Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2563
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
27 ธันวาคม 2563
 
All Blogs
 
Food For Fun :: Hot Wok Return #54 เมนูกับแกล้ม "หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ"




 
Food For Fun :: Hot Wok Return #54  เมนูกับแกล้ม


"หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ"





เมนูกับแกล้มนี้ แก้หนาวได้จากไขมันของหมูสามชั้น
และพริกขี้หนูอันเผ็ดร้อน กินเพลินดีเหมือนกันค่ะ












ส่วนผสม

หมูสามชั้น หั่นชิ้นหนา ครึ่งนิ้ว





พริกขี้หนู สับหยาบ
กระเทียม สับหยาบ
ต้นหอมซอย
เกลือป่น






วิธีทำ

อยากให้เนื้อหมูไม่เหนียว ก็ต้มหมูก่อนค่ะ 
นำหมูใส่กระทะ ใส่น้ำให้ท่วมหมู





ต้มเคี่ยวไฟกลางจนหมูนุ่มตามต้องการ





พอน้ำเริ่มแห้ง น้ำมันจากหมูจะออกมา ก็ทอดหมูต่อจนสีสวย





หมูสุกสีสวยดีแล้ว เทน้ำมันส่วนเกินออก
ถ้าจะทอดให้กรอบกว่านี้ก็ได้นะ แล้วแต่ชอบค่ะ





ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม





ตามด้วยพริกขี้หนู ผัดให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วยเกลือ 





สุดท้ายใส่ต้นหอม ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ ยกออกจากเตา





เสร็จแล้ว กับแกล้ม





เสิร์ฟ..แกล้มกับอะไรดีน้า





วันนี้คุณมีกับแกล้มหรือยังคะ












ขอบคุณที่แวะชมค่ะ


















 



Create Date : 27 ธันวาคม 2563
Last Update : 27 ธันวาคม 2563 20:40:18 น. 9 comments
Counter : 433 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณSai Eeuu, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน, คุณkatoy, คุณเนินน้ำ


 
อันนี้น่ากินมาก กินเป็นกับแกล้มตอนดูบอลได้ดีเลยแหละ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 27 ธันวาคม 2563 เวลา:20:49:46 น.  

 
น่ารับประทานมากๆครับ
เคี้ยวเพลินเลยครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 27 ธันวาคม 2563 เวลา:23:09:34 น.  

 
เทคนิคต้มหมูก่อน เดี่ยวทำบ้างค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 27 ธันวาคม 2563 เวลา:23:48:32 น.  

 
เตรียมเมนูสามชั้นชุบแป้งทอดไว้เหมือนกันครับ เกรงใจเพื่อนๆในบล็อกเลยไม่กล้าโพส ฮ่าๆๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 28 ธันวาคม 2563 เวลา:15:24:45 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ครับ





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 มกราคม 2564 เวลา:6:51:14 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ 2021 ค่ะคุณตอง

ขอสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งหลายในสากลโลก
โปรดประทานพรให้คุณตองและครอบครัวมีความสุขมากๆ
มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง มีแต่สิ่งดีๆเข้ามาในชีวิต
และสมปรารถนาในทุกสิ่งที่ตั้งใจไว้ตลอดปี 2021 นี้นะคะ

ต๋าหายไปหลายเดือน
ขอบคุณคุณตองย้อนหลังสำหรับกำลังใจค่ะ
โจทย์ใหม่จะทำการบ้านส่งคุณตองค่ะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 1 มกราคม 2564 เวลา:13:29:37 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ ห่างไกลภัยโควิดค่ะ
มาไม่ทันโหวตบล็อกนี้ค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 7 มกราคม 2564 เวลา:8:17:37 น.  

 
แอบไปฟังเสียงจากคลิปปีใหม่มาค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 10 มกราคม 2564 เวลา:14:53:44 น.  

 
เมนูนี้ สามารถเก็บใส่กล่อง
เข้าตู้เย็น ทานได้นานๆ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:10:27:32 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ALDI
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [?]




mytastethailand.com
Friends' blogs
[Add ALDI's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.