"ตระเวนกิน"

ออเดิร์ฟร้อน          นำเสนอให้สั่งชุดราคา 1,299 บาท+ ชุดนี้ประกอบไปด้วยอาหาร 4 เมนู เมนูแรก คือ ออเดิร์ฟร้อน เสิร์ฟมาแบบจานใหญ่มีอาหารหลายอย่าง มีทั้งกระเพาะปลาผัดแห้งรสชาติอร่อยถูกปากสัมผัสได้ถึงเนื้อกระเพาะปลาแท้ๆ มีเห็ดหอมน้ำแดงรสชาติดีเห็ดหอมนุ่มชุ่มน้ำแดงรสกลมกล่อม มีปอเปี๊ยะทอดที่กรอบนอกนุ่มในได้รสชาติไส้ข้างในเป็นไส้หน่อไม้อร่อยดีจริง และก็มียำแมงกะพรุนเป็นแมงกะพรุนนำมายำกับน้ำมันงาสไตล์จีน กินแล้วแมงกะพรุนเคี้ยวเด้งกรึบๆ ปากได้รสชาติน้ำมันงาหอมๆ

ข้าวผัดปู          เมนูที่สอง คือ ข้าวผัด เป็นข้าวผัดปู ผัดมาแบบแห้งๆ สไตล์จีน กินแล้วข้าวผัดเป็นเม็ดไม่แฉะ เคี้ยวนุ่มปากได้รสชาติข้าวผัดรสอร่อยมีเนื้อปูใส่มาเป็นชิ้นๆ

เป๋าฮื้อเจี๋ยนยอดผัก          เมนูต่อมาสามารถเลือกสั่งได้ 1 อย่าง ระหว่างเป๋าฮื้อน้ำแดงหรือเป๋าฮื้อเจี๋ยนยอดผัก แต่ที่เราสั่งมาคือ เป๋าฮื้อน้ำแดง เป็นเป๋าฮื้อนำเข้าจากออสเตรเลียนำมาแล่เป็นชิ้นบางๆ แล้วทำน้ำแดงมาราด ชิมแล้วเนื้อเป๋าฮื้อนุ่มเคี้ยวนิ่มเข้ากับรสชาติน้ำแดงที่หอมกลมกล่อมปาก

ปลากะพงสมุนไพร          และเมนูที่สี่ก็สามารถเลือกสั่งได้ 1 อย่าง ระหว่างปลากะพงสมุนไพร หรือกุ้งอบวุ้นเส้น หรือกุ้งผัดผงกะหรี่ เราเลือกสั่งมาเป็นปลากะพงสมุนไพร ปลากะพงตัวโตนำมาทอดกรอบแล้วราดด้วยน้ำซอสที่มีส่วนผสมของเครื่องสมุนไพรไทยๆ กินปลาเนื้อกรอบนอกนุ่มในราดด้วยน้ำซอสสมุนไพรหอมๆ ออกเปรี้ยว หวาน เผ็ด ถูกปากดีจริง

หมูแดงและหมูกรอบ          นอกจากชุดนี้ที่ชวนกินแบบอิ่มท้องแล้ว ก็มีเมนูอาหารจีนอื่นๆ ที่น่าลองลิ้มอีก อย่างเช่น หมูแดง+หมูกรอบ (จานละ 320 บาท+) หมูแดงนั้นทางร้านเลือกใช้หมูส่วนสันนอกมาหมักกับเครื่องหมักสูตรเด็ดนานกว่า 2 ชม. แล้วนำมาย่างจนได้หมูแดงที่เนื้อนุ่มรสชาติเยี่ยม ส่วนหมูกรอบใช้หมู 3 ชั้นมาหมักกับเครื่องหมักสูตรพิเศษ นำไปทอดให้กรอบนอกนุ่มใน กินแล้วถูกปากถูกใจ และยังมีน้ำราดตัวเดียวกับน้ำราดเป็ดมาให้กินคู่กันเพิ่มรสชาติความอร่อย

เป็ดย่าง          เป็ดย่าง (จานละ 180 บาท+) เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชวนชิม ทางร้านเลือกใช้เป็ดที่คัดสรรมาอย่างดีนำมาเคล้ากับเครื่องเทศยาจีนแล้วอบจนได้ที่ และมีน้ำราดเป็ดสูตรพิเศษมาให้ราดกินกับคู่เนื้อเป็ดที่หนังบางกรอบเนื้อนุ่ม ชุ่มน้ำราดเป็ดหอมหวานรสชาติดี                และก็ยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่ากินหลายอย่าง อาทิ บะหมี่จอมพล (999 บาท+) บะหมี่ห้าดาว (580 บาท+) ข้าวอบเป็ดย่าง (120 บาท+) บะหมี่ผัดฮ่องกง (140 บาท+) ฯลฯ รวมถึงยังมี ติ่มซำ (เริ่มราคาเข่งละ 30-40 บาท) ทั้งของนึ่งและของทอดอีกกว่า 40 รายการ ให้ได้เลือกสั่งมากินกัน เรียกว่าแค่พากันมาที่ “เชียงการีลา คิทเช่น” ก็จะได้หอเจี๊ยะกับอาหารจีนแบบเต็มอิ่ม

“เชียงการีลา คิทเช่น” ตั้งอยู่ที่เดอะมอลล์ท่าพระ ถ.รัชดาภิเษก (ท่าพระ-ตากสิน) แขวงบุคคโล เขตธนบุรี กทม. อยู่ที่ชั้นใต้ดินบริเวณศูนย์อาหาร เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. วันหยุดเปิด เวลา 10.00-22.00 น. โทร. 0-2477-7053-4 และยังมีอีก 1 สาขา อยู่ที่สีลม BTS ช่องนนทรี โทร. 0-2636-6840-1 หรือเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.shangarilagroup.com

ขอบคุณ
ผู้จัดการออนไลน์
คุณ "ตระเวนกิน"

สวัสดิ์สิริชขีววารค่ะ

Create Date : 02 พฤษภาคม 2556
Last Update : 2 พฤษภาคม 2556 9:04:25 น.		0 comments
Counter : 3422 Pageviews.
Share Tweet