สวัสดีค่ะเพื่อนๆ 


  บล็อคนี้อินดี้ชวนหม่ำเก๋ๆกันบนเรือพร้อมชมวิวสวยๆกันค่ะ

    ล่องไปในทะเลสาบ Lucerne ประเทศสวิสเซอร์แลนด์


อิ่ ม ท้ อ ง   &   อิ่ ม ต า


 ** บล็อคนี้เน้นอาหารนะคะ **
ส่วนวิวระหว่างล่องเรือไว้รวมกับบล็อค Wilhelm Tell Express ทีเดียวเลยเน้อ











    เส้นทางนี้เป็นส่วนหนึ่งของ Swiss Scenic Route: Wilhelm Tell Express ค่ะ

    เราเริ่มต้นจากรถไฟชมวิวแบบพาโนราม่า ต้นทางจากเมือง Lugano หรือ Locarno

    มายังเมือง Flüelen เพื่อมาต่อเรือ  ล่องไปจบที่เมือง Luzern/Lucerne จ้า

  For more information: sbb.ch/en/tellexpress












  ไปกับเรือชื่อ Brunnen ลำนี้

    จอดรออยู่ที่ท่าเรือเมือง Flüelen ซึ่งอยู่ติดกับสถานีรถไฟชื่อเดียวกัน

    ผ้าเช็ดปากปัก Tavolago ซึ่งทำ Catering ให้เรือทั้งหมดที่ล่องทะเลสาบลูเซิร์น












  เข้ามาในเรือแล้วค่ะ คร่าวๆมีสามชั้นให้เลือกนั่ง

ชั้นล่างสุด... เป็น Snack bar ใครงบน้อย เน้นชมวิว ก็ตรงนี้เลย

    ขึ้นบันไดสั้นๆต่อมาชั้น 2... จะเป็นโซนหัวเรือ ที่นั่งแบบโซฟา ชมวิวชัดแจ๋วเลย

    ส่วนชั้น 3... จะเป็นโต๊ะแบบร้านอาหาร  ติดกระจกทุกโต๊ะค่ะ


   พวกเราใช้บริการ Wilhelm Tell เลยได้ส่วนลดค่าอาหาร

    รวมถึงสิทธิ์พิเศษ Reserved ให้เรียบร้อยที่โซฟาครึ่งวงกลมส่วนหัวเรือ

    นั่งสบาย ชมวิวเต็มๆ ชอบๆ












    ตอนพนักงานส่งเมนูให้ 
เหวอ...เล็กน้อย ภาษาเยอรมันเพียบ

    เมนูชื่อไม่คุ้น เลยต้องระดมสมอง (เรื่องกินเรื่องใหญ่) 555+


    เครื่องดื่ม เบียร์แบบไม่มี Lกฮ กับ Rivella ที่พนักงานบอกว่าของสวิสแต้ๆ

    เลยจัดไป 2 ขวด หาข้อมูลดูบอกว่ามีส่วนผสมของหางนม (Whey)

