แครอทคัพเค้ก สูตรแม่ปูขาเก เซมารู แครอทคัพเค้ก สวัสดีค่ะ ฝ้ายอัพบล็อกถี่เลย อิอิ ...แครอทคัพเค้กตัวนี้ก็เป็นสูตรอร่อยจากแม่ปูเจ้าเดิมเลยค่ะ เป็นขนมที่อร่อยแถมทำไม่ยากด้วยหละ ถ้าเพื่อนๆต้องการชมวิธีทำโดยละเอียด คลิกที่นี่ เลยค่ะ  .. วันนี้ฝ้ายขออนุญาตแปะสูตรนะคะ แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม แครอทขูดเป็นเส้น 230 กรัม น้ำมันคาโนล่า 1 ถ้วย ไข่ไก่ 4 ฟอง น้ำตาลทรายแดง 230 กรัม อบเชยป่น 2 ช้อนชา ลูกจันทร์ป่น 1/2 ช้อนชา (ฝ้ายไม่มีค่ะก็เลยไม่ได้ใส่ แฮะๆ) ขิงผง 1 ช้อนชา (อันนี้ก็ไม่ได้ใส่ค่ะ) เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1  1/2 ช้อนชา ถั่วที่ชอบบดหยาบๆ 1 ถ้วย (ฝ้ายใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ค่ะ) วานิลา 1  1/2 ช้อนชา ปล.ฝ้ายทำครึ่งสูตรนะคะ 1.ร่อนส่วนผสมแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา เกลือ ขิงผง อบเชยป่น ลูกจันทร์ป่นเข้าด้วยกัน แล้วขูดแครอทให้เป็นเส้นเล็กๆ และบดถั่วตามชอบ พักไว้ก่อน 2.ใส่แครอทขูดลงในอ่างผสม ตามด้วยไข่ไก่ น้ำมันคาโนล่า และน้ำตาลทรายแดง และถั่วที่ชอบลงไป พร้อมเติมกลิ่นวานิลาลงไป แล้วตีส่วนผสมให้เข้ากัน (ฝ้ายใช้ตะกร้อไฟฟ้าตีค่ะ) ตีส่วนผสมด้วยสปีดกลาง พอให้ส่วนผสมเข้ากันเท่านั้นก็หยุดตีค่ะ ใช้เวลาไม่เกิน ๑ นาที จะได้ส่วนผสมเหลวๆค่ะ 3.ค่อยๆใส่แป้งลงไปทั้งหมด ตีด้วยสปีดต่ำ จนส่วนผสมเข้ากัน ตีแค่พอให้ส่วนผสมเข้ากันก็หยุดตีค่ะ จะได้ส่วนผสมออกมาข้นๆ 4.เทส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้  นำเข้าเตาอบ อุณหภูมิ 175 ํC  อบเค้กนาน 25-30 นาที แต่ของฝ้ายใส่คัพสุกเร็วกว่าค่ะประมาณ 20 นาทีก็สุกแล้ว คอยเช็คสุกด้วยนะคะ มาทานด้วยกันค่ะ ขอขอบคุณสูตรรักสูตรอร่อยของแม่ปูนะคะ  ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะเข้ามาค่ะ   Create Date : 19 มิถุนายน 2554 24 comments Last Update : 19 มิถุนายน 2554 18:48:06 น. Counter : 11457 Pageviews. Share Tweet

น่าทานมากเลยค่ะ ครีมดูเนียนดี อยากหม่ำอ่ะ   โดย: vekalover 19 มิถุนายน 2554 21:14:32 น.

ขอบคุณค่ะ ^__^   โดย: - Porfai - 19 มิถุนายน 2554 22:38:18 น.

น่ารักน่าอร่อยย   โดย: moolek IP: 58.8.197.201 19 มิถุนายน 2554 22:58:38 น.

ชอบตรงที่มีหน้าเยอะๆนี่แหละครับ อิอิ   โดย: ทนายอ้วน 20 มิถุนายน 2554 6:57:02 น.

เค้กแครอทเป็นเค้กที่ทำง่ายมากๆ เลยนะคะ ยิ่งได้ครีมชีสข้างบนเพิ่มเข้าไปอีก อย่าทานมากกว่า 1 น๊า มันจะนน.เพิ่ม   โดย: pim&jae 20 มิถุนายน 2554 7:55:23 น.

แวะมาเยี่ยมค่ะ วัีนนี้อากาศเย็นสบาย ลมกำลังดีเน๊อะ   โดย: Junenaka1 20 มิถุนายน 2554 16:35:27 น.

มาทานด้วยคนค่ะ เค้กแครอทนี่ของชอบเลยค่ะโดยเฉพาะหน้าครีมชีส อิอิ   โดย: Close To Heaven 20 มิถุนายน 2554 22:06:05 น.

