กินลาบรอลาภ
วันนี้ทำลาบกินกับพี่
เดี๋ยวนี้พี่เราต้องทำหมูกรอบๆ บางส่วนไว้ใส่ในลาบ
คือเอาส่วนที่มันมาหั่นทอดให้กรอบๆ ต่างหาก แล้วคลุกลงเพิ่ม
ก็อร่อยดี เป็นสูตรที่พี่ชอบมาก
พี่เราบอกว่า มันต้องมีเท็กซเจอร์
คือมีอะไรกรุบๆ บ้าง
ทำให้คิดถึงมีแคปหมู อยู่ไทยคงเอาแคปหมูผสม
ก็กรุบกรอบดี
อยู่นี่ทำลาบกินหลายครั้งแล้ว
ความที่เดิมไม่ค่อยทำอะไรกิน
พอตอนนี้ว่าง อยู่บ้าน
มีเครื่องเทศที่ปลูกเต็มบ้าน
ทำลาบก็ทำต้มแซ่บด้วยสบายมาก
ข่า ตะไคร้ พริก ใบสะระแหน่ ไม่ขาดเลย
เลมอน ไม่ออกลูก ใบหงิกด้วย พี่เราบอกว่า นี่ติดเชื้อแบคทีเรีย
ส่วนโหระพาก็ขึ้นดี ใบกระเพรา กวางตุ้ง กระชาย ก็อุดมสมบูรณ์
ในช่วงนี้ก็ได้แต่ขอให้แม่แข็งแรงเร็วๆ
จะได้กลับไทย
ทำลาบกิน หวังจะได้ลาภในส่วนนั้นด้วย
เท่านี้เอง
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [