Bloggang.com : IndyLand - >>Indy’s Kitchen<< ชวนทำ Starter สุดง่าย ✿ Mousse à l’avocat ✿ กุ้งตัวโตกับมูสอะโวคาโด้เนียนนุ่มจ้า

กรกฏาคม 2555

23 กรกฏาคม 2555

>>Indy’s Kitchen<< ชวนทำ Starter สุดง่าย ✿ Mousse à l’avocat ✿ กุ้งตัวโตกับมูสอะโวคาโด้เนียนนุ่มจ้า

All Blog

>> Indy’s Kitchen << ไข่อบสไตล์สแปนิช ++ Spanish Style Baked Eggs ++ ทำง่ายทานสบายสายวันอาทิตย์
>> Indy’s Kitchen << กรุบกรอบ เปรี้ยวปรี๊ด แซ่บจี๊ด ++ Laab Tod ++ เสิร์ฟร้อนๆพร้อมข้าวเหนียว
>> Indy’s Kitchen << ครั้งแรกกับเกี๊ยวซ่าทำทานเอง ++ Gyoza ++ ไม่สวยแต่อร่อย กรอบนนอกนุ่มในอยู่นะ
>> Indy’s Kitchen << พาสต้าหมกมัสมั่นแกะย่าง Fusion Food อร่อยๆแบบ 4 in 1 ไทย-เทศรวบยอด ^_^
>> Indy’s Kitchen << ฝึกหัดหมักแซลมอน Salmon Gravlax โฮมเมดสไตล์ Nordic ขายแพงนัก ทำกินเองซะเลย ^^
>>Indy’s Kitchen<< มินิพิซซ่ามะเขือม่วงหน้ากุ้ง Easy Eggplant Mini Pizzas อร่อยๆไร้แป้งแต่จัดเต็มชีส
>>Indy’s Kitchen<< หอยแมลงภู่ซอสโพรวองซ์~สไตล์ฝรั่งเศสตอนใต้ & Healthy French Fries กรอบอร่อยไม่อ้วน
>>Indy’s Kitchen<< ไข่ดึ๋งดั๋งในถ้วยมะเขือเทศพันปาร์มาแฮมกรุบกรอบ ไอเดีย B r u n c h เก๋ๆ อร่อยถูกใจ
>>Indy’s Kitchen<< โฮมเมดหอยทอดร้อนๆ Crispy Mussels Pancake ผสมแป้งเองกรอบอร่อยใกล้เคียง & ไม่ยากเลย
>>Indy’s Kitchen<< กึ๋นไก่กระเทียมพริกไทย + เสียบไม้ย่าง ...ข้าวเหนียวร้อนๆหุงกันมาเองเด้อค่ะ ^--^
>>Indy’s Kitchen<<เรียงไปเรียงมาก่อนจับมาปิ้ง ✿Tartine gratinée de jambon et tomates✿ หม่ำร้อนๆอร่อย
>>Indy’s Kitchen<< ชวนทำสตูว์ซีฟู้ดสไตล์อิตาเลี่ยน ✿ Ligurian Buridda ✿ เคี่ยวข้นๆทานร้อนๆ อร่อยๆจ้า
>>Indy’s Kitchen<< ลาซานญ่าฉบับโฮมเมด ✿ Mixed Meat Lasagna ✿ จัดไปสองสูตร แบบอ้วน &ไม่อ้วน(มาก) ^^
>>Indy’s Kitchen<< เมนูกำจัดมันฝรั่งง่ายๆ ✿Hachis Parmentier✿ อาหารคาวแสนอร่อยในถ้วยอบขนมสีหวาน
>>Indy’s Kitchen<< เมื่อซาร์ดีนราคาถูก ✿Fried & Grilled Sardines✿ จับทอดกรอบกร๊วบกับย่างเฮิร์ปหอมๆ
>>Indy’s Kitchen<< ชวนทำอาหารฝรั่งเศส ✿ Vol au vent ✿ อัดแน่นด้วยซีฟู้ด เคี้ยวกรอบรสสัมผัสนุ่มอร่อย
>>Indy’s Kitchen<< ชวนทำ Starter สุดง่าย ✿ Mousse à l’avocat ✿ กุ้งตัวโตกับมูสอะโวคาโด้เนียนนุ่มจ้า
>>Indy’s Kitchen<< ปิ้งย่างหรรษาบาร์บีคิว ✿ BBQ P a r t y ✿ อิ่มอร่อยจัดหนัก... สนุกๆต้อนรับอากาศดี
>>Indy’s Kitchen<< ชวนทำพัฟแซลมอน ✿ Smoked Salmon Puffs with Salad ✿ จานสลัดมื้อเย็นทานเบาๆอร่อยๆจ้า
>>Indy’s Kitchen<<โรลแซลมอนรมควัน ✿Roulés de saumon fumé✿สอดไส้อะโวคาโด้&แอปเปิ้ลเขียว สลัดจานอร่อย
>>Indy’s Kitchen<< แซลมอนอบในฟอยด์ ✿ Saumon en Papillote ✿ แค่ 15 นาทีเสร็จอร่อยง่ายๆในวันเร่งรีบ ^^
>>Indy’s Kitchen<< ซุกินี่(บวบฝรั่ง)อบรสนุ่มๆทานสบาย ✿ Hachis aux Courgettes ✿ โปะชีสเพิ่มความกรอบ
>>Indy’s Kitchen<< พาสต้ากุ้งจานเด็ด ✿ Capellini con Scampi ✿ หอมมันกุ้ง อร่อยง่ายๆไม่ต้องลุ้น ^^
>>Indy’s Kitchen<< ลาบล็อคชั่วคราวไปกับเมนูในฝาหอย ✿ Coquilles Saint-Jacques ✿ แสนอร่อยยยย ^^
>>Indy’s Kitchen<< พาสต้าหมึกดำปลาหมึกยักษ์ ✿ Linguine con Polpo ✿ มาเข้าครัวแก้เครียดกันจ้าาา
>>Indy’s Kitchen<< สลัดเบค่อนพันมันบด ✿ Bacon wrapped mashed Potatoes ✿ หนอนน้อยในสวนผัก ^^
>>Indy’s Kitchen<< มือใหม่หัดมัด ✿ Stuffed Turkey Breast ✿ อกไก่งวงยัดไส้อร่อยๆจ้า ^^
>>Indy’s Kitchen<< ปลาหมึกผัดไข่เค็มเยิ้มๆอร่อยๆ ✿ Squid with Salted Egg Yolk ✿ ดองไข่เค็มเองด้วยจ้า

>>Indy’s Kitchen<< ชวนทำ Starter สุดง่าย ✿ Mousse à l’avocat ✿ กุ้งตัวโตกับมูสอะโวคาโด้เนียนนุ่มจ้า

สวัสดีวันจันทร์ค่ะ Smiley

ห่างหายไปนานกับบล็อคทำอาหาร วันนี้อินดี้เอาเมนูง่ายๆมาฝากกันจ้า

Crevettes et mousse à l’avocat

สูตรมาจากที่นี่ Verrines de crevettes et mousse à l’avocat ค่ะ

:: I n g r e d i e n t s ::

กุ้ง 12 ตัว

อะโวคาโด้ (แบบแก่สุกแล้ว) 3 ลูก

เลม่อน 1 ลูก

น้ำมันมะกอก 4 ชช

ครีมสด Crème fraîche 15 cl (ใช้ครีมชีสแทนได้ค่ะ)

ปาปริกา 1 ชช

เกลือ

เริ่มต้นด้วยการย่าง กุ้ง กับน้ำมันมะกอกในกะทะ

ปอก Avocado หั่นครึ่ง บีบ Lemon ตามลงไป ใส่โถปั่น

ตามด้วยน้ำมันมะกอก Paprika และเกลือเล็กน้อย

ปั่นโลด ... ง่ายมากกกกกกกกกกก Smiley

มูสอะโวคาโด้ & ปาปริก้าเนื้อเนียนนุ่ม

เสร็จแล้วชิม จะเพิ่มอะไรก็ตามใจชอบเลยค่ะ

เสริฟพร้อมน้องกุ้งตัวโต เป็นจาน Starter ที่ทำง่าย

เหมาะกับวันขี้เกียจ Smiley

เอ้ย...วันยุ่งๆเสียจริง 555+

อร่อยเบาๆและมีประโยชน์ด้วยนา ลองทำกันดูจ้า

~ อร่อยๆจากครัวอินดี้ ~

IL & PEL | indyland.bloggang.com

... <-- Recipe Index @ Indy's Kitchen ::

ขอบคุณที่แวะมาชิมนะคะ

แล้วพบกันใหม่บล็อคหน้า

บายๆ

Create Date : 23 กรกฎาคม 2555
Last Update : 23 กรกฎาคม 2555 20:06:39 น.
Counter : 3358 Pageviews.

