Google
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2550
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
11 ตุลาคม 2550
 
All Blogs
 
ขนมพระพาย mung bean and flour dumplings















ส่วนผสม
แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
น้ำคั้นใบเตย

ถั่วเขียวเราะเปลือก 1 ถ้วย
กะทิ 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย
เกลือนิดหน่อย

กะทิ 1/2 ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. เริ่มจากต้มถั่วให้สุก แล้วกวนกับกะทิและน้ำตาลจนถั่วมีลักษณะแห้ง พักไว้ แล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ
2. ผสมแป้งกับน้ำคั้นใบเตย โดยค่อยๆใส่น้ำทีละนิด จนแป้งรวมตัวกันดี แต่ไม่แฉะ นวดจนกระทั่งแป้งเนียนนุ่ม
3. หยิบแป้งมาปั้นเป็นก้อนกลมซักประมาณ 1 นิ้ว แล้วแผ่แป้งออก นำใส้ถั่วที่กวนไว้ ใส่ตรงกลาง หุ้มใส้ให้มิดแล้วคลึงให้กลม
4. ต้มน้ำให้เดือด ใส่แป้งที่ทำไว้ลงนึ่ง
5. ต้มกะทิใส่เกลือนิดหน่อย ต้มพอแตกมันแล็กน้อย ชิมดู รสหวานตามชอบ ใส่แป้งลงในกะทิ ก่อนเสิร์ฟราดหน้าขนมด้วยกะทิเล็กน้อย






Create Date : 11 ตุลาคม 2550
Last Update : 17 ธันวาคม 2551 6:31:15 น. 6 comments
Counter : 5187 Pageviews.

 
มาคนแรกเลย


โดย: wee_nong วันที่: 11 ตุลาคม 2550 เวลา:13:39:26 น.  

 
มาคนที่ 2 แต่กินหมดเลย ฮี่ๆๆ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 11 ตุลาคม 2550 เวลา:17:10:59 น.  

 
มาคนที่ 3 อร่อยกว่า อิ่มกว่า


โดย: ...............คน IP: 125.26.237.175 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:44:35 น.  

 
มาคนที่4อร้อยอร่อยหว้านหวานกินจนพุงกลางเล้ยฮิฮิ


โดย: บะหมี่ IP: 124.120.155.15 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:21:36 น.  

 
มันเป็นขนมของประเทศไรอ่ะ ถ้าเป็นขนมไทย จะหาซื้อได้ที่ไหน?


โดย: เมรีสสา IP: 183.89.250.66 วันที่: 10 มิถุนายน 2556 เวลา:23:59:07 น.  

 
ขอถามนิดนึงนะคะ มีวิธีเก็บขนมพระพายข้ามคืนไหมคะ แบบทำเสร็จวันนี้ตอนเย็นแล้วให้อยู่ถึงพรุ่งนี้ตอนบ่ายหรือเย็นเลยนะคะ


โดย: Tangmo IP: 58.8.66.190 วันที่: 1 มิถุนายน 2562 เวลา:23:04:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.