Bloggang.com : คนผ่านทางมาเจอ : ร่วมกิจกรรม FFF# 41 : ยำกุ้งแห้ง+ไชโป้วผัดไข่

ร่วมกิจกรรม FFF# 41 : ยำกุ้งแห้ง+ไชโป้วผัดไข่

วันว่างของอ้อมแอ้ม..ลุกขึ้นมาทำอะไรที่เป้นประโยชน์
ว่าแล้วก็มาทำกับข้าวกับปลา..ส่งเป็นการบ้าน
Food For Fun ประจำเดือนนี้ดีกว่า

เมนูประจำเดือน พย.
FFF#41 กับข้าวต้มคุย 2
คือ ทำ กับข้าวต้ม มาส่ง 2 อย่างเป็นอย่างน้อย

อ้อมแอ้ม..จัดมาเป็นการบ้าน จานที่ 2
ทำกันง่ายๆเช้านี้ค่ะ ได้แก่..

"ยำกุ้งแห้ง+ ไชโป้วผัดไข่"

พื้นๆ และอาหย่อย ผุดๆ

เครื่องปรุง "ยำกุ้งแห้งกันค่ะ
1. กุ้งแห้ง
2.พริกขี้หนู
3.มะนาว
4.หอมแดง
5..น้ำตาลทราย+น้ำปลาเล็กน้อย

วิธีทำ

หั่นเครื่องปรุง ซอยหัวหอม ซอยพริกขี้หนู
ใส่น้ำตาลทราย 1 ช้อน แถมด้วยน้ำปลาดี 3 ช้อนโต๊ะ

เอาเครื่องปรุงทั้งหมดผสมคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน
ให้รสเปรี้ยวหวาน..
เสร็จแล้วตักลงชาม..

"ยำกุ้งแห้ง" เสร็จเรียบร้อย ค่ะ
ไปทำกับข้าว เมนูถัดไป..

ได้แก่" ไชโป้วผัดไข่"

เครื่องปรุง
1.ไชดป้ว
2. ไข่ไก่
3.กระเทียม+น้ำตางทรายเล็กน้อย

ตั้งกะทะ รอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียม
เจียวให้หอม ใส่ไชโป้ว ลงไปผัด..

พอไชโป้ว สุกพองดี ตอกไข่ใส่ลงไป
โรยน้ำตาลทราย

ผัดไปมา เป็นอันเสร็จกระบวนการ
ชิลๆง่ายๆเลยนะคะ

พร้อมเสริฟ ค่ะ
เป็น กับข้าวข้าวต้ม จานที่ 2
ในเช้าวันว่างๆของอ้อมแอ้ม
ทำกับข้าวไม่เก่ง ไม่ชำนาญ
แต่ยินดีร่วมสนุกกับ"ป้าโอ เนินน้ำ" และเพื่อนๆ ด้วยนะคะ

(My Friday diary..บันทึกประจำวันศุกร์ของอ้อมแอ้ม)

Create Date : 22 พฤศจิกายน 2562

Last Update : 13 ธันวาคม 2562 12:29:46 น.

14 comments

Counter : 826 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณอุ้มสี, คุณThe Kop Civil, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณJinnyTent, คุณผีเสื้อยิปซี, คุณตะลีกีปัส, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณสองแผ่นดิน, คุณRananrin, คุณเนินน้ำ, คุณเริงฤดีนะ, คุณmcayenne94

โหวตไดอารี่ตามนั้นนะคะ

ป.ล.ไชโป้วของชอบจ้า

โดย: โอน่าจอมซ่าส์

วันที่: 22 พฤศจิกายน 2562 เวลา:8:50:01 น.

ขอบคุณ คุณโอนาฯ
ที่มาชมมาชิมก่อนใคร

โดย: คนผ่านทางมาเจอ

วันที่: 22 พฤศจิกายน 2562 เวลา:9:08:47 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Travel Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog
หอมกร Movie Blog ดู Blog
ภาวิดา คนบ้านป่า Diarist ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
เริงฤดีนะ Movie Blog ดู Blog
คนผ่านทางมาเจอ Diarist ดู Blog

โดย: อุ้มสี

วันที่: 22 พฤศจิกายน 2562 เวลา:12:50:43 น.

สวัสดีช่วงบ่ายวันศุกร์ครับพี่อ้อมแอ้ม
เมื่อวันก่อตอนเย็นเพิ่งทานไชโป้วผัดไข่มาเองครับ
หวานนิด ๆ นี่อร่อยเลยครับ

โดย: จันทราน็อคเทิร์น

วันที่: 22 พฤศจิกายน 2562 เวลา:14:43:03 น.

อาหารที่คุ้นเคยมากครับ....
...
เช้าวันศุกร์ นั่งรถไฟฟ้ามาลง
ศาลาแดง ป้วนเปี้ยนอยู่ทีตึก
ส.ธ ชั้น 1 แล้วก็ชั้น 13 เจอ
หมอ ห้อง 24 และ 32 ห้อง
ละ ครึ่ง ชมกว่ามั้ง ต่างผลัด
กันให้ผมถือน้ำแข็งประคบที่
ตาเย็นจนเจ็บ แล้วต่างคนต่างตรวจตามกรรมวิธี
ยังสรุปไม่ได้ ส่งให้ตรวจเลือดตึก ภปร.ตอนเกือบสี่
โมงเย็น กลับถึงบ้านเกือบห้าโมงเย็น อาบน้ำนอนหลับ
เพลียมาก ๆ
ตึกนี้ส.ธ บริการดีแต่คนไข้มากมายมหาศาล

โดย: ไวน์กับสายน้ำ

วันที่: 22 พฤศจิกายน 2562 เวลา:20:47:41 น.