผสมให้เข้ากันอย่างเบามือ เราแบ่งใส่แป้งเป็น 3 ครั้งค่ะ ผสมอย่างเบามือ แล้วก็ใส่ช็อคชิพค่ะ เสียดายจังค่า วันนี้ช็อคชิพเหลืออยู่หน่อยเดียวเองอ่า ลืมตรวจดูเสบียง เสียดายจังๆ รองกระดาษไขทาเนย แล้วก็ตักโดว์คุกกี้โปะลงไป ให้ห่างกันซักก้อนละ 3 เซ็นต์ค่ะ แล้วก็เอาเข้าตู้เย็นซัก 15 นาที คุกกี้อบเสร็จจะได้ออกมาสวยงาม ปิ๊ง นางเอกงานนี้ โชว์ๆ จ๋วยๆ ตื่นเต้นๆ ของขลังๆ5555 ระหว่างนั้นก็ Warm เตาอบไว้ที่ 160 C ค่ะ อบที่อุณหภูมิ 170 C นะคะ ประมาณ 15-20 นาที ถ้าสุกแล้วสังเกตจากก้นคุกกี้จะเป็นสีน้ำตาลและคงตัวค่ะ .. อร่อยๆ กรุบกรอบ เสียดายช็อคชิพน้อยยยย บ่นๆ ที่ตักคุกกี้ที่พี่บัวส่งมาให้อันเล็กจังค่ะ ตื่นเต้นมากๆเลยค่ะพอได้มา เอามาบีบๆเล่น 555 ของกรุ๊ปตักออกมาได้ก้อนนิดนึงกำลังพอดีเลยค่ะ ถาดละ 9 ชิ้น วันนี้นั่งดูบางรักซอย9ค่ะ อบครั้งนึงก็ประมาณบางรักซอย9ตอนนึงค่ะพอโฆษณา คุกกี้ก็สุกพอดีก็มาแซะออกแล้วตักล็อตใหม่อบแล้วก็ไปนั่งดูต่อค่ะ มีความสุขจริ๊งงง แต่ก่อนหน้านี้ ไปทานบุฟเฟต์มาค่ะ ทุกคนยังอืดอยู่กับบุฟเฟต์เลยไม่มีใครแตะต้องคุกกี้กรุ๊ปเลย แง๊ แต่พี่ชายไม่ได้ไปทานค่ะ พอกลับบ้านมา รีบขอคุกกี้กรุ๊ปกินแล้วก็กินๆๆๆๆๆ เราก็ฮี่ฮี่มีคนกินแล้ว..ฮึฮึ ************* ขอขอบคุณสูตรจากคุณปุ้ยpuppadoowab และที่สำคัญ..ที่ตักคุกกี้จากพี่สาวบัวค่ะ และมีอีกอย่างที่เป็นช้อนๆรูปหัวใจ น่ารักมากๆค่ะพี่บัว ขอบคุณมากๆๆๆๆๆๆค่ะพี่บัว สำหรับของที่ส่งมาให้และที่พาไปซื้อของในวันนั้น..ซึ้งค่ะ ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาเม้นท์ให้น่ะค่ะ ************** รักษาสุขภาพกันทุกคนน่ะค่ะ ไว้บล็อกหน้าจะมานำเสนอเรื่องราวเหตุการณ์ชีวิตขายหนมฝีมือตัวเองครั้งแรกน่ะค่ะ อิอิ ไปหล่ะค่ะ บ๊ายบาย จุ๊บๆๆๆ       Free TextEditor   Create Date : 03 ตุลาคม 2552 50 comments Last Update : 3 ตุลาคม 2552 21:03:17 น. Counter : 1642 Pageviews. Share Tweet

ปล.อยากจะบอกว่ามิตรภาพเกิดขึ้นได้ที่บล็อกแกงค์จริงๆค่ะ ซึ้งในน้ำใจพี่ๆทุกๆคนค่ะ น้ำตาเล็ด   โดย: มิคุริ 3 ตุลาคม 2552 21:25:26 น.

