|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
9W Magic 4: ม่วงครามวาบหวามใจ # วุ้นดอกอัญชันหน้ากะทิ
นั่งจ้องหน้าจอคอมพิวเตอร์เลยค่ะ อยากส่งการบ้านแม่มดก่อนเพื่อน จะได้มีโอกาสเลือกสีกับเค้าบ้าง แต่ไมรู้จะทันพี่โอหรือเปล่า ^_^
รอบนี้เอิง diamondsky เดอะวินเนอร์ของคราวที่แล้วเลือกธีม ม่วงคราม(วาบหวามใจ) ..สมกับเป็นสาวหวานจริง :) หนึ่งก็ชอบใจค่ะ เพราะสีม่วงเป็นสีโปรดอยู่แล้ว หนึ่งรู้สึกว่าสีนี้มีเสน่ห์มากๆ อ่อนหวาน ถ้าเป็นผู้หญิงคงเป็นผู้หญิงสวยเจ้าเสน่ห์เลยล่ะค่ะ อาหารสีม่วงของหนึ่งก็คงไม่พ้นดอกอัญชัน หนึ่งเลือกทำเมนูง่ายมากๆแต่อร่อยมากๆด้วย...วุ้นหน้ากะทิ ได้สูตรมาจากพี่โอเนินน้ำ หนึ่งขอเพิ่มความวาบหวามให้นิดหน่อยแบบนี้ค่ะ
วิธีทำอาจจะไม่ละเอียดนะคะ เพราะหารูปไม่เจอ เลยได้มาแค่นี้ แต่มันง่ายมาก คิดว่าทุกคนทำได้แน่ๆค่ะ หากใครสนใจสูตรต้นฉบับของหนึ่ง ตามลิ้งค์นี้ไปบล็อกพี่โอเนินน้ำเลยค่ะ ขอบคุณพี่โอสำหรับสูตรอร่อยนะคะ ของส่งการบ้านไปด้วยนะคะ อร่อยมากๆค่ะ วุ้นกะทิพี่โอเนินน้ำคลิกที่นี่
วุ้นดอกอัญชันหน้ากะทิ
****หนึ่งทำครึ่งสูตรของพี่โอค่ะ อนุญาตก๊อปปี้สูตรและวิธีทำมาเลยนะคะ****
ส่วนผสมตัววุ้น
*วุ้นผง 1/2 ช้อนโต๊ะ *น้ำดอกอัญชัน 1 1/2 ถ้วย *น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย หย่อนๆ
ส่วนผสมหน้ากะทิ
*วุ้นผง 1/2 ช้อนโต๊ะ *กะทิ 1 1/2 ถ้วย *น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย *เกลือ 1/2+ 1/8 ช้อนชา
วิธีทำ
1. เทส่วนผสมหน้ากะทิทั้งหมดใส่หม้อ ตั้งไฟอ่อน ๆ กวนให้ข้นแล้วยกลง 2. หยอดลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ 3. ใส่ส่วนผสมตัววุ้นในหม้อรวมกัน ตั้งไฟเคี่ยวให้ข้นเล็กน้อย 4. เมื่อวุ้นกะทิเริ่มเซ็ทตัว ก็หยอดส่วนผสมตัววุ้นลงไป
**การเตรียมน้ำดอกอัญชัน หนึ่งใช้ดอกกอัญชันแห้ง 5-6 ดอกแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 10-15 นาทีแล้วคั้นเอาน้ำ บีบน้ำมะนาวอีกนิดหน่อยให้สีออกม่วงๆ**
ต้มตัววุ้น หนึ่งใส่ใบเตยพันปีลงไปด้วยค่ะ อยากให้หอมๆ อ้อ หนึ่งใส่ฝอยทองลงไปด้วยนิดหน่อย ^_^
เนื่องจากหนึ่งไม่มีพิมพ์วุ้นโดยเฉพาะ แต่มีพิมพ์ซิลิโคนน้ำแข็งเป็นรูปหัวใจอยู่อันนึง แต่หนึ่งไม่อยากใช้แช่ของร้อน หนึ่งก็เลยต้องรอให้วุ้นเย็นแต่ยังไม่แข็งตัวก่อนค่อยเทลงพิมพ์ ดูลำบากนิดหน่อยค่ะ
ลองดูเป็นรูปดอกไม้มั่ง
ตอนแกะวุ้นออกมาแรกๆหน้ากับตัวก็รักกันดี แนบแน่นกัน หลังๆเริ่มแตกคอกันซะงั้น เลยได้ออกมา 2 ชิ้นแบบนี้ค่ะ
อร่อยชื่นใจจริงๆค่ะ หนึ่งยังไม่ทันได้แช่เย็นก็กินหมดเสียแล้ว ง่ายๆแต่อร่อยแบบนี้หนึ่งทำไปหลายรอบแล้วค่ะ ได้รสหอมหวานมัน ที่สำคัญ ง่ายด้วย ลองทำดูนะคะ
Create Date : 15 มิถุนายน 2554 |
Last Update : 15 มิถุนายน 2554 0:45:37 น. |
|
40 comments
|
Counter : 8439 Pageviews. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:1:04:51 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:1:13:07 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:1:16:41 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:1:46:19 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:1:48:06 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:1:52:52 น. |
|
|
|
โดย: vekalover วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:2:03:42 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:2:20:10 น. |
|
|
|
โดย: IndyLand วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:4:54:49 น. |
|
|
|
โดย: MamaBun วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:5:04:59 น. |
|
|
|
โดย: เจ้าช่อมาลี (PP_Skywalker ) วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:5:53:26 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:6:23:20 น. |
|
|
|
โดย: pim&jae วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:9:03:19 น. |
|
|
|
โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:9:06:31 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:9:45:42 น. |
|
|
|
โดย: koboreume วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:10:25:00 น. |
|
|
|
โดย: sun_ice วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:11:06:23 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:11:49:25 น. |
|
|
|
โดย: fufy IP: 172.30.170.74, 58.136.10.121 วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:12:57:58 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:14:11:13 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:14:30:52 น. |
|
|
|
โดย: narellan วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:15:45:42 น. |
|
|
|
โดย: auau_py วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:15:50:15 น. |
|
|
|
โดย: kapeak วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:16:31:03 น. |
|
|
|
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:17:44:51 น. |
|
|
|
โดย: koboreume วันที่: 15 มิถุนายน 2554 เวลา:18:21:19 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 16 มิถุนายน 2554 เวลา:1:05:11 น. |
|
|
|
โดย: น่ารักจิ IP: 113.53.252.35 วันที่: 23 สิงหาคม 2554 เวลา:16:10:21 น. |
|
|
|
โดย: ฟางจ้า IP: 113.53.252.35 วันที่: 23 สิงหาคม 2554 เวลา:16:12:04 น. |
|
|
|
|
|
|
|