Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2553
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
5 สิงหาคม 2553
 
All Blogs
 
Cooking for hope: Recipe 58- เนื้อผัดพริก Beef fried with Bell Peppers

We achieved 100 recipes!
Cooking for hope ขอแจ้งให้ท่านทราบว่า เราได้ทำภารกิจในการหาทุนช่วยเหลือน้องๆบ้านโฮมฮัก ได้สำเร็จลุล่วงได้ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้แล้ว คือสามารถรวบรวมสูตรอาหารได้ครบ 100 สูตร แล้วโพสต์บนบล็อก CookingForHope ตั้งแต่วันที่ 30 กรกฎาคมที่ผ่านมา และได้รับยอดเงินบริจาคจำนวน 11,710 บาท ซึ่งทางทีมงานจะมอบให้กับมูลนิธิ สุธาสินี น้อยอินทร์ แห่งบ้านโฮมฮักในโอกาสต่อไป

แน่นอนว่าความสำเร็จนี้เกิดขึ้นได้ จากการร่วมมือร่วมใจของทุกท่านร่วมส่งสูตรอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชาว bloggang อย่าง พี่เหมียว คุณอิ๋ว คุณไหม คุณก๋อย คุณแม่อ้วนใจดี และคุณเอ๊ะ จาก H Flight .... ทีมงาน ขอขอบพระคุณทุกๆท่านที่ร่วมสนับสนุนโครงการ
มา ณ โอกาสนี้

ทั้งนี้หากเพื่อนๆท่านใดต้องการร่วมบริจาคเงินหรือสิ่งของเพิ่มเติมก็สามารถทำได้ โดยโครงการเรายังคงเปิดรับบริจาคจนถึงวันที่ 30 พฤศจิกายนนี้ซึ่งสิ่งของที่จำเป็นสำหรับเด็กๆได้แก่ สื้อผ้าเด็กเล็ก แพมเพิส ของเล่นเด็ก หนังสือนิทาน หรือสิ่งของอื่นๆที่จำเป็น โดยเพื่อนๆสามารถเลือกบริจาคโดยตรงที่ บ้านโฮมฮัก มูลนิธิ สุธาสินี น้อยอินทร์ เพื่อเด็กและเยาวชน คลิก

หรือ บริจาคเงินและสิ่งของผ่าน บ.กาลิเลโอ ไทยแลนด์ ตามรายละเอียดดังนี้ คลิก

ณ ตอนนี้ ทางทีมงานได้ทยอยนำสูตรอาหารทั้ง 100 สูตรมาลงใน bloggang ของคุณ Pim เพื่อให้ทุกท่านได้รับชมและภูมิใจกับความสำเร็จนี้ร่วมกัน (ทั้งนี้ ยังมีบางสูตรอาหารที่ยังไม่ได้แปลเป็นภาษาอังกฤษ เนื่องจากทางทีมงานมีจำนวนจำกัดและต้องหาเวลาว่างจากงานประจำมาทำการแปล แต่อย่างไรก็ตามทีมงานจะพยายามให้แปลให้ครบทุกสูตรอย่างแแน่นอน

ท้ายนี้ทางทีมงาน cooking for hope ขอกล่าวขอบพระคุณทุกๆท่านอีกครั้งที่ทำให้ภารกิจนี้เป็นจริงๆ และเราจะยังคงเดินหน้าสนับสนุนบ้านโฮมฮักต่อไป พบกันใหม่ในโครงการและภารกิจหน้า

------------------------------


If you like this recipe, please donate fund or objects to Bann Home Hug. Click here for donation instruction
Hope you enjoy the recipe..Bon appetit !



วันก่อนไปห้าง Stockmaan มีพริกเขียวมาขายคุณไหมดีใจมากเลยค่ะ เลยซื้อมาสองขีดเมนูที่เข้ามา ในใจตอนนั้นเลยคือเนื้อผัดพริกอันนี้แหละค่ะที่อยากทานมากๆวันนี้ อากาศดี แดดก็แรงค่ะ (คิดถึงบ้านจังเลย)

ช่วงนี้ก็แปลกๆค่ะคุณไหม อยากทานแต่อะไรเผ็ดๆ ทานข้าวกับไก่ตุ๋นมะนาวดองวันก่อน ยังต้องโรย น้ำพริกนรกลงไปในข้าวด้วยเลย
ใส่ตั้งหนึ่งช้อนพูนๆแน่ะ คุณสามีก็ยังแปลกใจ เพราะปกติคุณไหมทานเผ็ดจัดไม่ได้เลยค่ะ



ส่วนประกอบ:
1)เนื้อวัว 400 กรัม
2)พริกเขียวหั่น หยาบ 200 กรัม
3)น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
4)กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
5)ซอสหอยนางรม 1-2 ช้อนโต๊ะ
6)น้ำปลา
7)น้ำตาลทราย

เริ่มที่นำกระเทียมมาผัดกับน้ำมันพืชก่อน ค่ะ



พอกระเทียมเริ่มหอมๆ ก็ใส่เนื้อวัวลงไปผัดให้สุกค่ะ

ตอนนี้เนื้อก็เริ่มสุกแล้วค่ะ


จากนั้นใส่พริกเขียวลงไปผัด ตอนนี้ก็ ปรุงรสด้วยน้ำปลา,น้ำตาลทราย และซอสหอยนางรม แล้วชิมรสตามชอบค่ะ


ผัดไปสัก 2-3 นาทีพอพริกสุก ก็เป็นอัน เสร็จพร้อมทานแล้วค่ะ


ทานกับข้าวสวยหุงสุกใหม่ๆแบบนี้ อร่อยค่ะ ยิ่งทวีความเผ็ดร้อนให้มื้อกลางวันได้เป็นอย่างดี แดดก็แรง อาหารก็เผ็ดร้อน อร่อยสะใจ คุณไหมไปเลยค่ะ



Beef fried with Bell Peppers

Ingredient:

1. sliced beef 400 grams
2. sliced bell peppers 200 grams
3. oil 2 tablespoons
4. garlic
5. oyster sauce 1-2 tablespoons
6. sugar
7. fish sauce

Method:

1. Fry garlic with oil until smell turns nice then put the sliced beef to fry until rare cooked.
2. Put the sliced bell peppers to fry and spiced them with oyster sauce, fish sauce and sugar.
3. Continue frying for 2-3 minutes.
4. Serve immediately with steam rice.






Create Date : 05 สิงหาคม 2553
Last Update : 5 สิงหาคม 2553 15:36:10 น. 0 comments
Counter : 303 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

pim1081009
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




" พิมพ์ร้อยแปดพันเก้า"
เป็นห้องเก็บเรื่องราวสารพัน
มีสาระบ้าง ไม่มีสาระบ้าง แหะ แหะ
แต่อยากจะแบ่งปัน
เรื่องราวดีๆให้ทุกคนได้อ่านค่ะ
***************
   
Friends' blogs
[Add pim1081009's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.