Bloggang.com : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน

The $250 Cookie Recipe

ส่งการบ้านพี่ปูค่ะว่าจะส่งการบ้านก็ไม่ว่างได้อัพเลย ^^
สูตรไฮโซนี่อร่อยจริงๆนะคะ แต่ยุ้ยทำออกมาไม่สวยเท่าต้นฉบับเลย

>>ต้นฉบับ<<

The $250 Cookie Recipe(ขออนุญาติ copyมาเลยค่ะ)

เนยจืด ๑ ถ้วย
แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๒ ถ้วย
เบคกิ้งโซดา ๑ ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาว ๑ ถ้วย
ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด ๒ ๑/๒ ถ้วย
ช็อคโกแล็ตชิพ ๑๒ ออนซ์
น้ำตาลทรายแดง ๑ ถ้วย
เกลือ ๑/๒ ช้อนชา
Hershey Bar (grated) ๔ ออนซ์<<ไม่ได้ใส่ค่ะ
ไข่ไก่ ๒ ฟอง
ผงฟู ๑ ช้อนชา
วานิลา ๑ ช้อนชา
ถั่วต่างๆตามชอบ สับเล็กๆ ๑ ๑/๒ ถ้วย <<ยุ้ยใช้ วอลนัท

ภาพข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด

-ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู เบคกิ้งโซดา รวมกัน แล้วพักไว้ก่อน
-ตีเนยกับน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงให้เป็นครีม
-ใส่ไข่ลงไปตีส่วนผสมพอให้เข้ากัน ขั้นตอนนี้ใส่วานิลาลงไปได้เลยค่ะ

-ใส่ข้าวโอ๊ตที่ปั่นละเอียดแล้วลงไป ตีส่วนผสมให้เข้ากัน

-จากนั้นก็ใส่แป้งลงไป ใช้เครื่องหรือไม้พายคนส่วนผสมให้เข้ากัน

-ใส่ช็อคโกแล็ตชิพลงไป พร้อมกับถั่วเลยนะคะ

-ปั้นคุ้กกี้เป็นก้อนกลมขนาดประมาณ ๒ นิ้ว
วางเรียงลงในถาดอบให้ห่างกันประมาณ ๒ นิ้ว
เวลาอบสุกแล้วจะได้ไม่ติดกันเป็นแพ
จากนั้นนำเข้าเตาอบ อบนานประมาณ ๙-๑๐ นาที

-อบสุกแล้ววางพักบนถาดอบสัก ๕ นาทีให้คุ้กกี้คลายร้อน
พอคุ้กกี้เริ่มอยู่ตัว ค่อยแซะวางบนตะแกรง
เมื่อเย็นแล้วเก็บใส่กล่องปิดฝาให้สนิท

ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาค่ะ

Create Date : 01 มกราคม 2552

Last Update : 1 มกราคม 2552 23:06:09 น.

16 comments

Counter : 1701 Pageviews.

ทำเหมือนกันเลยคะพี่ยุ้ย (ใจตรงกันดีจัง

)

ทำไม่สวยเช่นกัน555

พี่ยุ้ยทำสวยออกนา

โดย: J-Nap

วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:0:51:31 น.

เอ่า ลืมอวยพรก่อนออกจากบล๊อก

Happy new year นะคะ ขอให้มีความสุขมากๆน๊า ทำขนมเยอะๆ รวยๆ เฮงๆ มีสุขภาพอายุยืนนานนะคะ

ปล.ไม่ต้องแปลกใจนะคะว่าทำไมอัน"ๆ" ถี่จังเนาะ เพราะเจี๊ยบเป็นโรคติดถี่ไม่มีวันหายเนาะ 555

โดย: J-Nap

วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:1:00:30 น.

น่ากินจังเลยค่ะ

สุขสันต์วันปีใหม่นะคะ

โดย: schneegloeckchen

วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:1:16:29 น.

ขอบคุณมากค่ะ ที่แวะไปให้กำลังใจ

สวัสดีปีใหม่ 2552 นะคะ ขอให้คุณยุ้ยและครอบครัวประสบแต่ความสุข ความเจริญ รุ่งเรืองนะคะ

www.scrapslive.com , orkut ascii designed scraps , glitter graphics

โดย: Pilze

วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:1:31:28 น.

สวัสดีปีใหม่จ๊ะยุ้ย...คุ๊กกี้น่าหม่ำจัง ช่วงนี้พี่ก็ทำคุ๊กกี้บ่อยมากๆ ทำแทบทุกอาทิตย์เลยค่ะ สูตรนี้ก็เคยทำเหมือนกัน แต่ยุ้ยทำสวยกว่าของพี่เยอะเลย

โดย: งาขาว

วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:4:39:37 น.

คุณยุ้ยคะ เจ๊หลีขอได้ไม๊คะ คุ้กกี้ ที่คุณยุ้ยบอกว่าไม่สวย เนี่ย ส่งมาด่วนเลย ค่า

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:8:46:04 น.

มาทานด้วยคนค๊า น่าทานมาก ๆ

โดย: Sweet Forever

วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:12:40:09 น.

สุขสันต์วันปีใหม่ย้อนหลังจ้า ขอให้มีแต่ความสุขนะคะ แวะมาหยิบคุ๊กกี้ใส่ปากด้วยอ่ะ อิอิอิ

โดย: บ้านหวานเย็น

วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:14:03:17 น.

สวัสดีปีใหม่จ้าพี่ยุ้ย คุกกี้นี้เนสว่ามันหวานไปอ่ะ แต่อร่อยดีเน่อะ ครั้งหน้าต้องลดน้ำตาลอ่ะ 555 ที่บ้านไม่กินหวานกันอ่ะจ๊ะ

คุกกี้พี้ยุ้ยสวยอ่ะ ของเนสทำแล้วมันแบนง่ะ

โดย: เนส IP: 125.26.155.149 วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:18:43:26 น.