ขออีกจาน - เต้าหู้กระทะร้อน - ยำ 3 ทัพ

 “ตระเวนกิน”

บรรยากาศชวนนั่งสบายๆ ของร้าน “Sheep Village”        “ตระเวนกิน” แทบไม่อยากจะเชื่อเลยว่า ท่ามกลางบรรยากาศเมืองกรุงที่ดูวุ่นวาย เต็มไปด้วยบ้านเรือนตึกสูงใหญ่ และรถราที่วิ่งกันขวักไขว่ไปมา จะแอบมีหมู่บ้านชาวฟาร์มเล็กๆ ที่น่ารัก และอบอุ่นไปด้วยผองสัตว์อย่างเจ้าแกะน้อย ตั้งอยู่อย่างรื่นรมย์ชวนให้ไปสัมผัสกันเป็นอย่างมาก มีฟาร์มแกะให้ได้ถ่ายรูปเล่นด้วย        หมู่บ้านที่ว่านี้ก็คือ “Sheep Village” เป็นร้านอาหารน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวมาได้ไม่นานในซ.จรัญสนิทวงศ์86/1 อยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่เพียงแค่เดินเข้ามายังร้านก็จะสัมผัสได้กับหมู่บ้านชาวอังกฤษสไตล์ชนบท ที่ตกแต่งแบบได้อารมณ์ชาวฟาร์มจริงๆ มีฟาร์มเลี้ยงแกะแบบตัวเป็นๆ ให้ได้ป้อนอาหาร ได้ถ่ายรูปเล่นแบบใกล้ชิด มีฟาร์ม แม่เป็ดและลูกๆ ที่น่ารัก และมีมุมถ่ายรูปที่จัดตกแต่งอย่างสวยงามให้ได้ถ่ายรูปแบบเพลิดเพลินกันไป โซนโต๊ะนั่งติดริมแม่น้ำเจ้าพระยาชมวิวรับลมเย็นๆ        ส่วนโซนโต๊ะนั่งกินข้าว ทางร้านก็จัดแบ่งออกเป็นหลายโซนให้เลือกนั่ง โซนแรกเป็นลานโล่งกว้างเหมือนระเบียงหน้าบ้าน จัดโต๊ะนั่งแบบเปิดโล่งโปร่งสบายๆ รับลมธรรมชาติ และยังมีพื้นที่โต๊ะนั่งที่ยื่นเข้าไปใกล้แม่น้ำเจ้าพระยาให้ได้กินลมชมวิวแม่น้ำแบบเต็มที่ และอีกโซนเป็นโต๊ะนั่งในห้องแอร์ที่อยู่ในตัวบ้านหลังน้อยสีแดงสดใส ด้านในตกแต่งได้อารมณ์เหมือนได้มานั่งกินข้าวที่บ้านเพื่อนแบบอิ่มสุข แล้วถ้าใครชอบร้องคาราโอเกะก็ยังมีบ้านหลังเล็กๆ ที่จัดแต่งเป็นห้องคาราโอเกะให้บริการ มีอยู่ 5 ห้องด้วยกัน มีทั้งห้องเล็กและห้องใหญ่ให้ได้เลือกใช้บริการ โซนโต๊ะนั่งด้านในห้องแอร์เย็นสบาย        แต่ถ้าใครไม่ชอบร้องคาราโอเกะ ชอบฟังเพลงเพลินๆ ที่นี่ก็มีเพลงเปิดแผ่น และมีนักดนตรีมาเล่นดนตรีสดให้ฟังกันทุกวัน ในส่วนด้านนอก วันละ 3 วง 2 วงแรกเล่นเพลงสไตล์โฟล์คซอง และวงที่ 3 เล่นเพลงร่วมสมัย เริ่มเล่นตั้งแต่ 19.00-24.00 น. ส่วนด้านในที่เป็นบ้าน มีเล่นวันศุกร์-เสาร์ ดนตรีสไตล์โฟล์คซอง เริ่มเล่น 19.30-21.00 น. เรียกว่าบรรยากาศดีๆ มีเพลงให้ฟังแบบเพลิดเพลิน และมีอาหารรสเลิศให้ได้เลือกสั่งมาอิ่มหนำแบบสำราญใจกันไป                สำหรับอาหารของที่ร้านนี้ เรียกว่า มีอาหารนานาชาติทั้ง ไทย จีน ญี่ปุ่น ฝรั่ง หลายหลากกว่า 100 เมนูให้ได้เลือกสั่งมากินกันตามใจชอบ แต่ละเมนูเป็นเมนูพิเศษที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาโดยเฉพาะ และคัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่ มีคุณภาพมาปรุงเป็นอาหารจานเด็ด ซึ่งที่นี่เน้นอาหารสจัดที่ชวนลิ้มลองมากมาย ขออีกจาน        ทำเอาเราเลือกไม่ถูกเลยว่าจะกินเมนูอะไรดี เลยให้ทางร้านช่วยแนะนำเมนูเด่นมาลองลิ้มกัน และเมนูแรกที่นำเสนอมาคือ ขออีกจาน (120 บาท) แค่ชื่อก็น่าสนใจ หน้าตาก็ชวนกิน ทางร้านนำหมึกทอดกรอบ กระเพาะปลาทอดกรอบ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และถั่ว มาคลุกเคล้ากับน้ำซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ใส่หัวหอม พริกแห้ง และพริกไทยอ่อน กินแล้วถูกใจตรงที่เคี้ยวหมึกและกระเพาะปลากรุบกรอบเข้ากับน้ำซอสรสเข้มข้นกลมกล่อมปาก จนต้องขออีกจานสมชื่อ เต้าหู้กระทะร้อน        เมนูต่อมาเสิร์ฟมาแบบร้อนๆ เต้าหู้กระทะร้อน (140 บาท) เป็นเมนูสไตล์จีน ทางร้านนำเต้าหู้ไข่ที่มีเนื้อกุ้งปรุงรสห่อมากับเต้าหู้และคลุกแป้งนิดหน่อยทอดพอสุก แล้วมีน้ำราดที่ปรุงรสใส่กุ้ง หมึก เห็ดหอม ข้าวโพดอ่อน หน่อไม้ฝรั่ง แครอท แล้วราดมาบนเต้าหู้เสิร์ฟมาแบบกระทะร้อน ชิมแล้วเต้าหู้เนื้อนุ่มบวกกับได้รสชาติกุ้งรสดี และน้ำราดที่อร่อยลงตัวเข้ากันถูกดีจริง ยำ 3 ทัพ        แล้วมาชิมเมนูสุดแซบอย่าง ยำ 3 ทัพ (120 บาท) มีหมึกลวก กุ้งลวก และหอยนางรมสด ราดด้วยน้ำยำซีฟู้ดรสจัดจ้าน และมีหอมทอด กระเทียม และยอดกระถินเป็นเครื่องเคียงด้วย กินแล้วขอยกนิ้วให้ในความสดหวานของทั้งหมึก กุ้ง และหอยนางรม ผสานกับรสชาติน้ำยำซีฟู้ดรสแซบมากๆ ถูกปากคนชอบกินอาหารรสจัดกันไป ปลากะพงทอดสมุนไพร        จากนั้นมาชิมเมนู ปลากะพงทอดสมุนไพร (290 บาท) เป็นปลากะพงสดๆ ที่แล่เอาเนื้อปลามาคลุกแป้ง และมีเครื่องสมุนไพรไทยๆ อย่างพริกไทยอ่อน ใบมะกรูด กระเทียม กระชายคลุกแป้งทอดกรอบมาพร้อมกัน โรยหน้าด้วยพริกแห้งทอด กินแล้วเนื้อปลากรอบนอกนุ่มในเข้ากับเครื่องสมุนไพรกรุบกรอบหอมๆ กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดโดนใจปาก เนื้อตุ๋นฮ่องกง        ส่งท้ายด้วยเมนูซดน้ำร้อนๆ เนื้อตุ๋นฮ่องกง (160 บาท) ที่เสิร์ฟมาแบบหม้อไฟ ทางร้านคัดเนื้อวัวอย่างดีมาตุ๋นกับน้ำหมักสูตรพิเศษ ตุ๋นนานข้ามคืนจนเปื่อยได้ที่ ก็นำมาต้มกับน้ำซุปที่ปรุงรสสไตล์แบบต้มแซบ ใส่ผักคะน้ามาด้วย ได้ซดน้ำซุปร้อนๆ ชุ่มชื่นโล่งคอรสแซบเด็ด ส่วนเนื้อก็เปื่อยนุ่มเคี้ยวหนึบหนับปากอร่อยได้ใจ  แม้ว่าจะได้ชิมไปก็หลายเมนูแล้ว แต่ทางร้านก็ยังมีเมนูเด็ดอื่นๆ ที่น่าลองลิ้มอีก อาทิ เย็นตาโฟหเม้อไฟ (190 บาท) เนื้อโหนกกระทะร้อน (160 บาท) ต้มแซบเอ็นหมู (160 บาท) เอ็นหอยพริกไทยดำ (170 บาท) และอีกสารพัดอาหารรสเลิศมากมาย ที่ชวนให้สั่งมากินพร้อมเคลิบเคลิ้มไปกับบรรยากาศฟาร์ม ริมแม่น้ำเจ้าพระยาอันน่ารื่นรมย์ที่ร้าน “Sheep Village”                     “Sheep Village” (ชีพ วิลเลจ) ตั้งอยู่ที่ 160 ซ.จรัญสนิทวงศ์86/1 ถ.จรัญสนิทวงศ์ บางพลัด บางอ้อ กทม. เปิดทุกวัน เวลา 16.00-01.00 น. www.facebook.com/sheepvillage/2012

ขอบคุณ
ผู้จัดการออนไลน์
คุณ“ตระเวนกิน”

สวัสดิ์สิริชีววารค่ะ

Create Date : 14 มีนาคม 2556		0 comments
Last Update : 14 มีนาคม 2556 10:09:50 น.
Counter : 4025 Pageviews.
Share Tweet