bloggang.com mainmenu search
สเต็กของฉัน ... ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat


วันนหนึ่งอยากกินสเต็ก 

ได้เนื้อโคขุนจากห้างไฮเปอร์มาร์เก็ท








อยากกินมันเผา มันบด








เรื่มจาก ต้มมันฝรั่งจนสุก








รินน้ำทิ่ง แล้วบด

นำไปผัดกับเนย ใส่พอหอม ถ้าเนยจืดให้โรยเกลือ

เติมนมสดช่วยให้มันบดเนียน มากน้อยตามชอบ








ขณะเดียวกัน ล้างมันฝรั่งสะอาด

ส้อมจิ้ม ๆๆๆ

นำไปอบในไมโครเวฟ 800 วัตต์ 3-4 นาที พลิก 3-4 นาที








ผ่าครึ่ง ทาเนย โรยเกลือพริกไทย








เนื้อ

โรยเกลือพริกไทยทาน้ำมันนิดนึง ย่าง 5 นาที กลับด้านอีก 4 นาที




















ก้นกะทะใส่เนยผัดหอมใหญ่ เกลือปรุงรส ใส่เหล้านิดนึง น้ำหน่อย มาราดลงบนเสต็ก







มาทำกันค่ะ



Create Date :24 เมษายน 2559 Last Update :24 เมษายน 2559 14:43:21 น. Counter : 1945 Pageviews. Comments :24