มักกะโรนีขี้เมา & แหนมผัดไข่ วันนี้เอาสูตรอาหารที่ทำอย่างยากมาชวนทำค่ะมักกะโรนีขี้เมา เมนูนี้พยายามเลียนแบบมาจากสปาเก็ตตี้ขี่เมาจากร้านดอกส้ม ( ตอนนี้เขาปิดไปแล้วนะคะ ) ก็ค่อนข้างคล้ายนะเครื่องปรุง มักกะโรนีต้มสุกแล้ว เนื้อสับ ถั่วฝักยาวหั่น พริกชี้ฟ้าหั่น ใบกระเพรา พริกขี้หนูกระเทียมสับรวมกันเจียว พริกกะเทียม ให้หอม แล้วใส่เนื้อสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ซีอิ้วหวานเล็กน้อย น้ำตาลเล็กน้อยใส่พริกชี้ฟ้าและถั่วฝักยาวตาม พอเปลี่ยนสีใส่มักกะโรนีคลุกให้นัวก่อน ใส่กระเพราคลุกแล้วปิดไฟเลยเป็นกับแกล้มสำหรับสองคนไม่พอแน่ อย่ากระนั้นเลยพอดีมีแหนมห่อ เหลือเครื่องปรุงแหนมห่อ พริกชี้ฟ้าซอย ต้นหอมซอย กระเทียมสับ ไข่เบอร์ 1 ขยำแหนมซักหน่อย เจียวกะเทียมพอหอม ใส่แหนมไปผัด ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลแทนผงชูรสหน่อย ใส่ไข่ เอาแหนมกลบ พอไข่เริ่มสุก ใส่พริกชี้ฟ้าแล้วค่อยคลุก ไม่งั้นไข่จะมุ่น ไม่เป็นชิ้นเมื่อทุกอย่างสุก ใส่ต้นหอมปิดไฟได้ แล้วก็คลุกหน่อบ เผื่อเป็นไอเดียให้คนที่คิดไม่ออกว่าวันนี้จะทำอะไรทานนะ Create Date :06 กันยายน 2552 Last Update :6 กันยายน 2552 10:29:54 น. Counter : Pageviews. Comments :28 twitter google Comment *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก สองเมนูนี่เห็นยามนี้แล้วอยากทานเชียวค่ะ เนี่ยตอนแรกเราว่าจะเอาข้าวซอยมากินตอนเช้า เพราะว่าเมื่อวานนี้ซื้อเยอะไปหน่อยนะค่ะ แต่ปรากฏว่าเอามาเทใส่ถ้วยแล้วเอาไปอุ่น แงๆ เสียดายเลยเพราะมันเสียแล้วน่ะคะ ขนาดว่าเอาเข้าตู้เย็นแล้วะคะ แต่ว่ารสมันออกเปรี้ยวๆ เลยไม่กล้าเลย .. มาเห็นอาหารเมนูสองข้างบน มันล่ะหิวจัดเลยค่ะเดี๋ยวรอเกือบเที่ยง ค่อยแว๊บออกไปหาอะไรอร่อยๆ รองท้องล่ะค่ะ โดย: JewNid 6 กันยายน 2552 10:42:42 น. สวัสดีวันสีแดงเจ้า ปี้ตุ๊กป้าดดด..ของโปรดเปิ้นสองเมนูเลยเน้อเมนูแรกชอบสั่ง เมนูที่สองแม่ชอบทำฮื้อกิ๋นเจ้า โดย: อิ่ม_Aim 6 กันยายน 2552 10:54:28 น.โอ้แม่เจ้า น่าทานสุดๆเลยค่ะ วันนี้เรามำยําวุ้นเส้นไปแล้วดิ มาเจอไข่ผัเแหนมของชอบที่สุดเลยแถวบ้านเราซื้อแหนมอยากมากหาร้านจีนไม่ค่อยมีอ่ะ คุณตุ๊กมีสูตรทำแหนมมั่งไม๊ค่ะ โดย: bagarbu 6 กันยายน 2552 10:57:06 น.หูยย พี่ตุ๊กสมเป็นแม่บ้านมากเลยค่ะ ดูมีดซะก่อน อิอิผัดแหนมไข่ อันนี้ชอบมาก อร่อยดี เวลาบีบมะนาวด้วยแซบสะเด็ดเลยค่ะ โดย: I_sabai 6 กันยายน 2552 11:00:49 น.น่าทานจริงๆใกล้เที่ยงแล้ว..