<<
มกราคม 2557
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
8 มกราคม 2557
แนะกิน ทุเรียน-กล้วยไข่-ขนุน-ลิ้นจี่ มีโฟเลตเพียบ ช่วยหยุดทารกพิการ-อัลไซเมอร์
6 น้ำพริกล็อควัย...
เช็กหน่อย...
เคล็ดลับอายุยืน...
ปรับ-เปลี่ยนการกิน พิชิต กรดไหลย้อน
5 กฎเหล็ก หน้าเด็ก สั่งได้ คงความอ่อนวัยเสมอๆ
มะนาว+มะกรูด ดูดน้ำตาล ลดเบาหวาน
13 อาหาร พลังงานสูง แคลอรี่ต่ำ
เคยเหงาบ้างไหม?....
กินฟาสต์ฟู้ด กากใยน้อยเป็นประจำ เสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่
8 ข้อดี "ออกกำลังกาย" ไล่โรคร้าย
นอนดึกอย่างไรให้ดูดี?
แนะกิน ทุเรียน-กล้วยไข่-ขนุน-ลิ้นจี่ มีโฟเลตเพียบ ช่วยหยุดทารกพิการ-อัลไซเมอร์
6 สุดยอดอาหารเอเชียแก้เมาค้าง
ออกไปนะ! ไขมันหลังปีใหม่ ขจัดได้ด้วย 5 วิธี
ทาครีมกันแดดยิงเลเซอร์แล้ว ฝ้ายังขึ้น! ฝังเข็มรักษา หน้าไม่กลับมาคล้ำปื้นหรือเปล่า?
'นอนหลับอย่างสวยๆ'
เหมาะที่สุด "ดื่มน้ำแตงโม" หลังออกกำลังกาย
เช็กสุขภาพง่ายๆ ด้วย กลิ่นลมหายใจ
4 วิตามิน องครักษ์พิทักษ์ความหล่อ และฟิต
อั้นประจำเดือน ความผิดปกติที่ผู้หญิงควรรู้
ท้องเสีย มีเลือดออก ทับทิมช่วยได้!
กินอย่างไรในสไตล์คนนอนดึก
แนวทางป้องกัน ความดันโลหิตสูง และความเข้าใจเรื่องการใช้ยา/คอลัมน์ Health Line สายตรงสุขภาพ
5 ความเชื่อผิด ๆ เรื่องความงาม
ความงามผิวพรรณ... ความจริงที่ต้องพิสูจน์
สมุนไพรย้อมผม เปลี่ยนสีผมสวยได้จากธรรมชาติ
ทิปความสวยพื้นฐานง่าย ๆ สำหรับสาวรักสวยรักงาม
มารู้จักตัวช่วย 10 ชนิดเพื่อการย่อยที่ดีกันเถอะ
ดื่มน้ำผิดเวลา กระทบระบบย่อย
5 อาหาร (ที่ดูเหมือน) ไดเอต แต่ทำคุณอ้วน
ผอมได้ในไม่กี่ชั่วคืน
โรคเจ้าหญิงนิทรา...แค่หลับก็อาจอันตราย (Momypedia)
นั่งแช่นานเท่าไหร่ ยิ่งอันตรายต่อสุขภาพ
อกฟู รูฟิต...เสี่ยงอันตรายถึงชีวิต เอาไหม?!??
7 วิธีพิชิตความเครียด
6 สมุนไพรสรรพคุณดีต่อสุขภาพ
เคล็ดลับไดเอ็ต คงความผอมเพรียวรับลมหนาว
ซ่อมสุขภาพ สำรวจระบบภูมิคุ้มกันของคุณเสียแต่เนิ่น ๆ
ว่านห่างจระเข้ สมุนไพรสารพัดประโยชน์
ทำไมถึงมีส่วนเกิน ทั้งที่ส่วนอื่นดูดี
ผลไม้นี่แหละตัวอ้วน!
เหงือกบวม เหงือกอักเสบ ปัญหาช่องปาก...อันตรายกว่าที่คิด
อาหารมื้อเช้า...แค่คิดใหม่ก็ช่วยได้
5 เคล็ดลับ สวยจากภายใน
วิธีบำรุงผิวให้สวยใสสุขภาพดี ง่ายๆ 5 ขั้นตอน
บอกลาตาเหี่ยว ด้วยวิธีดูแลผิวรอบดวงตาเหล่านี้
แต่งหน้าสวยแบบง่ายๆ
เทคนิคการแต่งหน้าให้ดูอ่อนกว่าวัย
สลัดเหงาสร้างสุข?
