เฮือนโบราณ สาขา 2 - เชียงใหม่

ร้านนี้อยู่ริมแม่น้ำปิงเลยครับ ใกล้ๆค่ายกาวิลละ ต้องออกนอเมืองไปแปร๊บนึงอ่ะครับ





ที่เลือกร้านนี้เพราะว่าอยากได้บรรยากาศริมน้ำครับ

เมนูแนะนำของที่นี่ ไก่เมืองนึ่งเฮือนโบราณ



เห็นหน้าตาแล้วไม่เชื่อว่าเป็นเมนูเดียวกันครับ ยิ่งชิมรสชาติยิ่งไม่น่าเชื่อ เพราะรสออกเผ็ดสมุนไพรทีเดียว





เมนูถัดมาก็เป็นเมนูแนะนำอีกเหมือนกัน ..ปลาช่อนไร้ก้างครับ ...



เมนูนี้แปลกจริงๆครับ เป็นปลาช่อนทั้งตัวยัดไส้ด้วยเนื้อปลาช่อน แล้วเอาไปทอด ผมเดาเอาว่าเค้าน่าจะเอาปลาทั้งตัวไปนึ่งก่อน แล้วค่อยๆเอาเนื้อออกมาสับ เอาก้างออกทั้งหมด แล้วค่อยยัดกลับเข้าไปครับ





เมนูสุดท้ายสำหรับวันนี้ แกงเลียงกุ้งสดครับ



น้ำแกงหอมพริกไทยมากๆ เผ็ดนิดๆ ซดคล่องคอสู้หนาวได้ดีเลยครับ

Create Date : 30 ธันวาคม 2552 Last Update : 30 ธันวาคม 2552 21:44:57 น. Counter : 3011 Pageviews.		4 comments
Share Tweet