Bloggang.com : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - มาทำ...แครอท(ไอซิ่ง) กัน

มาทำ...แครอท(ไอซิ่ง) กัน

วันนี้มาทำที่แครอท ไว้แต่ง เค้กแครอทกันดีกว่า

เนื่องจากว่ายุ้ยต้องทำเค้กแครอทเป็นประจำ เพราะมีพี่ที่ทำงานเป็นลูกค้าขาประจำ เป็นเมนูของว่างประจำบ้านของพี่เค้าเลย

แต่ก่อน เคยซื้อจากร้านชวนชม บีบเป็นอันเล็กๆ พอหมด ร้านเค้าไม่มีขาย ก็ได้ความอนุเคราะห์ จากพี่หนู คนสวย ที่ทำแล้วแบ่งมาให้ เยอะเลย พอหมดเลย ลองทำเองบ้างเพราะพี่หนูบอกง่ายมากๆ เลยลองทำดู ง่ายมากๆจริงๆ

>>ต้นฉบับ<<

สูตรนะคะ (ลอกมาเลยค่ะ)
ไข่ขาว 1 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา
ไอซิ่ง 250 กรัม
แป้งข้าวโพด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำก็ง่ายมากคะ
1 เอาไข่ขาวกับทาร์ทาร์ ลงตีความเร็วสูง จนฟู
2 ทยอยใส่ไอซิ่งลงไป ตีเข้ากันคะ
3 ใส่แป้งข้าวโพด แล้วตีจนเนียนค่ะ
4 แยกใส่สี่ตามชอบคะ

-ไข่ขาวใส่อ่างสะอาดๆ

-ไอซิ่ง

-แป้งข้าวโพด

-ตีไข่ขาวเป็นฟองหยาบ แล้วใส่ทาร์ทาร์ค่ะ

-ทยอยใส่ไอซิ่งลงไปค่ะ ตีสูงค่ะ

-ใส่แป้งข้าวโพดค่ะ

-ออกมาจะได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ

-แบ่งผสมสีค่ะ

-ใช้สองสีค่ะ เขียวและส้ม

-ปูกระดาษลอกลายไว้ค่ะ

-มาบีบกันเลย ใช้หัวบีบเบอร์ 12 ค่ะ เป็นหัวกลมนะ

-บีบหัวใช้สีเขียว บีบมั่วมากๆ
(ที่เห็นสีเขียวนั่นบีบเล่นค่ะ สีเหลือ)

-วางตากไว้ค่ะ รอมันแข็ง

-บีบสวยมั่งไม่สวยมั่ง

ลองทำดูนะคะ ไม่ยากเลย

ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาค่ะ

Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2552

Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2552 23:10:55 น.

22 comments

Counter : 6109 Pageviews.

มาเจิมแครอทครับ

โดย: ผมนอนดึกทุกวันเลยครับช่วงนี้ IP: 58.8.22.69 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:1:12:13 น.

ง่ายจริงๆ ด้วยค่ะ
งี้ก็ทำเป็นรูปอย่างอื่นน่ารักๆ สบายเลยสิคะ
หัวใจเอย ดอกไม้เอย ดาว ว้าววววววววว

ขอบคุณค่ะที่เอามาบอกต่อ

โดย: มือใหม่เล่นหุ้น

วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:2:44:13 น.

พี่ยุ้ยน่ารักก ไว้ว่างจะทำมั่งค่ะ

โดย: pummy_beauty

วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:7:44:36 น.

น่ารักจังค่ะ ทำเองแบบนี้ประหยัดดีเนอะ
ขอบคุณที่เอามาแบ่งปันกันค่ะ

โดย: jib (IyadA

) วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:7:46:22 น.

น่ารักจังค่ะพี่ยุ้ย แต่ทำทีได้เยอะมากๆเลย ถ้าก้อยทำสงสัยต้องบีบเป็นอย่างอื่นบ้างจะได้มีหลายๆแบบ

โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7

) วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:12:20 น.

เก่งมากๆ เลยจ้า ตูนก็เคยทำ แต่มันไม่สวยแบบนี้เลยจ้า ทำทีำได้มีไว้ใช้หลายโหลเลยเนอะพี่ยุ้ย

โดย: ตูน บ้านหวานเย็น IP: 124.121.149.202 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:18:32 น.

เจ๊หลีก็เคยทำเหมือนกันค่ะน้องยุ้ย เก็บไว้ใช้ได้นาน ๆ อีกด้วยค่ะ น้องยุ้ยทำได้น่ารัก สีจัดจ้านสวยดีค่ะ

เจ๊หลียืนยันอีกครั้งค่ะว่าเก็บได้นานมากกก...... ถ้าเราเก็บให้ไม่โดนลม และมดนะคะ

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:19:53 น.

ดีครับ หยั่งงี้เด๋วผมทำเค้กแครอทแล้วมาขอดีกว่า 5555

มั่วนิ่มเลย

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง

วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:32:40 น.

โอววว....ทุ่งแครอท ยอดไปเลยค่ะ

โดย: โปแป้ง (popang

) วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:06:54 น.

บัวชอบบีบครีมครีมชีสเป็นรูปแครอทเค้กบนเค้กเลยอ่ะพี่
คืออยากทำแบบนี้นะคะแต่ไม่ขยันพอ 55555

งามมากค่า

โดย: บัว IP: 124.121.142.136 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:51:53 น.

ว้าวๆ เมื่ออาทิตย์ก่อนทำเค้กแครอทคะ

ทำเยอะ แอบเก็บไว้กินเองด้วย อาทิตย์ที่ผ่านมากินทุกวันคะ

วันละชิ้นสองชิ้น จะอ้วนตายอยู่แล้ว

แต่ชอบอ่ะ ช๊อบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