|
ลดอ้วน ลดโรค วันที่ 5 สาระน่ารู้วันนี้ขอเสนอเรื่อง อาหารลดน้ำหนัก
น้ำหนักเริ่มต้น 74.0 กก. น้ำหนักเมื่อวาน 72.7 กก. น้ำหนักวันนี้ 00.00 กก. ลดจากเมื่อวาน 0.0 กก. วันนี้ตื่นสายรีบ ๆ ตื่นมาอาบน้ำ สระผม เลยยังมะชั่งดีกว่า อิอิ
เมนูอาหารเมื่อวานนี้ มื้อเช้า แซนวิสทูน่า(ขนมปัง 1 แผ่น){107.5} + สลัดผัก{90} + มะละกอ 1 ชิ้นใหญ่{60}
ว่างเช้า เมล็ดแมงลัก 2 ช้อนโยเกิร์ตแช่น้ำ 1 แก้ว ทำงานจนลืมมื้อว่างเลยง่า
มื้อกลางวัน ข้าว 4 ช้อนโต๊ะ{80} + ต้มยำไก่ใส่กระหล่ำ(ไก่ 1 ชิ้น){100} + ผัดผักรวมหมู(หมู 3 ชิ้น){146} + กล้วยหอม 1 ลูก{60} + แครกเกอร์ 2 แผ่น{20}
ว่างบ่าย นมขาดมันเนย 1 กล่อง{80} + เมล็ดแมงลัก 2 ช้อนโยเกิร์ตแช่น้ำ 1 แก้ว + ทอฟฟี่ถั่วกะทิ 1 เม็ด{20}
มื้อเย็น ข้าว 4 ช้อนโต๊ะ{80} + แกงเผ็ดหมูนมสด{73} + ผัดผักรวมปลาหมึก{100.5} + ลองกอง 6 ลูก{60}
มื้อดึก ทุเรียน 1 คำเล็ก ๆ{40}
พลังงานรวมที่ได้รับจากการบริโภค 1,117 กิโลแคลอรี่
น้ำดื่ม 3 ลิตร
การขับถ่าย 1 ครั้ง
กิจกรรม ----- กรี้ด ฝนตกค่ะอดไปห้างเลยงะ อดฮูล่าฮูปเลยกะว่าจะไปสอยมาวันนี้ค่ะ
เรื่องเล่าบอกต่อ เฮ้อ... ประครองตัวเองมาทั้งวัน กะว่าไม่ได้กินมื้อว่างเช้า หายไป 80 แคลอรี่แล้วแท้ ๆ พอตอนกลับบ้านแวะซื้อผลไม้ค่ะ แฟนเห็นทุเรียนแล้วเกิดอาการอยากกิน ก็เลยซื้อมา 1 แพ็ค มีประมาณ 4 เม็ด นี่เลยค่ะต้นเหตุ มาพลาดท่าเสียทีให้กับทุเรียนไปคำนึงเต็ม ๆ ค่ะ ว้า...แย่จัง อิอิ อ้ายอาย
แอบมีสาระหน่อยค่ะ วันนี้จะเล่า(คัดลอก) เรื่องอาหารลดน้ำหนัก ให้ฟังนะค่ะไม่รีรอเริ่มกันเลยนะค่ะ อาหารลดน้ำหนัก คืออะไร - เป็นอาหารที่มีพลังงานต่ำกว่าปกติ(ขาด) เพื่อต้องการให้ร่างกายเอาไขมันที่สะสมไว้ในร่างกายตามส่วนต่าง ๆ มาใช้ทดแทนเพื่อให้น้ำหนักตัวลดลง
- เป็นอาหารที่จัดให้แก่ผู้ที่มีน้ำหนักตัวมากกว่ามาตรฐานหรืออ้วน และต้องการให้น้ำหนักตัวลดลง
น้ำหนักตัวที่เหมาะสม คืออะไร น้ำหนักตัวที่เหมาะสม หมายถึง การมีน้ำหนักที่ได้สัดส่วนกับโครงสร้างของร่างกาย ตามเพศ วัย และความสูง
การที่จะทราบว่าอ้วนหรือไม่อ้วน อาจจะพิจารณาจากดัชนีความหนาของร่างกาย หรือดัชนีมวลกาย (body mass index หรือ BMI) ที่ใช้เป็นเกณฑ์ตัดสินภาวะโภชนาการของเพศชาย และเพศหญิงที่มีอายุมากกว่า 20 ปีขึ้นไป ซึ่งสามารถคำนวณ ได้ดังนี้
BMI = น้ำหนักตัวเป็นกิโลกรัม / (ความสูงเป็นเมตร x ความสูงเมตร) เช่น BMI ของเดียร์ = 74 / (1.58 x 1.58) จะได้ผลลัพธ์คือ 29.64