เก่งจังเลย น้องกรุ๊ปจะทำขายด้วยเหรอจ๊ะ เก่งจริงๆจะได้หาตังค์ไว้...ซื้อนู้น นี่ นั้น แต่คงไม่ซื้อหนมหรอกเน๊อะ ก็ทำเป็นแล้วนี่ ...ขายดิบ ขายดี น้าน้องกรุ๊ป พี่เอาใจช่วย   โดย: T+c+ake Time 2002 3 ตุลาคม 2552 21:34:41 น.

น่าทานมากค่ะ ขอชิมคำนึงน้า อ้ำๆ   โดย: Petite Poupee 3 ตุลาคม 2552 22:55:11 น.

เก่งจังค่ะ ขอให้ขายดีๆ นะค๊า   โดย: White Choc Chip 3 ตุลาคม 2552 23:52:38 น.

น่าทานจัง ถ้าพี่อยู่ไทยก็ดีเนอะจะได้ไปอุดหนุน   โดย: สวยตลอดกาล 4 ตุลาคม 2552 4:12:55 น.

สวยจัง พี่ชอบทานคุกกี้ น่าทานมาก ๆ ค่ะ   โดย: Baked by PonG 4 ตุลาคม 2552 8:58:45 น.

เข้าใจเปรียบเทียบนะเนี่ย ตัวโตเป็นวูล์ฟเวอรีน แล้วเจ้าหนูบัวชื่นเป็นคนแคระ 555 ถ้าน้องกรุ๊ปลองอบคุ๊กกี้ชิ้นใหญ่กว่านี้ จะได้คุ๊กกี้แบบ chewy นะจ๊ะ คือกรอบนิด ๆ ข้างนอก แต่เคี้ยว ๆ แล้วนุ่มหนึบหนับจ้า   โดย: bake-aholic IP: 61.19.66.84 4 ตุลาคม 2552 10:47:36 น.

หวัดดีจ้า แม่ค้าขนมหวานตัวน้อย ขายดิบ ขายดีนะจ๊ะ แล้วจะได้เอาเงินไปเลี้ยงขนมพี่หมี่   โดย: yayojung 4 ตุลาคม 2552 11:37:11 น.

มาขอชิมกุ๊กกี๊ ค่ะ   โดย: jeen_cute 4 ตุลาคม 2552 12:18:49 น.

วันนี้ Charlie มีพันธุ์ไม้มาฝากค่ะ "มะม่วง(ไม่รู้)หาว มะนาว(ไม่รู้)โห่ หรือ หนามแดง" สุข สดชื่น สดใส สุขภาพแข็งแรงนะคะ :))   โดย: sierra whiskey charlie 4 ตุลาคม 2552 12:42:55 น.

น่าทานมากค่ะน้องกรุ๊ป ที่ตักคุ้กกี้น่ารักจัง อยากได้มั่ง ขอให้ขนมหนูขายดีๆจ้ะ   โดย: Pound_sterling 4 ตุลาคม 2552 15:20:59 น.

ขอให้ขายดิบ ขายดีนะ๊จ๊ะ   โดย: vanillaorchid 4 ตุลาคม 2552 16:40:28 น.

น้องกรุ๊ปได้ขายขนมแล้วหรอ ดีใจด้วยนะจ๊ะ สูตรนี้พี่พึ่งทำไปเมื่อเดือนที่แล้วเอง แต่อบออกมาไสวยเหมือนของน้องกรุ๊ปเลยอ่า   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 4 ตุลาคม 2552 18:42:27 น.

สูตรนี้พี่ชอบมากๆค่ะ อร่อยมิรู้จบ   โดย: dew_monamoji 4 ตุลาคม 2552 20:46:22 น.

ร่อนไปทั่วอะไอ้ตัวเล็กอะ   โดย: YuMmY_AuMmY 4 ตุลาคม 2552 21:59:35 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะน้องกรุ๊ป พี่ดาวจ๋าเอาขนมปังฟักทองมาส่งคร่า อวยพรให้น้องขายคุ๊กกี้ดีดี นะคะ มีความสุขกับวันดี วันจันทร์สีเหลือง นะคะ   โดย: satineesh 5 ตุลาคม 2552 9:28:53 น.

ขอให้กิจการรุ่งเรืองๆ นะคะ คนอุดหนุนคงมีความสุขกับขนมนี้นะคะ ก้อทำด้วยใจรักนี่นะ   โดย: secreate (secreate ) 5 ตุลาคม 2552 13:01:26 น.

