ปลาสำลีย่าง เมนูอาหารไทยทำง่าย อร่อยนุ่มเน้นโปรตีน แจกฟรี ! สูตรปลาสำลีย่าง ถูกใจสายปลาย่าง ปลาเผา เนื้อปลานิ่มกำลังดี กินกับข้าวสวย ราดน้ำจิ้มสูตรเด็ดยิ่งอร่อย กินได้ทุกเพศทุกวัย   เอาใจคนชอบกินปลาย่าง กับเมนูปลาสำลีย่าง อาหารไทยที่ทำง่ายกินง่าย กินได้ทั้งบ้านตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่ จับปลาสำลีตัวใหญ่มาหมักด้วยเกลือ แล้วนำไปย่างจนสุกหอม เนื้อนุ่มฟูกำลังดี ตบท้ายจิ้มด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเผ็ดเปรี้ยว กินเข้ากันลงตัว จะเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือกินเปล่า ๆ ก็อร่อยเหมือนกัน เอาล่ะ…ตอนนี้ท้องร้องหนักมาก ขอตัวไปซื้อปลาที่ตลาดก่อนดีกว่า                                                   ส่วนผสม ปลาสำลีย่าง  ปลาสำลี 1 ตัว  รากผักชี  กระเทียม  พริกไทยเม็ด                                                                       ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ดปลาย่าง  กระเทียม  พริกขี้หนู น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำปลา ผักชีซอย                                                          วิธีทำปลาสำลีย่าง    นำปลาสำลีมาขอดเกล็ด ตัดครีบ ควักไส้ออก ถูด้วยเกลือจนทั่วแล้วล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ  เอาสามเกลอไปโขลก ยัดในท้องปลาและพอกบนตัวปลาจนทั่ว เสร็จแล้วห่อด้วยฟอยล์ปิดให้สนิท  นำเข้าเตาอบ ใช้ไฟอ่อนที่อุณหภูมิ 300 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที พอครบเวลาปรับอุณหภูมิขึ้นเป็น 500 องศาเซลเซียส อบต่ออีกประมาณ 10 นาที หรือเอาไปย่างประมาณ 30-40 นาที จนสุก                                           วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดปลาย่าง  นำกระเทียมกับพริกโขลกจนละเอียด ปรุงรสตามชอบ เคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟกับปลาย่าง  เมนูปลาสำลีย่าง เป็นอีกหนึ่งเมนูปลาที่อิ่มง่ายสบายท้อง กินมื้อไหนก็อร่อย เหมาะกับคนชอบกินปลา หรือจะกินเปล่า ๆ เป็นอาหารลดน้ำหนักก็ได้ หากจดสูตรพร้อมแล้ว ลองไปทำตามกันดูได้เลยจ้า     Create Date : 05 มีนาคม 2566     Last Update : 5 มีนาคม 2566 11:23:36 น. Counter : 519 Pageviews.   0 comment Share Tweet

