Google
Group Blog
 
<<
เมษายน 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
18 เมษายน 2551
 
All Blogs
 
แกงเทโพ (หมูสามชั้น) pork curry with water morning glory

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

เขาบอกว่า...บางคนว่าเวลาน้ำแกงมีคราบมันลอยหน้าเติมไปหมดเนี่ยดูไม่น่ากินเลย มีเคล็ดลับช่วยลดคราบมันในน้ำแกงมาฝาก เพียงใส่ผักกาดหอมลงไปในน้ำแกงประมาณ 1-2 ใบ คราบมันพวกนี้ก็จะลอยไปเกาะใบผักกาดหอม จากนั้นตักเอาใบผักกาดหอมออก น้ำแกงก็จะใสไร้คราบมัน โดยไม่
ต้องมาคอยตักออกให้เสียเวลา

เครื่องปรุง
เนื้อหมูสามชั้น 2 ขีด
ผักบุ้งจีนหั่นเป็นท่อนสั้นๆ 2 ขีด
น้ำพริกแกงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 3 ถ้วย
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปิ๊ป 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. นำหมูสามชั้นมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำเตรียมไว้
2. จากนั้นหันไปเอากะทิ 1 ถ้วยขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่น้ำพริกแกงคั่วลงผัดจนหอม แล้วจึงใส่กะทิที่เหลือตั้งไฟต่อไปอีกจนเดือดแล้วก็ใส่หมูสามชั้นลงตามไป
3. เมื่อหมูสุกดีแล้วก็ใส่ผักบุ้งตาม พอผักเริ่มยุบเราก็เริ่มปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก เพิ่มกลิ่นหอมๆ ด้วยใบมะกรูด

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting


Create Date : 18 เมษายน 2551
Last Update : 13 กันยายน 2551 15:28:17 น. 12 comments
Counter : 1843 Pageviews.

 


โดย: uncha วันที่: 18 เมษายน 2551 เวลา:10:22:12 น.  

 
ตี๊บ้านผักบุ้งกำลังงามเจ้า บ่าฮู้ว่าจะทำออกมาน่ากิ๋นแบบอี้ก่อห๊า


โดย: 2times4t วันที่: 18 เมษายน 2551 เวลา:10:34:07 น.  

 
สวัสดีค่ะ เห็นแล้วอยากทานจังเลยค่ะ ไม่ได้ทานมานานแล้วจริงๆ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 18 เมษายน 2551 เวลา:10:44:05 น.  

 


โดย: FaiN IP: 118.173.166.123 วันที่: 18 เมษายน 2551 เวลา:12:09:18 น.  

 
หิวเลยอ่ะเนี่ย
ขอซักชามได้ป่าวคะ


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 18 เมษายน 2551 เวลา:12:47:10 น.  

 
แกงเทโพ ชอบมากๆเลยคะ แต่จะเน้นผักบุ้งเยอะๆ ชอบมากๆเลยคะ หมูสามชั้นไม่ค่อยทานอิอิ พูดแล้วหิวเลยคะ


โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 18 เมษายน 2551 เวลา:14:40:05 น.  

 
เห็นแล้วหิวจังอ่ะ..


โดย: สปันงา วันที่: 18 เมษายน 2551 เวลา:18:22:19 น.  

 
ใกล้เที่ยงแล้วยังไม่มีอะไรตกถึงท้อง

แกงเทโพทำเอาหิวข้าวเลยล่ะค่ะ..

ไม่ได้กินนานแล้ว แกงเทโพ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 18 เมษายน 2551 เวลา:23:50:34 น.  

 
ชอบหมูสามชั้นค้า

ขอข้าวสวยด้วยจานหนึ่ง


โดย: BongKet วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:14:51:48 น.  

 
หืมมม แกงเทโพ ของโปรด (อีกแล้วว)
ตะบะแตกแน่ๆ หิวข้าวววววววว อีกแล้ววว

บ้านนี้ของกินเยอะจริงๆ คะ
หันไปทางไหนก็มีแต่ของอาหย่อยยย
โอยยย ไปดีกว่า บายย จ้า
วันหน้ามาเยี่ยมใหม่นะจ้ะ


โดย: ladysamui วันที่: 20 เมษายน 2551 เวลา:21:21:09 น.  

 
เทโพของโปรดดดดดด


โดย: Dobi Doo วันที่: 25 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:02:07 น.  

 
ขอบคุณค่ะที่มีวิธีการทำให้ด้วย
มีประโยชน์มากๆเลย



คนกำแพง


โดย: minny IP: 118.175.150.10 วันที่: 23 พฤษภาคม 2552 เวลา:15:58:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.