|
|
มันฉาบ + มันรังนก Sweet Potato Chips
มันฉาบ + มันรังนก
ส่วนผสม
มันเทศหัวใหญ่ 1 กก. ปอกเปลือกไสให้เป็นเส้นยาว
น้ำตาลปี๊บ 1 / 2 กก.
น้ำมันหมู หรือน้ำมันพืช 1 / 2 กก.
น้ำดอกไม้สด 5 ถ.
วิธีทำ
1. เอาน้ำมันใส่กะทะตั้งไฟให้ร้อนจัดเอามันเทลงทอดให้เหลืองกรอบจึงตักขึ้นใส่ภาชนะ พักไว้ให้เย็น
2. เอากะทะทองตั้งไฟผสมน้ำดอกไม้สด น้ำตาลปี๊บเคี่ยวให้เป็นยางมะตูม
ผสมมันคนให้เข้ากันจนน้ำตาลแห้งจึงตักวางเป็นก้อนๆในภาชนะ
**ถ้าจะทำมันฉาบก็แค่นำมันเทศ มาหันเป็นชิ้นบาง ๆ นำไปทอดในน้ำมัน จนกรอบ แล้วนำมาฉาบด้วยน้ำตาล สูตรเดียวกัน**
มันรังนก
| Create Date : 26 ตุลาคม 2550 |
| Last Update : 17 ธันวาคม 2551 3:42:47 น. |
|
7 comments
|
| Counter : 36459 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: G โค๊กซ่า IP: 222.123.237.43 วันที่: 15 มกราคม 2552 เวลา:11:28:29 น. |
|
|
|
| โดย: น้องปุ๊ก IP: 118.172.113.191 วันที่: 23 ตุลาคม 2552 เวลา:11:06:51 น. |
|
|
|
| โดย: แป้ง IP: 222.123.147.54 วันที่: 15 มกราคม 2553 เวลา:19:54:25 น. |
|
|
|
| โดย: Lo Lea Team IP: 125.26.230.116 วันที่: 21 กรกฎาคม 2553 เวลา:18:27:29 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [
