แล้วเด็กบ้านนอกคอกนา ก็บินมาอยู่ถึงนิวยอร์ค
Group Blog
 
 
กันยายน 2553
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
25 กันยายน 2553
 
All Blogs
 

3 ปีที่นิวยอร์ก

3 ปีที่แล้วเหมือนจำได้คร่าวๆว่ามาถึงนิวยอร์กราวตี 1 ลงเจเอฟเค แล้วนั่งรถไฟฟ้าต่อมาลงบ้านที่ 61 อากาศคงราวๆนี้ไม่หนาว ไม่ร้อน มีลมพัดมาเบาๆพอเย็นสบาย

คืนแรกที่นอน เรื่องราวที่ฝันยังคงเป็นเรื่องที่เมืองไทย ฉาก สถานที่ ผู้คน ยังเกี่ยวโยงกลับไปยังบ้านเกิดเมืองนอน แล้วคืนต่อๆมากับการต่อสู้ของชีวิตก็เริ่มขึ้น


ปีที่ 1 กับการฝึกหัดทำงานทุกอย่าง ความรู้ ความสารถได้มาจากร้านเอราวัณ ทั้งเรื่องอาหาร เหล้า การบริการ เอราวัณ คือ โรงเรียนอนุบาล ผู้อบรมสั่งสอนถ่ายทอดวิชาความรู้ทุกอย่างให้ ก่อนที่ทุกอย่างมันจะถึงเวลาที่ต้องก้าวเดินต่อไป


ปีที่ 2 กับ ไทนี่ ร้านในเมืองซึ่งต้องปรับตัวครั้งยิ่งใหญ่ ทั้งเรื่องของการทำงานอย่างรวดเร็ว เพื่อรองรับลูกค้าจำนวนมหาศาลและบุคลิกภาพที่ต้องเนี๊ยบตั้งแต่หัวจรดเท้า ไทนี่ เหมือนโรงเรียนประถมแบบอยู่ประจำ ทำงานทุกวันแทบไม่มีวันหยุด ด้วยรายได้มหาศาลชนิดที่คงหาไม่ได้อีกแล้ว แต่เต็มไปด้วยความเครียดและเรื่องราวต่างๆที่เกิดขึ้นไม่หยุดหย่อน แล้วก็ถึงเวลาอีกครั้ง


ปีที่ 3 ก้าวเข้ามาทำงานในรูปแบบบริษัท เครือข่ายร้านสไปซ์ ยักษ์ใหญ่ของธุรกิจร้านอาหารไทยในนิวยอร์ก ที่นี่ คือ สนามการต่อสู้ของจริงของชีวิตคนทำงานร้านอาหารไทย หนักจริง เหนื่อยจริง ทุกบาททุกสตางค์ที่ได้ทิปมา แลกมากับทุกหยาดเหงื่อแห่งความเหนื่อยยาก

สไปซ์ เหมือนชีวิตเป็นวัยรุ่น วุ่นวาย ไม่หยุดนิ่ง ในบางครั้งก็วู่วาม ท่ามกลางอุปสรรคต่างๆที่ต้องเจอตลอดเวลา


3 ปี แล้วกับชีวิตการทำงานในร้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็นบ้านแห่งแรกอย่างเอราวัณ บ้านหลังที่สองของไทนี่ และบ้านหลังนี้สไปซ์ บ้านทุกบ้านให้ประสบการณ์กับชีวิตที่ไม่เคยหยุดนิ่ง ยังมีอีกหลายอย่างที่ต้องเรียนรู้ เพื่อการทำงานให้ดีที่สุด


3 ปีก่อน เคยคิดย้อนกลับไป ถ้าไม่มาที่นี่ ตอนนี้จะทำอะไรอยู่นะที่เมืองไทย อาจจะเป็นนักข่าวของหนังสือพิมพ์สักฉบับ อาจจะเป็นคอลัมนิสต์ อาจจะเรียนจบโทแล้ว สารพัดความฝันที่คงไม่มีทางเป็นจริง


คืนนี้ก่อนเข้านอนสวดมนต์ คิดถึงบ้าน คิดถึงวันเวลาที่เมืองไทย 3 ปีที่เท่ากัน แต่รูปแบบการใช้ชีวิตที่ไม่เหมือนกัน แต่ไม่ว่าจะอย่างไรก็ตาม คืนนี้ ถ้านอนฝันอีกครั้ง ฉาก เรื่องราว และผู้คน ยังคงอยู่ที่เมืองไทย เพราะคงมีเพียงแต่ตัวเท่านั้นที่อยู่นิวยอร์ก เพราะใจยังคงอยู่ที่เมืองไทยเสมอ ไม่เปลี่ยนแปลงไปตามวันเวลา







 

Create Date : 25 กันยายน 2553
11 comments
Last Update : 25 กันยายน 2553 13:40:18 น.
Counter : 4287 Pageviews.

