สวนครัวแม่ 103
พริกออกผลดีมาก
กินไม่ทัน
มิน่า แม่ถึงแช่เย็นแช่เข็ง (โฟรสเซ่น) ไว้เยอะมาก
แต่จะเอาไปขายก็คงได้ไม่เท่าไหร่
พี่บอกว่าให้เก็บไว้กินกันเองนั่นแหละ
ฝนตกดีมาก สัปดาห์ที่ผ่านมา
ที่นี่พี่จะให้ดูพยากรณ์อากาศทุกวัน
วันไหนฝนตก เราจะไม่รดน้ำต้นไม้
พี่บอกว่าที่นี่พยากรณ์อากาศเชื่อถือได้มากๆ
บางเมืองบอกอีกสิบนาทีตก มีคนไปวิ่งสิบนาทีนั้น
แล้วเข้าบ้านตกพอดียังได้เลย
แต่เราว่าเมืองเราไม่ค่อยเป๊ะ แต่ก็กล้อมแกล้มว่าแม่นได้อยู่
ประมาณนึง
ดังนั้นเมื่อเรารู้ดินฟ้าอากาศ
เหล่าเกษตรกรจอมขี้เกียจก็ดูว่าวันไหนไม่ต้องรดน้ำ
ด้วยคำถามสั้นๆ ว่า
วันนี้ฝนตกรึเปล่า..
--
วันก่อนเราเจอว่าถังน้ำที่แม่ใส่ดินไว้ น้ำขังเยอะ
ผักบุ้งงอกหน้าตาเฉย
ก็กลายเป็นผักในมาม่าราเม็งเกาหลีของเราไปแล้วสองรอบ
มีไม่เยอะ แต่เราฮุบหมด
เพราะพี่เรากำลังคลั่งไคล้โหระพา
ประคบประหงมกระเพรา
มะเขืองอกด้วย มีลูกแล้วสองลูก
เราเอาเข้าบ้านทันที มีต้นเตี้ยๆ เอง เพิ่งมาใหม่ตอนนี้
คงเป็นเม็ดเดิมที่ทิ้งไว้
มีกระชายนอกเขตดินที่เคยปลูกด้วย
เราเลยขุดออก คิดว่าข่า
ต้นเล็กมากเราดูไม่ออก แต่ถ้าตรงติดหัวมันจะสีแดง
ก็ขุด มันอยู่บนทางเดินดิน
แต่พอขุดลงดินไปนิดนึงเจอโคนแดง
สุดท้ายเป็นกระชาย
พี่เรายังไม่รู้จะประกอบอาหารอะไรจากกระชาย
เราก็ทำเป็นอันเดียวคือน้ำยาขนมจีน
ซึ่ง พี่ก็คงไม่สนับสนุน เพราะมันคงเปลืองปลาทู
ก็คงเอามาใส่แกงแหละ
ในสวนมีต้นมะยงชิดที่ออกเมื่อต้นเมษายนได้
เราคิดว่ามันเป็นมะยงชิด
เพราะมะปรางจะเปรี้ยวหวาน
อันนี้มันหวานมากกว่า
ตอนนี้ในสวนต้นแพร หรือพลัมนี่แหละออกลูก
เพียบเลย
เรายังไม่รู้ว่าลูกอะไร ถามพี่พี่ก็ตอบไม่ได้
แต่บอกว่ากินห่ามได้
ถ่ายเฟสไทม์ให้แม่ ตั้งแต่ยืนไกลๆ
แม่บอกว่า แพรจะออกลูก
เราบอกว่า ไม่มี
พอเดินไปใกล้ ต้นนี้มีลูกจริงๆ
มีสามต้น แต่ต้นที่สามดูใบหงิกงอ ไม่แน่ใจว่าจะไหวไหม
สรุปคร่าวๆ ว่ามันคงจะเป็นแพร
---
ฝนตกช่วงนี้ ใบมะกรูดงอกใหม่ดีมาก
ตอนนี้เห่อของในสวน
ทำต้มยำกินตลอดเวลา
พริก ข่า ตะไคร้ ไม่ขาด
เดี๋ยวนี้เราเจียวไข่ต้องใส่ใบมะกรูด
ทอดเกี๊ยวซ่าต้องมีโรยพริกขี้หนูให้หอมๆ แซ่บๆ
(เหมือนมีพริกเวลากินขนมจีบ)
ต้มมาม่า ต้องใส่ข่า ตะไคร้
แปลงโฉมเป็นต้มยำตลอด
คนมันรวย (วัตถุดิบ) ช่วยไม่ได้
ตอนนี้ต้นหอมที่เราเอารากไปปักเริ่มงอกแล้ว
คงได้นิดเดียว แต่พอเห็นมันงอกก็ดีใจ
มีสวนของตัวเองสนุกดี
เสียดายที่ต้นเลมอนของแม่ไม่มีลูกแล้ว
ไม่งั้นคงยิ่งสนุก ครบเครื่องทีเดียว
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [