Bloggang.com : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน

Four seasons cake

four seasons cakeเค้กง่ายๆที่ทำไม่ยาก
เค้กนี้ ยุ้ยได้สูตรมาจากน้องปู (Mr. Chocopie)
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ แล้วยังให้พี่เอามาเผยแพร่ได้ด้วยน่ารักมากๆ

เค้กนี้จะประกอบไปด้วย
1.เนื้อเค้ก ซึ่งเราจะใช้เป็นสปันจ์ หรือชิฟฟอน ก็ได้นะคะ
(แต่ยุ้ย ก็ชิฟฟอนเหมือนเดิมค่ะ)
2.คัสตาร์ดวานิลลา
3.คัสตาร์ดกาแฟ
4.ชอคโกแลต ใช้เป็นชอคหน้านิ่ม ที่ทำๆกันก็ได้นะคะ

จะเห็นว่ามี 4ส่วน เลยเรียกว่า 4ซีซั่น

-สูตรเนื้อเค้กยุ้ยไม่ลงนะคะ เพราะว่าใครอยากใช้เนื้อเค้กอะไรก็ได้ แล้วแต่ชอบ
-จากนั้นเอาเค้กมาสไลด์ 3 ชั้น ยุ้ยจะถนัดใช้มีดฟันเลื่อย ความหน้าของชั้นพยายามให้เท่ากันที่สุด

-เอาพลาสติกพันรอบเค้กไว้นะคะ

-จากนั้นมาทำคัสตาร์ด วานิลลา
สูตรนะคะ สำหรับ 1ชั้น ของเค้ก 3ปอนด์
นม 200 กรัม
ไข่แดง 2 ฟอง
น้ำตาล 70 กรัม
แป้งเค้ก 10 กรัม
แป้งข้าวโพด 10 กรัม
วานิลลา 2 ชช
เนย 20 กรัม

วิธีทำ
-เอาทุกอย่าง ใส่ลงหม้อคนให้ทุกอย่างละลาย
-จากนั้น เอาไปตั้งไฟกลางๆ คนตลอดเวลาจนข้น

**ที่ต้องไฟกลางเพราะมีแป้ง นะคะ ถ้าไฟแรงแป้งจะไม่สุกนะคะ

ลืมถ่ายรูปตอนที่กวนคัสตาร์ด แล้วก็ตอนเทลงชั้นแรก มีแต่รูปตอนที่เอาเค้กอีกชั้นทับลงไปแล้ว ^^"

-สูตรคัสตาร์ด กาแฟ
สำหรับ 1ชั้น ของเค้ก 3ปอนด์
นม 200 กรัม
ไข่แดง 2 ฟอง
น้ำตาล 70 กรัม
แป้งเค้ก 10 กรัม
แป้งข้าวโพด 10 กรัม
กาแฟ 2 ชช
น้ำอุ่นเล็กน้อย <<<< เอาไว้ละลายกาแฟแบบเข้มข้นเลยนะคะ
เนย 20 กรัม

ได้หน้าตาประมาณนี้

-เอาเนื้อเค้กชั้นสุดท้ายปิดลงไป

-ชั้นสุดท้าย หรือหน้าเค้ก เราก็ทำชอคหน้านิ่มขึ้นมา ราดลงไปค่ะ
สูตรคงไม่ต้องบอกเนอะ คงมีในมือกันทุกท่าน

-จากนั้นพอคิดว่า คัสตาร์ดกับหน้านิ่มเซตตัวดีแล้วก็เอาพลาสติกออก

-จากนั้นเรามาเก็บข้างเค้กค่ะ ยุ้ยเอาหน้านิ่มปาดเอาค่ะ

-ตัดดูค่ะ

ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาค่ะ

Create Date : 28 กรกฎาคม 2552

Last Update : 28 กรกฎาคม 2552 20:04:04 น.

28 comments

Counter : 2003 Pageviews.

น่าทานมากๆเลยค่ะ

โดย: หนูทราย (iampanita

) วันที่: 28 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:48:36 น.

น่าทานเป็นที่สุดเลยค่ะ

โดย: yayojung

วันที่: 28 กรกฎาคม 2552 เวลา:21:55:06 น.

น่าหม่ำที่ซู้ด...

โดย: sugarhoney

วันที่: 28 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:23:53 น.

พี่ยุ้ยจ๋า
แพครอไว้สองชิ้นนะ เดี๋ยวน้องไปเอา อิอิ

โดย: Tiny Bakery

วันที่: 28 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:57:35 น.

โห..........หน้าตาดี น่าทานมากๆเลยครับ

โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย

) วันที่: 28 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:18:51 น.

