มันบดอบชีส สลัดส้มโออกเป็ดรมควัน ลิงกุยเน่กุ้งซอสพิงค์วอดก้า ร้าน “888” Triple Ate

“ตระเวนกิน”

มันบดอบชีส       มันบดอบชีส (140 บาท) ทางร้านนำมันฝรั่นอกมาต้มสุกและบดให้ละเอียดด้วยมือ แล้วปรุงรสตามสูตรเด็ดเฉพาะ และก็ราดด้วยน้ำเกรวี่ที่ปรุงขึ้นมาเป็นพิเศษ ใส่มอสซาเรลล่าชีสโปะหน้า เสิร์ฟมาร้อนๆ ลิ้มรสมันบดเนื้อนุ่มเนียนหอมกลิ่นเนย เข้ากันดีกับชีสหนืดๆ และน้ำเกรวี่รสละมุนกลมกล่อมถูกปากโดนใจ

ปีกไก่ทอดทริปเปิ้ลเอท        ปีกไก่ทอดทริปเปิ้ลเอท (130 บาท) ที่เสิร์ฟมาร้อนๆ ส่งกลิ่นไก่หอมยั่วน้ำลายมกๆ ทางร้านคัดปีกไก่กลางมาเลาะกระดูกออกแล้วนำมาหมักกับเครื่องเทศฝรั่งนานข้ามคืน แล้วนำมาทอดจนเหลืองกรอบ กินแล้วปีกไก่กรอบนอกนุ่มในได้รสชาติเครื่องหมักที่ซึมถึงเนื้อในจริงๆ และมีครีมซอสที่ตีผสมกับใบโหระพาหอมๆ รสดีให้จิ้มกินเข้ากัน

สลัดส้มโออกเป็ดรมควัน        สลัดส้มโออกเป็ดรมควัน (170 บาท) เป็นสลัดผักไฮโดรโปนิกส์ ที่ราดด้วยน้ำสลัดเข้มข้นที่ทางร้านปรุงขึ้นมาโดยเฉพาะและใส่ส้มโอขาวแตงกวาด้วย โรยหน้าด้วยพริกปาปริก้าเล็กน้อย และมีอกเป็ดรมควันที่ย่างแบบหนังกรอบมาให้กินคู่กับสลัดผัก ที่กินแล้วผักสดกรอบไม่ขมชุ่มน้ำสลัดรสกลมกล่อม กินเข้ากับเนื้อเป็ดรมควันที่หอมและเนื้อนุ่มหนังกรอบอร่อยถูกปากมากๆ

ลิงกุยเน่กุ้งซอสพิงค์วอดก้า         ลิงกุยเน่กุ้งซอสพิงค์วอดก้า (180 บาท) ทางร้านนำเส้นลิงกุยเน่ที่ต้มสุกแล้วมาผัดกับซอสพิงค์สูตรเด็ดเฉพาะที่ทางร้านปรุงขึ้นมาเป็นพิเศษ ใส่กุ้งขาวตัวใหญ่และมะเขือเทศ ชิมแล้วสัมผัสได้ถึงความเหนียวนุ่มของเส้นลิงกุยเน่ที่ชุ่มรสชาติซอสที่หอมมันอร่อยเข้ากันกับกุ้งเนื้อแน่น

ก้อยแซลมอน        และมาลิ้มรสเมนูแซบๆ อย่าง ก้อยแซลมอน (200 บาท) เป็นเมนูฟิวชั่นไทยผสมญี่ปุ่น นำเอาแซลมอนสดมาทำก้อยปรุงรสแบบครบเครื่อง ลิ้มรสแล้วเนื้อปลาแซลมอนหวานสดเข้ากับเครื่องก้อยที่จัดจ้านถูกปากโดนใจดีแท้

ข้าวผัดยำปลาดิบ        ข้าวผัดยำปลาดิบ (200 บาท) ทางร้านทำข้าวผัดไข่สูตรพิเศษที่เลือกใช้ข้าวหอมมะลิผสมข้าวขาวมาผัดใส่ไข่ และก็มียำรสแซบสไตล์ไทยๆ หลายอย่าง มีทั้งปลาโอยำ แซลมอนยำ กุ้งยำ หนวดหมึกยักษ์ยำ มาให้กินคู่กับข้าวผัดที่ผัดมาแบบแห้งๆ ไม่แฉะรสกลมกล่อมปาก และยิ่งกินเข้าคู่กับสารพัดยำต่างๆ ขอยกนิ้วให้ในความอร่อยของเมนูนี้เลย

เครมบูเล่         เครมบูเล่ (120 บาท) เป็นเครมบูเล่สูตรพิเศษเฉพาะทำแบบโฮมเมด กินแล้วสัมผัสได้ถึงความเนียนนุ่มของเครมบูเล่ออกรสไม่หวานมาก และหอมของกลิ่นน้ำตาลไหม้อ่อนๆ

ยังมีเมนูอื่นๆ ที่ชวนลองลิ้มอีกเยอะ อาทิ คอหมูทอดทริปเปิ้ลเอท (100 บาท) หมูสับผัดพริกป่น (120 บาท) สปาเก็ตตี้พริกกระเทียมไข่กุ้ง (200 บาท) ยากิโทริรวม (170 บาท) และอีกสารพัดเมนูรสเลิศที่ชวนให้สั่งมากินแบบเพลินเพลิดไปกับบรรยากาศที่ชวนนั่งแบบชิลล์ ชิลล์

“888” (Triple Ate ทริปเปิ้ลเอท หรือ Ate Ate Ate) ตั้งอยู่ที่ 126 ม.ประชานิเวศน์ 1 ถ.เทศบาลรังรักษ์ใต้ แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กทม. เปิดทุกวัน (หยุดวันพุธ) เวลา 17.00-24.00 น. (ครัวปิด 23.00 น.) ถ้ามากรุ๊ปใหญ่แนะนำว่าควรโทร. มาจองโต๊ะก่อน โทร. 08-3554-9681, 08-1492-2118 หรือเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/888restaurant

ขอบคุณ
ผู้จัดการออนไลน์
คุณ"ตระเวนกิน"

สวัสดิ์สิริชีววารค่ะ

Create Date : 28 กุมภาพันธ์ 2556		0 comments
Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2556 19:32:53 น.
Counter : 3357 Pageviews.
Share Tweet