ส่วนผสม 

1. ข้าวสวยยีให้ร่วน
2. ปูอัด/ไข่
3. ต้นหอมซอย/กระเทียมสับ
4. น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาลทราย  

วิธีทำ 

1. ทำซอสเตรียมไว้ผสมเครื่องปรุงรสทุกอย่าง (ข้อ 4) เข้าด้วยกัน
2. เจียวกระเทียมให้หอม ตอกไข่ลงไปเกลี่ยไข่ให้แตก
3. ใส่ข้าว, ปูอัดลงไป ปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้ผัดให้เข้ากัน 
4. โรยต้นหอมซอยลงไปผัดให้เข้าก้น ปิดไฟตักเสิร์ฟ พร้อมกับน้ำปลาพริก แตงกวาได้เลย  

Create Date : 25 มีนาคม 2567
Last Update : 25 มีนาคม 2567 12:13:39 น.		0 comments
Counter : 26 Pageviews.
(โหวต blog นี้)  Share Tweet