ชายที่รอดชีวิตกลางทะเล 24 วัน ด้วยซอสมะเขือเทศและซุปก้อน จนไฮนซ์ตามหาตัว ย้อนกลับไปในเดือนมกราคมที่ผ่านมา เอลวิส ฟรองซัวส์ กะลาสีเรือชาวโดมินิกันวัย 47 ปี สามารถรอดชีวิตอยู่กลางทะเลด้วยตัวคนเดียวนานกว่า 24 วัน หลังสูญหายไปในทะเลแคริเบียน แต่ที่น่าสนใจก็คือ เขาสามารถทนความหิวโหยได้ด้วยซอสมะเขือเทศและซุปก้อนเท่านั้น  ฟรองซัวส์กล่าวว่า เขาถูกกระแสน้ำพัดออกไปสู่มหาสมุทรในระหว่างที่เขากำลังซ่อมแซมเรือของตนเองอยู่บริเวณเกาะแซงต์มาตินในเดือนธันวาคม และไม่มีสัญญาณใด ๆ ที่เขาสามารถใช้ติดต่อกับผู้คนได้อีกเลยนับตั้งแต่นั้น  ความยากลำบากระหว่างการใช้ชีวิตอยู่ในทะเลก็คือ การวิดน้ำออกจากเรือเพื่อป้องกันไม่ให้เรือของเขาจมลง เขาใช้เสื้อผ้าของตัวเองเก็บกักน้ำฝน ส่วนเสบียงอาหารของเขาแทบไม่มีอะไรติดเรืออยู่เลย  “มีเพียงแค่ซอสมะเขือเทศ ผงกระเทียม และแม็กกี้ (ซุปก้อน) เท่านั้นที่อยู่บนเรือ” ฟรองซัวส์กล่าว “ผมได้แต่เอาพวกมันไปผสมกับน้ำ”  นอกจากนั้นเขาก็พยายามจุดไฟแต่ก็ไม่สำเร็จ  หลังทางเจ้าหน้าที่ทราบเรื่อง ทางกองทัพเรือโคลอมเบียได้ออกค้นหาเขาทางอากาศครอบคลุมพื้นที่กว่า 120 ไมล์ ทางตะวันตกเฉียงเหนือของโคลอมเบีย หลังจากฟรองซัวส์ใช้ชีวิตอยู่บนเรือเกือบเดือน ในที่สุดเจ้าหน้าที่บนเครื่องบินลำหนึ่งก็เห็นข้อความ “HELP” ที่เขียนบนเรือของเขา ที่อยู่ห่างจากจุดที่เขาหายไปกว่า 1,100 กิโลเมตร  ฟรองซัวส์ถูกรับขึ้นเรือของเจ้าหน้าที่และส่งตัวไปโรงพยาบาลทันที ตามรายงานระบุว่าเขายังมีสุขภาพที่ดี แม้น้ำหนักจะลดลงไปมากก็ตาม  “24 วัน ไม่มีแผ่นดิน ไม่มีใครให้คุยด้วย ไม่รู้ว่าจะทำอะไร ไม่รู้ว่าอยู่ที่ไหน มันเป็นช่วงเวลาที่ลำบากมาก” ฟรองซัวส์กล่าว “เมื่อถึงจุดหนึ่ง ผมสูญสิ้นความหวัง ผมได้แต่คิดถึงครอบครัวของผม”  ต่อมา ไฮนซ์ เจ้าของแบรนด์ซอสมะเขือเทศได้ยินเรื่องราวการผจญภัยของฟรองซัวส์ ได้ออกมาประกาศว่า พวกเขาต้องการ ‘ฉลองการกลับบ้านอย่างปลอดภัย’ ด้วยการมอบเรือลำใหม่ให้กับเขาเป็นของขวัญ                                     แต่ปัญหาเดียวก็คือ ทางบริษัทยังไม่สามารถติดต่อเขาได้ ในโพสต์อินสตาแกรมล่าสุด ไฮนซ์กล่าวว่า “ช่วยเราด้วย #findtheketchupboatguy ใครก็ตามที่เห็นข้อความนี้ เราต้องการความช่วยเหลือจากคุณในการตามหาชายที่มีเรื่องราวอันน่าทึ่งคนนี้”  “คุณอาจจำ เอลวิส ฟรองซัวส์ ในฐานะกะลาสีเรือผู้กล้าหาญที่รอดชีวิตมาได้ด้วยซอสมะเขือเทศกับเครื่องเทศ ในขณะที่ที่ลอยอยู่ในทะเลเป็นเวลา 24 วัน”  “ไฮนซ์อยากฉลองที่เขากลับบ้านอย่างปลอดภัย และช่วยซื้อเรือลำใหม่ให้เขา… แต่ดูเหมือนว่าเราจะหาเขาไม่เจอ.  “ดังนั้นเราจึงอยากส่งข้อความนี้ให้ล่องลอยไปบนทะเลของโลกอินเทอร์เน็ต ใครก็ตามที่รู้จักและช่วยเราได้ กรุณาส่ง DM ถึงเราด้วย”  ไฮนซ์ไม่ใช่แค่โพสต์บนโลกออนไลน์ แต่พวกเขาพยายามติดต่อกับรัฐบาลโดมินิกา หรือแม้แต่กองทัพเรือโคลอมเบีย แต่ดูเหมือนพวกเขายังเจอทางตันอยู่ จึงต้องหวังพึ่งโลกออนไลน์                                                            ที่มา: ladbible | insider      Create Date : 05 มีนาคม 2566     Last Update : 5 มีนาคม 2566 10:57:09 น. Counter : 370 Pageviews.   0 comment Share Tweet

นักวิทย์ค้นพบแล้วว่า นางเงือกญี่ปุ่นในตำนานแท้จริงคือตัวอะไร เป็นเวลานานหลายทศวรรษที่ซากมัมมี่ของสิ่งมีชีวิตประหลาดที่ถูกอ้างว่าเป็นนางเงือกตัวเล็กได้รับการบูชาอยู่ที่วัดแห่งหนึ่งในจังหวัดอาซาคุจิ ประเทศญี่ปุ่น แต่นักวิทยาศาสตร์กลับไม่เชื่อในเรื่องนี้ และคิดว่าแท้จริงแล้วนางเงือกที่เห็นอาจเป็นฝีมือของมนุษย์  จากข้อมูลระบุว่า นางเงือกตัวนี้ถูกจับได้ระหว่างปี ค.ศ.1736 ถึง 1741 นอกเกาะชิโกกุ จากนั้นร่างของมันก็ตกทอดสืบต่อกันมาจนถูกนำมาจัดแสดงที่วัดเอ็นจูอินมานานกว่า 40 ปีแล้ว โดยกลายเป็นจุดสนใจที่สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวได้อย่างมากมาย  ตามตำนานกล่าวว่า นางเงือกเหล่านี้มีอายุขัยที่เป็นอมตะ และใครก็ตามที่กินเนื้อของพวกมันก็จะมีชีวิตเป็นอมตะเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ไม่มีใครกล้าทดลองทฤษฎีนี้จริง และยังมีคำถามที่ค้างคาใจใครหลาย ๆ คนว่าสิ่งมีชีวิตที่เห็นคือ ‘นางเงือก’ จริงหรือไม่                                       นั่นจึงเป็นเหตุผลที่นักวิทยาศาสตร์มากมายต้องการพิสูจน์เรื่องนี้ จนกระทั่งปีที่แล้ว นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และศิลปะศาสตร์คุราชิกิได้สิทธิ์ในการนำนางเงือกลึกลับไปตรวจสอบ พวกเขาเริ่มวิเคราะห์ด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ รวมถึงการเอ็กซเรย์ ซีทีสแกน ส่องด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน และวิเคราะห์ดีเอ็นเอ  สิ่งแรกที่ถูกพบบนร่างของนางเงือกขนาด 12 นิ้วก็คือ ส่วนของศีรษะและลำตัวดูเหมือนจะเป็นของลิงตัวเล็ก และครึ่งล่างเป็นของปลา นั่นจึงทำให้หางของมันไม่มีกระดูก ในขณะที่ส่วนประกอบที่เหลือมาจากการผสมผสานกันของซากสัตว์ที่แตกต่างกันอย่างแปลกประหลาด รวมไปถึงผ้าฝ้ายและกระดาษ  ถึงแม้ว่านักวิทยาศาสตร์จะคิดถูก แต่การคาดเดาส่วนประกอบของนางเงือกน้อยตัวนี้ถือว่าค่อนข้างยาก