|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
carrot icing ...
สองสามวันมานี่ ไม่ได้ไปทำงานค่ะ ที่ทำงานถูกยึด เราเลยว่างงาน ก็หาสูตรทำขนมไปเรื่อยเผื่อแจกญาติพี่น้องในวันปีใหม่ เกิดไปหลงรักสูตรเค้กแครอทของน้องยุ้ย(ความรักฯ) เข้า ลองทำแล้วอร่อยมากมาก เลยทำเป็นคัพเค้กไล่แจกเพื่อนๆหมดไปหลายสูตรแล้วคะ แต่ไม่สามารถหาน้ำตาลไอซิ่งรูปแครอทอันเล็กๆได้ ได้มาแต่อันใหญ่ก็แพงจังเลย อันละตั้ง 8 บาท ก็เลยคิดว่าจะลองทำเองดู เพราะว่าคงต้องใช้อีกแยะเลย ช่วงปีใหม่ เพราะว่ามีเพื่อนสั่งเอาไปเลี้ยงปีใหม่ด้วย เข้าไปหาสูตรแล้วลองทำดูคะ สูตรนะคะ ไข่ขาว 1 ฟอง ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา ไอซิ่ง 250 กรัม แป้งข้าวโพด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำก็ง่ายมากคะ 1 เอาไข่ขาวกับทาร์ทาร์ ลงตีความเร็วสูง จนฟู 2 ทยอยใส่ไอซิ่งลงไป ตีเข้ากันคะ 3 ใส่แป้งข้าวโพด แล้วตีจนเนียนค่ะ 4 แยกใส่สี่ตามชอบคะ
หัวบีบที่ใช้นะคะ มีสองอัน เบอร์ 12 กับ หัวบีบดาวอันเล็กๆๆ จำเบอร์ไมได้คะ
สูตรนี้ทำได้ตั้งหลายร้อยอันคะ ไม่เคยทำมาก่อนเหมือนกัน ลองดูคะ สามีนึกสนุกมาช่วยบีบ ลูกๆๆก็มาล้อมวงดู กรี๊ดกร๊าดกัน มาจิ้มๆๆชิมด้วย
ทำเสร็จก็ทิ้งไว้คะ พรุ่งนี้ค่อยไปดูผลงานกัน ตอนเช้าจะทำแครอทคัพเค้กไปให้เพื่อนอีก คงได้ใช้งานพอดี แล้วจะเอาผลงานตอนเสร็จมาให้ดูอีกทีคะ
สามีนึกสนุกค่ะ มาช่วยบีบ แล้วบอกว่านึกว่าง่าย 555
เริ่มบีบตัวค่ะ
กำลังบีบใบสีเขียวคะ มืออ้วนๆๆ 55
เสร็จแล้วคะ ได้มาน่าจะร้อยกว่าอัน หนุกดีคะ ตอนนี้วางทิ้งไว้ พรุ่งนี้ค่อยว่ากัน ไม่รู้ผลจะเป็นอย่างไร
Create Date : 02 ธันวาคม 2551 |
Last Update : 2 ธันวาคม 2551 23:16:49 น. |
|
10 comments
|
Counter : 1346 Pageviews. |
|
|
|
โดย: แม่เชอร์รี่ วันที่: 2 ธันวาคม 2551 เวลา:23:31:38 น. |
|
|
|
โดย: monutto วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:2:30:40 น. |
|
|
|
โดย: หมูน้อยแก้มใส IP: 210.1.4.206 วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:7:49:48 น. |
|
|
|
โดย: wiyada_susi วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:11:32:37 น. |
|
|
|
โดย: coojung IP: 161.200.255.162 วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:19:34:13 น. |
|
|
|
โดย: dew_monamoji IP: 125.25.96.83 วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:22:08:49 น. |
|
|
|
โดย: Mcjaiaon วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:4:56:30 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]
|
มือใหม่ หัดทำเค็กค่ะ หวังว่าจะอร่อยขึ้นเรื่อย ตอนนี้ก็เข้ามาหาสูตรอร่อยๆ จากแม่สลิ่ม กับ chef umim และอีกหลายๆคนค่ะ มีไรแนะนำด้วยนะคะ
|
|
|
|
|
|
|
คงไม่นานเค้กร้านป้าหนูดังระเบิดเล้ย...
เย้ไว้ก่อน ......เย้ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