รูปไม่ค่อยสวย ก็ช่วยทนๆดูหน่อยนะจ๊ะ ^_^ มันไม่สำคัญว่าเราถ่ายด้วยอะไร...แต่สำคัญที่เราถ่ายอะไรต่างหาก
Group Blog
 
 
เมษายน 2551
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
22 เมษายน 2551
 
All Blogs
 

ทับทิมกรอบ



อากาศร้อนๆ อย่างนี้ทำให้ไม่อยากทำขนมอบซักเท่าไรเลย ร้อนมากๆๆๆๆๆ ก็เลยต้องหาขนมอะไรเย็นๆกินซักกะหน่อย จะทำไอติมแบบคนอื่น ฝ้ายก็ทำไม่ค่อยสำเร็จเป็นไอติมกะเค้าซักเท่าไร ก็เลยทำทับทิมกรอบดีกว่า ง่ายดี คนที่ทำขนมไม่เก่งอย่างฝ้ายก็ทำได้ อิอิ ^^

สูตรทับทิมกรอบค่ะ ฝ้ายได้มาจากบ้านแม่เจเจค่ะ ขอบคุณแม่เจเจด้วยนะคะ (-/\-)

แห้วต้มหั่นเต๋าเล็กๆ 1 ถ้วยตวง
แป้งมัน 1 /2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 150 กรัม
น้ำทำน้ำเชื่อม 3/4 ถ้วยตวง
มะพร้าวขูดขาว 250 กรัม
น้ำแข็งทุบ
น้ำแดงหรือสีทำขนมสีแดง

วิธีทำ
1. ผสมน้ำแดงหรือสีทำขนมสีแดงกับน้ำเล็กน้อย แช่แห้วพอติดสีตักขึ้นคลุกแป้งมันให้ติดมากๆ จากนั้นเทใส่กระชอนร่อนให้แป้งส่วนเกินร่วง
2. ต้มน้ำ 5 ถ้วยตวง ให้เดือด ลวกเม็ดทับทิมพอลอยขึ้นซัก 3 นาที ตักขึ้นใส่น้ำเย็น ดูว่าเม็ดทับทิมใสตักใส่ผ้าขาวบางห่อไว้
3. คั้นมะพร้าวใส่น้ำ 1/4 ถ้วย คั้นให้ได้กะทิ 3/4 ถ้วย
4. ผสมน้ำเชื่อมกับกะทิ เวลารับประทาน ตักใส่ถ้วยทับทิม ใส่น้ำแข็งทุบค่ะ



ลองชิมทับทิมกรอบฝีมือฝ้ายมั๊ยค่ะ..ตักป้อนเลยนะเนี่ย ^^



ขอบคุณเพื่อนๆ ทุกท่านที่แวะเข้ามานะคะ




 

Create Date : 22 เมษายน 2551
15 comments
Last Update : 22 เมษายน 2551 18:49:49 น.
Counter : 1142 Pageviews.

 

ร้อนตับจะแตกแบบนี้ เห็นแล้ว เหอ! ออกไปหาทานดีกว่า ....

 

โดย: MM (ongchai_maewmong ) 22 เมษายน 2551 19:38:46 น.  

 

ว๊าววววววววววว เย็นชื่นใจ เหมาะกับอากาศเลยค่ะ คุณฝ้าย

 

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 22 เมษายน 2551 19:58:21 น.  

 

ร้อนๆแบบนี้ต้องทับทิมกรอบนะนู๋ฝ้าย

 

โดย: thaigirl21 22 เมษายน 2551 20:28:13 น.  

 

พี่อยากกินด้วยจัง สีหวานมากๆ

 

โดย: moopu 22 เมษายน 2551 21:11:08 น.  

 

ของชอบเคี้ยวกรุ๊บ ๆ ๆ

 

โดย: จูหน่านพ 22 เมษายน 2551 21:16:10 น.  

 

อยากทานจังค่ะ

 

โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 22 เมษายน 2551 21:57:07 น.  

 

เฮ้อ..ชื่นใจค่ะ ได้กินของหวานก่อนนอน พรุ่งนี้ตื่นมาจะฉุแค่ไหนล่ะเนี่ย (ก็ของกินตรงหน้าน่ากินนี่นาเนอะคุณฝ้าย)

 

โดย: ส้มแช่อิ่ม 22 เมษายน 2551 22:05:55 น.  

 

ตามมากินฝีมือฝ้ายจ้ะ น่ากินมากๆ
สบายดีมั๊ยเอ่ย ไม่ได้เจอกันนานเลย
ตอนนี้แนนอยูไทยจ้ะ ฝ้ายยังขยันทำขนมเหมือนเดิมเลยเนอะ

 

โดย: Complicatedgirl 22 เมษายน 2551 22:54:58 น.  

 

ขอถ้วยใหญ่ๆ ใส่แต่น้ำเชื่อมกะทิไม่เอาค่ะพี่ฝ้าย ฮิฮิ หิวววววว

 

โดย: ลูกสน 22 เมษายน 2551 23:49:40 น.  

 

ขอทับทิมกรอบถ้วยนึงค่ะคุณฝ้าย..

สีหวานน่าทานจังเลยค๊า

 

โดย: กะตุ้งนิ้ง 23 เมษายน 2551 1:26:26 น.  

 

ขอชามนึงได้ป่าวคะ
ทับทิมกรอบหน้าตาดีเหมือนเจ้าของบล๊อคเรยยยย

 

โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 23 เมษายน 2551 12:50:39 น.  

 

เหนื่อยมั้ย


Glitter Comment โดนๆที่ GlitterDD



อูยๆๆๆๆขอหม่ำด้วยคนจิ

 

โดย: +LuxuryPeanut+ 23 เมษายน 2551 14:02:53 น.  

 

ขอกินด้วยคนค่ะน้องฝ้าย ได้ซักถ้วยคงชื่นนนนนนนนนนนนใจ

 

โดย: อ้อมกอดของความเหงา 23 เมษายน 2551 23:01:31 น.  

 

เข้ามาหา ก็มีของหวานเลยง่ะ อิอิ

ปล.สบายดีนะค่ะ

 

โดย: Candydolls 23 เมษายน 2551 23:24:35 น.  

 

อยากทานด้วยจัง
ปุ๊กลองทำแล้วไม่สวยเท่าของคุณฝ้ายเลย

 

โดย: dailydelicious 24 เมษายน 2551 13:57:32 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


- Porfai -
Location :
พิษณุโลก Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]




สวัสดีค่ะ ชื่อฝ้ายค่ะ
ชอบทำขนมและอาหารมากๆค่ะ ลองผิดลองถูกไปเรื่อย ทำออกมาอร่อยบ้างเสียบ้าง แต่ก็สู้ๆๆค่ะ ^__^
Friends' blogs
[Add - Porfai -'s blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.