เอ้า......รวย ๆ จ้าน้องกรุ๊ป   โดย: Annijima 5 ตุลาคม 2552 16:38:15 น.

Charlie แวะมาชมบล๊อกค่ะ :))   โดย: sierra whiskey charlie 5 ตุลาคม 2552 20:14:10 น.

น่าทานจังเลยคะน้องกรุ๊ป ขอให้ขายได้เยอะๆ รวยๆนะคะ   โดย: Hamugo 5 ตุลาคม 2552 20:20:36 น.

เก่งจริงๆเลยนะน้องกรุ๊ป ขอให้ขายดีๆ ลูกค้าติดใจนะจ๊ะ   โดย: one-pen 5 ตุลาคม 2552 22:23:58 น.

สวัสดีค่ะน้องกรุ๊ป คุ้กกี้หน้าตาน่ารักน่าชิมจังค่ะ พี่กบขออวยพรให้น้องกรุ๊ปขายดิบขายดีนะคะ ต้องขายดีอยู่แล้วล่ะเพราะขนมน้องกรุ๊ป ทำอกมาแต่ละอย่างน่ากินและหน้าตาดีทุกอย่างเลย พี่กบเป็นกำลังใจให้ค่ะ   โดย: กบ (TungTan ) 5 ตุลาคม 2552 23:27:29 น.

ขายดี ร่ำรวยๆๆนะจ๊ะ   โดย: dailydelicious 6 ตุลาคม 2552 13:59:58 น.

ตามมาเยี่ยมด้วยคนคะ น่าทานจังคะ ขอบคุณที่ไปแวะช่วยกันทานขนมปังหน้าหมูนะคะ บางครั้งสวีทก็เอาไปอบเหมือนกันคะ แล้วแต่คะ ว่าวันไหนอยากทำแบบไหน กรอบอร่อยทานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อคะ   โดย: Sweet Forever 6 ตุลาคม 2552 16:25:10 น.

น้องกรุ๊ป วันนี้ขายคุกกี้ยังจ๊ะ ขายดีไม๊เอ่ย?   โดย: พี่ตวงจ้า (T+c+ake Time 2002 ) 6 ตุลาคม 2552 17:57:36 น.

"จงเริ่มต้นชีวิตใหม่ทุกวันด้วยความรัก จงเข้านอนด้วยความรักและสำนึกบุญคุณ เพราะความรักและความสำนึกบุญคุณ จะทำให้เรามีความสุขได้...กับสิ่งที่เราได้มาทุกวัน" สุข สดชื่น สดใส สุขภาพแข็งแรงนะคะ ... นิทราสวัสดิ์ค่ะ   โดย: sierra whiskey charlie 6 ตุลาคม 2552 21:40:01 น.

มาชิมจ้า   โดย: รักนี้หวานบาดใจ 6 ตุลาคม 2552 23:51:10 น.

งานนี้โชว์ของขลังจริง ๆค่ะ น้องกรุ๊ป พี่เห็นรูปคุ้กกี้ทุกรูปนะ แต่รูปที่คาดว่าเป็นที่ตักคุ้กกี้ ไม่ขึ้นให้เห็นน่ะค่ะ อยากกินคุ้กกี้ฝีมือน้องกรุ๊ปคนเก่งจัง ขอให้ขนมขายดีนะคะ   โดย: นางฟ้าของชาลี 7 ตุลาคม 2552 6:19:50 น.

คุกกี้รูปทรงสวยมากเลย น้องกรุ๊ป พี่ทำคุกกี้ช็อคชิพทีไร แบนแต๊ดแต๋ทู๊ก.ที วันหลังเดี๋ยวขอลอกสูตรหน่อยนะจ๊ะ   โดย: บราซิลนัท 7 ตุลาคม 2552 9:52:50 น.

น้องกรุ๊ป พี่ดาวจ๋ามาเสริฟข้าว + ไข่เจียว เมนูง่ายๆ หาทานได้ทุกประเทศค่ะ มีความสุขกับวันดีดี ทุกวันค่ะ   โดย: satineesh 7 ตุลาคม 2552 9:52:51 น.