อุ๊บส์!! .. ใจละลายแล้วค่า
พอมีเหลือบ้างมั้ยคร๊าาา

โดย: ซามอ

วันที่: 28 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:59:16 น.

ว๊าวววววววววว
เค้กหน้าตาดีมากๆ เลยจ้ายุ้ย
ชอบไส้ทั้งหลายด้วย
หอมๆ มันๆ น่ากินจิงๆ เลยจ้า

โดย: บ้านหวานเย็น

วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:0:35:00 น.

น้องยุ้ย พี่มาขอหม่ำด้วยคนจ้า

โดย: vanillaorchid

วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:2:54:56 น.

น่าทานอย่างแรง

โดย: Anny_M

วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:7:54:59 น.

อ้วนชัวร์ ๆ เลยยุ้ย

เห็นแล้วอยากหม่ำอย่างแรง ช่วงนี้ลดน้ำหนักอยู่อ่ะ เดี๋ยวใส่บิกินี่ไม่ได้ อิอิอิ

โดย: Pastel pied

วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:25:27 น.

อยากกินซักชิ้นจะได้ไหม ยุ้ย

โดย: moo_ang IP: 118.172.151.142 วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:24:18 น.

กริ๊บสวยงามน่ากินมั่กๆคร้าบ

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง

วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:06:15 น.

ไอเดียดี น่าหม่ำมากเลยค่า ได้หลายรสในก้อนนึงเลยน่ะค่ะเนี้ยยยย

โดย: มิคุริ

วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:51:37 น.

น่าหม่ำมากมากกก

โดย: NIRISSA

วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:11:27:11 น.

ชอบทุกซีซั่นเลยจ้า

โดย: bake-aholic

วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:12:10:09 น.

สวยมากเลยค่ะ น่าทานจังเลยค่ะ

โดย: Macys

วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:15:36:45 น.

โอว เค้กมีคัสตาร์ดทุกรสเลย แถมราดด้วยช้อคโกแลตอีก สุดยอดมากค่ะ น่าทานสุดๆ

โดย: mma_mmi

วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:01:34 น.

ช่างครีเอทจริงเลยจ้า

โดย: ceacar salad

วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:28:30 น.

งามเหมือนเคย

โดย: sweetie bakery IP: 192.168.125.116, 203.146.186.2 วันที่: 30 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:37:55 น.

Look so great ka. each layer must be very yummy

โดย: IyadA

วันที่: 31 กรกฎาคม 2552 เวลา:7:51:57 น.

ว้าววว

อยากกินมากเลยคร่า

เก่งมากเลยยย

โดย: บุตรี (budja09

) วันที่: 31 กรกฎาคม 2552 เวลา:15:19:11 น.

ขอเพิ่มคัสตาร์ดกาแฟอีก 2 ชั้นนะคะ

โดย: momster

วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:19:48:19 น.

มีความสุขทั้งครอบครัวนะคะ

โดย: blog..ชั้นเอง

วันที่: 12 สิงหาคม 2552 เวลา:16:37:20 น.

ช่วงนี้ไม่ค่อยเห็นคุณยุ้ยเลยค่ะ
งานเยอะเหรอคะ

Happy Thursday ค่ะ

โดย: momster

วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:20:28:58 น.

หมดทั้งโฟร์ซีซั่นแล้วน้องยุ้ย

ส่งซีซั่นที่ 5 มาด่วนเลยจ้ะ

โดย: momster

วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:15:03:45 น.

โห..น่าหม่ำสุดๆ เลยค่ะ
ป่านนี้จะเหลือให้ชิมมั๊ยเนี่ย...

โดย: one-pen

วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:23:30:27 น.

มาเยี่ยมชมค่ะพี่งวง
น่ากินจัง
บราวนี่ชีสเค้กวันนั้นก็อร่อยนะ
ผลงานดีมีคุณภาพอีกแล้วครับท่าน

โดย: sham IP: 118.173.154.134 วันที่: 1 กันยายน 2552 เวลา:18:12:04 น.

ชอบจังเลย เค้กหรูหรา ไฮโซและน่าหม่ำมากๆ มีทุกรสในชิ้นเดียวกันเลย อยากชิมจังค่ะ

โดย: mma_mmi

วันที่: 26 กันยายน 2552 เวลา:10:38:25 น.

ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน

Location :
กรุงเทพ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์

Rss Feed

Smember

ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [?]

อยากให้เข้าใจว่าโลกมีอยู่ 3 โลก คือ โลกของคุณ โลกของฉัน และโลกของเรา

คุยกันได้ที่
sirintip_d@hotmail.com

[Add ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน's blog to your web]

Bloggang.com