บุหรี่ ยิ่งสูบ ยิ่งโง่?
ทำอย่างไรจะเลิกผูกใจเจ็บได้
ย้อนตำนาน "อัดลมน้ำดำ" ใครเกิดทันบ้าง ยกมือขึ้น!
10 เรื่องที่คู่แต่งงานทะเลาะกันมากที่สุด/ดร.แพง ชินพงศ์
ความบกพร่อง 5 ประการที่พ่อแม่อยากย้อนไปแก้ไข
วิจัย "ข้าวโพดแฟนซีสีม่วง" เพิ่มคุณค่าต้านมะเร็งเนื้องอก
มหาทาน มิติใหม่ชุดใส่บาตร แก้โจทย์เหลือทิ้ง อิ่มสุขเมื่อ ให้
ฉากรักในหนัง ฮอลลีวูดมีพิษมีภัย เด็กวัยรุ่นใจแตกชิงสุกก่อนห่าม
ถนนสายนี้..มีตะพาบ ครั้งที่51 ."ครั้งหนึ่งของชีวิต"
ถนนสายนี้มีตะพาบ โครงการที่ 43
เมื่อใจคิดโอบรัก...
อารมณ์ยามบ่วงรัดคอ.........
คุณเคยมีความสุขไหม?
รักคือ...
เปิดลิ้นชักความทรงจำอีกครั้ง..
เราคือ...ผู้กุม
สะพานนรกที่..เสพติด
คืนนี้คุณคิดถึงอะไรบ้างหนอ..
อารมณ์กาล..เวลา
เมื่อถึงวัน...ทางที่ต้องเลือก
ความเหงาที่หลั่งมา..ตอนฝนตก
ก้าวใหม่ที่ปวดร้าว..แสนทรมาน
ความห่วงใยและคิดถึง
เมื่อวันที่โรคอารมณ์ บอบบางมาเยือน
เหงาสีชมพู..
แนะกิน ทุเรียน-กล้วยไข่-ขนุน-ลิ้นจี่ มีโฟเลตเพียบ ช่วยหยุดทารกพิการ-อัลไซเมอร์
นักวิชาการชี้ โฟเลต จำเป็นต่อร่างกายทุกช่วงอายุ แนะกินผลไม้ไทยทั้งทุเรียน กล้วยไข่ ขนุน ลิ้นจี่ มีโฟเลตเพียบ ช่วยป้องกันความพิการในทารก หยุดภาวะอัลไซเมอร์ แต่ต้องกินอาหารให้มีความหลากหลายและสมดุลเหมาะสม
รศ.ดร.รัชนี คงคาฉุยฉาย อาจารย์ประจำสถาบันโภชนาการ กล่าวว่า โฟเลตเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญกับคนทุกกลุ่มอายุ ตั้งแต่ก่อนตั้งครรภ์ แม่ก็ต้องการโฟเลตมาก เพราะเป็นสารอาหารที่ช่วยหยุดภาวะความพิการของทารกได้ ทำให้เซลล์ตัวอ่อนเจริญเติบโตเป็นปกติ ลดภาวะปากแหว่งเพดานโหว่ หรือกระดูกสันหลังไม่ปิดได้ ขณะที่ทารกก็ต้องการเพื่อพัฒนาเซลล์สมอง ส่วนคนสูงอายุจะช่วยลดภาวะอัลไซเมอร์ได้ นอกจากนี้ โฟเลตยังช่วยหลั่งสารซีโรโทนิน ที่ช่วยควบคุมการนอน ความหิว ความอยาก และอาการซึมเศร้า ซึ่งโฟเลตจะอยู่ในพวกผักใบเขียว แต่ถูกทำลายได้ง่ายด้วยความร้อน ดังนั้น การรับประทานให้ได้โฟเลตตามปริมาณที่ร่างกายต้องการคือวันละ 300 ไมโครกรัมต่อวัน จึงเป็นเรื่องยาก ซึ่งบางประเทศจะพบอุบัติการณ์การขาดโฟเลต เช่น มาเลเซีย พบประมาณร้อยละ 10