จึงเห็นแล้วหิว โดย: เริงฤดีนะ 6 กันยายน 2552 11:27:41 น. สวัสดีวันสีแดงครับ คุณตุ๊กมาเมา เอ้ย มาทานมักกะโรนีมื้อเที่ยงมีความสุขมาก ๆ รักษาสุขภาพ นะครับ โดย: เซียน_กีตาร์ 6 กันยายน 2552 11:27:59 น.สวัสดีครับปี้ตูีกเมนูนี้ของปี้ตุ๊กถูกจริตของผมขนาดเลยครับมักตึงสองอย่างเลยครับขอบคุณสำหรับกำอวยพรตี้ปี้ตุ๊กมอบหื้อซาวเจ็ดตวยเน้อครับ 555 โดย: กะว่าก๋า 6 กันยายน 2552 11:46:56 น.โอ้โหเจอเมนูแซ่บ ๆ แต่เช้าเลย น้ำลายสออ่ะ อิ อิ โดย: Jujastar 6 กันยายน 2552 11:50:58 น.คนไม่กินข้าวเย็นอย่างวิสกี้มาดูแล้วท้องปั่นป่วน พยาธิครวญครางเลยค่ะ โดย: วิสกี้โซดา 6 กันยายน 2552 11:59:11 น.สวัสดีวันหยุดครับ.....เห็นผัดขี้เมามักกะโรนี แล้วคิดถึงน้องไฮน์แต่วันนี้ต้องรอให้เย็นโน่น ถึงจะพอมีทางไปได้ดีใจด้วยครับ สำหรับสองเบอร์ดี้ผมคงได้แต่เกือบแหละช่วงนี้....ต้องไปหาเอาที่เซเว็นมั๊งพัตไม่ได้เรื่องจริงๆครับ (5555 มีพัตเตอร์ตั้งสามอันนะเนี่ย..)มีความสุขในวันหยุดครับ โดย: wicsir 6 กันยายน 2552 12:33:16 น.สวัสดีคะ แวะมาทักทายวันหยุด มีความสุขมากๆ นะจ๊ะ โดย: หน่อยอิง 6 กันยายน 2552 13:01:31 น.บ่ายกว่าแล้วยังไม่ได้ทานไรเลย มาแวะขอชิมหน่อยนะคะ โดย: no filling 6 กันยายน 2552 13:53:49 น...คลุกให้นัวก่อน เอ่อ คำว่านัวนี่ ยังไงครับแปลให้ทีเจ๊า....ลาวนครพนมแปลบ่ออก 555คริคริอาหารน่าทานครับ เสียอย่างเดียวพีร์ไม่ทานเนื้อเลยค่อนข้างขาดอารมณ์ร่วมกับจานแรกของคุณพี่หน่อย โดย: peeradol33189 6 กันยายน 2552 14:56:24 น.สีสันชวนชิมมากเลยค่ะ รสชาติน่าจะสะใจดีนะคะ โดย: Too Optimistic 6 กันยายน 2552 15:53:43 น.น่าทานจังเลยค่ะมาตรงเวลาพอดีเลย ตอนนี้เวลาอาหารเที่ยง โดย: ข้ามขอบฟ้า 6 กันยายน 2552 16:23:10 น.มาดูตอนนี้ หิวจังค่ะพี่ตุ๊ก กร๊ากกกกกชอบขี้เมามากๆ โดย: popang (popang ) 6 กันยายน 2552 16:58:11 น.อิ่มแระไม่มีผลกับเราเท่าไหร่ กำลังนั่งผึ่งพุงสบายใจเจอไส้อั่วเข้าไปอีก แน่นมาก แต่เห็นกาแฟของคุณ AIM ซักแก้วดีมะไม่ดีกว่า เดี๋ยวนอนไม่หลับวันก่อน แกงโฮ๊ะ รำขนาด รำไม่เลิก อิ อิ โดย: แอมอร (peeamp ) 6 กันยายน 2552 22:28:55 น.น่าสนใจค่ะ แต่พอนึกอะไรไม่ออกก็..ไข่เจียวทุกที โดย: Daytime Lantern 6 กันยายน 2552 22:39:20 น.ทั้ง 2 เมนู น่าทานมากๆ ครับ โดย: ถปรร 6 กันยายน 2552 23:09:25 น.หันละใค่อยากตึงสองเมนูเลยเจ้า น่ากิ๋นแต้ๆเลยเจ้า โดย: แม่เฮือน 7 กันยายน 2552 0:49:54 น.กะลังหิวครับ...เจ้ตะลุ๊กว่าแต่เลือกไม่ถูก ว่าจะเจี๊ยะกับอาไรดีระหว่าง ข้าวเหนียว ข้าวเจ้า รึน๋มปัง ดีน่ะเพราะว่าผสมผสานได้น่าทานมากๆๆๆๆๆ...ขอบคุณครับ..ที่คิดฮอดกันเด้อ....ฮิฮิ โดย: ตาติ๊ก...เองแหล่ะครับ (สกุลเพชร ) 7 กันยายน 2552 5:26:17 น.แวะมาขอแบ่งของอร่อยลงท้องค่ะ โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว 7 กันยายน 2552 6:34:26 น.หวัดดีเช้าวันทำงานครับ...ทานกาแฟหรือยังวันนี้ โดย: wicsir 7 กันยายน 2552 7:19:14 น. สวัสดียามเช้าวันจันทร์ครับ คุณตุ๊กมีความสุขมาก ๆ รักษาสุขภาพ นะครับ โดย: เซียน_กีตาร์ 7 กันยายน 2552 7:33:54 น.น่าทานจังเลยคร่าคุณตุ๊กขรา โดย: กัญจนา 7 กันยายน 2552 8:51:07 น.เห็นแล้วหิวเลยค่าที่เชียงใหม่มีแหนมอร่อย ๆ เยอะเลย ชอบเอามาผัดแบบคุณตุ๊กนี่ล่ะคะ ทานกะข้าวเหนียวด้วย ชอบ ๆ ค่ะ โดย: wiyada_susi 7 กันยายน 2552 9:33:26 น.ดูแค่ภาพอาหารน่าจะอร่อยล้ำอย่างนี้ เรียกว่าปี้สาวมีเสน่ห์ปลายจวักว่าแต่มีแม่ช้อย แม่แช่ม แม่เชิ้ม มารำแถว ๆ ครัวบ้างยังคั๊บ โดย: peeradol33189 7 กันยายน 2552 9:50:17 น.น่าทานมากเลยค่ะ เดี๋ยวจะไปลองทำมักกะโรนีขี้เมาดูบ้างนะคะ โดย: ชมพู่แก้มแหม่มของแม่ตุ๊กตา 7 กันยายน 2552 21:11:54 น.
เนี่ยตอนแรกเราว่าจะเอาข้าวซอยมากินตอนเช้า
เพราะว่าเมื่อวานนี้ซื้อเยอะไปหน่อยนะค่ะ
แต่ปรากฏว่าเอามาเทใส่ถ้วยแล้วเอาไปอุ่น
แงๆ เสียดายเลยเพราะมันเสียแล้วน่ะคะ
ขนาดว่าเอาเข้าตู้เย็นแล้วะคะ แต่ว่ารสมันออก
เปรี้ยวๆ เลยไม่กล้าเลย ..
มาเห็นอาหารเมนูสองข้างบน มันล่ะหิวจัดเลยค่ะ
เดี๋ยวรอเกือบเที่ยง ค่อยแว๊บออกไปหา
อะไรอร่อยๆ รองท้องล่ะค่ะ
โดย: JewNid 6 กันยายน 2552 10:42:42 น.
สวัสดีวันสีแดงเจ้า ปี้ตุ๊ก
ป้าดดด..
ของโปรดเปิ้นสองเมนูเลยเน้อ
เมนูแรกชอบสั่ง เมนูที่สองแม่ชอบทำฮื้อกิ๋นเจ้า
โดย: อิ่ม_Aim 6 กันยายน 2552 10:54:28 น.
แถวบ้านเราซื้อแหนมอยากมากหาร้านจีนไม่ค่อยมีอ่ะ คุณตุ๊กมีสูตรทำแหนมมั่งไม๊ค่ะ
โดย: bagarbu 6 กันยายน 2552 10:57:06 น.
ผัดแหนมไข่ อันนี้ชอบมาก อร่อยดี เวลาบีบมะนาวด้วยแซบสะเด็ดเลยค่ะ
โดย: I_sabai 6 กันยายน 2552 11:00:49 น.
น่าทานจริงๆ
ใกล้เที่ยงแล้ว..จึงเห็นแล้วหิว
โดย: เริงฤดีนะ 6 กันยายน 2552 11:27:41 น.
สวัสดีวันสีแดงครับ คุณตุ๊ก
มาเมา เอ้ย มาทานมักกะโรนีมื้อเที่ยง
มีความสุขมาก ๆ รักษาสุขภาพ นะครับ
โดย: เซียน_กีตาร์ 6 กันยายน 2552 11:27:59 น.
เมนูนี้ของปี้ตุ๊กถูกจริตของผมขนาดเลยครับ
มักตึงสองอย่างเลยครับ
ขอบคุณสำหรับกำอวยพรตี้ปี้ตุ๊กมอบหื้อซาวเจ็ดตวยเน้อครับ 555
โดย: กะว่าก๋า 6 กันยายน 2552 11:46:56 น.
