Bloggang.com : pim1081009 : Cooking for hope: Recipe 51- Spaghetti in Pesto Tomato Sauce สปาเก็ตตี้เพรสโต้ซอส

Cooking for hope: Recipe 51- Spaghetti in Pesto Tomato Sauce สปาเก็ตตี้เพรสโต้ซอส

We achieved 100 recipes!
Cooking for hope ขอแจ้งให้ท่านทราบว่า เราได้ทำภารกิจในการหาทุนช่วยเหลือน้องๆบ้านโฮมฮัก ได้สำเร็จลุล่วงได้ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้แล้ว คือสามารถรวบรวมสูตรอาหารได้ครบ 100 สูตร แล้วโพสต์บนบล็อก CookingForHope ตั้งแต่วันที่ 30 กรกฎาคมที่ผ่านมา และได้รับยอดเงินบริจาคจำนวน 11,710 บาท ซึ่งทางทีมงานจะมอบให้กับมูลนิธิ สุธาสินี น้อยอินทร์ แห่งบ้านโฮมฮักในโอกาสต่อไป

แน่นอนว่าความสำเร็จนี้เกิดขึ้นได้ จากการร่วมมือร่วมใจของทุกท่านร่วมส่งสูตรอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชาว bloggang อย่าง พี่เหมียว คุณอิ๋ว คุณไหม คุณก๋อย คุณแม่อ้วนใจดี และคุณเอ๊ะ จาก H Flight .... ทีมงาน ขอขอบพระคุณทุกๆท่านที่ร่วมสนับสนุนโครงการ
มา ณ โอกาสนี้

ทั้งนี้หากเพื่อนๆท่านใดต้องการร่วมบริจาคเงินหรือสิ่งของเพิ่มเติมก็สามารถทำได้ โดยโครงการเรายังคงเปิดรับบริจาคจนถึงวันที่ 30 พฤศจิกายนนี้ซึ่งสิ่งของที่จำเป็นสำหรับเด็กๆได้แก่ สื้อผ้าเด็กเล็ก แพมเพิส ของเล่นเด็ก หนังสือนิทาน หรือสิ่งของอื่นๆที่จำเป็น โดยเพื่อนๆสามารถเลือกบริจาคโดยตรงที่ บ้านโฮมฮัก มูลนิธิ สุธาสินี น้อยอินทร์ เพื่อเด็กและเยาวชน คลิก

หรือ บริจาคเงินและสิ่งของผ่าน บ.กาลิเลโอ ไทยแลนด์ ตามรายละเอียดดังนี้ คลิก

ณ ตอนนี้ ทางทีมงานได้ทยอยนำสูตรอาหารทั้ง 100 สูตรมาลงใน bloggang ของคุณ Pim เพื่อให้ทุกท่านได้รับชมและภูมิใจกับความสำเร็จนี้ร่วมกัน (ทั้งนี้ ยังมีบางสูตรอาหารที่ยังไม่ได้แปลเป็นภาษาอังกฤษ เนื่องจากทางทีมงานมีจำนวนจำกัดและต้องหาเวลาว่างจากงานประจำมาทำการแปล แต่อย่างไรก็ตามทีมงานจะพยายามให้แปลให้ครบทุกสูตรอย่างแแน่นอน

ท้ายนี้ทางทีมงาน cooking for hope ขอกล่าวขอบพระคุณทุกๆท่านอีกครั้งที่ทำให้ภารกิจนี้เป็นจริงๆ และเราจะยังคงเดินหน้าสนับสนุนบ้านโฮมฮักต่อไป พบกันใหม่ในโครงการและภารกิจหน้า

------------------------------

If you like this recipe, please donate fund or objects to Bann Home Hug. Click here for donation instruction

"Spaghetti in Pesto Tomato Sauce"

ส่วนผสม

เส้น Spaghetti (กะปริมาณสำหรับ 2 คน)
มะเขือเทศขนาดกลาง (ต้ม+ลอกเปลือกออก+หั่น 4) 4 ลูก
ใบโหระพา
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
Olive oil 1 ช้อนโต๊ะ
ไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ, เกลือป่น

วิธีการทำ

1. ตั้งกระทะ olive oil บนไฟกลาง พอนำ้มันร้อน ใส่กระเทียมลงเจียว

2. ใส่มะเขือเทศต้มที่ปอกเปลือกและหั่นแล้ว ผัดจนมะเขือเทศนิ่ม

3. ใส่ไวน์ขาว ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ, เกลือ ตามด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ผัดพอทั่ว

4. ใส่เส้น Spaghetti และ เพสโต ผัดพอทั่ว ตามด้วย ใบโหระพา

************************************************
Ingredient
Spaghetti Pasta (Portion for 2 persons)
4 Boiled Tomatoes, peeled and cut into 4 pieces
Basil Leaves
1 tbsp garlic, finely chopped
2 tsp soy sauce
1 tbsp olive oil
2 tbsp white wine
Salt and ground black-pepper

Method
- Add olive oil in the pan with medium heat. Add garlic and paute until it is frangance and turn into golden color
- Add tomato and stir fry until the tomato is softer
- Add white wine, soy sauce, salt and black pepper. Stir Fry.
- Add pasta in pesto. Add basil leaves. Quick Stir Fry. Serve immediately

Hope you enjoy the recipe..Bon appetit !

Create Date : 05 สิงหาคม 2553

Last Update : 5 สิงหาคม 2553 15:49:25 น.

0 comments

Counter : 776 Pageviews.