เพราะนอกจากการใส่ผ้าและกระดาษลงไปแล้ว คนที่สร้างมัมมี่ตัวนี้ยังทามันด้วยแป้ง และยังมีส่วนผสมของทรายและถ่าน กรามและฟันน่าจะมาจากปลานักล่าชนิดหนึ่ง เล็บของมันทำจากเคราติน และการตรวจสอบอายุด้วยเรดิโอคาร์บอนบ่งชี้ว่า ผลงานนี้มีอายุย้อนกลับไปถึงช่วงต้นทศวรรษ 1800  สิ่งเดียวที่ทีมนักวิจัยยังไม่รู้นั่นคือ จุดประสงค์ที่แท้จริงของผู้ที่สร้างมันขึ้นมาคืออะไรกันแน่ แต่พวกเขาเชื่อว่ามันถูกสร้างขึ้นมาไว้เพื่อหลอกลวงผู้คนให้เชื่อว่าเป็น ‘นิงเงียว’ สิ่งมีชีวิตคล้ายปลา หรือนางเงือกเวอร์ชั่นนิทานพื้นบ้านของญี่ปุ่น  เมื่อนางเงือกที่โด่งดังที่สุดได้รับการเฉลยเป็นที่เรียบร้อย ทีมนักวิจัยหวังว่าจะได้มัมมี่นางเงือกอีก 2-3 ตัว จากทั้งหมด 14 ตัวทั่วประเทศญี่ปุ่น เพื่อพิสูจน์ความจริงว่าพวกมันคืออะไรกันแน่                                                   ที่มา: odditycentral | youtube    Create Date : 05 มีนาคม 2566     Last Update : 5 มีนาคม 2566 10:35:18 น. Counter : 443 Pageviews.   0 comment Share Tweet

24: Legacy การกลับมาของซีรีส์สุดมันส์ [รีวิว] 24 Legacy – New Day New Hero กับการกลับมาของซีรีส์สุดมันส์ [Series]  24 Legacy เป็นผลงานการสร้างของ Manny Coto และ Evan Katz ซึ่งถือเป็นงานกึ่งๆ ภาคต่อ กึ่งๆ รีบูท กึ่งๆ Spin-Off ของซีรีส์สุดมันส์เรื่อง 24 กับปฏิบัติการครั้งใหม่ของ CTU (Counter Territories Unit) หรือ หน่วยต่อต้านผู้ก่อการร้ายในอเมริกา ที่ครั้งนี้นำทีมปฏิบัติการโดยหัวหน้าหน่วยคนใหม่คือ Keith Mullins (นำแสดงโดย Teddy Thomas) ที่เข้ามารับช่วงต่อจาก Rebecca Ingram (นำแสดงโดย Miranda Otto) ซึ่งกำลังจะวางมือจากหน่วย    รับชมได้แล้วทางช่อง Disney+ Hotstar                                                         เรื่องย่อ/เนื้อเรื่อง   เรื่องราวพูดถึงช่วงเวลาหลังการปฏิบัติการโจมตีผู้นำกลุ่มก่อการร้าย Sheikh Ibrahim Bin-Khalid ของทีม Ranger ซึ่งนำทีมปฏิบัติการโดย Eric Carter (นำแสดงโดย Cory Hawkins) ได้สำเร็จ อดีตลูกทีม เรนเจอร์ ทั้งหมด รวมถึงตัว คาร์เตอร์ ก็โดนลอบสังหารจากกลุ่มที่ต้องการสานงานต่อจาก บิล-คาลิค แต่ คาร์เตอร์ และ Ben Grimes (นำแสดงโดย Charlie Hofheimer) 1 ในทีม เรนเจอร์ สามารถหลบหนีมาได้ จึงต้องเข้าไปร่วมมือกับหน่วย CTU ในการตามสืบหาเบาะแสและทำการจับกุมกลุ่มผู้ก่อการร้ายดังกล่าวให้ได้ ก่อนที่กลุ่มผู้ก่อการร้ายดังกล่าว