โดย: Jujastar 6 กันยายน 2552 11:50:58 น.
โดย: วิสกี้โซดา 6 กันยายน 2552 11:59:11 น.
เห็นผัดขี้เมามักกะโรนี แล้วคิดถึงน้องไฮน์
แต่วันนี้ต้องรอให้เย็นโน่น ถึงจะพอมีทางไปได้
ดีใจด้วยครับ สำหรับสองเบอร์ดี้
ผมคงได้แต่เกือบแหละช่วงนี้....ต้องไปหาเอาที่เซเว็นมั๊ง
พัตไม่ได้เรื่องจริงๆครับ (5555 มีพัตเตอร์ตั้งสามอันนะเนี่ย..)
มีความสุขในวันหยุดครับ
โดย: wicsir 6 กันยายน 2552 12:33:16 น.
โดย: หน่อยอิง 6 กันยายน 2552 13:01:31 น.
โดย: no filling 6 กันยายน 2552 13:53:49 น.
เอ่อ คำว่านัวนี่ ยังไงครับแปลให้ทีเจ๊า....
ลาวนครพนมแปลบ่ออก 555
คริคริ
อาหารน่าทานครับ เสียอย่างเดียวพีร์ไม่ทานเนื้อ
เลยค่อนข้างขาดอารมณ์ร่วมกับจานแรกของคุณพี่หน่อย
โดย: peeradol33189 6 กันยายน 2552 14:56:24 น.
โดย: Too Optimistic 6 กันยายน 2552 15:53:43 น.
น่าทานจังเลยค่ะ
มาตรงเวลาพอดีเลย ตอนนี้เวลาอาหารเที่ยง
โดย: ข้ามขอบฟ้า 6 กันยายน 2552 16:23:10 น.
โดย: popang (popang ) 6 กันยายน 2552 16:58:11 น.
ไม่มีผลกับเราเท่าไหร่
กำลังนั่งผึ่งพุงสบายใจ
เจอไส้อั่วเข้าไปอีก แน่นมาก แต่เห็นกาแฟ
ของคุณ AIM ซักแก้วดีมะ
ไม่ดีกว่า เดี๋ยวนอนไม่หลับ
วันก่อน แกงโฮ๊ะ รำขนาด รำไม่เลิก อิ อิ
โดย: แอมอร (peeamp ) 6 กันยายน 2552 22:28:55 น.
โดย: Daytime Lantern 6 กันยายน 2552 22:39:20 น.
โดย: ถปรร 6 กันยายน 2552 23:09:25 น.
โดย: แม่เฮือน 7 กันยายน 2552 0:49:54 น.
ว่าแต่เลือกไม่ถูก ว่าจะเจี๊ยะกับอาไรดี
ระหว่าง ข้าวเหนียว ข้าวเจ้า รึน๋มปัง ดีน่ะ
เพราะว่าผสมผสานได้น่าทานมากๆๆๆๆๆ
...ขอบคุณครับ..ที่คิดฮอดกันเด้อ....ฮิฮิ
โดย: ตาติ๊ก...เองแหล่ะครับ (สกุลเพชร ) 7 กันยายน 2552 5:26:17 น.
โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว 7 กันยายน 2552 6:34:26 น.
ทานกาแฟหรือยังวันนี้
โดย: wicsir 7 กันยายน 2552 7:19:14 น.
สวัสดียามเช้าวันจันทร์ครับ คุณตุ๊ก
มีความสุขมาก ๆ รักษาสุขภาพ นะครับ
โดย: เซียน_กีตาร์ 7 กันยายน 2552 7:33:54 น.
โดย: กัญจนา 7 กันยายน 2552 8:51:07 น.
ที่เชียงใหม่มีแหนมอร่อย ๆ เยอะเลย ชอบเอามาผัดแบบคุณตุ๊กนี่ล่ะคะ ทานกะข้าวเหนียวด้วย ชอบ ๆ ค่ะ
โดย: wiyada_susi 7 กันยายน 2552 9:33:26 น.
เรียกว่าปี้สาวมีเสน่ห์ปลายจวัก
ว่าแต่มีแม่ช้อย แม่แช่ม แม่เชิ้ม มารำแถว ๆ ครัวบ้างยังคั๊บ
โดย: peeradol33189 7 กันยายน 2552 9:50:17 น.
โดย: ชมพู่แก้มแหม่มของแม่ตุ๊กตา 7 กันยายน 2552 21:11:54 น.