ยอดฟักทองลวก กับน้ำพริกกะปิ เมนูผักลวกสีสวยไม่ดำเพื่อสุขภาพ
"ยอดฟักทองลวก" จากฟักทองที่ปลูกเอง หลังจากที่กระทู้ก่อนหน้านี้ โบว์ได้แชร์วิธีการปลูกฟักทองไว้ แต่ฟักทองไม่ติดลูก กระทู้นี้จึงเป็นที่มาของการตัดยอดฟักทองมาต้มกินเองซะเลย พอเราได้ทำการตัดยอดฟักทองมาแล้วนั้น (ตัดให้ขาดเลยชับ ชับ ชับ) เมนูที่จะนำมาทำกันในวันนี้ก็คือ "ยอดฟักทองลวก" จิ้มกับน้ำพริกกะปินั่นเองค่ะ
วัตถุดิบมีไรบ้าง - ยอดฟักทอง 7-8 ยอด
- กะทิ 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า ครึ่งหม้อ
- เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำง่ายมากเลย 1. นำยอดฟักทองล้างให้สะอาด เสร็จแล้วพักใส่จานเอาไว้ 2. ตั้งหม้อหรือกระทะ ใส่น้ำลงไป รอจนน้ำเดือดจึงใส่ยอดฟักทองลงไป 3. ใส่กะทิลงไป 4. ใส่เกลือเล็กน้อย 5. พอยอดฟักทองสุกได้ที่ ตักเสิร์ฟได้เลย นี่ละ!! "ยอดฟักทองลวก" จิ้มกับน้ำพริกกะปิ อร่อยจัง!! แฮ้ๆ ความภาคภูมิใจของคนที่ปลูกผักกินเอง มันเป็นแบบนี้นี่เอง เพื่อนๆปลูกผักกินเองบ้างมั๊ย มาแชร์กันได้นะ!!!
Create Date : 13 พฤษภาคม 2566 |
Last Update : 13 พฤษภาคม 2566 16:17:28 น. |
|
0 comments
|
Counter : 609 Pageviews. |
|
|
|