ไก่ฉันหาย เหลือแต่ไฟแช็ค .... เอาล่ะซิ เมื่ออยู่ๆ ข้าวเหนียวไก่ทอดที่ซื้อมาเกิดหายไป จนกลายเป็นข่าวครึกโครมทาง Social Media ขนาดนี้ วันนี้เลยขอเสนอ 10 ร้านข้าวเหนียวไก่ อร่อยไม่ต้องง้อใคร แถมรับประกันว่าไม่มีหายเหมือนในข่าวแน่นอน

1. ไก่ทอดเจ๊กี (ส้มตำโปโล)

ร้านขายอาหารอีสานชื่อดังย่านถนนวิทยุ เมนูที่ถือเป็นพระเอกของร้านนี้คือ ไก่ทอด ที่นำเนื้อนุ่มไปทอดจนได้แป้งและหนังที่บางกรอบ ไม่อมน้ำมัน แถมหอมกระเทียมทอดกรอบที่ทางร้านโรยหน้ามาให้ด้วย กินคู่กันกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร นอกจากไก่ทอดแล้วก็ยังมีส้มตำไข่เค็ม น้ำตกหมู ลาบ ส้มตำปูปลาร้ารสแซ่บ ให้ได้ลองทานกันอีกด้วย

ตั้งอยู่ที่ 137/1-2 ซอยโปโล ถนนวิทยุ (ใกล้สถานีตำรวจลุมพินี) ลุมพินี , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร 10330

2. ป้าต้อย ไก่ทอด คอนโดเมืองเอก

ไก่ทอดชื่อดังย่านรังสิต ที่ใครขับรถผ่านเป็นอันต้องขับรถแวะไปลิ้มรสความอร่อยทุกราย สูตรเด็ดของร้านป้าต้อย ไก่ทอด อยู่ที่ไก่ทอดร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน รสชาติกลมกล่อม น้ำจิ้มรสเด็ด กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยเริ่ด เมนูเด็ดอีกเมนูที่อยากแนะนำนอกเหนือจากไก่ทอด คือ ปูอัดทอด ที่อร่อยไม่เหมือนใคร เพราะใช้ปูอัดทำเป็นเส้นๆ นำมาทอดจนกรอบ น้ำกับจิ้มสูตรเด็ดของป้าด้วยแล้ว ยิ่งอร่อย

ตั้งอยู่ที่ ถนนเอกทักษิณ (ร้านอยู่ซอยเอกทักษิณ 1 (คอนโดเมืองเอก)) หลักหก , เมืองปทุมธานี , ปทุมธานี 12000

3. ไก่ทอดเดชา เกษตร-นวมินทร์

ใครที่อยู่แถวเกษตร-นวมินทร์ไม่มีใครไม่รู้จักร้านนี้ เพราะขึ้นชื่อลือชาในความแซ่บของ “อาหารอีสาน” โดยเฉพาะไก่ทอด ที่เราสามารถเลือกกินส่วนที่ชอบได้เลยทั้ง ปีก น่อง สะโพก และอก ที่ทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับกระเทียมเจียว ข้าวสวยร้อนๆ แกล้มด้วยส้มตำปูปลาร้ารสกลางๆ ที่เหมาะกับสาวๆ หนุ่มๆ ที่ไม่ชอบทานเผ็ดมากเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม ...แถมร้านนี้ยังมีบรรยากาศให้เลือกทั้ง In Door กับ Out Door ด้วย

ตั้งอยู่ที่ ถนนประเสริฐมนูกิจ (เลยนวมินทร์อเวนิวมา 300 เมตร) ลาดพร้าว , ลาดพร้าว , กรุงเทพมหานคร 10230

