ลดอ้วน ลดโรค วันที่ 3 สาระน่ารู้วันนี้ขอเสนอเรื่อง ปริมาณพลังงานและสารอาหารหลักในรายการอาหารแลกเปลี่ยน 1 ส่วน
น้ำหนักเริ่มต้น 74.0 กก. น้ำหนักเมื่อวาน 73.7 กก. น้ำหนักวันนี้ 73.1 กก. ลดจากเมื่อวาน 0.6 กก. ขอกรี้ดหน่อยค่ะ 73.1 ครั้งแรกที่ได้มาเยือนเลยนะค่ะเนี่ยตั้งแต่ลดมา
เมนูอาหารเมื่อวานนี้ มื้อเช้า เบอเกอร์ไก่ 1 ชิ้นเล็ก{260} ๆ + สลัดผัก 1 จานเล็ก ๆ{90} + ส้ม 1 ผล{60}
ว่างเช้า โยเกิร์ตพรุน 1 ถ้วย{80}
มื้อกลางวัน ข้าวกล้อง 4 ช้อนโต๊ะ{80} + พะแนงไก่นมสด(ปีกบน 2 ชิ้น) 1 ถ้วย{128} + ผัดถั่วฝักยาวหมู 1 ถ้วย{118} + ฝรั่ง 1/4 ลูก{60}
ว่างบ่าย เมล็ดแมงลัก 2 ช้อนชา แช่น้ำ 1 แก้ว
มื้อเย็น ข้าวกล้อง 4 ช้อนโต๊ะ{80} + แกงเลียงผักรวม 1 ถ้วย{128} + ยำไข่ต้ม 1/2 ฟอง{36.5}
พลังงานรวมที่ได้รับจากการบริโภค 1,120.5 กิโลแคลอรี่
น้ำดื่ม 3 ลิตร
การขับถ่าย 2 ครั้ง
กิจกรรม ทำงานบ้าน ประมาณ 1 ชม. แบบว่ามีพักบ้างอะไรบ้าง
เรื่องเล่าบอกต่อ ก่อนกินมื้อว่างบ่ายวันนี้ลองเอาเมนูอาหารที่ รพ. เค้าให้มาบวก ๆ กันดู เลขที่ออก 1286 แคลอรี่ ผลปรากฏว่าที่พลังงานให้เกิน 1000 แคลอรี่ ค่ะ เลยทำอะไรไม่ได้แล้วนอกจาก ตัดมื้อว่างบ่ายออกไปจิบเมล็ดแมงลักแทน แล้วก็มื้อเย็นมียำไข่ต้ม ก็จัดการไปแค่ครึ่งฟอง อีกครึ่งฟองก็ให้แฟนไป ส่วนผลไม้ ก็ยกให้แฟนอีกตามระเบียบค่ะ เดี๋ยวพรุ่งนี้เอาใหม่ค่ะ ต้องคำนวนตั้งแต่มื้อเช้าเลย จะได้กินไม่เกิน 1000 แคลอรี่/วัน วันนี้จะทำเช่นไรได้ ก็กินเกิน มา 160.5 แคลอรี่ก็ต้องไปเอาออกสักหน่อยก็ยังดีค่ะ ตอนแรกกะว่าจะยังไม่ออกกำลังกายนะค่ะเนี่ย เพราะว่าอยากลองดูว่าน้ำหนักจะลดตามที่คุณหมอการันตีไหม แต่ว่าต้องกินไม่เกิน 1000 แคลอรี่ แต่เค้าจัดมาให้เกินซะงั้น เอิ้ก ๆ
แอบมีสาระหน่อยค่ะ วันนี้ขอนำเสนอตารางปริมาณพลังงานและสารอาหารหลักในรายการอาหารแลกเปลี่ยน 1 ส่วน
(คลิกที่รูปเลยนะค่ะจะได้เห็นกันแบบแจ่ม ๆ ค่ะ)
อัตราส่วนหน่วยวัดปริมาณ 3 ช้อนชา = 1 ช้อนโต๊ะ 4 ช้อนโต๊ะ = 1 ทัพพี 16 ช้อนโต๊ะ = 1 ถ้วยตวง 1 ถ้วยตวง = 8 ออนซ์
คำอธิบายค่ะ 1. ช่องสีเหลืองที่เดียร์ทำไว้ให้ ก็เผื่อว่าเพื่อน ๆ จะเอาไว้คำนวณตัวเลขที่เรากินไปจริง ๆ อ่ะค่ะ
2. ช่องสีส้มล่างสุดเป็นการคำนวณจากน้ำหนักของเดียร์เอง(74 กก.) ว่าสามารถกินสารอาหารประเภทไหนได้เท่าไหร่เพื่อที่จะได้รับพลังงานไม่เกินจากที่กำหนดไว้ค่ะ
3. กรอบสีแดงเป็นตัวอย่างการคำนวณค่ะ
ข้อมูลข้างต้นนี้เป็นความรู้ ตามความเข้าใจของเดียร์เอง ผิดพลาดประการใด ขออภัยด้วยนะค่ะ ยินดีรับฟังคำชี้แนะ ติ ชม ค่ะ
ขอขอบคุณ อาจารย์ปรียานุช แย้มวงษ์ รพ.เลิดสิน
|
Create Date : 04 สิงหาคม 2553 |
|
14 comments |
Last Update : 27 สิงหาคม 2553 10:35:22 น. |
Counter : 1966 Pageviews. |
|
|
|
น้องเดียร์สู้ๆ จำกัดแคลแต่ได้กินข้าวทุกมื้อเนอะ
เป็นกำลังใจเสมอจ้า
น้องลดได้พี่ดีใจด้วย