Group Blog
 
 
สิงหาคม 2550
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
30 สิงหาคม 2550
 
All Blogs
 
แกงจืดรากบัว

รอบนี้หลังจากต้มน้ำรากบัวจากหัวข้อก่อน เลยเอาเนื้อรากบัวมาทำแกงจืดต่อ

เครื่องปรุง

เนื้อหมู 1/2 ถ้วย
(กระดูกหมูหรือซี่โครงหมู
ไม่มีเลยเอาเนื้อหมูแทนนะ)

รากบัวจีน 300กรัม

เครื่องปรุงหมักหมู

น้ำมันหอย 1ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1ช้อนชา
ซีอิ้วขาว1ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุงรสชาติ

ซีอิ๋ว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1ช้อนโต๊ะ
น้ำใช้ต้ม 3ลิตร


วิธีทำ

หมักหมูด้วย น้ำมันหอย พริกไทย ซีอิ้วไว้รอต้ม

ปอกเปลือกและหั่นรากบัวเป็นแว่นไว้



ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ หมู
ต้มประมาณ 30นาที



นำรากบัวและเห็ดหอม มาใส่แล้วต้มต่ออีกประมาณ ครึ่งชั่วโมงหรือ 1 ชั่วโมงก็ได้เพราะรากบัวแข็งสุกยาก



ปรุงรส ซี้อิ้ว น้ำปลา น้ำตาล












Create Date : 30 สิงหาคม 2550
Last Update : 11 มีนาคม 2551 14:50:29 น. 15 comments
Counter : 3753 Pageviews.

 
น่าทานจังเลย ขอบคุณค่ะ
ไว้จะลองทำดูบ้าง


โดย: โสนบ้านนา วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:12:05:30 น.  

 
emoemoemoemo


โดย: เพียงแค่เหงา วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:12:29:10 น.  

 
เมนูรากบัวอีกแย้ว


โดย: กลม_กลม_Girl วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:13:27:16 น.  

 
น่ากินจางงงเลยยยย
กำลังเป็นหวัดแบบนี้ซดน้ำแกงจืดร้อนๆ
คงทำให้โล่งคอ โล่งจมูกดีมากเลยเนาะ


โดย: เราสองคน (ฝากเธอ ) วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:13:46:35 น.  

 
โซ้ด......แห่ ชื่นใจๆๆๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:15:37:44 น.  

 
แนะนำการทำน้ำเสาวรส(เขียนงี้ป่าวเนี้ย 55)จะได้รึป่าวค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่า


โดย: sweet sacrifice วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:17:18:01 น.  

 
อยากลองทานบ้างจัง


โดย: โสมรัศมี วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:17:56:26 น.  

 
น่าซดมากๆเลยค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:19:48:47 น.  

 
ไม่เคยกินเลยอะรากบัวรสชาติเป็นไงอะ


โดย: สุดที่รัก (กิ๊กจ้าจุ๊บๆ ) วันที่: 31 สิงหาคม 2550 เวลา:0:46:38 น.  

 
น่าลองทำดูบ้างจังครับ ทั้งบำรุงสุขภาพ ทั้งน่าอร่อย อย่างนี้ต้องยกนิ้วให้ครับ


โดย: Megu วันที่: 31 สิงหาคม 2550 เวลา:9:27:13 น.  

 
ขอชิมด้วยคนนะคะ ชอบๆ


โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 31 สิงหาคม 2550 เวลา:10:49:28 น.  

 
สวัสดีค่ะ...

ทานแกงจือรากบัว แล้วแก้อกหักได้หรือเปล่าค่ะ...อ้อมแอ้มอกหักอีกแล้ว จะทานอะไรดี เมื่อวานไปทานสุกี้บุตเฟ่ต์ที่ห้องอาหรลักษมีที่ร.ร.นารายณ์ สีลม ทานกู้งแม่น้ำไปตั้ง25ตัวแนะ...ทานอิ่มแล้ว ถ่ายท้องทันทีเลย...ฮือๆคนอกหักทานอะไรดีค่ะ...น้ำใบบัวบกหรอ...ฮือๆ


โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 31 สิงหาคม 2550 เวลา:15:16:36 น.  

 
แวะมาหาของกิน บ้านนี้ของกินเพียบๆ ชอบๆ


โดย: d.. diary วันที่: 31 สิงหาคม 2550 เวลา:15:24:07 น.  