4. ไก่ทอด 8 กระทะ

ไก่ทอดเจ้าดัง ย้ายมาจากซ.สุทธิสาร ที่มีทีเด็ดอยู่ที่ทอดแบบ deep fried กรอบไปถึงกระดูก ปรุงรสไม่จัดนัก แต่พอจิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ดของทางร้านที่เป็นน้ำจิ้มไก่แบบเผ็ดหวาน หรือแจ่วแล้วเป็นอะไรที่ลงตัว กลมกล่อมมากๆ แถมยังเลือกได้ด้วยว่าจะเอาส่วนปีก สะโพก น่อง หรืออก ที่สำคัญร้านนี้คิดราคาตามน้ำหนัก ถือว่าแฟร์ดี อิ่มแล้วล้างปากด้วย ทับทิมกรอบที่ใช้น้ำตาลโตนด จนออกมาได้รสหอม หวาน เค็ม มัน กำลังดี ก็ถือเป็นการปิดท้ายอย่างฟิน

ตั้งอยู่ที่ ประชาราษฎร์บำเพ็ญ 24 (หัวมุมโค้ง อยู่ทางด้านขวาเจอเลย) สามเสนนอก , ห้วยขวาง , กรุงเทพมหานคร 10320

5. ชวนยิ้มไก่ทอด

จาก "ไก่ทอดช้างยิ้ม" มาเป็น "ชวนยิ้มไก่ทอด" แต่ความอร่อยไม่เปลี่ยนตาม ยังคงความอร่อยเหมือนไก่ทอดหาดใหญ่อันขึ้นชื่อเมื่อสิบกว่าปีก่อนยังไงอย่างนั้น ไก่ทอด น่องสะโพก ร้อนๆ ที่กรอบนอก นุ่มใน และที่สำคัญไม่อมน้ำมัน ซึ่งดีต่อสุขภาพ แถมยังมีส้มตำให้เลือกหลากหลาย แบบไม่ซ้ำใครด้วย อาทิ ส้มตำกั้งสด, ส้มตำปลาแซลมอน

ตั้งอยู่ที่ Kanchanaphisek (กาญจนาช่วงพุทธมณฑลกับบางแค) กรุงเทพมหานคร 10160

6. ทักษิณ ไก่ทอดเซ็นหลุยส์

ร้านดังย่านสาธร ที่ไม่ว่าใครมาก็ต้องสั่ง “ไก่ทอด” ไก่ทอดสูตรเด็ดของที่ร้านนี้เป็นไก่ทอดสูตรปักษ์ใต้แท้ๆ กรอบนอกนุ่มใน ทอดด้วยน้ำมันที่เปลี่ยนใหม่ทุกวัน 2 กระทะ น้ำมันร้อน น้ำมันเย็น ทำให้ไก่สีนวลสวย รสชาติอร่อย กรอบนอกนุ่ม รับประทานคู่กับหอมเจียวและข้าวเหนียวนุ่มๆ อร่อยอย่าบอกใคร

ตั้งอยู่ที่ จันทน์ 18/7 ถนนจันทน์ (หน้าธนาคารไทยพาณิชย์ ตรงข้ามศาลเจ้าปึงเถ่ากง) ทุ่งวัดดอน , สาทร , กรุงเทพมหานคร 10120

7. ไก่ทอดคุณแดง

ร้านไก่ทอดธรรมดา แต่ไม่ธรรมดา เพราะมีจุดเด่นอยู่ที่แป้งที่ใช้ทอดและน้ำมันที่กินเข้าไปแล้วไม่รู้สึกอม หรือ เหม็นน้ำมันเลยแม้แต่น้อย แล้วยังทอดมาได้กรอบอร่อยสุกถึงข้างในอีกด้วย ไก่ทอดร้านนี้มีหลากหลายส่วนไว้ให้เลือกซื้อกินกันได้ตามใจชอบทั้ง น่อง อก ปีกบน ปีกกลาง สะโพก หรือแม้แต่วิงแซ่บก็มี กินคู่กับซอสพริกเข้ากันสุดๆ