 

 

โดย: หน่อยอิง 25 กันยายน 2553 17:35:39 น.  

 

ดิฉันตามอ่านบล็อกนี้ประจำ ถ้าเห็นชื่อเจ้าของบล็อกละก็รีบคลิ๊กทันที สู้ๆนะคะ

ปล เพิ่งดูหนังนางมารสวมปราด้ารอบที่สี่เสร็จ เห็นนิวยอร์กในมุมสวยๆ แต่มุมอื่นๆไม่ได้เห็นหรอกค่ะ คิดว่าสักวันจะไปเดินเล่นๆ วินโดว์ชอปปิ้งแถวนั้นสักวัน

 

โดย: settembre 25 กันยายน 2553 17:44:36 น.  

 

อยากไปเที่ยวนิวยอร์ค บ้างจังเลยค่ะ

ถ้ามีโอกาสคงได้ไป อยากเห็นบ้างเมือง ตึก ใหญ่ๆ ว่าเป็นยังงัย มันเหมือนในหนังที่เราดูหรือเปล่า

อยากเข้าไปอยู่ในความรู้สึกนั้นค่ะ แหะๆๆ

 

โดย: ณ เมืองเบียร์ 28 กันยายน 2553 6:50:00 น.  

 

อยากไปเหมือนกันอะ

 

โดย: พลูด่างในอ่างดิน 28 กันยายน 2553 10:32:17 น.  

 

มีคนบอกว่าคนไทยในนิวยอร์กน่ากลัว จิงป่าวค่ะ

 

โดย: ลิลลี่ IP: 124.157.150.42 7 ตุลาคม 2553 19:24:20 น.  

 

สวัสดีค่ะ. อยู่ซานฟราน. ทำมาสองปีแล้ว. แต่อยากย้ายไปนิวยอร์ก. ฝากให้ได้มั้ยค๊ะ

 

โดย: แพม IP: 67.174.253.64 2 ธันวาคม 2553 13:01:27 น.  

 

ดีครับพี่ อยู่ Massachusetts ร้านไทยเหมือนกันครับ เมื่อก่นอ เป็ฯ chef แต่ตตอนนี้ กำลังเปลี่ยนตัวเองไปเป็นพนักงาน หน้าร้าน ยังไม่รู้เหมือกันว่าจะไปได้หรือป่าว แต่ พอนึกถึงรายได้ ที่จะได้รับมันก็สู้อ่ะครับ ติดตามเรื่องราวของพี่มาตลอดเพราะว่าผมก็เด็กกบ้านนนอกเหมือนพี่น่ะครับ เด็กย้านนนอกก็ต้องสู้ชีวิตอย่างนี้ล่ะครับ

 

โดย: papjung IP: 72.224.44.118 10 มกราคม 2554 14:32:33 น.  

 

ตอนนี้พี่เป็นยังไงบ้างคับ

ยังติดตามพี่อยู่นะครับ


ตอนนี้กำลังตัดสินใจจะไปเป็นโรบินฮูต คับ

ตัดสินใจครั้งใหญ่เลย แต่ไม่มีเพื่อนที่เป็นโรบินฮูต อยู่ที่นั่นซักคน จะมีใครช่วยหาบ้านหาอะไรได้มั้ย

คิดเยอะเลยคับพี่

 

โดย: เมล IP: 110.169.121.160 18 สิงหาคม 2554 13:35:05 น.  

 

แวะมาเยี่ยมเยียน ทักทายและชมภาพสวยๆ ครับ

 

โดย: 3KKK 10 พฤษภาคม 2556 11:53:14 น.  

 

นับจากโพสต์นี้ถึงวันนี้ ก็รวมน่าจะ 6-7 ปีแล้ว
ตอนนี้พี่เป็นอย่างไรบ้างค่ะ รออ่านเรื่องราวดีดีอยู่นะค่ะ

 

โดย: BBKK90 IP: 122.154.24.254 13 มีนาคม 2557 10:17:20 น.  

 

หายเงียบไปเลยนะครับ. เคยหาบล็อคไม่เจอตั้งนานเกิดอะไรขึ้นครับ

 

โดย: มันแดง (redPoTatO ) 10 เมษายน 2557 18:32:08 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Be a good guy
Location :
New York CityBoy United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




เด็กจากทุ่งกุลาร้องไห้ฯฝันไกลในนิวยอร์ค
Friends' blogs
[Add Be a good guy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.