卅二公館 (Mott 32)

ชื่อร้าน : 卅二公館 (Mott 32)
รายการอาหาร : Guangdong Fine Dining
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 12:00 น. - 15:00 น. || 18:00 น. - 00:00 น.
ที่ตั้งร้าน : Basement, Standard Chartered Bank Building, 4-4A Des Voeux Road, Central, Hongkong
พิกัด GPS : 22° 16' 49.57" N 114° 9' 32.65" E

บล็อกนี้อยู่ในหมวด >> Review Food Blog




สวัสดีค่ะ

บล็อกนี้ปรัซซี่จะพาเพื่อน ๆ ไปรีวิวร้าน Mott 32 กันนะคะ ร้านนี้มีคนไทยไปกันเยอะมาก ๆ ชมว่าอร่อยกันทั้งนั้น พอทราบว่าจะได้ไปทริปล่าสุดคิดว่าน่าจะไปลองซักหน่อย จองทางอีเมล์เช่นเคยค่ะ






MTR Central ทางออก K เดินออกมาตรงไปข้างหน้าข้ามถนนก็ถึงธนาคารแสตนดาร์ด ชาร์ตเตอร์สำนักงานใหญ่ตามภาพเปิด เดินขึ้นบันไดเข้าประตูหน้านะคะ






ป้ายร้านมองเห็นแต่ไกล นัดหกโมงตรง ไปถึงก่อนไม่มีที่นั่งค่ะ ยืนรอด้านนอก นี่ยังดีมีที่ยืนรอด้านหน้านะคะ Bo Innovation มิชลินสามดาวไม่มีที่ยืนรอหน้าร้าน ต้องลงไปยืนรอด้านหน้าตึกค่ะ






ได้เวลาเดินไปที่เคาน์เตอร์ พนักงานจะนำลงบันไดเลื่อนไป แล้วต้องเดินลงบันไดวนที่ค่อนข้างมืดลงไปราวสองชั้น ก่อนจะไปก็ทำการบ้านกันก่อน ไม่เห็นมีรีวิวไหนบอกเลยว่าต้องเดินลง แถมแสงยังน้อยมาก ๆ อีก เง้อออ






หากใช้กล้องไอแพด รีวิวนี้น่าจะมองไม่เห็น ได้เป็นรีวิวมืดแน่นอนค่ะ






ได้นั่งแถวนี้นะคะ เวลาจะดูอะไรก็เก็บภาพแล้วดูจากจอกล้องเอาค่ะ






นัดช่วงร้านเปิด ไปถึงแล้วยังไม่ค่อยมีลูกค้า สั่งอาหารเสร็จแล้วก็เดินเก็บภาพระหว่างรอ โซนนี้สว่างที่สุดแต่ก็ยังมืดอยู่ดีนะคะ






อุปกรณ์






Sparkling Water
===========================================
ก่อนหน้าไปร้านนี้ปรัซซี่ไปท่องหยุนลองมาตั้งแต่เช้า แล้วไปวัดแชกง ขึ้น MTR เปลี่ยนรถไฟ 3 ขบวนมาถึง Central ไปถึงแล้วยังเหนื่อยอยู่ ได้ดื่มแล้วสดชื่นดีนะคะ






Mango Paradise
===========================================
เป็น Mocktail คือไม่มีแอลกอฮอล์ ดีค่ะ ไม่หวาน แต่ก็ไม่ได้ว๊าวอะไร






ข้าวเปล่า






Fried Frog Legs
===========================================
หากเคยอ่านรีวิวของปรัซซี่จะทราบว่าชอบกินกบ ร้านไหนมีกบจะสั่งเสมอนะคะ ร้านนี้ดีงาม กบขาใหญ่ ขนาดเท่าร้านอาหารฝรั่งเศส ทอดพริกเกลือ






เห็นส่วนประกอบแล้วนึกถึงอาหารเสฉวนมากกว่ากวางตุ้งอีกค่ะ แต่กินแล้วกลับไม่มีกลิ่นหม่าล่าที่เป็น signature ของอาหารเสฉวนนะคะ ชอบมาก ๆ






Barbecue Pluma Iberico Pork
===========================================
จานนี้ที่ใคร ๆ ก็ว่าดี อยากจะลองชิมซักหน่อย