 
น่าทานจริงๆเลย มีเห็ดด้วยอ่ะ


โดย: sak (psak28 ) วันที่: 31 สิงหาคม 2550 เวลา:16:33:35 น.  

 
เพิ่มนิดน่ะค่ะ ใส่ถั่วลิสงด้วย ตุ๋นเปื่อยๆ
ประมาณ2ชม.เป็นอย่างต่ำ ใส่เกลือแทนน้ำปลา เเล้วรากบัวเอาลงพรอมกระดูกหมูกับถั่วลิสงเพราะเปื่อยยากส์
...ทำบ่อยค่ะเมนูนี้ ลูกๆชอบทานกันค่ะ


โดย: t_O_O_n (toonnaka ) วันที่: 11 กันยายน 2550 เวลา:14:16:14 น.  

ใจรัก Jairuk Channel
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 91 คน [?]








ติดตามดูต่อที่YouTube

ใจรักJairukChannel



ติดตามดูต่อที่Facebook

ใจรักJairukChannel



แนะนำให้ชม

บัวหิมะ
บัวหิมะ
วิธีเลี้ยงบัวหิมะ
เกิดมาทำไม ตายแล้วไปไหน
บั้งไฟพญานาคที่ไปดูมา
ติดอันดับTOP Page Views
อาหารและการดูแลสุขภาพ ผู้ป่วยมะเร็งและคนทั่วไป
เที่ยวขอนแก่น
Michael Jackson
คอนเสิร์ตบอย Peacemaker
คลิปเจ้าขุน
การกลับมาของX Japan

ท่องเที่ยว

UFOที่เคยเห็น
บั้งไฟพญานาคที่ไปดูมา
หาดใหญ่และปัตตานี
ไข่มุกอันดามัน
อะ พีพี
เกนติ้ง
กัวลาลัมเปอร์
หาลิงเข้าถ้ำทะเลภูเขาเลยจ้า นอนดูหมอกที่ปราจีนบุรี
เที่ยวปราจีนบุรีต่อ
เลยจะถึงไหมละนี่
พักค้างแรมที่เลย
เลยจนเกือบถึงลาว
ขุดกรุเขื่อนป่าสัก
บึงแก่นนคร ขอนแก่น
พระธาตุขามแก่น
เดินทางไปลพบุรี
กินข้าวอิงภูชัยภูมิ
ลาว เวียงจันทร์
ลาว2
ปิดทริปเที่ยวลาว
ล่องเรือเจ้าพระยา
รถไฟลอยฟ้า ฟ้า ไทย
รถไฟใต้ดินไทย
ทะเลน้ำจืดหาดวังโกขอนแก่น บ้านปราสาทโคราช
วังน้ำเขียวโคราช
ชอปปิ้งหนองคาย
ตัวเมืองขอนแก่น
น้ำผุดทับลาว ชัยภูมิ
สนามหลวง2
ไปดูงานศิลป
สายน้ำกับปลาที่ไปปล่อย
งานExpro
เขื่อนอุบลรัตน์
เที่ยวป่าวัดพรไพรวัลย์
ล่องแพอ่างเก็บน้ำห้วยไร่
ทะเลหมอกภูพานน้อย
วัดเจดีย์ชัยมงคล
ครั้งหนึ่งที่เคยโบกรถ
น้ำหนาว,เพชรบูรณ์
พระพุทธชินราช,พระธาตุลำปางหลวง
น้ำพุร้อน,วัดร่องขุ่น
มหาลัยแม่ฟ้าหลวง,น้ำตกก้างปลา
เวียงแก่น,ภูชี้ฟ้า
ดอยแม่สลอง
อุทยานฯขุนแจ
สวนโลกราชพฤกษ์
วัดเจดีย์7ยอด,วัดเจดีย์หลวง
ดอยสุเทพ,ทุ่งสแลงหลวง
โครงการครูบ้านนอก
วัดหลวงพ่อโตใหญ่ที่สุดในโลก
ที่พักปากช่อง
เลย-ลาว-ท่าลี่
ถึงระยองแล้วจ้า
ทะเลตอนเช้า
งานเที่ยวภาคใต้






Friends' blogs
[Add ใจรัก Jairuk Channel's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.