ค่าที่ได้จากการคำนวณ แปรผลภาวะโภชนาการดังนี้ BMI ต่ำกว่า 18.5 หมายความว่า มีภาวะของการขาดสารอาหาร หรือผอม BMI 18.5 - 22.9 หมายความว่า มีภาวะปกติ หรือมีน้ำหนักตัวปกติ BMI 23 - 24.9 หมายความว่า มีภาวะน้ำหนักตัวเกินมาตรฐาน BMI 25 - 29.9 หมายความว่า มีภาวะอ้วนขั้นที่ 1 BMI มากกว่า หรือเท่ากับ 30 หมายความว่า มีภาวะอ้วนขั้นที่ 2 กรี้ดค่ะ ของเดียร์ BMI = 29.64 อยู่ในระดับอ้วนขั้นที่ 1 (ชิว ๆ ออกไป ๆ)
พลังงาน พลังงานที่กำหนดไม่ควรต่ำกว่า 1000 กิโลแคลอรี่ / วัน ในกรณีที่ให้อาหารที่มีพลังงานต่ำกว่า 1000 กิโลแคลอรี่ / วัน จะได้รับสารอาหารไม่เพียงพอแก่ความต้องการของร่างกายและต้องอยู่ในความดูแลของแพทย์อย่างใกล้ชิด และอาจต้องมีการเสริมวิตามินและเกลือแร่ อาหารที่ให้พลังงานต่ำกว่าปกติ 500 กิโลแคลอรี่ / วัน จะทำให้น้ำหนักลดลงประมาณ 0.5 กิโลกรัม / สัปดาห์
อาหารลดน้ำหนัก สิ่งที่ต้องคำนึงถึง ด้วยว่าอาหารที่ลดพลังงานเกินไป บางคนอาจจะไม่ยอมรับเพราะทำให้รู้สึกหิว และทนไม่ได้ การลดทีละน้อยจะให้ได้ผลดีกว่า แม้ว่าจะต้องใช้เวลาบ้าง เช่น ถ้าเคยรับประทานอาหารวันละ 2500 กิโลแคลอรี่ ลดพลังงานลงมาเหลือวันละ 2000 กิโลแคลอรี่ ใช้เวลาประมาณ 2-3 วัน ให้ร่างกายปรับตัวหน่อย แล้วค่อยลดลงอีกเหลือวันละ 1500 - 1200 กิโลแคลอรี่ จากนั้นก็ลดเหลือวันละ 1000 กิโลแคลอรี่ จะเป็นการช่วยให้สามารถปรับตัวได้ และร่างกายยอมรับการเปลี่ยนแปลง
ข้อมูลข้างต้นนี้เป็นความรู้ ตามความเข้าใจของเดียร์เอง ผิดพลาดประการใด ขออภัยด้วยนะค่ะ ยินดีรับฟังคำชี้แนะ ติ ชม ค่ะ
ขอขอบคุณ อาจารย์พิมพร อ่อนแสงงาม นักโภชนากร ร.พ.เลิดสิน
|
Create Date : 06 สิงหาคม 2553 |
|
17 comments |
Last Update : 27 สิงหาคม 2553 10:32:02 น. |
Counter : 1186 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: paew IP: 172.18.57.135, 203.155.220.236 6 สิงหาคม 2553 13:55:22 น. |
|
|
|
| |
โดย: paew IP: 172.18.57.135, 203.155.220.236 6 สิงหาคม 2553 13:59:34 น. |
|
|
|
| |
โดย: pa_jeab 6 สิงหาคม 2553 14:01:58 น. |
|
|
|
| |
โดย: พี่อันดา (ทบทวน ) 6 สิงหาคม 2553 14:35:09 น. |
|
|
|
| |
โดย: Iaun_Tor 6 สิงหาคม 2553 16:03:09 น. |
|
|
|
| |
โดย: nitlicha 6 สิงหาคม 2553 16:06:41 น. |
|
|
|
| |
โดย: หมวย (momo-mouy ) 6 สิงหาคม 2553 16:37:15 น. |
|
|
|
|
|
|
|
วันนี้พี่หมียุ่งค่ะ