จะดำเนินแผนการถล่มเมืองอเมริกาต่อไปได้สำเร็จ                                                                 ภาพจาก : เฟซบุ๊ก 24: The Series ความคิดเห็นหลังจากดูจบ   สิ่งที่ใช้เชื่อมต่อระหว่างซีรีส์ชุดนี้กับซีรีส์ชุดเก่าว่าอยู่ในจักรวาลเดียวกันนั้น นอกเหนือจากหน่วย CTU แล้ว ยังมีตัวละครสมทบที่ตามมาจากซีซั่นเก่าให้เราได้หายคิดถึง  และแม้ซีรีส์ชุดนี้จะพยายามดำเนินรอยตามสูตรสำเร็จของซีรีส์ 24 อย่างที่ผ่านมา คือ ดำเนินเรื่องแบบ REAL TIME (เวลาที่เกิดขึ้นในหนัง จะเท่ากับเวลาจริงที่คุณชม) รวมถึงฉากแอ็คชั่นมันส์ๆ และซีนดราม่าจัดๆ ที่มีเข้ามาเป็นระยะ  แต่สิ่งหนึ่งที่รู้สึกขัดใจกับซีรีส์ชุดนี้มากๆ คือ ไดอะลอคหล่อๆ เท่ห์ๆ ที่พยายามยัดเยียดเข้ามาผ่านบทสนทนาที่น่าเบื่อของตัวละครต่างๆ มันดูไม่เนียน รวมถึงบทหนังที่น้ำเน่า ยืดเยื้อ น่าเบื่อ และเดาทางได้ง่าย ทั้งๆ ทั้งซีรีส์ชุดนี้มีเพียงแค่ 12 ตอนเท่านั้น แต่กลับไม่สามารถทำบทให้เข้มข้นได้ตลอดเรื่อง (ปรกติซีรีส์ 24 จะมีทั้งหมด 24 ตอน ตอนละ 1 ชั่วโมงรวมเป็น 24 ชั่วโมงตามชื่อเรื่อง แต่สำหรับซีรีส์ชุดนี้จะมีเพียงแค่ 12 ตอนเท่านั้น ซึ่ง 12 ชั่วโมงสุดท้าย จะเล่าข้ามช่วงเวลาดังกล่าวไป)   สรุป >> ให้แค่ 6.5 เต็ม 10 ละกันนะฮะ จะดูหรือไม่ดูก็ได้ เพราะจะว่าไปแล้วก็ไม่ได้มีเนื้อหาที่ต่อเนื่องจาก Season 8 ซะทีเดียว  ท้ายนี้ ก็ขอฝากเพจไว้ด้วยนะฮะ คลิกกันเข้าไปอ่านเรื่องอื่นๆ เพิ่มเติมกันได้เลยฮะ     Create Date : 04 มีนาคม 2566     Last Update : 4 มีนาคม 2566 13:28:33 น. Counter : 561 Pageviews.   0 comment Share Tweet

ผัดไทยโบราณ ใส่กุ้งสด จานเดียวรสเข้มข้นพร้อมสูตรซอสผัดไทย "ผัดไทยโบราณ" กับซอสผัดไทยทำเอง เส้นเหนียวนุ่ม อร่อย กางพุง เอ้ย!! พุงกาง  ตอนแรกคิดว่า "ผัดไทย" เป็นเมนูที่ยากมากๆ เพราะเครื่องปรุงและวัตถุดิบค่อนข้างเยอะ หลายขั้นตอน แต่ไม่เลย ทำง่ายกว่าที่คิดซะอีกค่ะ วิธีการร่นระยะเวลาในการทำผัดไทย หัวใจหลักอยู่ที่ "น้ำซอสผัดไทย" นั่นเองค่ะ หากมีน้ำซอสผัดไทยสำเร็จรูปมาช่วย ก็จะทำให้ผัดไทยอร่อยมากยิ่งขึ้นและช่วยให้ไม่เสียเวลาอีกด้วยล่ะค่ะ แบบ...