พอได้ชิมแล้วเนื้อสัมผัสเกินคำว่านุ่ม เกือบยุ่ยแล้วค่ะ แตกต่างจากร้าน Tin Lung Heen คือร้านนั้นนุ่มมาก ๆ แต่ไม่ยุ่ยแบบนี้นะคะ ส่วนรสชาติหวานเกินพอดี แต่หวานน้อยกว่า Tin Lung Heen เยอะค่ะ ตอนนี้ปรัซซี่ยังให้หมูแดง T'ang Court เป็นอันดับหนึ่งอยู่นะคะ ดีอยู่อย่างเดียว ไม่รู้จะได้ไปอีกเมื่อไหร่






ขอน้ำส้ม พนักงานจะถามว่ารับสีแดงหรือสีดำ ตอบไปเลยว่าดำนะคะ มันคือจิ๊กโฉ่วนี่เองค่ะ จิ้มแล้วดีกว่าเย๊อะ






Augstralian Lobster "Ma Po Tofu"
===========================================
เป็นเต้าหู้ทรงเครื่องใส่ล็อปสเตอร์ค่ะ






หน้าตาว่าดีแล้ว รสชาติยิ่งดีมาก ๆ รสชาติคล้ายอาหารเสฉวนแต่ไม่มีหม่าล่ากลายเป็นอาหารกวางตุ้งซะอย่างนั้นนะคะ แหะ ๆ






ชำระเงิน ตั้งใจมาชิมหมูแดง กลายเป็นว่าไม่ชอบ แล้วชอบอีกสองจานที่ไม่ได้ตั้งใจมากินมากกว่าเยอะค่ะ บริการเกือบจะเป็นทางการแล้วนะคะ






คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 3.75 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 4
ความหลากหลาย: 3.5
ความสะอาด: 4
บริการ: 3.5
คุณภาพของวัตถุดิบ: 4.25
สถานที่และบรรยากาศ: 1.5 (มืดเกินไป ต้องเดินลงด้วย)
ห้องน้ำ: มี สะอาด

ขอบคุณทุกท่านที่คลิ๊กเข้ามาชม พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปนะคะ

สวัสดีค่ะ




===========================================
===========================================
===========================================




ปิดท้ายรีวิวด้วยการนำเสนอวิธีการดูบล๊อกค่ะ // ด้านขวามือมี profile และคำชี้แจงค่ะ หากเพื่อน ๆ ท่านใดยังไม่เคยอ่าน ปรัซซี่ขอความกรุณาอ่านคำชี้แจงทั้งหมดซักรอบนะคะ ขอบคุณค่ะ






เลื่อนลงมาส่วนแรกจะเป็น Group Blog ปรัซซี่จะใส่รีวิวร้านอาหารในกลุ่ม "ปรัซซี่พาไปชิม" ปี 1 2 3 4 5 6 ซึ่งกลุ่มปัจจุบันอยู่ในปีที่หกแล้วค่ะ หากท่านใดอยากจะชมรีวิวในปีเก่า ๆ ก็คลิ๊กปีที่ต้องการชมได้เลยค่ะ ปรัซซี่จะเปลี่ยนกลุ่มในทุก ๆ เดือนตุลาคมนะคะ ทำบล๊อกแรกเดือนตุลาคม ปี 2554 ค่ะ

ถัดมาอีกเป็นปฏิทินของเดือนนั้น ๆ เพื่อน ๆ สามารถจิ้มไปที่ปฏิทินได้ว่ามีการอัพบล๊อกอะไรในวันที่เท่าไหร่ เลื่อนลงมาคือ "All Blog" เป็นการลงชื่อร้านอาหารที่รีวิวทั้งหมดที่อยู่ในกลุ่มว่าปรัซซี่อัพบล๊อกอะไรไปบ้าง ด้านบนเป็นบล๊อกปัจจุบัน ด้านล่างเป็นรายชื่อร้านอาหารในบล๊อกทั้งหมดนะคะ อยากจะให้เพื่อน ๆ เข้าไปชมบล๊อกเก่า ๆ ที่ทำไว้ด้วยค่ะ






===========================================
===========================================
===========================================




Bloggang Popular Award ขอขอบคุณทุก ๆ ท่าน สำหรับทุกคะแนนโหวตนะคะ

ประจำปี 2558/2015
- Best Review อันดับ 2

ประจำปี 2559/2016
- Best of Blog ชมเชย
- Best Review อันดับ 2
- Best Food Blog ชมเชย

Create Date : 27 มกราคม 2560 Last Update : 29 มกราคม 2560 0:38:31 น. Counter : 6561 Pageviews.		5 comments
Share Tweet