ขืนเจอแบบนี้บ่อยๆ สงสัยน้ำหนักขึ้นแบบควบคุมไม่อยู่แหง๋ๆค่ะ   โดย: damiko 7 ตุลาคม 2552 10:54:29 น.

น่าหม่ำจังเลยค่ะ สีสวยด้วยค่ะ   โดย: vanilla_ole 7 ตุลาคม 2552 15:56:28 น.

กรอบน่าทานจังคะ จะลองทำมั่งนะ อ่านเจอที่น้องบอกว่า ซื้อหนังสือเล่มละ 35บาทมาได้ มีขายอีกไหมอยากได้มั่งค่ะถ้ามีช่วยบอกด้วยนะ ตอบด้วยนะคะ ขอบคุณจ้า   โดย: เกด IP: 118.173.88.203 7 ตุลาคม 2552 21:02:37 น.

จ๊ะเอ๋ ..แม่ค้าน้อย ทำขายก็ดีนะจ๊ะ เรามีโอกาสลองขนมหลายๆ แบบ เหมือนลงสนามจริง มีคนช่วยชิม ช่วยติชม แม่มอมเคยทำแจก ทำเท่าไรหมดเท่านั้น ไม่รู้หมดเพราะอร่อยหรือหมดเพราะเป็นของฟรี เซ็งเลย ขอให้กิจการรุ่งเรืองๆ เฮงๆ เพี้ยง!   โดย: momster 7 ตุลาคม 2552 21:30:37 น.

น่ากิน อิอิ   โดย: ไข่ม้วน 7 ตุลาคม 2552 22:56:41 น.

ดีจังเลยลูก หนับหนุนๆ หัดค้าขายตั้งแต่เด็กๆดีจริงลูก ขอให้ลูกค้าอุดหนุนเยอะๆน่ะจ๊ะ แล้วมารายงานพวกเราด้วยน่ะ   โดย: MommyKitchen 8 ตุลาคม 2552 0:57:32 น.

น่าทานมากคะ สีสันก็สวยงาม ทำขายด้วยเหรอคะ ขายที่ไหนเอ่ย   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 8 ตุลาคม 2552 10:37:18 น.

ตอบคุณเกดน่ะค่ะ ตอนที่กรุ๊ปไปซื้อมันเป็นวันสุดท้ายที่ขายลดแบบนั้นพอดีหล่ะค่ะ..เสียใจด้วยน่ะค้า แต่ว่าถ้าอยากได้จริงๆไว้รองานหนังสือสิค่ะ มันจะมีลดค่ะแต่อาจลดไม่เท่าที่กรุ๊ปซื้อค่ะ   โดย: มิคุริ 8 ตุลาคม 2552 13:24:01 น.

ยู้ฮู ..วู้ๆ .. น้องกรุ๊ปจ๋า พี่ดาวจ๋ามาเชิญไปที่บล็อกดาวจ๋าหน่อยคร่า ว่างแล้วอย่าลืมไปที่บล็อกนะคะ... พี่ดาวจ๋ามีอะไรจะให้คร่า   โดย: satineesh 9 ตุลาคม 2552 0:38:01 น.

แวะมาเยี่ยมอีกรอบค่ะ สบายดีน่ะค่ะ   โดย: สวยตลอดกาล 9 ตุลาคม 2552 0:38:07 น.

ดีใจด้วยนะคะหนูกรุ้ปที่ได้เจอกับพี่บัวไอดอลคนสวยของหนู หนูกรุ้ปจะขายไอศกรีมเหรอคะ ขอให้ขายดิบขายดีร่ำรวยๆนะคะ เก่งจริงนะตัวแค่เนี้ย..   โดย: ปูขาเก เซมารู 9 ตุลาคม 2552 1:19:10 น.

อบได้สีสวยจังน้องกรุ๊ป ดูกรุบกรอบน่า อร่อย จัง พี่ตกข่าวน้องกรุ๊ปจะขายขนม ขอให้มีลูกค้าเยอะ ๆ นะคะ ชิมแล้วติดใจในฝีมือทุกรายไป ฮ่ะฮ่ะ .... พี่บัวใจดีจังน้อน้องกรุ๊ป พาน้องช้อปด้วย ...   โดย: Tristy 9 ตุลาคม 2552 8:00:25 น.