รศ.ดร.รัชนี กล่าวอีกว่า จากการวิจัยเพื่อหาค่าของสารอาหารในอาหารแต่ละประเภท พบว่า โฟเลตนอกจากจะอยู่ในผักใบเขียว ยังอยู่ในผลไม้ไทยด้วย คือ ทุเรียนชะนีไข่ หมอนทอง กล้วยไข่ ขนุน มะละกอ ลิ้นจี่ ซึ่งผลไม้เหล่านี้สามารถรับประทานสดๆ ได้ โดยไม่ต้องผ่านความร้อน ทำให้ได้รับปริมาณโฟเลตอย่างเต็มที่ อย่างทุเรียนซึ่งเป็นแหล่งที่มีโฟเลตมากที่สุด สามารถรับประทานเพียง 2 เม็ด ก็จะเท่ากับ ร้อยละ 50 ของปริมาณที่แนะนำต่อวันแล้ว ส่วนกล้วยไข่ รับประทานเพียง 2 ลูกต่อวัน ลิ้นจี่ 8 ผล ขนุน 8 ชิ้น เป็นต้น
การรับประทานอาหารควรมีความหลากหลาย เช่น ทุเรียน แม้จะมีโฟเลตสูง แต่ถือเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลและให้พลังงานสูงเช่นกัน ผู้มีโรคประจำตัวบางชนิด อาจรับประทานได้ไม่มากนัก การจัดมื้ออาหารให้มีความสมดุลและหลากหลาย จึงเป็นสิ่งสำคัญ ต้องเน้นให้มื้ออาหารมีความหลากหลาย สับเปลี่ยนหรือรับประทานอาหารหลายๆชนิด แต่ต้องพอดี ไม่ทานอย่างใดอย่างหนึ่งมากจนเกินความต้องการของร่างกาย ก็จะทำให้เกิดความสมดุล อาหารก็จะกลายเป็นยา ไม่ใช่ยาพิษ รศ.ดร.รัชนี กล่าว
ข้อมูลโดย ASTVผู้จัดการออนไลน์
Create Date : 08 มกราคม 2557
Last Update : 8 มกราคม 2557 9:42:11 น.
1 comments
Counter : 1449 Pageviews.
Share
Tweet
โดย:
ญามี่
วันที่: 8 มกราคม 2557 เวลา:9:43:52 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิกช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ญามี่
Location :
ภูเก็ต Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 260 คน [
?
]
อัพบล็อกครั้งแรก ๑๔ มีนาคม ๒๕๕๑
คนพูดน้อยคิดบ่อยแต่ไม่เงียบ
ไร้ระเบียบเคลิ้มครุ่นอณูคุ้นฝัน
ไม่ประวิงหากทิ้งจักลืมวัน
พลัดผ่านพลันหากจากยากฝากคอย...
ขุนพลน้อยโค่วจง
ร่มไม้เย็น
ต้นกล้า อาราดิน
satineesh
พรหมญาณี
Yes Coffee
มัชชาร
Incheon
เป็ดสวรรค์
cengorn
onethai
เปลวอัคคี
แสงแรก ประดับดิน
นกน้อยจงแกร่ง
jamaica
yyswim
คืนฝันปีศาจน้อย
ขวดแก้วสีฟ้า
ขอฝากแค่ฝัน
พระรามหัดท่องเน็ท
โลกของหนึ่งคน
วาดฝันมธุรพจน์
สุดสาครท่องสมุทร
sirivinit
posataporn
รสรวยริน
เมืองมานะ
ฝากซึ้งใส่ฝัน
ลงสะพาน...เลี้ยวขวา
multiple
กะว่าก๋า
nobodyknowskeng
นธีทอง
เฉลิมลาภ ทราบแล้วเปลี่ยน
sutipong
อติภา
ป้ามด
Webmaster - BlogGang
[Add ญามี่'s blog to your web]
หูฟัง Fullsize
ตลาดน้ำขวัญ-เรียม
ตลาดน้ำคลองลัดมะยม
ตลาดน้ำดอยหวาย
Bloggang.com