“ตระเวนกิน”

กุ้งทอดครีมสลัด         กุ้งทอดครีมสลัด (420/650/1,000 บาท) ที่เป็นกุ้งแชบ๊วยสดๆ นำมาชุบแป้งทอด เสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักที่มีผักกาดแก้ว แอปเปิ้ล และเซเลอรี่ ราดด้วยครีมสลัดสูตรพิเศษของที่นี่ ที่จะใช้วาซาบิเป็นส่วนผสม ที่จะทำให้ได้รสชาติที่จัดจ้านขึ้น ลองชิมกุ้งที่สดเด้งกรอบนุ่มกำลังดี เข้ากับผักที่สดกรอบ และน้ำสลัดหอมมันเข้มข้น

หมูผัดซอสเปรี้ยวหวาน          หมูผัดซอสเปรี้ยวหวาน (250/450/600 บาท) จะใช้เนื้อหมูสันในมาทุบจนนุ่ม แล้วหมักกับเครื่องปรุงต่างๆ ก่อนจะนำไปผัดกับซอสเปรี้ยวหวานให้เข้ากันดี เวลาเสิร์ฟจะจัดเรียงเป็นชั้นๆ สลับกับสับปะรดที่หั่นเป็นชิ้นยาว ชิมเนื้อหมู่ที่หั่นออกมาพอคำ มีน้ำซอสเปรี้ยวหวานเคลือบอยู่ด้านนอก กินพร้อมๆ กับชิ้นสับปะรด ได้ความนุ่มอร่อยของเนื้อหมู และรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กๆ จากสับปะรด

ปลากะพงขาวผัดซอสเอ็กซ์โอ          ปลากะพงขาวผัดซอสเอ็กซ์โอ (ราคาตามน้ำหนัก) จานนี้จะเลือกปลากะพงสดๆ นำมาแล่แยกเนื้อกับก้างออกจากกัน จากนั้นนำไปชุบแป้งทอดทั้งเนื้อและก้าง แล้วแยกเอาเฉพาะเนื้อปลาที่ชุบแป้งทอดแล้วมาผัดรวมกับซอสเอ็กซ์โอ ซึ่งตัวซอสเอ็กซ์โอนี้ทางร้านปรุงขึ้นมาเองโดยเฉพาะ ใช้เนื้อซีฟู้ดทั้งหลายมาเคี่ยวจนได้ที่ และได้ซอสเอ็กซ์โอที่เข้มข้น เมนูนี้นอกจากจะมีเนื้อปลาแล้ว ก็ยังมีเส้นบะหมี่ที่ลวดสุกแล้วนำไปผัดเข้ากับซอสเอ็กซ์โอ เสิร์ฟมาคู่เคียงกันด้วย แถมด้วยยอดคะน้าลวกพอสุกให้กินคู่กัน ชิมเนื้อปลาที่แน่นหวานสด พร้อมกับเส้นบะหมี่ที่เหนียวนุ่ม ได้รสชาติซอสที่เข้มข้นครบรส

สาคูแคนตาลูปหวานเย็น        สาคูแคนตาลูปหวานเย็น (120 บาท) สีนวลสวยน่าชิม เมนูนี้ใช้ไอศกรีมกะทิมาปั่นกับเนื้อเมล่อนและเนื้อแคนตาลูป ราดอยู่บนเม็ดสาคู เสริมด้านบนด้วยเมล่อนและแคนตาลูปลูกกลมๆ ราดด้วยวิปปิ้งครีมสดเพิ่มความหอมมัน ชิมแล้วได้ความหวานเย็นชื่นใจ หอมมันหวานกำลังอร่อย                นอกจากหลากหลายเมนูที่ว่ามาแล้ว ยังมีอาหารจีนกวางตุ้งจานอร่อยที่รอให้มาเลือกชิมกันอีกมากมาย อาทิ ผัดหมี่ฮกเกี้ยนทะเล (200/350/450 บาท) สเต๊กเนื้อผัดซอสฮ่องกง (300/500/700 บาท) ซุปกังป๋วย (300 บาท) เต้าหู้น้ำแดงหม้อดินเจ (250/350/450 บาท) เป็นต้น ซึ่งก็มาลองชิมกันได้ที่ ห้องอาหาร “Ming Xing” แห่งนี้ที่เดียว ห้องอาหาร “Ming Xing” ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 เคป ดารา รีสอร์ท พัทยา ซอย 20 ถนนพัทยา-นาเกลือ พัทยาเหนือ จ.ชลบุรี เปิดทุกวัน เวลา 11.00-14.00 น. และ 18.00-22.00 น. โทร. 0-3893-3888  www.capedarapattaya.com

ขอบคุณ
ผู้จัดการออนไลน์
คุณ"ตระเวนกิน"

สิริสวัสดิ์ศุกรวารค่ะ

Create Date : 29 มีนาคม 2556
Last Update : 29 มีนาคม 2556 9:09:04 น.		0 comments
Counter : 1693 Pageviews.
Share Tweet