|
 |
 |
 |
 |
|
The $250 Cookie Recipe
ส่งการบ้านพี่ปูค่ะว่าจะส่งการบ้านก็ไม่ว่างได้อัพเลย ^^ สูตรไฮโซนี่อร่อยจริงๆนะคะ แต่ยุ้ยทำออกมาไม่สวยเท่าต้นฉบับเลย
>>ต้นฉบับ<<

The $250 Cookie Recipe(ขออนุญาติ copyมาเลยค่ะ)
เนยจืด ๑ ถ้วย แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๒ ถ้วย เบคกิ้งโซดา ๑ ช้อนชา น้ำตาลทรายขาว ๑ ถ้วย ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด ๒ ๑/๒ ถ้วย ช็อคโกแล็ตชิพ ๑๒ ออนซ์ น้ำตาลทรายแดง ๑ ถ้วย เกลือ ๑/๒ ช้อนชา Hershey Bar (grated) ๔ ออนซ์<<ไม่ได้ใส่ค่ะ ไข่ไก่ ๒ ฟอง ผงฟู ๑ ช้อนชา วานิลา ๑ ช้อนชา ถั่วต่างๆตามชอบ สับเล็กๆ ๑ ๑/๒ ถ้วย <<ยุ้ยใช้ วอลนัท

ภาพข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด

-ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู เบคกิ้งโซดา รวมกัน แล้วพักไว้ก่อน -ตีเนยกับน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงให้เป็นครีม -ใส่ไข่ลงไปตีส่วนผสมพอให้เข้ากัน ขั้นตอนนี้ใส่วานิลาลงไปได้เลยค่ะ

-ใส่ข้าวโอ๊ตที่ปั่นละเอียดแล้วลงไป ตีส่วนผสมให้เข้ากัน

-จากนั้นก็ใส่แป้งลงไป ใช้เครื่องหรือไม้พายคนส่วนผสมให้เข้ากัน

-ใส่ช็อคโกแล็ตชิพลงไป พร้อมกับถั่วเลยนะคะ

-ปั้นคุ้กกี้เป็นก้อนกลมขนาดประมาณ ๒ นิ้ว วางเรียงลงในถาดอบให้ห่างกันประมาณ ๒ นิ้ว เวลาอบสุกแล้วจะได้ไม่ติดกันเป็นแพ จากนั้นนำเข้าเตาอบ อบนานประมาณ ๙-๑๐ นาที


-อบสุกแล้ววางพักบนถาดอบสัก ๕ นาทีให้คุ้กกี้คลายร้อน พอคุ้กกี้เริ่มอยู่ตัว ค่อยแซะวางบนตะแกรง เมื่อเย็นแล้วเก็บใส่กล่องปิดฝาให้สนิท



ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาค่ะ
Create Date : 01 มกราคม 2552 |
Last Update : 1 มกราคม 2552 23:06:09 น. |
|
17 comments
|
Counter : 2339 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: J-Nap วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:0:51:31 น. |
|
|
|
โดย: J-Nap วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:1:00:30 น. |
|
|
|
โดย: Pilze วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:1:31:28 น. |
|
|
|
โดย: งาขาว วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:4:39:37 น. |
|
|
|
โดย: เนส IP: 125.26.155.149 วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:18:43:26 น. |
|
|
|
โดย: Pastel pied วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:20:06:15 น. |
|
|
|
โดย: Mr.Bluesky IP: 125.27.167.121 วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:9:54:08 น. |
|
|
|
โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:11:02:30 น. |
|
|
|
โดย: nuetg วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:16:46:40 น. |
|
|
|
โดย: mlmboy วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:22:55:35 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:6:57:15 น. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|
ทำไม่สวยเช่นกัน555
พี่ยุ้ยทำสวยออกนา