7 comments

ยังนึกอยู่เลยว่าสงสัยคุณอินดี้ไปเที่ยวเพลินไม่ทำอาหารแล้วหรอ
กุ้งน่าหม่ำมากค่ะแถมทำง่ายด้วย ^ ^

โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้

วันที่: 23 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:32:15 น.

เห็นมีอะโวคาโด รีบวิ่งมาเลยค่ะคุณอินดี้
บุ๊งชอบทานมากๆ แอบขอเปลี่ยนกุ้งไปเป็นอย่างอื่นนะคะ

โดย: Close To Heaven

วันที่: 23 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:57:34 น.

กุ้งกะมูสอาโวคาโดของน้องอินดี้น่าทานจังเลยค่ะ
เป็นสตาร์ทเตอร์อย่างง่าย ทานอร่อย
เดี๋ยววันหลังจะเลียนแบบ ทำการบ้านมาส่งบ้าง อิอิ
อาโวคาโดพี่ชอบมาก เห็นแล้วนึกถึงอาหารเม็กซิกัน 55+
ส่วนอาหารทะเล ไม่เกี่ยงทุกชนิด ยิ่งเป็นกุ้งยิ่งอร่อย ^^

ผลไม้หน้าร้อนทางยุโรปมีเยอะจริงๆ นะคะ
ช่วงนี้กำลังติดใจพวกเบอร์รี่ทั้งหลาย อดไม่ได้ ขอเอามาทำขนมซะเลย
อร่อยๆๆๆๆ ด้วยกันค่ะ

ปล.สัปดาห์หน้าคงพักบล็อกยาว จะไปเที่ยวกรีซ ไปเกาะหลายๆ เกาะ
น้องอินดี้จะไปสวิตฯ ขอให้เดินทางปลอดภัย ถ่ายรูปมาฝากเยอะๆ นะคะ

โดย: diamondsky

วันที่: 24 กรกฎาคม 2555 เวลา:0:54:40 น.

ตามคุณอินดี้เข้าครัวค่า
เมนูง่ายจริงๆด้วย
เหมาะจะเป็น starter หร่อยๆ :)

โดย: AdrenalineRush

วันที่: 24 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:04:10 น.

ว้าว ๆ พอดีมีอโวคาโด กะกุ้งอยู่ในตู้เย็น คงต้องขอสูตรไปทำวะแล้ว น่าอร่อยมาก ๆ

โดย: Enjoy with me

วันที่: 24 กรกฎาคม 2555 เวลา:21:49:27 น.

เมนูนี้น่าลองจังเลยค่ะ

โดย: Mitsubachi

วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:8:41:00 น.

น่าทานค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422

วันที่: 16 ธันวาคม 2562 เวลา:13:51:14 น.

IndyLand

Location :
France

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์

Rss Feed

Smember

ผู้ติดตามบล็อก : 37 คน [?]

copyright © 2008 Indyland
facebook.com/IndysLand

อยู่ต่างแดน ประเทศฝรั่งเศสค่ะ
รักการเดินทางและการท่องเที่ยว
จะตื่นเต้นกับทุกๆทริปไม่ว่าจะใกล้หรือไกล
และก็ชอบถ่ายรูปมากๆด้วย
รักการกิน ชอบตะลอนชิมตามร้านอาหาร
ถูกแพงไม่เกี่ยงขอให้รู้สึกว่าคุ้มค่า
ชอบชิมอาหารต่างชาติ
แต่อาหารไทยยังเป็นที่หนึ่งในใจเสมอ

ตอนนี้เริ่มหัดทำอาหาร
ทั้งไทย-เทศ เบเกอร์รี่
แต่ยังเป็นมือใหม่อยู่ค่ะ

บล็อกนี้ถูกเขียนขึ้นมาเพราะ
อยากเล่าเรื่องราวดีๆรวมถึงประสบการณ์ต่างๆที่อยู่ในความทรงจำออกมาเป็นตัวหนังสือดูบ้าง เน้นกินเที่ยวสาระมีบ้างเล็กน้อย หลักๆเพื่อความบันเทิงค่ะ

ยินดีที่ได้รู้จัก &
ขอบคุณที่แวะมาอ่านนะคะ
Comment(s) is appreciated ka :)

~:: Latest B L O G S updates ::~