ครีมแบบนี้อร่อยดีค่ะ บุ๊งชอบนะคะ จริงๆ บุ๊งชอบกินครีมแต่งหน้าเค้กทุกแบบเลยค่ะ 555   โดย: Close To Heaven 21 มิถุนายน 2554 7:45:44 น.

คัพเค้กแครอท ไม่ได้กินนานแล้ว เห็นแล้วอยากกินจังเลย ขอชิมสัก ๒ ถ้วยได้ปล่าวเอ่ย   โดย: นางฟ้าของชาลี 22 มิถุนายน 2554 3:52:38 น.

ใช่ค่ะ ขนมปังทำเองสดใหม่ หอมไปทั่วบ้านเลยค่ะ   โดย: Close To Heaven 22 มิถุนายน 2554 8:40:57 น.

สวัสดีคะ น้องฝ้าย ชอบเค้กแครอทเช่นกัน เค้กแครอทต้องมีหน้าครีมชีสฟรอสติ้งด้วย ไม่งั้นจะไม่เป็นเค้กสมบูรณ์แบบนะคะ   โดย: บ่งบ๊ง 22 มิถุนายน 2554 11:18:08 น.

แต่งน่ารักดีจังคุณฝ้าย แบบสีสันคัลเลอร์ฟูล น่าหยิบเข้าปาก,มากๆ ^^   โดย: IndyLand 23 มิถุนายน 2554 4:05:32 น.

สวัสดีคะ แต่งหน้าคัพเค้กได้น่ารักมากๆคะ   โดย: เจ้าช่อมาลี (PP_Skywalker ) 23 มิถุนายน 2554 22:46:32 น.

สวัสดีคะ ทักทายยามเที่ยงวันเสาร์คะ มีความสุขมากๆนะคะ   โดย: เจ้าช่อมาลี (PP_Skywalker ) 25 มิถุนายน 2554 12:43:17 น.

ตกแต่งได้สวยงาม น่าทานมากๆค่ะ   โดย: Junenaka1 25 มิถุนายน 2554 20:21:31 น.

มาชวนไปชิม จั๊บยำเลค่า   โดย: โสมรัศมี 29 มิถุนายน 2554 12:11:39 น.

เจ๊หลีเหมาเลยค่ะ ด่วนด้วย   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 3 กรกฎาคม 2554 20:21:55 น.

สวัสดีค่ะคุณฝ้าย เป็นกำลังใจสู้ๆ เรื่องไดเอทค่ะ เมื่อก่อนตอนบุ๊งไดเอท เรื่องของกินนี่อยู่กันคนละโลกเลยค่ะ ตัดหมด หุหุ ตอนนั้นใจแข็งมาก ถ้าเป็นตอนนี้คงทำไม่ได้แล้วอ่ะค่ะ ปล่อยเลยตามเลย   โดย: Close To Heaven 10 กรกฎาคม 2554 0:50:35 น.

มือไว กดส่งเฉยเลย จะบอกว่า Good night ฝันดีค่า จุ๊บๆ ด้วยนะค้า   โดย: Close To Heaven 10 กรกฎาคม 2554 1:01:46 น.

ไม่ได้ทานแครอทเค้กนานเลยค่ะ เห็นแล้วอยากหม่ำ แต่ซื้อเขาก็ไม่อร่อย ต้องทำเอง โฮมเมดแบบนี้ถึงจะอร่อยนะคะ   โดย: Tristy 26 สิงหาคม 2554 9:04:00 น.

เค้กน่ารักมากค่ะ ยังไม่เคยลองทำเลยค่ะ มีโอกาสต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ   โดย: ALDI 23 กันยายน 2554 4:57:21 น.

สวัสดีค่าคุณฝ้าย ไม่ได้คุยกันนานเลย เดาว่าคงจะยุ่งๆ ใช่ไหมคะ คิดถึงนะค้า   โดย: Close To Heaven 24 กันยายน 2554 1:12:52 น.

คุณฝ้ายขา คัพเค้กแครอทเพื่อนบล้อกมาหยิบกินหมดแล้วค่ะ ขอบคุณที่แวะไปกินไอศกรีมที่บล้อกค่ะ วันหลังไปกินที่สเวนเซ่นอีก กินเผื่อนางฟ้าสัก ๒ ลูกนะคะ (รัมลูกเกด)   โดย: นางฟ้าของชาลี 30 กันยายน 2554 22:59:36 น.

น่าลองทำบ้างจังเลย น่ารักและน่าทานมากก ^^   โดย: Mrs.Wanderers 2 มีนาคม 2555 5:00:03 น.