มาหัวเราะ เจ้าตัวเล็ก กับตัวโต พีบัว ของน้องกรุ๊ป ตัวเล็กแต่ตัวคะ แต่ความสามารถ โตกว่าตัวเป็นพันเท่าเลยนะ สาวอึดคะ พี่ตาเรียก 5555 ยังไม่เคยเห็นตัวเป็นๆ นะ ดีใจจังได้เป็นแม่ค้่าแล้ว พี่ตาอยากเป็นใจจะขาด ทำไมอยู่ที่นี่ มันเป็นยากแท้หนอ......   โดย: ผ้าไหมไทย 9 ตุลาคม 2552 8:38:25 น.

น้องกรุ๊ป... พี่ดาวมาซะช้าเลยยย มัวแต่ไปทำเค้กบัตเตอร์ชาเขียวมาค่ะ .. น้องกรุ๊ปตอบตามสบายเลยค่ะ.. สาระ คือดูหนัง . หนังในโรง หรือหนังที่บ้านก็โอเคเนาะ ไม่ซีเรียสคร่า.. แท่กคือมิตรภาพ แค่นั้นค่ะ... โจทย์ของแท่กมีอย่างนี้..น้องปรับได้เลย เหมือนปรับสูตรเค้ก น่ะค่ะ 555 I-cried Tag : tag คุณร้องไห้ในโรงหนังครั้งสุดท้ายเมื่อไหร่ 1. แปะโปสเตอร์ภาพยนตร์เรื่องล่าสุดที่คุณดูแล้วร้องไห้ 2. ฉากไหนที่คุณดูแล้วน้ำตาไหล (ในเรื่องหนึ่งอาจมีได้มากกว่า 1 ฉาก) บรรยายหน่อยค่ะ 3. ทำไมคุณถึงร้องไห้กับฉากนั้นในภาพยนตร์ 4. ส่ง tag พร้อมมิตรภาพ ให้เพื่อน สัก 3 คน   โดย: พี่ดาวจ๋า (satineesh ) 9 ตุลาคม 2552 10:36:37 น.

Charlie นำเมนูอาหารสิ้นคิดที่คลาสสิกที่สุดมาฝากค่ะ ......กะเพราเห็ดฟาง :)) สุข สดชื่น สดใส สุขภาพแข็งแรงนะคะ   โดย: sierra whiskey charlie 9 ตุลาคม 2552 20:25:31 น.

น่าอร่อยมากค่ะ สีเนียนสวยด้วย   โดย: นิกกี้ (N_silk ) 9 ตุลาคม 2552 21:44:34 น.

น่าทานจังคะ ขอจดสูตรไปทำบ้างนะคะ   โดย: lovelylk 10 ตุลาคม 2552 11:54:49 น.

ขอบคุณมากสำหรับคำอวยพรค่ะ ขอให้จขบ.มีความสุขมากๆเช่นกันค่ะ น่าทานจังเลยค่ะ   โดย: Macys 10 ตุลาคม 2552 12:50:26 น.

วันนี้อัพบล๊อกใหม่ ไม่ใช่ด้วยเรื่องอาหารการกินเหมือนเช่นเคย แต่เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับ ........ "อุบัติเหตุ ... เหตุที่ไม่อยากให้เกิด ...เหตุเกิดเมื่อเช้านี้" เชิญแวะไปชมเพื่อเป็นอุทธาหรณ์นะคะ   โดย: sierra whiskey charlie 10 ตุลาคม 2552 15:55:28 น.

แทนคำขอบคุณจากแม่ และCharlieค่ะ Charlie เปิดบล๊อกให้แม่ดูด้วยนะคะ แม่บอกว่า "นี่ชั้นเป็นดาราหน้าบล๊อกแกอีกแล้วเหรอนี่" แล้วแม่ก็หัวเราะ 55+ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมและให้กำลังใจที่บล๊อกนะคะ :)) สุข สดชื่น สดใส สุขภาพแข็งแรงนะคะ   โดย: sierra whiskey charlie 11 ตุลาคม 2552 11:29:23 น.