ทำลาบวุ้นเส้น..กินเล่นๆ 

                                                                          ส่วนผสม 

1. วุ้นเส้น
2. หมูสับ,ตับลวก
3. ข้าวคั่ว,พริกป่น
4. หอมแดงซอย,พริกขี้หนู
5. น้ำมะนาว,น้ำปลา,น้ำตาลปี๊บ

                                                          วิธีทำ 

1. ต้มน้ำเปล่าเล็กน้อยให้เดือดใส่หมูสับลงไป ยีให้หมูร่วนปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย เตรียมไว้
2. ผสมน้ำยำด้วยน้ำมะนาว,น้ำปลา,น้ำตาลปี๊บเล็กน้อยคนให้เข้ากันพักไว้
3. ลวกวุ้นเส้นให้พอนุ่ม สะเด็ดน้ำให้แห้ง ใส่หมูสับ,ตับหมู,น้ำยำ,พริกป่น,ข้าวคั่วลงไปคลุกให้เข้ากัน
4. ใส่หอมแดงซอย,พริกขี้หนูซอย,ผักชีฝรั่งลงไป คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมผักสด

Create Date : 14 มีนาคม 2566
Last Update : 14 มีนาคม 2566 11:36:17 น.		0 comments
Counter : 433 Pageviews.
Share Tweet