|
 |
 |
 |
 |
|
มาทำ...แครอท(ไอซิ่ง) กัน
วันนี้มาทำที่แครอท ไว้แต่ง เค้กแครอทกันดีกว่า

เนื่องจากว่ายุ้ยต้องทำเค้กแครอทเป็นประจำ เพราะมีพี่ที่ทำงานเป็นลูกค้าขาประจำ เป็นเมนูของว่างประจำบ้านของพี่เค้าเลย
แต่ก่อน เคยซื้อจากร้านชวนชม บีบเป็นอันเล็กๆ พอหมด ร้านเค้าไม่มีขาย ก็ได้ความอนุเคราะห์ จากพี่หนู คนสวย ที่ทำแล้วแบ่งมาให้ เยอะเลย พอหมดเลย ลองทำเองบ้างเพราะพี่หนูบอกง่ายมากๆ เลยลองทำดู ง่ายมากๆจริงๆ
>>ต้นฉบับ<<
สูตรนะคะ (ลอกมาเลยค่ะ) ไข่ขาว 1 ฟอง ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา ไอซิ่ง 250 กรัม แป้งข้าวโพด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำก็ง่ายมากคะ 1 เอาไข่ขาวกับทาร์ทาร์ ลงตีความเร็วสูง จนฟู 2 ทยอยใส่ไอซิ่งลงไป ตีเข้ากันคะ 3 ใส่แป้งข้าวโพด แล้วตีจนเนียนค่ะ 4 แยกใส่สี่ตามชอบคะ
-ไข่ขาวใส่อ่างสะอาดๆ

-ไอซิ่ง

-แป้งข้าวโพด

-ตีไข่ขาวเป็นฟองหยาบ แล้วใส่ทาร์ทาร์ค่ะ

-ทยอยใส่ไอซิ่งลงไปค่ะ ตีสูงค่ะ

-ใส่แป้งข้าวโพดค่ะ

-ออกมาจะได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ

-แบ่งผสมสีค่ะ

-ใช้สองสีค่ะ เขียวและส้ม


-ปูกระดาษลอกลายไว้ค่ะ

-มาบีบกันเลย ใช้หัวบีบเบอร์ 12 ค่ะ เป็นหัวกลมนะ

-บีบหัวใช้สีเขียว บีบมั่วมากๆ (ที่เห็นสีเขียวนั่นบีบเล่นค่ะ สีเหลือ)

-วางตากไว้ค่ะ รอมันแข็ง

-บีบสวยมั่งไม่สวยมั่ง



ลองทำดูนะคะ ไม่ยากเลย
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาค่ะ
Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2552 |
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2552 23:10:55 น. |
|
22 comments
|
Counter : 8168 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: ผมนอนดึกทุกวันเลยครับช่วงนี้ IP: 58.8.22.69 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:1:12:13 น. |
|
|
|
โดย: pummy_beauty วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:7:44:36 น. |
|
|
|
โดย: jib (IyadA ) วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:7:46:22 น. |
|
|
|
โดย: ตูน บ้านหวานเย็น IP: 124.121.149.202 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:18:32 น. |
|
|
|
โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:06:54 น. |
|
|
|
โดย: บัว IP: 124.121.142.136 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:51:53 น. |
|
|
|
โดย: freeplay200 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:03:49 น. |
|
|
|
โดย: เนส IP: 125.26.149.234 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:07:13 น. |
|
|
|
โดย: Her Bake วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:46:41 น. |
|
|
|
โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:44:13 น. |
|
|
|
โดย: กบข้างกะลา วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:25:43 น. |
|
|
|
โดย: shermie วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:41:48 น. |
|
|
|
โดย: หนูเมเปิล วันที่: 19 เมษายน 2552 เวลา:19:22:40 น. |
|
|
|
โดย: ทน IP: 125.27.6.12 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:21:25:55 น. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|