ไม่ต้องผัดไป ชิมไป ผัดไป ชิมไป อะไรประมาณนั้นอะค่ะ ป่ะ ไปทำทานกันค่ะ                                                        วัตถุดิบและส่วนผสม  มะขามเปียก 1 ก้อน  น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วยเล็ก  น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ   เส้นจันท์หรือเส้นเล็ก ครึ่งถุงหรือตามชอบ  กุ้งสด 5 ตัว  น้ำต้มสุก 1 ถ้วยเล็ก  ไข่ไก่ 2 ฟอง   ถั่วงอก 1 ขีด  หอมแดง 4-5 หัว   กุ้งแห้ง 1 ขีด  ถั่วลิสง 1 ถุงเล็ก  มะนาว 3 ลูก  พริกป่น                                                                              วิธีทำ  ขั้นตอนแรก ทำน้ำปรุงรส (ซอสผัดไทย)  ทำการบีบมะขามเปียก โดยการใส่น้ำต้มสุกลงไปพร้อมกับบีบมะขามจนได้น้ำ และนำไปกรองด้วยผ้าขาวบางหรือตะแกรง  ​​​​​​​ ละลายน้ำตาลปี๊บให้เรียบร้อย  ใส่น้ำตาลปี๊บที่ละลายแล้วลงในชามผสมที่มีน้ำมะขามเปียก   ใส่น้ำปลาลงไป คนให้เข้ากัน จะได้ซอสผัดไทยที่เข้มข้นและอร่อย คอนเฟิร์มค่ะ                                                              ขั้นตอนการทำผัดไทย นำเส้นจันท์หรือเส้นเล็กมาแช่น้ำให้พอนิ่ม แล้วตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ส่วนกุ้งล้างให้สะอาด แล้วนำลงไปผัดกับน้ำมัน จนสุกแล้วตักพักไว้  ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน นำหอมแดงลงไปผัด  ใส่กุ้งแห้งลงไปผัดให้เข้ากัน  ตอกไข่ลงในกระทะ เขี่ยให้ไข่พอแตก แล้วรอให้ไข่ขาวเริ่มเป็นสีขาว แล้วจึงค่อยใส่เส้น ใส่เส้นลงไปผัด ใช้ตะหลิวยีให้เส้นกระจายให้ทั่ว  ใส่ซอสผัดไทยลงไป 5-6 ช้อนโต๊ะ หรืออาจจะมากกว่านั้นตามปริมาณของเส้นที่ใส่ลงไป ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน  ใส่ถั่วงอกดิบลงไปผัดให้พอสลบ แล้วจึงปิดเตา  ตักผัดไทยเสิร์ฟใส่จาน จัดเสิร์ฟพร้อมกุ้ง กุ้ง กุ้ง  รับประทานคู่กับถั่วงอกดิบ หัวปลีหรือใบกุยช่ายตามชอบเลยค่ะ หรือจะบีบมะนาวลงไปในผัดไทยอีกสักหน่อย ปรุงรสด้วยพริกป่นและถั่วลิสงบด ก็อร่อยไปอีก หัวปลีกับใบกุยช่ายหาซื้อไม่ได้เลย วันนี้ขาดตลาดมาก ไปทั้งโลตัสและตลาดสดก็ไม่มีขาย เลยใช้ต้นหอมกับถั่วฝักยาวทานคู่กันแทน อร่อยไปอีกแบบค่ะ                                                                            มาทานด้วยกันนะคะเพื่อนๆ  ​​​​​​​     Create Date : 04 มีนาคม 2566     Last Update : 4 มีนาคม 2566 13:16:14 น. Counter : 610 Pageviews.   0 comment Share Tweet

• สารพันเรื่องราว
• สรรหามาอ่าน
• รวมมิตรเรื่องราว
• รวมมิตรการแชร์สาระทางออนไลน์
• รวมมิตรออนไลน์
• เรื่องราวสารพันรวมมิตรออนไลน์
• ข่าวรวมมิตรออนไลน์ทั่วโลกออนไลน์
• ร้อยเรื่องสาระทั่วไป
• หนีงหน่องชวนอ่านสาระ
• อ่านสาระ หลากหลายมิติ ของนานาสาระ
• ช่างหัวมัน นานาสาระ ตามสบาย

• หนี่งหน่อง
• Webmaster - BlogGang

• BlogGang.com