ขนมปัง Flatbread - รายการเคยชิม
เนื่องจาก จขบ. มีรสนิยมแปลก อยากขนมปังก็ชอบพวกเหนียวเคี้ยวได้มากกว่านิ่มฟู เลยมักจะสรรหาลองของไปเรื่อยๆ
Iranian Bread
ขนมปังอันนี้ทำในไทยนะคะ บอกว่าเป็นขนมปังแบบอิหร่าน แป้งแบบขาวนุ่ม ถ้าทราบว่าขนมปังนี้เรียกชื่อจริงๆ ว่าอะไรก็ฝากแนะนำหน่อยนะคะ ^_^ ซื้อที่วิลล่ามาร์เก็ตสาขาเพลินจิตเซ็นเตอร์เมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้วในราคา 50 บาท หนัก 270 กรัม ลักษณะคล้ายปิตาแต่แบนกว่าและใหญ่กว่ามาก แบบว่าแทบจะเป็นแผ่นแป้งทำพิซซ่าได้เลยล่ะค่ะ รอยปรุที่ตัดไว้ให้ถ้าพยายามฉีกตอนเพิ่งซื้อมาก็ไม่ขาด แต่ถ้าเอาไปแช่เข็งจะหักได้ง่ายเลย ทานธรรมดารู้สึกเหนียว เคี้ยวยากไปหน่อย แต่ถ้าเอาไปอบจะได้ขนมปังที่กรอบ แทะเล่นได้ ข้อเสียที่มีคือตอนนี้ยังนึกไม่ค่อยออกค่ะว่าจะทานคู่กับอะไรถึงจะเหมาะ ทาเนยถั่ว นมข้นหวาน แยม หรือเนยแข็งก็รู้สึกว่าเนื้อขนมปังบางไป จะกินแบบเคบับหรือสตูก็รู้สึกแข็งไปนิด จะให้แทะขนมปังกรอบไปเรื่อยๆ ก็ใช่ที่นะคะ 555
[ 24/11/15]
Create Date : 24 พฤศจิกายน 2559 |
|
2 comments |
Last Update : 29 พฤศจิกายน 2559 12:57:35 น. |
Counter : 1275 Pageviews. |
|
|
|