| ปีกไก่ทอดทริปเปิ้ลเอท | | | ปีกไก่ทอดทริปเปิ้ลเอท (130 บาท) ที่เสิร์ฟมาร้อนๆ ส่งกลิ่นไก่หอมยั่วน้ำลายมกๆ ทางร้านคัดปีกไก่กลางมาเลาะกระดูกออกแล้วนำมาหมักกับเครื่องเทศฝรั่งนานข้ามคืน แล้วนำมาทอดจนเหลืองกรอบ กินแล้วปีกไก่กรอบนอกนุ่มในได้รสชาติเครื่องหมักที่ซึมถึงเนื้อในจริงๆ และมีครีมซอสที่ตีผสมกับใบโหระพาหอมๆ รสดีให้จิ้มกินเข้ากัน
|