| เฟรนช์ฟรายส์กองมหึมา (ภาพ:Japandailypress.com) | | | สำหรับเทรนด์ เฟรนช์ฟรายส์ปาร์ตี้ ได้รับคำวิพากษ์วิจารณ์จากกลุ่มคนในโลกสังคมออนไลน์เป็นจำนวนมาก บ้างก็แสดงความคิดเห็นว่าการกินเฟรนช์ฟรายส์กองโตขนาดนี้ จะเป็นการทำลายสุขภาพอย่างรุนแรง เนื่องจากได้รับแคลอรี่สูง มีทั้งไขมัน คาร์โบไฮเดรต และเกลือจำนวนมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ บ้างก็กล่าวว่า เป็นสิ่งที่ไม่สุภาพต่อพนักงานของร้านที่จะต้องเข้ามาทำความสะอาดในภายหลัง และบางคนยังมองว่า วัยรุ่นกลุ่มนี้กำลังกินทิ้งกินขว้าง เพราะไม่สามารถกินเฟรนช์ฟรายส์กองโตขนาดนี้ได้หมดอย่างแน่นอน และจำเป็นต้องทิ้งไปเป็นเศษอาหาร ซึ่งล่าสุด เทรนด์นี้ก็ทำให้ร้านแมคโดนัลด์ในประเทศญี่ปุ่นถูกร้องเรียนให้หยุดโปรโมชั่นดังกล่าวแล้ว ข้อมูลจากเว็บไซต์ mcthai.co.th แสดงถึงพลังงานที่ได้รับจากการกินเฟรนช์ฟรายส์ขนาดต่างๆ ดังนี้ เฟรนช์ฟรายส์ขนาดเล็ก 71 กรัม จำนวน 224 แคลอรี่ เฟรนช์ฟรายส์ขนาดกลาง 113 กรัม จำนวน 330 แคลอรี่ เฟรนช์ฟรายส์ขนาดใหญ่ 154 กรัม จำนวน 487 แคลอรี่ ส่วนประกอบหลักของเฟรนช์ฟรายส์ ก็คือ คาโบไฮเดรตจากมันฝรั่ง ไขมันจากน้ำมันที่ทอด และโซเดียมจากเกลือที่โรยเคลือบอยู่ ซึ่งส่วนประกอบเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งที่จะทำลายสุขภาพ โดยทางกระทรวงสาธารณสุข ก็เคยมีแนวทางการปฏิบัติตัวเพื่อไม่ให้เป็นโรคอ้วนและโรคเบาหวาน เนื่องจากในปัจจุบันมีแนวโน้มคนเป็นโรคเหล่านี้เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ และอายุที่เริ่มเป็นโรคก็น้อยลง ข้อมูลจากกระทรวงสาธารณสุขได้ให้ความรู้ไว้ว่า อาหารที่ให้พลังงานสูงมากๆ ไม่ว่าจะเป็นกล้วยทอด โดนัท ปาท่องโก๋ เฟรนช์ฟรายส์ รวมถึงอาหารฟาสต์ฟู้ดต่างๆ มีส่วนประกอบหลักคือแป้ง น้ำตาล ไขมัน และเกลือ ซึ่งจะทำให้อ้วนง่าย และตามมาด้วยปัญหาสุขภาพต่างๆ จึงแนะนำว่า การกินอาหารที่ให้พลังงานสูงควรกินในจำนวนที่พอเหมาะ และไม่ควรเกิน 2 ครั้งต่ออาทิตย์ นอกจากนี้ ควรลดการกินอาหารรสหวาน มัน เค็ม เพิ่มการกินผักผลไม้ และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์ Gawker.com Japandailypress.com สิริสวัสดิ์ศุกรวารค่ะ |