    ตอนชิมก็ไม่รู้ขนาดนั้นหรอก ฮาๆ

รสออกหวานๆซ่าๆอร่อยโอเคเลย












    แล้วหวยก็มาลงจานแรกที่มีชื่อว่า

   Ship Salad


อ่ะ... จากชื่อแล้วก็น่าจะได้เรื่อง น่าจะเป็นเมนูเด็ดของเรือ

    ออกมาหน้าตาน่าทาน สลัดมากมายหลายหลาก

    มีเคเปอร์ (Capers) กับขนมปังกรูตอง (Croutons) ด้วย

    ส่วนน้ำสลัด ออเดอร์ French (Balsamic) Dressing ค่ะ












    จานต่อไป

  Tavolago Hacktätschli from Ennetbürgen


เนื้อบดทอด  ในซอสเฮิร์ป ทานกับมันบดและผัก

Minced meat fritters with herb sauce, mashed potatoes and seasonal vegetables

    เนื้อเป็นเนื้อ ซอสไม่เข้มข้นมาก มันบดเนียนได้ใจ

อร่อยใช้ได้เลยค่ะ












    อีกจาน

  Veal Stew


    อันนี้ก็มีดาวว่าเป็น Specialty dish ค่ะ

    เสริฟมาใน Mini cocotte ของแบรนด์ Staub ซะด้วย

    หนักและทนทานน่าดู เป็นโลหะ Cast iron น่ะ

    ส่วนเจ้าสตูว์เนื้อลูกวัว ก็อร่อย บ้านอินดี้จัดการเรียบตามเคย

    เนื้อนุ่มท่าทางเคี่ยวนานแน่ๆเลย ส่วนซุปรสเบาๆ


เท่าที่สั่งมา ...รู้สึกว่าอาหารบนเรือทำรสกลางๆ ไม่จัดจ้านไม่เข้มข้น

    ออกมาโอเคทุกอย่าง ไม่ถึงกับปลื้มแต่ถือว่าไม่เลวเลย












  สิ่งที่ทำให้อาหารอร่อยขึ้นมากก็วิวสวยๆนี่แหละ

    ชอบวิวทะเลสาบที่มีฉากหลังเป็นภูเขาคลุมด้วยหิมะ

    ชอบเวลาเรือแวะจอดตามท่า แล้วเห็นบ้านไม้สไตล์สวิสสวยๆบนเนินเขา

    รวมถึงโรงแรมหรูตามเมืองตากอากาศริมทะเลสาบ

    เ พ ลิ  น สุ ด ๆ  

    รอชมภาพวิวตอนล่องเรือเต็มๆได้ในบล็อคต่อๆไปนะคะ












    เบรกโฆษณาแล้วมาต่อของหวานกันหล่ะจ้า

    เราสั่งมาแชร์กันนะคะ จ้วงแบบแย่งกันนี่มันอร่อยดีจริงๆ ฮ่าๆ

    จานแรก

  Warm Chocolate with mango yoghurt ice-cream
and marinated red berries


    เค้กช็อคโกแลตอุ่นๆ กับไอศครีมโยเกิร์ตมะม่วง และเหล่าเบอร์รี่

    สั้นๆว่าอร่อยจังนิ












    อีกจาน คุณพนักงานบอกของสวิสแท้ๆ (อีกแระ)

    บ้านอินดี้เสร็จมุขนี้ตามเคย... เลยต้องจัดมาลองให้หายสงสัย อิอิ

  Zuger Kirschtorte (Treichler)


    Original Zug Kirsch Cake หน้าตาบ้านๆจัง

    ฐานกรุบกรอบเล็กน้อยจากอัลมอนด์/เฮเซลนัท

    ถัดมาก็ Sponge cake เนื้อนุ่มชุ่มไปด้วย บรั่นดีเชอร์รี่ (Kirsch)

    บนสุดเป็นบัตเตอร์ครีม ครีมไม่หนา เค้กไม่หวานจัดดีด้วย

    แต่แอลกอฮอลล์  กลิ่นและรสแรงไปนิดนึง












อิ่มแล้ว พวกเราก็ออกมาท้าลมหนาวกันที่ชั้นบน

    เม้าส์มอย ถ่ายรูป ชมวิว (แบบไม่มีอะไรบัง)


~ เกือบสามชม.บนเรือ
( 1 3 :  0 0  –  1 5 : 4 7 )


เวลาของความสุขมักจะผ่านไปไวเสมอ

    แว๊บเดียวก็มาจอดที่ท่าเรือปลายทางเมือง Luzern

    โปรแกรมนี้เรือวิ่งทุกฤดู อินดี้ขอแนะนำเลยจ้า












~ Dine Out with Indy ~


All stories and photos by
IL & FAMILY | indyland.bloggang.com






ขอบคุณที่แวะมาชิมด้วยกันนะคะ

แล้วพบกันใหม่บล็อคหน้า

บายๆ






-:  You may also like  :-