ตั้งอยู่ที่ ร้านอยู่ระหว่างซอยวชิรธรรมสาทิต28 กับ 30 (หากเข้ามาจากทางถนนสุขุมวิท ร้านจะอยู่ข้างขวามือ ข้างร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดไส้แก้ว) บางจาก , พระโขนง , กรุงเทพมหานคร 10260

8. ร้านป้าข้าวเหนียวไก่อักษร

ร้านดังของชาวคณะอักษรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เมนูที่นี่มีหลากกลาย แต่จะเน้นอาหารกึ่งอีสานและของทานเล่น ซึ่งเมนูเด็ดที่ชึ้นชื่อลือชาของร้านนี้ คือ “ข้าวเหนียวไก่ทอด” ไก่ทอดกรอบกำลังดี ไม่อมน้ำมัน รสชาติหวานๆเค็มๆ กินคู่กับข้าวเหนียวก็นิ่มๆ ของทางร้าน จิ้มกับน้ำจิ้มหวาน หรือน้ำจิ้มแจ่ว รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ คือสวรรค์ของคนรักข้าวเหนียวไก่ทอดอย่างแท้จริง

ตั้งอยู่ที่ พญาไท (โรงอาหาร คณะอักษร จุฬา) ปทุมวัน , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร 10330

9. ถือเป็นความโชคดีของชาวเชียงใหม่ก็ว่าได้

เพราะนึกอยากกินข้าวเหนียวไก่ทอดตอนเที่ยงคืนก็มีให้กิน ร้านนี้มีของทอดมากมายหลายชนิดทั้งไก่, หมู, เนื้อ, ปลาทู และน้ำพริกต่างๆของทางเหนือ แต่ที่อยากแนะนำคือไก่ทอด ที่เนื้อนุ่มกำลังดี รสกลมกล่อม แทบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้ม เสิร์ฟมาในจานสังกะสี ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ หรือจะจิ้มกับน้ำพริกหนุ่มรสชาติกลมกล่อมก็ได้รสชาติเยี่ยมไปอีกแบบ

ตั้งอยู่ที่ ถนน กำแพงดิน (ให้มาแถวๆ กำแพงดิน ตรงมาจากสุริวงศ์บุ๊คเซนเตอร์ ผ่านโรงแรมแม่ปิง เลี้ยวขวาประมาณ 200 เมตร ซ้ายมือจะเห็นรถจอดจำนวนมาก และมีคนรอคิวแน่นร้าน หาไม่ยาก ร้านปิดวันอาทิตย์) Nimman (นิมมานฯ) , สุเทพ , เมืองเชียงใหม่ , เชียงใหม่ 50200

10. ร้านซัดดำ ส้มตำ ไก่ทอด

ร้านไก่ทอด อาหารอีสานขึ้นชื่อในซอยโชคชัย 4 ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของไก่ทอด และภาพยนตร์ไก่ (หนังไก่ทอด)

เพราะทอดไม่อมน้ำมันเลยสักนิด หนังไก่กรอบๆ เกรียมๆ กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ พูดได้คำเดียวว่า “ใช่อ่ะ” และยังมี หอยแครงลวก ลาบ ตับหวาน จิ้มจุ่ม ฯ ให้เลือกอีกมากมาย ใครที่อยากมาลองความอร่อยของร้านนี้ต้องดูวันที่ดีๆ นะคะ เพราะร้านเขาปิดทุกวันที่ 25 – 26 ของทุดเดือน หากไปผิดวันอาดพลาดอดกินของดีได้

ตั้งอยู่ที่ แจ่มเจริญ (ร้านอยู่ในซอยโชคชัย4 เห็นชัดมาก) กรุงเทพมหานคร

Create Date : 21 พฤศจิกายน 2557
Last Update : 21 พฤศจิกายน 2557 20:42:59 น.		0 comments
Counter : 1368 Pageviews.
Share Tweet